Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Mājas azū ar ceptiem dārzeņiem Sastāvdaļas:150g gaļas (vislabāk filejas)

15g tauku

15g tomātu biezenis

30g puravi

30g sālīti gurķi

1 nadziņš ķiploka

60g burkānu

150g kartupeļu

5g miltu

Pipari, sāls,

lauru lapas



Kā pagatavot: Azū ir 3-4cm garos stienīšos sagriezta un sautēta liellopa gaļa kopā ar dārzeņiem. Gaļu sagriež stienīšos (15g) un apcep karstā taukvielā, tad pievieno tomātu biezeni, atsevišķi ceptus stienīšos sagrieztus burkānus, puravus, sīpolus, pievieno stienīšos sagrieztus sālītos gurķus un sautē pārlejot ar gurķu sālījuma šķidrumu. Atsevišķi cep kartupeļus.

Kad sautējums gandrīz gatavs, pievieno kartupeļus, uztumē ar miltiem, pievieno piparus, sāli, lauru lapu un turpina sautēšanu līdz sautējums gatavs. Vislabāk to darīt porciju panniņā vai termo izturīgā stikla bļodiņā, ar kuru var arī pasniegt gatavo ēdienu.



Recepte
Zivju ēdieni: Cepta menca Sastāvdaļas:



Nepieciešams cepšanas aerosols, kas novērš produktu pielipšanu pie pannas (vai teflona panna)



4 svaigas vai saldētas mencu vai citu zivju filejas

3 ēdamkarotes labas kvalitātes sausas rīvmaizes

3 ēdamkarotes kukurūzas miltu

1/4 ēdamkarotes citronu piparu

1 tējkarote cepamās eļļas

1 nedaudz saputots olas baltums

tomāta šķēles (pēc izvēles)

svaigi pētersīļi (pēc izvēles)



Kā pagatavot:



Atkausēt zivis, ja tās ir saldētas. Noskalojiet zivis un nolieciet apžūt uz papīra dvieļa. Izmēriet zivs biezumu. Apslakiet lēzenu cepamo pannu ar nelīpošu aerosola kārtu un nolieciet malā. Sajauciet kopā rīvmaizi, kukurūzas miltus un citronpiparus. Pievienojiet eļļu, viegli samaisiet, lai tie sajauktos. Ar otu nosmērējiet filejas vienu pusi ar olas baltumu, tad apmērcējiet rīvmaizes masā. Salieciet filejas uz sagatavotās pannas, tā, lai ar rīvmaizes masu apstrādātā puse būtu uz augšu. Cep bez vāka krāsnī 250°C temperatūrā, rēķinot 6 līdz 8 minūtes uz katriem 25mm filejas, vai kamēr zivs, pārbaudot ar dakšu, viegli sadalās. Ja ir vēlēšanās, pasniedz ar tomāta šķēlītēm un garnē ar pētersīļiem. Paredzēts 4 porcijām.



Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Mērces: Mērce visam Sastāvdaļas:
Majonēze 250gr
Krējums 250gr
3 daiviņas ķiploku
Dilles (pēc garšas)
Sāls (pēc garšas)
Pipari (pēc garšas)

Kā pagatavot:
Sajauc majonēzi un krējumu vienā traukā. Pievieno saspiestus vai smalki sagrieztus ķiplokus un smalki sagrieztas dilles. Pēc garšas pievieno sāli un piparus. Kārtīgi visu apmaisa un ēd ar svaigiem dārzeņiem, vārītiem dārzeņiem vai gaļu. Recepte
Sēņu ēdieni: Sēņu pudiņš Sastāvdaļas:
500 g svaigu sēņu,
5 kartupeļi,
½ glāze piena,
2 ēdamkarotes kausēta sviesta,
nevārīta ola.

