Marinējumi, zaptes: Tomātu marmelāde. Sastāvdaļas:
500 g gatavu tomātu
3 ēd.k. ūdens
2 tējk. citronu sulas
1 svaigs ingvera saknes
400 g cukurs

Kā pagatavot:
Tomātus patur dažas minūtes verdošā ūdenī un nomizo miziņu.
Tomātus pārgriež uz pusēm, liek katliņā, pievieno nedaudz ūdens, ingveru, citronu sulu.
Vāra uz nelielas uguns, līdz tomāti pārvēršās bniezenī.
Pievieno cukuru un maisot vāra, kamēr cukurs izkūst.
Vāra, līdz masa sāk sabiezēt.
Marmelādi liek burkās, aizvāko.
Ja marmelāde vēlās biezāku, var pievienot nedaudz želantīnu. Recepte
Sēņu ēdieni: Marinētas sēnes Sastāvdaļas:
sēnes (krimildes,vilnīši, cūcenes, bērzlapes, baravikas, rudmieses, alksnenes u.c.) ūdens sāls citronskābe etiķis garšvielas

Kā pagatavot:
Sēnes novāra sālsūdenī (uz litru ūdens 2 ēdamkarotes sāls), tās nolej uz sieta un notecina. Marināde jāvāra uz pusi mazākā tilpumā nekā ir novārītās sēnes. Marinādei uz litru ūdens ņem 1,5 ēdamkarotes rupjā sāls, ēdamkaroti cukura, 8-10 melno vai smaržīgo piparu graudus, lauru lapu, gabaliņu kanēļa miziņas, krustnagliņas. Var pievienot arī ķiploka daiviņu, anīsa vai koriandra sēklas u.c. garšvielas. Skābumam pievieno ēdamkaroti citronskābes vai pusglāzi 8% etiķa. Marinādi pavāra 5 min., tad tajā liek sēnes un vāra uz lēnas uguns 20 min. Sēnes vēl karstas pilda burkās un atdzesē. Pirms aizvākošanas katrā burciņā var ieliet mazliet olīveļļas. Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistas filejas medaljoni Sastāvdaļas:
1kg vistas fileja;
1 paciņa provansas majonēze;
5 olas;
3 ēdk. cietes;
4 ķiploku daiviņas;
garšvielas pēc izvēles

Kā pagatavot:
Sakuļ olas ar kartupeļu cieti, majonēzi, garšvielām un saspiestiem ķiplokiem.Gatavo maisījumu pārlej pāri mazos gabaliņos sagrieztai vistas filejai. Fileju patur maisījumā kādas 3 stundas. Cep pannā uz mazas liesmas. Pasniedz ar fri kartupeļiem un lapu salātiem. Labi garšo arī kā aukstā uzkoda. Recepte
Salāti: Zacīte Sastāvdaļas:1 konservu bundža saldās kukurūzas, ķiplokmaizīte "Zacīte", 2 vārītas olas, majonēze, zaļumi, siers



Kā pagatavot: Maizes gabaliņus salauž uz pusēm, bet tas jādara uzmanīgi, jo maizīte ir diezgan asa, tad tos gabaliņus pārlej ar majonēzi un kukurūzas sulu (pavisam nedaudz), atstāj nedaudz ievilkties (kādas 2-3 h), tad pievieno sagrieztu olu, rīvētu sieru, kukurūzu, zaļumus un ja nepieciešams - vēl majonēzi! Visu kārtīgi samaisa un gatavs!!! Recepte
Zupas: Aukstā tomātu zupa. Sastāvdaļas:
1 l tomātu sulas
5 vidēji lieli tomāti
sīpols
paprika
3 vārītas olas
2 svaigi gurķi
2 marinēti gurķi
2 ēd.k. citronu sulas
sāls
pipari
Zaļumi pēc izvēles

