Mājas cepumi: Cietās piparkūkas
Sastāvdaļas:
2,5 kg kviešu miltu,
0,5 kg sīrupa vai medus,
600 g cukura,
300 g margarīna,
300 g sviesta,
3 olas,
35 g koriandra,
15 graudiņi kardamona,
2 tējk. kanēļa,
15 krustnagliņas,
2 muskatrieksti,
6 apelsīnu miziņas,
1-2 tējk. Ingvera,
smaržīgie pipari,
2 paciņas cepamā pulvera.
Kā pagatavot:
Sīrupu, cukuru un taukvielas uzvāra, stipri kuļot piejauc apm. 1/3 miltu un maisot atdzesē (noteikti!). Piejauc sasmalcinātās garšvielas, olas, pārējos miltu, cepamo pulveri, liek uz dēļa mīca, kamēr mīkla gluda un spīdīga. Izveltnē, izspiež figūriņas, cep mērenā siltumā un pēc izņemšanas no plīts pārklāj ar sakultu olu baltumu.
Recepte
Zivju ēdieni: Pildīta līdaka (vesela)
Sastāvdaļas:
Uz 800-1000 g līdaku - novārījumam(21): pētersīļu sakni,
vienu selerijas sakni,
vienu sīpolu,
divas lauru lapas,
5-6 smaržīgos pipargraudus;
Pildījumam:
1ēdamk. mannas putraimu,
½ glāzes piena,
30 g cietas baltmaizes,
1 sīpolu,
1 ēdamk. sviesta,
1 jēlu olu,
sāli un maltos piparus pēc garšas,
1 tējk. želantīna.
Kā pagatavot:
Sagatavotām zivīm nokasa zvīņas, iegriež galvu pie galvas un astes, atloka ādu un, iegriežot ar nazi, novelk to. Pēc tam zivīm izņem iekšas un ar asu nazi izgriež visus mīkstumus. Mīkstumus kopā ar apceptiem sīpoliem un izmērcētu baltmaizi samaļ divas reizes gaļas mašīnā. Pildījumā iecilā jēlu olu, ieber mannas putraimus, sāli, maltos piparus, pielej aukstu pienu, pieliek mīkstu sviestu un rūpīgi sakuļ, lai veidotos irdena masa. Ar šo masu piepilda zivs ādu un sašuj pie galvas un astes. Sagatavo garšvielu novārījumu, ieliek tajā arī galvas, spuras un zivju asakas. Saliek zivis uz zivs katla režģa, pārlej ar izkāstu karsto zivju novārījumu un, lēni karsējot, uzvāra. Vāra uz mazas uguns vienu stundu. Noņem no uguns un zivis lēnu atdzesē, neizņemot no novārījuma. Pēc tam zivis pārliek uz iegarenā zivju šķīvja, sagriež porcijās, rotā ar glīti sagrieztiem marinētiem dārzeņiem, cieti vārītās olas daiviņām un pētersīļu zaļuma zariņiem. Novārījumu izkāš, pievieno aukstā, vārītā ūdenī uzbriedinātu želantīnu, uzvāra. Novārījumu atdzesē līdz istabas temperatūrai, pārlej zivis divos paņēmienos. Atsevišķi pasniedz mārrutku mērci vai majonēzi ar pipargurķīšiem.
Recepte
Zupas: Piena zupa ar burkāniem un rīsiem
Sastāvdaļas:
4-5 burkāni
5 ēdamkarotes rīsu
½ l piena
½ l ūdens
2 ēdamkarotes sviesta sāls
Kā pagatavot:
Uz rupjas rīves sarīvētus burkānus, noskalotus rīsus pārles ar ūdeni. Uzvāra, turpina vārīt 3 - 5 minūtes. Pievieno pienu, sāli. Uzvāra un ļauj ievilkties 8 - 10 minūtes.
Recepte
Kokteiļi: Gentle ben
Sastāvdaļas:
30ml Vodka;
30ml džins ;
30ml Tekilas,
Apelsīnu sula.
Kā pagatavot:
Shake/Strain
Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Cāļa šnicele.
Sastāvdaļas:
Broilera krūtiņa
1 sīpols
sāls
pipari
mazliet sviests
Kā pagatavot:
Ar asu nazi nogriež broilera krūts daļu, viegli izdauza, apsāla, apkaisa ar pipariem.
Šniceles un veselu sīpolu liek sakarsētā margarīna vai sviestā un apcep no abām pusēm.
Tad pielej pāris karotes ūdens un patur uz mazas uguns vēl 2 minūtes, piesedzot ar vāku.
Recepte
Hakers..
- Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava?
Anekdote
Pamācības
Absurds - tā ir subjektīvas loģikas adekvāta attieksme pret objektīvas pasaules neadekvātajām parādībam.
Anekdote
Satiekas...
Divi draugi satiekas. Viens prasa otram:
- Ko man darît, precçties vai pirkt maðînu!?
