Salāti: Salāti itāliešu gaumē Sastāvdaļas:



600g kartupeļu,

maza puķkāpostu galviņa,

100g pākšu pupiņu,

100g burkānu,

100g šampinjonu,

150g saldētu zaļo zirnīšu,

10g anšovu filejas,

2 ēd.k. vīna etiķa,

1 tēj.k. sāls,

šķipsniņa balto piparu,

2 cieti vārītas olas,

3ēd.k. eļļas,

2 ēd.k. pētersīļu zaļumu.



Kā pagatavot:



Kartupeļus 20-30 min. vāra sālsūdenī, nokāš, atdzesē, nomizo un sagriež šķēlītēs. Puķkāpstu sadala `rozītēs` ieliek nesālīta verdošā ūdenī un vāra 20 min. Pupiņas un burkānus vaara sāls ūdenī 15 min, zaļajiem zirnīšiem uzlej dažas ēd.k. sālsūdens un karsē apmēram 3 min. šampinjonus notīra un sagriež. Anšovus sagriež sloksnītēs. Lielā bļodā ieliek kartupeļus, pievieno, notecinātus vārītos dārzeņus, anšovus, šampinjonus un etiķi. Viegli samaisa. Pieliek garšvielas, eļļu un samaisa. pirms pasniegšanas rotā ar olu daiviņām un pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem. Recepte
Mērces: Lečo - maltās gaļas mērce Sastāvdaļas: Burciņa lečo 680 grami, malta gaļa ~ 300 grami, divas daiviņas ķiploka, sāls, pipari, buljona kubiņš



Kā pagatavot: Malto gaļu kopā ar smalki sakapātu ķiploku uz pannas apcep, pievieno lečo (var lietot svaigu papriku un tomātus) ja mērce par biezu, tad var pieliet vārītu ūdeni. Vāra 10 - 15 minūtes, pievieno sāli un piparus pēc garšas, var arī likt buljona kubiņu. Ja lietojam svaigu papriku un tomātus, tad mērce jāsautē 15 - 20 minūtes. Labu apetīti Recepte
Uzkožamie: Pikantās dateles Sastāvdaļas:
400 gr tīrītās dateles,
70 gr. pikanta,
kūpināta siera ( vēlams sāļa).

Kā pagatavot:
Ņem dateles un to kauliņa vietā, tādā pašā izmērā kā kauliņš liek vidū siera gabaliņu un saspiež ciet. Liek cepeškrāsnī un bik pasilda kāmēr vidū siers pakusis. Pasniedz siltas, kā uzkodu pie aperatīva. Recepte
Kūkas un tortes: Jubilejas maizītes. Sastāvdaļas:
mīklai:
200 g kviešu miltu
50 g sviests
16 g cukurs
puse olas
80 g piens
20 g raugs
2 g sāls
20 g ūdens

Veltnēšanai:
200 g sviests
30 g miltu

Pildījumam:
16 g sviests
16 g cukurs
16 g grauzdēti rieksti
40 g rozīnes

Drumstalas:
12 g milti
8 g sviests
8 g cukurs
6 g rieksti


Kā pagatavot:
Gatavu kārtaino mīklu izveltnē taisnstūrī apmēram 1 cm biezumā.
To sagriež 12 cm platās lentēs.
Pildījumam paredzēto sviestu sajauc ar cukuru.
Katru tās lenti visā garumā pārklāj ar sviesta masu, virsū uzber rozīnes, kas sajauktas ar sasmalcinātiem riekstiem.
Mīklas lentes saloka: vispirms pildījumam pārloka pāri apakšējo trešdaļu, tad pāri visam - augšējo malu, viegli paspiežot, lai tā pieliptu.
Iegūto pusfabrikātu pārgriež ar šuvi uz leju, apziež ar olu un apkaisa ar drumstalām ( sviestu sajauc ar cukuru, atdzesē un tad kopā ar miltiem veido drumstalas, beržot starp rokām vai caur sietu, beigās pievieno sasmalcinātus riekstus.)
Veltni sagriež gabaliņos, tos liek uz plāts, kas izziesta ar tukvielām, uzraudzē un cep 250 grādos temperatūras. Recepte
Mērces: Tomātu mērce Sastāvdaļas:
240 gr svaigu vai konservētu tomātu,
1 sagriezts burkāns,
1 tējk. medus,
1 mazs sagriezts sīpols,
šķipsniņa saldā bazilika,
šķipsniņa raudenes,
šķipsniņa sāls.

