Marinējumi, zaptes: Marinētas plūmes.
Sastāvdaļas:
3 kg lielu plūmju
1,5 kg cukura
0,5 l ūdens
tikpat daudz vīnetiķa
pa pustējk. kanēļa un ingvera
8 krustnagliņas
1 tējk. kardamona
1 citrons
Kā pagatavot:
Ar koka irbuli apstrādā nomazgātas plūmes, sadurot katru augli vairākās vietās, pēc tām kārtīgi saliek katlā.
Uzvāra etiķa un ūdens maisījumu, kurā izšķīdināts cukurs, pievienotas garšvielas un 4 daļās sagriezts citrons ar visu mizu.
Ar atdzesētu marinādi pārlej plūmes un patur 3 dienas.
Pēc tam ar nolieto un vēlreiz uzvārīto un atdzesēto marinādi , taču ne gluži aukstu, uz 24 stundām atkal pārlej augļus.
Nu pats atbidīkākais:
Nolieto marinādi uzvāra, nogriež mazu liesmiņu, uzmanīgi pa porcijām liek iekšā plūmes, pavāra 2 minūtes, ņem ārā un liek stikla burkā, pēc tam to pašu atkārto tālāk.
Pārlej ar karstu marinādi, aizvāko.
Recepte
Deserts: Burvīgais augļu sapnis
Sastāvdaļas:
5 banāni
3 āboli
2 apelsīni
1 citrons
2 olu dzeltenumi
4 ēdam karotes cukura
pus glāzi saldā krējuma(vēlams "saldo krējumu pērle")
3 tāfelītes jeb 12 gabaliņus šokolādes(melnās vai brūnās)
2 ēdam karotes auzu pārslu
2 ēdam karotes saberztu indijas riekstu!
Kā pagatavot:
Sākam gatavot!(6.porcijas) Banānus,apelsīnus sagriež mazos gabaliņos un ieliek lielā bļodā.Sagriež ābolus daiviņās un sarīvē.Pievieno 2 ēdam karotes cukuraun samaisa.Tālāk paņem bļodiņu un ielej pus glāzi saldā krējuma,izspied no citrona visu sulu un pievieno 2 olu dzeltenumus un pieliek 2 ēdam karotes cukura,to visu uzmanīgi sakuļ. Paņem nelielus smukus 6.trauciņus,un katrā trauciņā pievieno 1 ēdam karoti mērces.Saliek trauciņos sagriestos augļus,augļus pārlej ar pārējo mērci.Paņem krūzīti ieber tur 2 ēdam karotes riekstu un 2 ēdam karotes auzu pārslu saspied tos sīkās smalkās drumstaliņās un beigās pārber pāri augļiem ar mērci.Sarīvē 6 gabaliņus šokolādes un saber trauciņos,un tad paliek 6 gabaliņi šokolādes kurus pašās beigās ,katrai porcijai vidū jāiesprauž 1 šokolādes gabaliņš!Labu apetīti!!!
Recepte
Uzkožamie: Uzkoda "Zivtiņa"
Sastāvdaļas:
200gr. novārītas zivju filejas,
10 gr sviesta,
100 gr cietā siera,
2 tējk galda sinepju,
zaļumi,
sāls pēc garšas.
Kā pagatavot:
Novārītu zivs fileju samaļ gaļasmašīnā, pievieno rīvēto sieru, mīkstu sviestu, sinepes , sāli, samaisa. Sakuļ kuplā masā. Atdzesē. Kārto uz salātu lapām, veido zivs formu un rotā ar vārītiem burkāniem, veidojot no tiem "astīti", "mutīti", "spuras".
Recepte
Smalkmaizītes: Šokolādes sirsniņas ar piparmētru šokolādes uzputeni
4 gab.
