Zupas: Gaļas soļanka
Sastāvdaļas:
150 g liellopa gaļas ,25 g vārīta šķiņķa ,20 g cīsiņu, 30 g nieres, 50 g sīpolu, 50 g skābu gurķu, 20 g tomātu biezeņa, 10 g sviesta, 20 g kaperu, 15 g olīves, 25 g skāba krējuma ,1/10 citrona, garšvielas
Kā pagatavot: No liellopa gaļas un kauliem vāra buljonu. Sīpolus sagriež salmiņos un sviestā apcep, pievieno tomātu biezeni un sautē mīkstus. Skābētus gurķus nomizo, atdala sēklas un sagriež šķērsām, plānās šķēlītēs. Verdošā buljonā liek gurķus, uzvāra, pievieno iepriekš apceptos sīpolus, garenos gabaliņos sagrieztos, vārītos gaļas produktus ( liellopa gaļu, šķiņķi, atsevišķi novārītas nieres, cīsiņus), olīvas, kaperus, piparus, lauru lapas, sāli un vāra 5 minūtes. Pirms pasniegšanas soļankā liek skābu krējumu, pētersīļu zaļumus, citrona šķēlītes. Citrona šķēlītes, ja vēlas, var sakārtot trauciņā un galdā pasniegt atsevišķi, neliekot soļankā.
Recepte
Deserts: Šokolādes desa
Sastāvdaļas:
2 paciņas selgas cepumu
150 g sviesta
1 glāze cukura
50 g kakao
200 g marmelādes konfektes
Kā pagatavot:
Marmelādes konfektes sagriež gabaliņos. Cepumus sadrupina. Bļodā izkausē sviestu ar cukuru. Noņem no uuns un pievieno kakao. Pievieno sadrupinātos cepumus un marmelādes konfektes. Visu labi samaisa. Izveido desiņu. Ietin celofāna maisiņā un liek ledusskapī. Izņem no ledusskapja un sagriež sķēlītēs.
Recepte
Kūkas un tortes: Valentīna dienas kūka
Sastāvdaļas:
2 paciņas saldētas kārtainās mīklas (400-500 g)
1 olas baltums
50 g mandeļu pārslu
100 ml (100 g) cukura
Pildījums
3 grami želatīna
2 ēd-k. (15 ml) ūdens
1 l (500 g) zemeņu
100 ml (100 g) biezpiena
300 ml (300 ml) bieza krējuma
50 ml (30 g) dekoratīvā cukura ar zemeņu garšu
Garnējums
50 g baltās šokolādes
sarkanais un zaļais marcipāns
Sasildīt cepeškrāsni līdz 200°C.
Kā pagatavot:
Atsevišķi izrullē abus kārtainās mīklas gabalus un no katra gabala izgriež divas sirdis. Noziež ar olas baltumu un pārkaisa ar mandeļu pārslām un cukuru. Cep krāsns vidusdaļā apmēram 12 minūtes. Novieto uz paliktņa atdzist.
Uzbriedina želatīnu lielā daudzumā ūdens. Saspaida zemenes (var izmantot arī mikseri). Pievieno biezpienu un dekoratīvo cukuru ar zemeņu garšu. Katliņā izkausē želatīnu ar ūdeni. Pirms želatīna pieliešanas pildījumam tam pievieno pāris ēdamkarotes zemeņu maisījuma. Sakuļ krējumu stingrās putās un pievieno zemeņu maisījumam. Uzziež vai uzsmidzina pildījumu divām sirdīm un tām virsū uzliek abas pārējās sirdis. Sirdis dekorē ar sarīvētu balto šokolādi un marcipāna ziediem.
Recepte
Deserts: Apelsīna zefīra deserts
Sastāvdaļas:
(2 personām)
1 paliels apelsīns
200 ml 35 % saldā krējuma
1 paciņa putukrējuma stindzinātāja
1 ēd. k. pūdercukura
4 pusītes rozā zefīra
Nedaudz šokolādes rotāšanai
Kā pagatavot:
(laiks: 60 minūtes) Apelsīnu pārgriež uz pusēm, izņem mīkstumu. Saldo krējumu saputo ar pūdercukuru, pieliek krējuma stindzinātāju tā, kā rakstīts uz iepakojuma. Izņemto apelsīnu (bez daivu apvalkiem) un zefīru sagriež nelielos gabalos, sajauc ar putukrējumu. Pilda apelsīna mizu pusēs un liek ledusskapī uz dažām stundām. Nupat gatavots pildījums un šis pats pildījums pēc dažām stundām ir pilnīgi atšķirīgas garšas – kad tas pastāv, zefīrs it kā „izkūst” putukrējumā, arī apelsīna garša kļūst izteiktāka. Bez stindzinātāja pastāvot deserts var atsuloties un sakristies. Pasniedzot pārkaisa nedaudz rīvētas šokolādes.
Recepte
Salāti: Čipsu salāti 4
Sastāvdaļas:Būs vajadzīgas olas, čipsi, nedaudz ķiploku, kukurūza un majonēze.