Kā pagatavot:
Tomātus atbrīvo no mizas un sablenderē.
Pārējās sastāvdaļas smalki sagriež.
Tomātu sulai pievieno citronu sulu, sāli, piparus, tomātu masu un sagrieztus dārzeņus.
Pievieno smalki sagrieztus zaļumus un skābo krējumu. Recepte
SMS prikoli-1 kur tu biji visu nakti?man bija auksts bez tevis...ak kur gan tu biji,mana pidžamma... Anekdote
Izteicieni Kāpēc brunetes ir tik ļoti lepnas par saviem matiem?Tādeļ,ka tie labāk izceļ viņu ūsas=) Anekdote
Dažādi Suns: Viņš mani baro,rūpējas par mani,dod man pajumti,tātad viņš ir Dievs.
Kaķis: Viņs baro mani,rūpējas par mani,dod pajumti,tātad es esmu Dievs. Anekdote
Izteicieni Katrs cilvēks nosaka pats savu likteni! Anekdote
Sarunājas .. -Tev burtnīca ir?
-Nav.
-Grāmata ir?
-Nav....
-Kas tev ir līdzi uz stundu?
-Nekā nav!
-Dod dienasgrāmatu!
-Es taccu teicu, ka nekā nav..... Anekdote
Blondīne.. Ar ko blondīnes atšķiras no teroristiem?
Ar to ka ar teroristiem var veikt pārunas. Anekdote
Izteicieni Latgaliešu horoskops

Auns (Vucins)

Var byut lobi dakteri. Labi õrstei nu pohmeļa. Puišim pateik meitas a meitom puiši. I lobõk vairõk. Drusku slinki a cyti cīši strodeigi. Ka vāg, labi pļaun sīnu. Bīži īdzer, tod vysi ir draugi. Ļūti lobi cilvāki.



Vērsis (Teļš)

Pateik daudz runot. Īpaši ka pylna sirds sazakrojuse. Nabogi. A citi otkol cīši bogoti. Itīm cilvākim gūvs vīnmār atdūd vysu pīnu. Arī poši nav skūpi. Par tū, ka dzāroji, bet cīši lobi cylvāki.



Dvīņi (Vui cik daudz)

Troki mīreigi cilvāki. Ilgi dzeivoj par tū, ka cīši meilej īdzert. Vairõk dzeijvoj pa mõjom, a cyti otkoln zyrgā jõj apleik. Tur daudz lūpu- suņu, kaču, vystis ari cytaidis reimys. Itīm cylvākim vysi lobprot dūd iz poroda par tū, ka cīši lobi cylvāki.



Vēzis (Pūra trokīs)

Itīm cylvākim nikod nav žāļ. Jautri cylvāki, cīši leli dzāroji, tī kuri prūt dzīdot ... kuri naprūt, toža. Pateik cytim vysu kū dõvynõt a reizem poši kai dõvonas. Strodeigi, leli buļbu laseitõji i runkuļu pliesieji. Cīši leli dzāroji, bet lobi cylvāki.



Lauva (Strāšnīs)

Cīši smaideigi i cīši taupeigi a cyti otkol nā. Daudz dzer ola a kas nadzer tī dzer pīna. Napateik, ka cyti troki palīk. Bīži sapynūs radz pavasari. Pēc tam skrīn iz krūgu olu dzert par tū, ka leli dzāroji, bet gora stypri i lobi cylvāki.



Jaunava ( Bõba)

Cīši korteigi cylvāki a cyti otkol nā. Vysu labi acacerās. Vīnmār zyna, kur batviņi sastateiti a kur būrkõni. Acacerās ari kur īprīkš nūslēpe buteļi, par tū ka cīši pateik īdzert. Vyspor leli dzāroji. Jīm bīži īt cīmeņi par tū ka cīši lobi cylvāki.



Svari (Spaņs)

Cīši gudri cylvāki a cyti otkol tikai smuki. Bīži vysu kū jūceigu izdūmoj. Ka smejās - vysa sāta skaņ. Labi guni kur i ēst taisa. A cyti daudz ād poši. Cīši draudzeigi, par tū ka leli dzāroji, bet ļūti lobi cylvāki.



Skorpions (Rupucs)

Puiši kori uz meitom a meitas uz puišim. Tī kas gudri, gotovi zvaigznes saskaitēt a tī kas nav gudri tī nā. Meitom pateik pučis a puišim ols. Godos arī ūtraižõk. Vyspõr itī cylvāki cīši meilej īdzert. Kod iz pohmeļa sõp golva nūzaspļaun i palīk vīglõk. Kai soka, kū tu lobam cylvākam padareisi.