Sastāvdaļas:
50 g šokolādes (pēc izvēles)
4 sirdsveida kūku formiņas
Pildījums
60 g After Eight*
1 ēdamkarote ūdens
15 g nesālīta sviesta
1 olas dzeltenums
1 olas baltums
2 ēdamkarotes Dansukker smalkā cukura
Garnējuma variants
Kūku garnējums
Kā pagatavot:
Ieklājiet formiņās foliju. Izkausējiet šokolādi tvaika peldē. Apsmidziniet formiņas ar šokolādi. Atdzesējiet, lai tā sacietē. Apgrieziet formiņas un noņemiet foliju.
Ielieciet traukā After Eight, ūdeni un sviestu, tad novietojiet trauku virs katla ar karstu ūdeni, lai sastāvdaļas izkūst. Iejauciet olas dzeltenumu. Saputojiet olas baltumu ar cukuru cietā masā un iemaisiet šokolādes sīrupā. Ielejiet uzputeni šokolādes formiņā. Pēc izvēles rotājiet ar kūku garnējumiem, piemēram, mazām cukura sirsniņām vai sudraba lodītēm.
*Iesakām izmantot balto After Eight šokolādi, ja šokolādes forma ir tumša, un tumšo After Eight šokolādi, ja tā ir gaiša.
Recepte
Sautējumi: Sautēti rāceņi ar burkāniem.
Sastāvdaļas:
200 g rāceņu
200 g burkānu
100 g sviests
2 gl. buljona
200 g krējums
2 ēd.k sagrieztu diļļu vai pētersīļu
sāls
cukurs
Kā pagatavot:
Burkānus un rāceņus nomizo, nomazgā, sagriež šķēlītēs un nelielā buljona daudzumā kopā ar sviestu sautē.
Rāceņus pirms sautēšanas applaucē.
Kad tie ir gatavi, pieliek krējumu un cukuru pēc garšas, apkaisa ar zaļumiem.
Galdā pasniedz kopā ar kartupeļiem.
Recepte
Ārsts
- Dakter, man ir problēma...
- Smēķējat?
- Nē.
- Dzerat?
- Nē.
- Krāpjat sievu?
- Arī nē.
- Kas tad par vainu?
- Dakter, es visu laiku meloju.
Anekdote
Izteicieni
Par baudu ir jāmaksā, citādi viņa piecelsies un aizies
Anekdote
Restorānā...
Apmeklētājs sūdzas oficiantam, ka krabju salātos nav krabju.
Oficiants nedaudz apdomājas, saka:
- Vai tad itāļu salātos ir itāļi?
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs kādu dienu pārnāk mājās, pasauc sievu un sievasmāti.
- Kopš rītdienas nesīsiet man uz darbu pusdienas, dienu sieva, dienu sievasmāte!
Sieva -Kooo?!
Sievasmāte -Kooo?!
Vīrs uzsit ar dūri pa galdu, - klusēt, kurš te mājās saimnieks, ko?!
Pēc nedēļas, vīrs pārnāk mājās, atkal sasauc sievu, sievasmāti,- no rītdienas es gulēšu ar jums abām pēc kārtas, dienu sievu, dienu sievasmāti!
Sieva -Koo?!
Sievasmāte -Nu, ko, ko, ko, kurš tad te mājās ir saimnieks?
Anekdote
Dažādi
lec zakītis pa mežu, zālīte zaļa, debesis zila, dieniņa jauka. redz, vilks gul klajumā izplājies uz vēdera, atslēdzies. Zakitīs nospriež, ka nu ir tā reize, kad vilkam par visu atriebties. Paņem un iesprauž pakalā attiecīga lieluma koku. Otrā dienā zakītim saulīte vēl spozāka un debestiņa vēl zilāka, bet satiek šis vilku, kas nejēgā saviebies. Vilciņ, vilciņ, kas tad tev? zakīts norūpējies. Oi,zakīt, visādi esu dzēris, visādi plītējis, bet tā ka mugurkauls pa dibenu nāk laukā, tā vēl nekad. Knapi iestūmu atpakaļ
Anekdote
Blondīne..