Kā pagatavot:Ņem vārītas olas, notīra un smalki sagriež tās. Olām pievieno kukurūzu. Čipsus sasmalcina un pievieno pie kukurūzas un olām, pievieno sasmalcinātus ķiplokus. Pēc tam pievieno majonēzi un kārtīgi samaisi to. Salātus rotā ar čipšiem.
Recepte
SMS prikoli-1
Ja tu sevi nemīli, kāpēc mna tas būtu jādara?!
Anekdote
Hakers..
Hakera lūgšana.
Dieva Tēva,
Dieva Dēla,
Un Svētā Gara vārdā,
ENTER!!!!!!!!!!!!!
Anekdote
Ārsts
Paciente jauta arstam:
-Sakiet ludzu, kas jadara lai notievetu?
-Ir jagroza galvu uz kreiso un tad uz labo pusi, un otradi.
-Kad?
-Tad kad jūs cienā!
Anekdote
SMS prikoli-1
Viņam ir tā pati sāpe un tas pats prieks. Varētu domāt, ka mūsu abu zvaigznes debesīs iet pa vienu trasi.
Anekdote
SMS prikoli-1
Miilestiibaa kaa karaa... viegli saakt, gruuti beigt, neiespeejami aizmirst... cilveeki arii paartiek viens no otra:)
Anekdote
SMS prikoli-1
Es gribu tevi es veelos ieraut tevi gultaa
un novest liidz drebuljiem.TAVAM kjermenim
jaadeg ar miilestiibu tava gripa!!!
Anekdote
Nerātnās dainas
Dod, māmiņa, ja dodama,
Muižas kunga dēliņam:
Muižas kunga deliņam
Tieva gara pipelīte.
Anekdote
Dažādi
Patērētāju tiesības: "klientam nav jāuzzina, ka viņš ir
idiots, pat ja viņš tāds ir..."
Anekdote
Sekss...
Ienāk vilks aptiekā un saka: Man lūdzu 60 prezervatīvus. Pēkšņi dzird ka stūrī smejas 2 zaķīši, viņš paskatās uz zaķīšiem, pagriežas atpakaļ pie aptiekāra un saka: Lai iet 62.
Anekdote
Blondīne..
Kā likt blondīnei smieties ceturtdienā?
Pastāstiet viņai anekdoti trešdienā.
Anekdote
Tiesā ...
Tiesas process. Tiesnesis jautā lieciniekam:
- Jūs taču redzējāt, kā apsūdzētā ar gludekli iesit savam vīram pa galvu. Kā jūs rīkojāties?
- Piezvanīju līgavai un pateicu, ka par precēšanos esmu pārdomājis.
Anekdote
Čukča..
Čukča stāv pie skatloga un domā: Kāpēc tās vistas pakārušās???
Anekdote
Dēls un tēvs
Atnāk dēls no skolas un saka saviem vecākiem: - Nezinu, ar ko jūs tā esat iepatikušies manai skolotājai, bet viņa atkal grib jūs redzēt.
Anekdote
Sarunājas ..
- Iedomājies - sēžu baznīcā un ieraugu, ka viens man blakus pīpē... Man no uztraukuma gandrīz aliņš no rokām izkrita!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs un sieva vakariņo.
-Mīļā, kāpēc mums tik ilgi nav bērnu?
-No kurienes viņiem ņemties? Ne mēs pie kāda ejam ciemos, ne pie mums kāds nāk...
Anekdote
Dēls un tēvs
Tēvs stāsta mazajam dēlēnam:
-Stārķis tev atnesīs mazu brālīti!
-Es tevi tēt nesaprotu. Apkārt ir tik daudz sievišķu ,bet tu ar stārķiem pinies.
Anekdote
Dažādi
Rževskis pirmo reizi aiziet uz operu.Sēž un jautā blakussēdētājam:
-Kāpēc tas tur,frakā,visu laiku māj dāmai ar mietu?
-Viņš nemāj,viņš diriģē.
-Tad kāpēc viņa visu laiku kliedz?
Anekdote
Ārsts
Aptiekā. - Cienījamais, lai iegādātos indi, nepieciešama recepte! - Ar sievas mātes fotogrāfiju nepietiks?!
Anekdote
Čaks Noriss
Atceries, Čaks Noriss nemirst, viņš tikai dzimst.
Anekdote
Blondīne..
- Kāpēc BLONDĪNES iet politikā?
- Jo, visur tur kur viņas parādās sabiedrībā, cilājas reitingi.
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja jau kāds tevi uzskata par kamieli - uzspļauj viņam!
Anekdote
Sekss...
Pie tēvoča Nikolas katru dienu nāk bariem sieviešu. Ciema vīrieši neizprātnē - kas viņam tāds, kas nav citiem. Kādu dienu nolemj noskaidrot. Izstāv rindu, ienāk pie tēvoča, apsēžas. Tēvocis Nikola sēž šupurļkrēslā un šupojas. Beidzot viens vīrs neiztur un nopras:
- Tēvoci Nikola, kas tevī tāds, kas nav mums visiem?