Strēlnieks (Metiejs)

Cyti mienessierdzeigi a cyti otkol nā. Leli runõtoji i leli strõdotõji. Kod võrej sīru, vīnmār saīt. Gondreiž. Kod võrej olu, saīt vīnmār. Troki pateik bučoitīs, bet tikai tod, kod nav cīši pīdzāruši. Dvēselē cīši lobi cylvāki, koč i dzāroji.



Mežāzis (Ragains)

Daudz draugu koč i moz naudys. A cytim otkol daudz naudys. Pateik daudz ēst. Garšoj buļbu blīni. A kam nagaršoj, tod švaki. Itīm cylvākim sātā vīnmār ir ols, par tū ka poši ir leli dzāroji, bet ļaudis runoj, ka cīši lobi i uztycami cylvāki.



Ūdensvīrs (Žbaņķeļs)

Lels dzārojs, bet lobs cylvāks. Kai bolūdeits. Moz ād. Cyti moš i daudz ād. Cīši sirsneigi. Lelõlo daļa ir tīvi. A cyti nav. Ka jīm stõsteisi sovas bādas, jī saprūt. A ka stõsteisiprīkus, jõnas buteļa. Itī cylvāki ir mõņticeigi. Bet kai īdzer vyss ir labi.



Zivs (Osoka)

Cīši gleiti cylvāki, bet na vysi. Ir leli mõkslinīki. A kuri taidi nav, tī ļūti strodeigi. Cyti ir leli gulātoji. Cyti leli doncoitõji, par tū ka daudz dzer. Bet kūtu padareisi - ļūti lobi cylvāki.