Kapēc blondīnes atver kefīra paku veikalā?
Tapēc ka rakstīts atvērt šeit.
Anekdote
Blondīne..
- Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava?
Anekdote
SMS prikoli-1
Es vairs neticu, ka dzīve beigsies ar nāvi, mani arī tur piemānīs...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris ir redzējis Ņiživiju ar visiem zobiem
Anekdote
Dažādi
Kas izveidosies,ja sakrustos ziloni un vali?
-Staigājoša strūklaka.
Anekdote
Jānītis ...
Pārskatījusi Jānīša mājas darbu,skolotāja iesaucas:
-Nevienas kļūdas!Saki godīgi-kurš Tavam tēvam palīdzēja?
Anekdote
Jānītis ...
- Jānīt, kas ir litrs? - Tas pats, kas kilograms, tikai slapjš
Anekdote
Sarunājas ..
Divi vīrieši aprunā laulības dzīvi. Viens saka:
Nu? Kā ir būt precētam?
Otrais:
Zini pagalam slikti... dzert nedrīkst, pīpēt nedrīkst.. vēlu nākt mājās nedrīkst...
Pirmais:
Ahā! Nožēlo?
Otrais:
Nožēlot arī nedrīkst...
Anekdote
SMS prikoli-1
Es jautaaju, kr dziivo engelji - debesiis, uz zemas vai gaisaa. Tagad es skaidri zinu, ka viens miiljsh engeliitis tur rokaas telefonu un lasa manu sms! :)
Anekdote
Pantiņi
Dārza vidū dīķītis
Dīķa vidū līķītis
Vaigi tādi bāli,bāli
Visi piebāzti ar zāli.
Anekdote
SMS prikoli-1
Tā saka , ka sievietes ir kā bites.Kozj vissapīgākajā vietā-SIRDī.
Anekdote
Poliči un bandīti
Ceļu policists kliedz pa policijas mašīnas megafonu:
-Tramvaja vadītāj,nekavējoties ieņemiet pirmo joslu un apstājieties pie apmales!!!
Anekdote
Blondīne..
Brauc blondine mašina, apstadina policists un jauta:
-Tiesibas un tehnisko ludzu?
-Kas tas tads?-jauta blondine.
-Nu ta ir tada maza kartina kur virsu ir jusu sejina!
-Sapratu!-Blondine paraknajas somina, izvelk spoguliti un iedod policistam.
Policists paskatas un saka:
-Nu kapec Jus uzreiz neteicat, ka esat no policijas?
Anekdote
Izteicieni
Kaa man izdodas atmineet naakotni? Pamatojoties uz ziimeem tagadnee. Nosleepums ir sheit, tagadnee. Ja tu pieveers tagadnei vajadziigo uzmaniibu, tu vari to uzlabot. Un, ja tu veic uzlabojumus tagadnee, arii tas, kas notiks veelaak, buus labaaks….
Anekdote
Dažādi
Ģeogrāfijas stunda 5.kl, berni auro, neviens neklausas,un pavisam jauniņa skolotāja nevar novadīt stundu.Viņa iet pie direktora.
- palīdziet, lūdzu, bērni mani neklausa!
direktors iet līdzi uz klasi un saka
- Nu,ko, prezervatīvu variet uzmaukt globusam?
Klasē kapa klusums,te no pēdējā sola puika vaicā
- Direktora kungs, bet kas tas ir globuss?
- To tad arī jaunā skolotāja tūlīt pastāstis!
Anekdote
Dažādi
-Braucam makšķerēt!
-Es tak nemāku...
-Kas tur ko mācēt.Ielej un izdzer!
Anekdote
Jānītis ...
Skolotāja ienāk klasē: Kurš ir stulbs pieceļās! Jānītis pieceļās.Tu esi stulbs? Nē skolotāj, man vienkārši žēl, ka jūs viena pati stāvat!