Kā pagatavot:
Svaigas sēnes smalki sagriež, apsāla un 15 minūtes sautē savā sulā. Vārītus kartupeļus sastampā vai samaļ gaļas mašīnā, pielej pienu, lai iznāktu kartupeļu biezenis. Pieliek olu, nedaudz sviesta un sāls. Ar sviestu ieziež katlu un kārtās liek sēnes un kartupeļu masu. Virsējo kārtu kartupeļu aplej ar sviestu. Pudiņu cep cepeškrāsnī, līdz rodas brūngana garoziņa. Recepte
Sautējumi: Pipariņš "Sarkangalvīte" Sastāvdaļas:
10 nelieli pipari (lielāki),
10 tomāti (nelieli),
2 - 3 ķiploka daiviņas,
zaļumi,
5 cīsiņi,
tomātu sula.

Kā pagatavot:
Piparus atbrīvo no kātiņiem un sēklotnes. Tomātiem nogriež virspusi, izņem serdi, sīki sagriež, samaisa ar kubiciņos sagrieztiem cīsiņiem, zaļumiem, ķiplokiem, uzkaisa sāli un šo masu pilda tomātos. Katrā pipara pākstī ieliek tomātu ar griezumu uz augšu, kārto sautējamā katliņā, pārlej ar tomātu sulu un uz nelielas uguns sautē mīkstus. Recepte
SMS prikoli-1 Men are like toilets 1)they are always out of order 2)they
stink 3)the nice ones are always engaged 4)they consume large
amounts of liquid 5)are constantly full of shit Anekdote
Blondīne.. Ja apkopēja ir blondīne, viņa mazgā liftu katrā stāvā. Anekdote
Blondīne.. Kādas divas lietas augstu gaisā palīdz blondīnei palikt stāvoklī?
-Viņas kājas Anekdote
Tiesā ... Tiesājamā, sakiet cik Jums gadu?
- 86 gadi
- Vai Jūs varat saviem vārdiem pārstāstīt, kas tieši ar Jums notika?
- Nu es sēdēju parkā uz soliņa. Bija saulaina pavasara diena. Viss ziedēja. Putni dziedāja...
- Tuvāk lietai lūdzu!
- Kāds jauns cilvēks pienāca man klāt un apsēdās blakus
- Vai Jūs viņu pazināt?
- Nē, bet pēc izskata viņš noteikti bija draudzīgi noskaņots.
- Kas notika pēc tam?
- Viņš sāka glāstīt manu ceļgalu...
- Un Jūs viņu apturējāt?
- Nē...
- Kāpēc?
- Tā bija lieliska sajūta. Kopš mans nelaiķa vīrs nomira pirms 20 gadiem, neviens nebija glāstījis manu ceļgalu
- Kas notika tālāk?
- Viņš sāka glāstīt manas krūtis...
- Vai tad Jūs viņu apturējāt?
- Nē...
- Kāpēc nē?
- Bet kāpēc gan? Viņa glāsti bija tik maigi un lika manām asinīm riņķot straujāk un atkal justies jaunai un iekārojamai. Es gadiem ilgi nebiju tā jutusies
- Un kas notika tālāk?
- OOOOOOO, es biju tik uzbudināta, ka atgūlos uz soliņa un teicu: "Ņem mani!!!!!!!!!"
- Un viņš Jūs "paņēma"?
- Pie joda! Viņš pieleca kājās un nokliedzās: APRIL, APRIL, vecā muļķe!!!!
...un tad es to sīko perdeli nošāvu... Anekdote
Izteicieni Vīrietis mīl ar acīm. Sieviete mīl ar ausīm. Visseksuālākā
poza - Vīrietis skatās sievietei AUSĪ!!! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss ir vienīgais cilvēks kas var aizsūtīt griezto spērienu caur e-pastu. Anekdote