Anekdote
Jānītis ... Jānītis pieiet pie vecmāmiņas un lepni saka:
-Es zinu,kāpēc vīrieši un sievietes dzīvo kopā!
-Kāpēc,Jānīt?
-Ja vīrietis neapprecēsies, tad viņam nebūs bērni.
-Bet sieviete?
-Ja sieviete neapprecēsies,viņa nomirs badā! Anekdote
Izteicieni Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm drosi ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati no kuras cilvēks nevar noslēpties... Anekdote
Jānītis ... Jānītis atved savu gotiņu pie kaimiņu Anniņas, kurai ir bullītis. Nu, bullēns uzrāpjas uz gotiņas, visi procesi pilnās burās; Jānītis ar Anniņu stāv malā, skatās, tad Jānītis tā kautrīgi Anniņai: - Klausies, varbūt es arī varētu pamēģināt?! - Dari kā zini, govs jau tavējā! Anekdote
Dažādi Lidmašīna lielā putenī mēģina nosēsties.Pilots nosvīdis stūrē,stūrmanis seko līdzi mēraparātiem...
-Stūrmani,ir zeme?
-Zeme vēl nav redzama!
Pēc minūtes:
-Stūrmani,ir zeme?
-Zeme vēl nav!
Pēc desmit sekundēm:
-Stūrmani,ir zeme?
-Pilna mute!!! Anekdote
Ārsts Pie ārsta ierodas pacients:
Dakter, lūdzu, palīdziet. Man jau mēnesi sapņos rādās žurkas, kas spēlē futbolu!
Hmm, pamēģiniet iedzert šo mikstūru, šķiet, ka tas palīdzēs.
Dakter, drīkst es sākšu to dzert parīt?
Jā, bet kāpēc?
Viņām rīt ir fināls! Anekdote
Mīla Mīlestība ir kā sēkliņa,no mezha aši trauc līdz ar vēju,bet,kad izaug sirdī par koku,tad laikam gan tikai ar sirdi kopā izraujama! Anekdote
Dažādi Meita nedēļu pēc kāzām zvana mātei:
-Mamm!Mums te ar vīru sanāca tāds strīds un...!
-Neuztraucies,meitiņ,viss būs labi!
-Labi ta labi,bet kur lai es to līķi lieku? Anekdote
Dažādi draudzenes sarunājas pa telefonu...:"...tu zini, es šodien gāju pa tiltu un ieraudzīju vīrieti...lielu, būdīgu...es sāku skriet un šis arī..es skrēju vēl ātrāk un viņš arī sāka skriet ātrāk..,bet pie tilta gala es tomēr viņu panācu.."
Anekdote
Blondīne.. Lido lidmašīnā jurists un blondīne, Jurists izštuko ka varētu nopelnīt, un piedāvā blondīnei: Klau uzspēlējam minēšanu, es tev uzdošu jautājumu, ja Tu uzminēsi dabūsi 100$, pēc tam Tu man uzdod jautājumu, ja es uzminēšu dosi man 100$.
Blondīnei nak miegs, tāpēc viņa nepiekrīt.
J: nu davai es dodu 100$, bet tu neuzminēšanas gadījumā, man dod 50$!
Blondīne jusdama, ka neatkratīsies piekrīt.
J:kāds attālums no zemes līdz mēnesim?
Blondīne nemaz nedomājot iedod juristam 50$
J:tagad tava kārta!
B: kas kalnā kāpj ar 2 kājām, lejā ar 4-rām?
Jurists domā, tad meklē internetā, tad apzvana visus draugus, tad beigās izvelk 100$ un modina blondīni, tā klusēdama ieliek somiņā naudu un guļ tālāk. Jurists atkal viņu modina: nu kas tas tāds ir, kas kalnā kāpj ar 2-vām, bet lejā ar 4-ām kājām. Blondīne izvelk no somiņas 50$ un atdod juristam! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss klausās mp3 failus, lasot tos ar Notepad. Anekdote
Jānītis ... Māte lamā Jānīti
-Jānīt! Nesit Pēterītim ar lāpstu pa galvu! Savādāk nosvīdīsi un saslimsi! Anekdote
Ārsts Tēvs-ārsts:
-Ja tu kādreiz,mīlējoties ar meiteni,pamani,ka viņas acis drudžaini mirdz,lūpas ir valgas un jūtīgas,bet viņas ķermenis dreb kā apses lapa,bēdz nekavējoties!Tā ir malārija!!! Anekdote
Blondīne.. Blondīne ieiet suņu pārtikas veikalā un prasa pārdevējam: Vai šeit gadījumā nav suņu skriešanās sacīkstes? Es gribētu likt 2. santīmus uz to barības bļodiņu!!! Anekdote
Students Divi studenti pirms eksāmena sēž gaitenī un gaida savu ekzekūciju.
-Ko lasi?
-Kvantu fiziku.
-Kāpēc grāmata ar kājām gaisā?
-Kāda gan tam atšķirība... Anekdote
Jānītis ... Tētis liek Jānītim nokrāsot logus, pēc puss stundas Jānīts atnāk un jautā: Vai rāmjus arī krāsot !? Anekdote
Dažādi Zakīts ieiet dārzenbodē un prasa pārdevējai jums ir tonna burkānu?Pārdevēja atbild mums ir tikai 3kg.Zakīts nopērk tos 3kg un aiziet.otrā dienā atnāk zakīts uz dārzenbodi un prasa pārdevējai:jums ir tona burkānu?Pārdevēja saka nav mums tona mums ir tikai 3kg.Zakīts nopērk 3 kg burkānu.Nākamā dienā pārdevēja pasūta tonu burkānus.Atnāk zakīts un prasa:jums ir tona burkānu.Pārdevēja saka jā!Zakīts saka tas ir labi,bet dodiet man 3kg burkānu. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrietis un sieviete iet uzlabot savas seksuālās attiecības. Nu vīrietim ieliek mazu magnētiņu TĀ galā un sievietei TUR iekšā ievieto tādu dzelzīti. Pēc nedēļas atnāk sieviete un ārsts prasa: “Nu kā ir labāk?"
"Jā jā tikai... Es ar savu vīrieti nākošajā dienā aizgāju uz baseinu un garām peldēja kāds pusīt ar zobu stīpiņu..." Anekdote
Blondīne.. Kāda ir vienīgā vieta, kur blondīnei var būt melni mati?
Starp zobiem Anekdote
Vārda diena Lai Tavs vārds, kurš dots ar mīlestību ...
Mātes, tēva sapņiem dots,
Grūtībās, lai tas Tev vairogs,
Bet dzīvē lepnums tavs un gods!!! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Sanākati, Jāņa bērni,
Augsta kalna galiņāi,
Lai dzirdēja Jāņu dziesmas
Pa maliņu maliņāmi. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jaunajā gadā lai spožāk mirdz zvaigznes,
Ziemeļu vēji un puteņi rimst.
Jaunajā gadā lai vairāk ir laimes,
Labas domas un darbi lai dzirkst. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Jāmeklē tik lauku sēta,
Kur vēl mājo olas dētas,
Jāpērk prece tikai tā,
Kura dēta Latvijā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Visa laba Jāņu zāle,
Ko plūc Jāņu vakarā.
Jāņu nakti zelta rasa
Katrā zāles galiņā. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Es dziedaju visu mūžu
Man dziesmiņa nepatruktu
Kā viena izdziedāta
Jau deviņas padomā Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ir katram gadam laimes brīdis savs.
Un katram gadam ir savs rūpju laiks.
Bet katram gadam ir savs Svētvakars,
Savs slieksnis balts, aiz kura atstāt bēdu
Un katram rītam sava gaiša mala. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Manu mīļo māmulīt,
Tev ir svētki pienākuši.
Sveicienus tev mīļus sūtu,
Lai tu manim vienmēr būtu. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai ar gadiņš uzkrīt plecam,
Bet vai tāpēc jākļūst vecam?
Ja ir sirdī dzīves prieks,
Gadu skaits ir tīrais nieks! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Sanāciet, Jāņa bērni,
Sagaidiet Jāņa dienu,
Jāņa diena lepni nāca,
Ugunīs vizēdama. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Dzīvo un ceri,
Lai dzīvē kam deri,
Ēd un dzeri,
Lai vairāk sveri. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sidraba mēnestiņš veļas pa gaisu,
Sētā nāk vecis ar granātu maisu.
Atnāca,uzlaida priekšnamu klusi,
Aiznesās tālāk uz kaimiņu. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Man mana mēle mīksta lēpe.
Kas esi tu? Kas esmu es?
Tavs augums - rožu koka slēpe,
Kas mani aizmirstībā nes.