Anekdote
Izteicieni
Un tomēr sūdos kaut kas ir. Miļons mušu taču nevar kļūdīties.
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas divas draudzenes:
- Paklau, mīļā, kā Tev izdodas saglabāt tik labu formu?
- Tas ir pavisam vienkārši! Es ievēroju diētu: no rīta kekss, pusdienās kekss un sekss, bet vakariņās tikai sekss. Un ja tas arī nelīdz, tad atsakos no miltu ēdieniem uzturā.
Anekdote
SMS prikoli-2
Vai nevēlies saņemt horoskopu savā mobilajā tālrunī? Nosūti tekstu “NEVELOS” uz 6176!
Anekdote
Lieldienas
Lieldienas kad tuvāk nāk,
Laiks uz šūpolēm tad kāpt.
Laiks ir olas ripināt
Un uz ciemiem tipināt.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Mīliet visus dzīves gaišos ceļus,
Mīliet vēju, kas pār laukiem slīd,
Mīliet savus darba draugus, dzīvi,
Mīlu saaudzējiet kā skaistu ziedu līdz.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Vārda diena vienreiz gadā,
Neļauj draugiem nomirt badā-
Liec uz galda alus kasti
Un pa virsu siļķes asti!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Simtu jaunu domu dod viens mirklis,
Visu dzīvi ietvert spēj viens mirklis,
Tūkstots mirkļu ir ikkatrā dienā-
Vai tu radzi, cik tu bagāts esi!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Pāri kalniem, pāri lejām,
Triecas doma, kurā teikts,
Tas, kam šodien vārda diena,
Tiek no manis mīļi sveikts.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Es gribu Tavās acīs skatīties
Kā spogulī tur redzēt sevi!
Un klusi, klusi pateikt Tev
Ka ļoti mīlu Tevi!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
nez kas tas par putnu bija-
nakti līda ezerā?
Zila galva, melna spalva,
divas bumbas pakaļā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Man šie svētki šķiet kā flirts,
Bet apsveikums man nāk no sirds,
Lai jums mazais prieka stariņš
Nenolūst kā salā zariņš!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Nāc ar saules zelta smaidu,
Vienmēr tavus soļus gaidu.
Mīlas skūpstu es tev sūtu,
Lai ar cik tu tālu būtu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Nāc, māsiņ, ciemoties
Ziemassvētku vakarā:
Būs pupiņas, būs zirnīši,
Būs cūciņas šņukurīts.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Kad uz visas Zemeslodes
Tavu Vārdadienu svin,
Tad lai slimo tas ar gripu,
Kas šo dienu nepiemin!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Vienmēr tik smaidīt, kaut asaras birst,
Vienmēr tik smaidīt, kaut sāp arī sirds.
Un, ja no krūtīm izlaužas vaids,
Tomēr no sejas lai nenodziest smaids.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Šeit mēs atnācām sen,
Vēji lapas, kad dzen
Šeit mēs sapņus par nākotni vijām.
Taču sirdis varbūt tikai šķiroties jūt,
To, cik dārgi viens otram mēs bijām!!!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Šodien tev tas lielais gods
Ir no taviem senčiem dots.
Un nav no svara kā tu jūties
Tev jāprotas ir uzstāties!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Dzimšanas diena vienreiz gadā,
Neliec,draugiem nomirt badā!
Liec uz galda siļķes asti,
Un zem galda alus kasti!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Jau atkal gadam beigas,
Tas ātri aizgājis.
Pilns darba un pilns steigas
Nu jaunais atnācis.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Vienā zābakā bez zoles,
Šis uz moča taisa spoles.
Liedagā ja viņš tāds brauktu,
Visi viņam "URRĀ! "sauktu
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Ja vārda dieniņas nebūtu Tev,
Tad kā gan Tu vārdiņu zinātu sev?
Bet tā kā tas ir un laimi tev nes,
Daudz prieka un saules Tev novēlu es.
Apsveikuma pantiņš