Dažādi Reiz,vecs vīrs,guļot uz nāves gultas tik ļoti gribēja visu savu naudu paņemt līdzi kapā,ka pieaicināja savu mācītāju,dakteri un advokātu un teica:
-Es katram no jums iedošu aploksni ar 30 000 latiem un bēru dienā jūs ielieciet tās aploksnes manā zārkā.
Bēru dienā visi trīs,kā solīts,ielika aploksnes zārkā,bet vēlāk,vēlot nelaiķim vieglas smiltis,mācītājs neizturēja sirdsapziņas urdas:
-Ziniet,kungi,man jums jāatzīstas...Manai draudzei vajadzēja jaunus tērpus un es zārkā ieliku tikai 20 000...
Brīdi klusējis ierunājas arī dakteris:
-Jāsaka,ka arī man nav gluži tīra sirdsapziņ...Manai slimnīcai tik ļoti vajadzēja jaunu automašīnu,ka es ieliku tajā aploksnē tikai 10 000...
Arī advokāts ar viltīgu smīnu sejā piebilda savu sakāmo:
-Ak jūs bezgoži!Es gan izrakstīju un ieliku zārkā aploksni ar čeku par visiem 30 000 latu! Anekdote
Dažādi Pamācība traipu tīrīšanā jaunajām mājsaimniecēm: Taukainus traipus vislabāk tīrīt ar sārmainu līdzekli; sārmu atstātos traipus jātīra ar benzīnu; benzīna un citu organisko šķīdinātāju traipus viegli izņem taukaini līdzekļi, bet kā tīrīt tauku traipus, jūs jau ziniet. Anekdote
Ārsts Vecis izsauc pie sava pitona veterinārārstu.Ārsts atnāk un dzird,ka pitons rej.Veterinārārsts sajūsmināts:
-Tas ir bezprecedenta gadījums-rejošs pitons!Par šādu atklājumu,visticamāk,saņemšu Nobela prēmiju.
-Dakter,varbūt sākumā izvilksim no pitona vēdera manu taksīti,kuru tas aprija? Anekdote
Sarunājas .. Tirgū:
- Cik āboli maksā?
- 60 s. kilogramā.
- Eu, blakus veikalā par 50 s. tirgo!
- Tad ejiet uz blakus veikalu...
- Tur tagad nav!
- Nu re, kad man nav ābolu, es viņus par 40 s. tirgoju! Anekdote
Dažādi Krievs, vācietis un igaunis strīdās, kura tauta prot ātrāk celt. Igaunis: mēs sāksim celt slimnīcas kompleksu 1. maijā un 31. uzņemsim pirmo apmeklētāju. Vācietis: mēs sāksim celt tiltu 1 maijā un 31 pa to jau brauks 1 mašīna! Krievs: a mēs sāksim celt spirta rūpnīcu 9 no rīta un pēc stundas visi jau būs pillā. Anekdote
Dēls un tēvs Dēls mammai jautā: -"Mammu, kas tās par ogām?" -"Melnās upenes!" -Kāpēc sarkanas? -Tāpēc, ka zaļas! Anekdote
Blondīne.. Blondīne pa tālruni pasūta picu. Piegādātājs vaicā: “Sagriezt sešos vai divpadsmit gabalos?”
Blondīne atbild: “Labāk sešos, divpadsmit es nevarēšu apēst.” Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs krāmējas ap motociklu ar blakusvāģi. Sieva šo grib paķircināt un saka:
- Vēl viens ritenis, un būtu mašīna.
- Vēl divi pupi, un tu būtu izspļauta govs.
- Ja tev būtu tā lieta kārtībā, mēs varētu neturēt īrnieku. Anekdote
SMS prikoli-1 Apburtais loks: dzīvo - gribas iedzert, iedzer - gribas dzīvot!!! Anekdote