Tēvocis Nikola nolaiza uzaci ar mēli un nosaka:
- Nu nav jau manī nekas tāds īpašs
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss var paraut ratā vienriteni!
Anekdote
Blondīne..
Mammu iepazīsties, tas ir mans pusis. Viņs ir foršs. Nedzer, nepīpē un nelamājas. – Meitiņ, bet vai tev ar viņu nav garlaicīgi?
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis prasa mammai: nopirksi man sunīti? Mamma teica, aizej uz veikalu un nopērc. Labi, Jānītis aiziet. atnāk mājās, mamma saka: tas taču nav suns tā ir varde!
Anekdote
Vēlējumi
Un ja cerēto prieku
Nenesa ceriņu ziedi,
Nav taču sacīts, ka laime
Nevar atbrist pa stiegu.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Es skūpstu Tavas rokas -
Tās darbā neapkūst.
Es skūpstu Tavu pieri -
Tev domas gaišas kļūst.
Es skūpstu Tavas acis -
Un ļaunu neredz tās.
Es skūpstu Tavas lūpas -
Tās sārtas iedegas.
Tu uzziedi kā puķe -
Aiz mīlas reibstu es.
Mēs divi vien vairs esam
Uz plašās pasaules.
/J.Jaunsudrabiņš/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Nāc, pasēdesim abi,
Kaut laiks ir projām iet,
Uz citu pusi katram
Liek dzīves ceļš mums skriet.
Nāc, paklusēsim brīdi,
Ir daudz, kas piedzīvots.
Uz mirkli bija brīnums
Mums abiem toreiz dots.
Nāc, pabūsim vēl kopā
Zem zvaigznēm šovakar,
Lai dvesmu jaunai dzivei
Rīt sevī atrast var!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Nesteidzies ātri nopietna būt,
Bērnību otreiz vairs nevar gūt.
Bērnība tik vienreiz zied,
Pasmaida un projām iet.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
nāca balta tautu meta kā ar sniegu apsnigusi nav ar sniegu apsnigusi nesa savu tikumiņ!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Mazmeitiņa mīļā,jaukā
Lūdzu nespļauj kristāl traukā,
Piesardzības nolūkos
Sūti mammu izlūkos!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Kartupeļus iekšā lokam,
Mizotus ar pašu rokām.
Tādēļ te nav ceļams tracis,
Redzot viņu melnās acis.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Mežmalītē, piesaulītē
Vāverīte olas krāso.
Zaķu tēvs pa taku cilpo -
Dziesmiņu par seksu svilpo.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
No sveču liesmām,
No egļu zaru smaržas
Ņem gaismu rītdienai
Un spēku visam gadam !
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Tā ir draudzība, kas Tev acīs spīd,
Kas kā matu sprogas Tev uz kakla slīd...
Kas kā asaru pērles uz taviem vaigiem mirdz,
Kas kā klinšu akmens Tev guļ uz sirds,
Kas kā rozes dvašā plūst uz tavas krūts,
Kas kā zieds maigs priecāties man lūdz,
Kas kā noziegumi sirsniņā sāk spiest,
Kas kā debesu gaisma...
ataust....spīd....un dziest.....!!!!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Darbā krokodila spēku,
Mīlestībā mazāk grēku,
Mājās mieru turi tīru,
Un par niekiem necel brēku.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Gailim šorīt bēdīgs prāts,
Nestrādā šim aparāts.
Vistiņas tik saldi smej,
Zaķi šodien olas dēj!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai Ziemassvētki sirdi vij ar prieku,
Ar cerībām, ka rīt viss labāk būs!
Lai aiziet prom pa tīru, baltu sniegu,
Tās rūpes, kuras nomākušas mūs!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Pa spožu mēness taku
Šurp atnāk Jaunais gads,
Tev droši sacīt varu,
Tas būs - kāds būsi pats!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Siltus vārdus, gaišas domas,
Piparkūkām pilnas somas !
Sirdī mieru, gara spēku,
Visu drūmo prom pār sētu !
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai dienas kā bagātas vārpas krājas,
Lai sirdī silti un labi klājas!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Atkal svecīšu liesmas
Adventa vainagā plīvo,
Un Ziemassvētku dziesmas
Mūsu lūpās dzīvo.
Četras gaišas dvēselītes
Ar mums sarunājas,
Četras baltas dvēselītes
Jautā- kā mums klājas?
Vai patiesā ticībā esam,
Ziemassvētkus gaidot,
Vai mīlu sev sirdīs nesam,
Tuvāko neatraidot,
Vai varam tiešām no sirds
Lūgt Dievam piedot grēkus,
Vai acīs mums mīļums mirdz,
Uzveicot tumšos spēkus?
Četras gaišas dvēselītes
Silda mūs putenī bargā,
Četras baltas dvēselītes
Mūsu cerības sargā.
Sarma Upesleja
Apsveikuma pantiņš