Kā pagatavot:
Pirmās trīs sastāvdaļas sajauciet ar blenderi līdz jūs iegūsiet vēlamo biezumu. Ielejiet katliņā un pievienojiet palikušās sastāvdaļas. Pavāriet 15 minūtes. Recepte
Izteicieni Mužīgas jaunības noslēpums ir dzīvot harmonisku mierīgu dzīvi, ēst lēnam un melot par savu vecumu.
Anekdote
Satiekas... Satiekas divi draugi:
- Sveiks, kā klājas?
- Tu tikai iedomājies – vakar atgriežos mājās, un sieva saka, ka esot man nopirkusi dāvanu – lai paskatoties koridorā. Es izeju un redzu – zābaki dažādās krāsās!
- Kā – dažādās krāsās?!
- Viens – melns, bet otrs – brūns. Tādi pat, kā tavējie, bet tikai otrādi. Anekdote
Blondīne.. -Kāpēc blondīnes kad ieiet veikalā,uzreiz rāpo?
-Tāpēc,ka viņas meklē zemākas cenas! Anekdote
Čaks Noriss Chuck Norris izgāja counter-strike Anekdote
Čaks Noriss Kad beigsies nafta, Chaks Norris uztaisīs vēl. Anekdote
Tosti Sievietes-mediķes dzer līdz pazūd pulss, sievietes-ķīmiķes dzer līdz pazūd reakcija.
Iedzersim par sievietēm-fiziķēm, kuras dzer, līdz pazūd pretestība. Anekdote
Izteicieni Sēzhot uz sētas, saukt lietas savos vārdos ir viegli. Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!! Anekdote
SMS prikoli-1 Skat pagajušā gada taurenis
Izcēlās uz pārējo fona -
Tik skaists un brīvs...
Bet tagad
Netīrs, apjucis, nomākts,
Gluzhi kā es... Anekdote
Satiekas... Divi veci futbolisti sarunā-kurš pirmais nomirs,paziņos otram, vai debesīs arī tiek spēlēts futbols.Pienāk laiks, un viens no viņiem aiziet mūžībā.Pēc pāris dienām viņam izdodas nodibināt kontaktu ar otru:
-Draugs,man tev ir divas ziņas-laba un slikta!
-Sāc ar labo!
-Šeit futbols tiek spēlēts.
-Kāda ir sliktā ziņa?
-Šajā piektdienā paredzēts liels mačs, un tu esi iekļauts pamatsastāvā... Anekdote
Tosti Nekad neielaidies strīdā ar sievieti! Ja tu izrādīsies pārāks, viņa tevi uzskatīs par nepieklājīgu. Ja strīdā uzvarēs viņa – tevi uzskatīs par pēdējo muļķi.Pacelsim glāzes par acīmredzamām un neapstrīdamām patiesībām! Anekdote
Ārsts Aiziet vīrietis pie ārsta un saka:
-Dakter,amn pēc kāzām radušās problēmas ar redzi!
-Un kas tieši?
-Naudu neredzu! Anekdote
Čaks Noriss Šodien Čaks Noriss piekāva draugiem.lv čivinošos taureņus, un visu salikta vietā kā bij agrāk! Anekdote
Jaunais krievs Dēls prasa tēvam: "Kā sauc krievu kurš tikko iznācis no pirts?"
Tēvs: "Zinu, visi stulbie krievi ir jaunie krievi"
Dēls:"Nē, BALTKIEVS"
Anekdote
Izteicieni Laimes tauriņš nolaižas uz pleca tam, kuram ir laiks pagaidīt... Anekdote
Čaks Noriss Vācijā notika alus festivāls. Protams visvairāk alus izdzēra Čaks Noriss, kurš festivālu skatījās pa televizoru. Anekdote
Sekss... Pirmais septembris. Vovočkas klasei jauna audzinātāja - skaista, pievilcīga, seksīga. Vovočka pēc stundas pienāk pie jaunās skolotājas: "Marija Ivanovna, ejam uz laboratoriju, es Jūs tur izdrāzīšu.""Ak... tu... mani... es taču esmu skolotāja" stostās audzinātāja. "Innnteresannnti," novelk Vovočka, "nu labi - māciet, māciet!" Anekdote
Sekss... Kāpēc lielākā daļa vīriešu ir ļoti norūpējušies seksa dēļ?
Tāpēc, ka lielākā daāa sieviešu tomēr ir simpātiskas.
Kāpēc vairumam sieviešu sekss tomēr nav galvenais šajā dzīvē?
Tas tāpēc, ka lielākā daļa vīriešu ir pretīgi.
Pretējā dzimuma pārstāvji! Esiet iecietīgi viens pret otra vājībām.
Sieviete! Paskatieties spogulī un iedomâjieties sevi vīrieša vietā!
Vai tiešām Jūs palikāt vienaldzīga?
Vīrieti! Pasktieties spogulī un iedomājieties sevi sievietes vietā!
Uzbudina?
Nu lūk, jautājumi atkrīt! Anekdote
Ārsts Dakter, man vēders stipti sāp un vispār – slikti man ir!!!
- Bet kas notika?
- Es mežā odziņas ēdu.
- Un kādas odziņas?
- Lāgā nesaskatīju.
- Nu tad Jums jānāk nevis pie manis, bet gan pie acu ārsta…… Anekdote
Sekss... Dzex aiziet pie maukas un prasa: Cik maksā? - Lats iekšā, lats ārā - Oo, super, ejam - Dzex iebāž - Nu ko nevelc ārā? - A man tikai lats ir Anekdote
Vīrs un sieva Dārgais,pasaki kaut ko siltu!! - Dedz elles liesmās,padauza! Anekdote
SMS prikoli-1 Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr!!! :) :) :) Anekdote
Izteicieni Varbūt debesis Dievam tam kungam tiešām ir izdevušās, bet zemi viņš ir sačakarējis. Anekdote
Armijā Osams bin ladens atnāk mājas un pras sievai - mīļā mani neviens nemeklēja? Anekdote
SMS prikoli-1 Kad tu piedzimi lija lietus, bet īstenībā tas nebija lietus, vienkārši debesis raudāja, jo atradu tādu engeli kā tu!:) Anekdote
Lieldienas Liela diena nu ir klāt,
Varam olas ripināt
Šūposimies augstu dikti,
Galvenais, lai nekļūst slikti. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mežā auga eglīte
Citam eglēm blakus.
Tur mēs viņu atradām,
Brienot sniega taku.