Tosti Zaļā, pļavā, upes malā ganījās ēzelītis. Bija jauka, saulaina diena. Uz upi atnāca jauna, skaista meitene. Izģērbās. Ēzelītis priecājās par saulaino dienu un plūca zāli. Meitene izpeldējās. Ēzelītis priecājās par saulaino dienu un plūca zāli. Meitene paskatījās uz ēzelīti, apģērbās un aizgāja. Ēzelītis joprojām priecājās par saulaino dienu un plūca zāli.Tad nu pacelsim glāzes un iedzersim par to, lai vīrieši nebūtu tādi ēzeļi un lai sievietēm ar tādiem nav jāsatiekas! Anekdote
Izteicieni Smiekli un miegs ir labākās zāles! Taču ne caurejas gadījumā. Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas divi paziņas
-klau,tas tēvocis Vaņa gan ir maita,saka viens, jo es viņam lūdzu 200$ kosmētiskai operācijai.
-Nu,un ko šis,vai nedeva?
-Nu paskatījās uz mani un iedeva 500$. Anekdote
Blondīne.. Satiekas divas blondīnes.
viena saka:
-es izpildīju grūtniecības testu!
otra saka:
-vai grūts bija? Anekdote
SMS prikoli-1 Es esmu citplanētietis, kas ieprogrammējies tavā telefonā. Kad tu spaidi podziņas, man ir sex ar tavu pirkstu. Es zinu, ka arī tev tas patīk, jo tu smaidi. Anekdote
Izteicieni Redaktors zhurnālistam: Es jums atgriezhu šo, citādā ziņā nevainojamo papīra lapu, jo kāds to ir apdrukājis ar pilnīgu bezjēdzību un augšpusē uzrakstījis jūsu vārdu. Anekdote
Sludinājumos ... Ātri un kvalitatīvi balinām zobus, noņemam dzimumzīmes, krāsojam matus, ādas pigmentāciju. Firmas aprīkojums - Adobe Photošop 7.0. Anekdote
Ārsts Sievasmāte zvana uz dzemdību namu:
-Pie jums vakar meiteni aizveda,ko viņa piedzemdēja?
Medmāsa atbild:
-Pie mums meitenes neved! Anekdote
Izteicieni Šerloks Holms un Doktors Votsons lido gaisa balonā. Piepeši uznāk liela vātra un mākoņi. Gaisa balonu veselu diennakti vētra nes nezināmā virzienā. Pēkšņi vētra pierimst, un starp mâkoòiem top redzama pïava, kur kâds vîrs gana aitas. Šerloks Holms uzsauc vîram :"Ei, kur mçs šobrîd atrodamies?!!". Pçc kâda brîþa seko vîra atbilde no apakšas :"Gaisa balonâ!".
Ðerloks Holms saka Votsonam :"Viss skaidrs - mçs esam Krievijâ".
Votsons - "Bet kâ tu to zini"
Holms - "Elementâri. Tu, starp citu, zini kas šis vîrs ir pçc profesijas? "
Votsons - "Nu varçtu bût aitu gans"
Holms - "Nepareizi, Votson. Viņš ir programmētâjs"
Votsons - "????....."
Holms - "Par to liecina 3 pazîmes : pirmkârt atbilde nâca ar novēlošanos; otrkârt tâ bija pilnîgi precîza; treškârt tâ nesaturçja nekâdu noderīgu informâciju"
Votsons - "Nu labi, bet no kā tu secinâji, ka mçs esam Krievijâ?"
Holms - "Dārgo Votson, vai tu zini vēl kâdu valsti, kur programmētâji gana aitas?" Anekdote
Dažādi Ir divu veidu strausi-pelēkie un zilie.Pelēkie kā parasti slēpj galvu smiltīs,bet zilie no slēpņa to vien gaida. Anekdote
Jaunais gads Jaunā gadā atkal prasa,
Vai būs laime, kāda, kur?
Zīlnieks ziemas zvaigznēs lasa,
Prātnieks prāto, burvis bur.