/A. Čaks/ Apsveikuma pantiņš
Draudzība Tev netrūkst smaidu, labestības siltas,
Ko katrai dienai proti iedot līdz.
Tu māki uzcelt mīlestības tiltu,
Kam, pāri ejot, sirdī ienāk rīts. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Acis platas rītā agrā,
Nemiers manu sirdi sagrābj.
Skaļi saucu - velns ar ārā
..... vārds ir kalendārā! Apsveikuma pantiņš
1. septembris Jaunajiem skolotājiem un skolotājām...

Kad pirmo reizi Tu klases durvis vērsi,
Tad bērnu pulks Tev pretim pavērsies
Kā tīrums jauns, kur pirmos graudus bērsi,
Kam pāri gadskārtas ar sauli, sniegiem ies.

Tad zini, - liela liela Tava atbildība,
Kā lauku kopt šo dzīvo pienāktos,
Tur palīgs īsts būs darba mīlestība,
Un Dzimtene Tev allaž spēku dos.

Kā deva to, kad pats vēl skolā gāji,-
Ko guvi, ieguvi,- bez mitas tālāk dod
Kā gaismas ieroci, ko spožu asināji,
Jo dodot cilvēks aug un tā tik laimi rod.

Tu pirmo reizi klases durvis vērsi
Kā gaismas vēstnesis, kas tikko gaitas sāks,
Ja bieži bērnu acīs prieku saredzēsi,
Tad pašam blakus gaišas stundas nāks.

Tad strādā tā ar rītdienīgu mēru,
Lai vari teikt kopš dienas pirmās tās:
- Kā brīnums dzīvs, kad klases durvis vēru,
Jau pati nākotne man pretī piecēlās! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku vakars klusi
Panācies uz Tavu pusi -
Atver durvis, iekšā sauc,
Lai Tev panākumu daudz! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Cik reiz var uzplaukt
Un pārvērsties brīnumā baltā?
Cik reiz var noreibt
Un gremdēties atvarā saldā?
Viss prasa spēku,
Neizsmel sevi līdz galam.
Paglabā graudiņu gaismas -
Gan noderēs salā. Apsveikuma pantiņš