Jauka bija eglīte,
Baltā sagšā tīta.
Zara galā šūpojās
Brūna vāverīte.

Egli līdz ar vāveri
Dzīrāmies nest mājas.
Kuplaste — žēl! — aizskrēja
Vieglām, žiglām kājām.

Ko var darīt — pārnesām
Eglīti vien mājās.
Izrotājām svecītēm,
Jaungadā kā klājas.

Tagad viss te jauks un skaists —
Skujas smaržo, sveces laistās.
Tikai vienu teikšu es:
Žēl, ka nav še vāveres!

/P. Sils/ Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Daudz laimes un prieka
Tev ziedu vietā es sūtu,
Un vēlos - kaut tiešām
Tu laimīga būtu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Noliec bēdu zem egles zara,
Aizdedz sveci, lai sirds mieru rod.
Lūdz no egles sev zaļo spēku,
Un lai svētvakars gaismu dod. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Še kur līgo priežu meži!
Jūras malā četri eži.
Skatos es un brīnos plaši,
kur ir palikuši laši! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Tos brīžus, kad mums jautri gājis,
Tos atceries un piemini,
Bet tos, kas tevi sāpināja,
Tos aizmirsti un piedod. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai sirdij netrūkst mīlestības,
Lai darbā vienmēr veiksme,
Lai acīs atspīd vairāk prieka
Un nogurums lai paliek svešs! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Ir katrs taisīts savā dienā.
Viens palagos, cits - svaigā sienā
Un katram ir savs vārdiņš dots,
Tas jāapsveic, lai ir tam gods! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ne mušiņas bērniņš biju,
Nenoslīku pieniņā;
Lielu ļaužu, gudra tēva,
No godīgas māmuliņas. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķis ciemos nāk pie mums,
Oliņas tas paslēpj jums.
Meklējam mēs visi aši,
Atrodam tās visi braši. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Prieku kā rasa lāsi
Ik rītu no jauna rast,
Prieku ikdienas ritmā
Nosargāt prast! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Piparotu laimi vēlu,
Iesālītu mīlestību
Sinepēs gatavotu,
Lai tā mūžam svaiga būtu ! Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Ir pie Dieva tāds kociņš,
Kas zied zelta ziediņiem;
Ir pie mātes tāds bērniņš,
Kas klausīja viena vārda. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīšam ārzemēs
Tautumeita pazudusi
Brauc Jānīti Dzimtenē
Velc meitiņu papardēs Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Gribu skūpstīt Tavas lūpas,
Gribu izjust Tavu kvēli šo,
Gribu pateikt, ka es vēlos
Tikai Tevi vienīgo! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad svētvakars pār zemi staigā
Tik tīrs un gaišs top tevī viss-
Kā asara no Dieva vaiga,
Ko viņš pār tevi raudājis. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lai jums pīrāgs pilns ar speķi,
Lai uz biksēm nava pleķi.
Un tad naudu pilnu zeķi,
Skaistu meiteni zem deķi. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Silti vārdi no siltas sirds
šovakar lai sasilda tevi;
Svētku vakars, gaidīts ilgs
Lai iedvesmo ar smaidu tevi

Sapņi lai par īstenību kļūst
Vakarā, kas ar mīlestību pildīts
Svētku aura lai tevī plūst
Sirdī ik stūris lai tiek sildīts

Piparkūku smarža saldā
Piepilda lai mājas mīļās;
Svētku mielasts, kas celts galdā,
Baudā notiesāts lai tiek...

Kaut ar sniega sega baltā
Top plānāka gadu no gada;
Tomēr lai top Tev balti
Svētki, kas šis rindas rada.... Apsveikuma pantiņš