Dzīves tumsa visus baida,
Stāvot gadu krustceļos.
Visas sirdis gaismu gaida,
Kas mums dzīvei gaismu dos.

Laime nāk ar zvaigzni rokā.
Tiem, kam laba, silta sirds,
Viņa smaigā staru lokā
Dzīves ceļi gaiši mirdz.

/K. Skalbe/ Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai ar gadiņš uzkrīt plecam,
Bet vai tāpēc jākļūst vecam?
Ja ir sirdī dzīves prieks,
Gadu skaits ir tīrais nieks! Apsveikuma pantiņš
1. septembris Šurp, grāmatas, uz skolu,
Es būšu teicamnieks!
Tad māmiņai un tētiņam
Un Dzimtenei būs prieks! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Pavasari ievas zieda,
Pa visiemi krūmiņiemi,
Jāņu nakti gunis dega,
Pa visāmi sētiņāmi. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Nevajag skaitīt gadus,
Kuri aulēkšiem skrien -
Gadus tāpat kā naudu,
Noturēt nespēj neviens.
Skaitīsim laimīgos mirkļus,
Kuru mūžā bijis tik daudz -
Ar tiem mēs bagāti esam
Un novecot nebūs ļauts! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķis raibo vistu pļaukā,
Ka tā olu nedēj laukā.
Tupi pats un acis boli,
Nevis visiem olas soli Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Mazi bērni pēc cālēniem smaržo,
Pēc pieneņu pūkainām galvām.
Un tu saproti, citas nebūs-
Šī ir vislielākā balva. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Tavai vārda dienai rudens nepiedien,
Jo kā liesma kūlā lietiem cauri švirksti.
Tava valoda un smiekli šķiļ katrā bezcerībā spožu dzirksti.
Tavai vārda dienai rudens nepiedien,
Jo ar dvēseli, kam saules pirksti,
Pelēcīgu dienu sudrabā Spilgtu rozi iesiesi arvien. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Viegla tec celiņā,
Čakla ej darbiņā,
Tad iedos laimes māte
Pašas laimes atslēdziņu. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Zeme Ziemsvētku naktī,
To pašu ko debesis jūt.
Un cilvēkam šajā naktī
Gribas par enģeli būt! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemeļbrieži šodien streiko,
Vārtās, lamājās un breiko!
Kāpēc dzēru es to krutku,
Paģiras jau trešo sutku. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Zelta laikus gaidīt velti,
Tie aiz mūžibas ir celti
Tukša tāda cerība!
Bet ik katru brīdi saprast
Dzīves zeltu rakt un atrast-
Tā ir īsta gudrība.

/M. Kaudzīte/ Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi No saules - spēku, veselību,
No zemes - ziedu bagātību,
No labiem draugiem - mīlestību! Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Tu jaunības pilns esi
kā medus kāre
ar agrīno ziedu nesumu.
Kaut kas ir varēts,
bet pašam-vēl miklai spārei,
kam spārnos trīs lidot kāre,-
ar savu skatienu jāredz,
cik daudz kas vēl nepārvarēts.(Z.Purvs) Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Tev ir simtiem iespēju šodien
nezināmās virsotnēs kāpt,
dzīves ziedošās galotnēs,
kuras liek pēc zvaigžņotām debesīm slāpt.
Tev ir simtiem iespēju šodien
mainot pasauli, avotam būt,
savu gaitu kurš neraksta smiltīs,
bet prot gaismas dzintaru gūt.
Tev ir simtiem iespēju šodien
savas nākotnes durvis vērt,
var aiz kurām lāsi pa lāsei
savu laimi un likteni svērt. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai jaunā gadā darbi sokas
Un tālu gaišas domas trauc,
Lai nogurumu nezin rokas,
Bet sirdī — prieka, laimes daudz. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Mūža darbs ir vienmēr veidot sevi,
Augšup tiekties, patiesīgam būt.
Lai it viss, ko citiem projām devāt,
Būtu tas, ko vēlaties sev gūt! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Pelēns spicē savas ausis -
Krāsnī cepts tiek svētku rausis!
Ciemiņiem būs gardumiņš
-"Arī man tiks gabaliņš!" Apsveikuma pantiņš