Otrs atbild:
- Nu te ir divi varianti. Ja precçsies, tad nekas, bet, ja pirksi maðînu, ir divi varianti - vai nu tu brauksi mierîgi, vai nokïûsi autokatastrofâ. Ja brauksi mierîgi, tad nekas, bet, ja nokïûsi autokatastrofâ, ir divi varianti - vai nu tu nokïûsi ellç, vai debesîs. Ja ellç, tad nekas, bet, ja debesîs, tad ir divi varianti - vai nu tu tur paliksi 1000 gadu dzîvot, vai tapsi zemç par koku. Ja tu tur paliksi uz 1000 gadiem dzîvot, tad nekas, bet, ja pârtapsi zemç par koku, ir divi varianti - vai nu tu augsi mierîgi, vai tevi nocirtîs. Ja augsi mierîgi, tad nekas, bet, ja tevi nocirtîs ir divi varianti - vai nu tevi sadedzinâs malkâ, vai uztaisîs par papîru. Ja tevi sadedzinâs, tad nekas, bet, ja tevi uztaisîs par papîru, ir divi varianti - vai nu tevi uztaisîs par rakstâmpapîru, vai par tualetes papîru. Ja tevi uztaisîs par rakstâmpapîru, tad nekas, bet, ja par tualetes papîru, ir divi varianti - vai nu tu noíïûsi sievieðu tualetç, vai vîrieðu tualetç. Ja vîrieðu tualetç, tad nekas, bet, ja tu nonâksi sievieðu tualetç, tad tev nemaz nav vçrts precçties.!
Anekdote
Tosti
Dievs teica: "Iedzersim par to dienu!", bet nepateica par kuru... Tāpēc dzersim katru dienu, lai nepalaistu garām īsto!
Anekdote
SMS prikoli-1
Dus Riga pagiraina snauda- nav tautas laime tikai nauda.Es novelu Tev spirgtai mosties, un sodien atkal nepiekosties!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss māk runāt. Divās valodās uzreiz.
Anekdote
Sarunājas ..
Pārdevēja intīmpreču veikalā laipni paskaidro klientam:
- Lūk, šī nodaļa ir sadomazohistiem – pletnītes, rokudzelži, rokassprādzes ar dzelkšņiem, bet te ir mūsu ekskluzīvais piedāvājums – videokasete ar Portugāles – Krievijas futbola spēles ierakstu!
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss var saraudināt sīpolu.
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīnēm datora monitoram priekšā ir aizkari? Tāpēc, lai viņa varētu atvērt "Windows"!
Anekdote
Čukča..
Čukča, nopircis Maskavā seksuālu sieviešu apakšveļu, atbrauc mājās, uzvelk to sievai un sāicina kaimiņus novērtēt.
Kaimiņš- Uzbudinoši ! Visu cauri var redzēt, gan pufaiku, un vaļenkus...
Anekdote
Izteicieni
Uz kugja sazvejotas zivis, arī zelta zivīte, kapteinis to ieliek burciņā uz sava galda, bet parcik viņam pilnīgi viss nepieciešamis ir, vinš burciņu noliek pie Bocmaņa gultas. No rīta Bocmanis pohains pieceļas.
-Uh, kā man tagad gribētos kasti ar aliņu!
Kaste ar aliņu pie gultas.
-Ka man 9 enkuri dirsā, ja es ensapņoju......
Anekdote
SMS prikoli-1
Politikā tāpat kā seksā, lai viss izdotos dažreiz tikai pietiek mainīt pozīciju!
Anekdote
SMS prikoli-2
Es aizsūtīju eņgjeli, lai Tevi pieskata. Kad viņš ātri atgriezās, vaicāju: kāpēc? Viņš atbildēja: eņgjeļi eņgjeļus nepieskata =}
Anekdote
Izteicieni
Ja tev ir kaads tagad daraams darbs,- atlic to uz pariitdienu, un tev buus divas briivas dienas.
Anekdote
Dzeja
visskaistākā diena ir no paša rītata, visskaistākā dzīve, kad tā nepazīta. Vēl cerība kā zilā miglā tīta, ne līgsmē, ne sāpēs iepazīta!:)
Anekdote
SMS prikoli-1
kur tu biji visu nakti?man bija auksts bez tevis...ak kur gan tu biji,mana pidžamma...
Anekdote
SMS prikoli-1
Gulta ir mūsu gjimenes chetrkājainais draugs... ;)
Anekdote
Izteicieni
Ko nerulē? Rulli mājās aizmirsi?;)
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas divas draudzenes:
-Iedomājies,es esmu stāvoklī!
-Tas ir lieliski...No kā?
-Protams,ka no Pēterīša...
-Viņš par to zina?
-Protams.Es jau viņam pateicu.
-Un ko viņš?
-Kā īsts džentlmenis-viņš krita ceļos un lūdza man piedošanu.
Anekdote
Pamācības
Vēlies brokastis gultā?
Guli virtuvē.
Anekdote
Hakers..
Antivīrusa programma: "Uzmanību, jūsu datorā atklāts vīruss!!! Izvēlieties tālāko rīcību:"
Izārstēt;
Pārvietot;
Izdzēst;
Ignorēt;
Aizsūtīt draugam!
Anekdote
Dažādi
Karalis taisa sacensības kur katram no dalībniekiem jātnes savs ierocis, kurš uzvar tas dabū karaļa meitu par sievu..sacenšas krievs, anglis, latvietis...
Anglis atnes mazu pistolīt, latvietis bisi, bet krievs nenāk... nu nolemj ka vēl dazhu brīdi pagaidīs..bet nenāk..nu labi, nolemj sākt bez krieva..un karalis saka, bet tagad kungi iebāziet šos ierochus d...ā latvietis bāzh d...ā bisi raud un smejas..karalis prasa kapēc tu raudi..latvietis tāpēc ka sāp...,
bet kapēc tu smejies..krievs brauc ar tanku..
Anekdote
Dažādi
Reiz,vecs vīrs,guļot uz nāves gultas tik ļoti gribēja visu savu naudu paņemt līdzi kapā,ka pieaicināja savu mācītāju,dakteri un advokātu un teica:
-Es katram no jums iedošu aploksni ar 30 000 latiem un bēru dienā jūs ielieciet tās aploksnes manā zārkā.
Bēru dienā visi trīs,kā solīts,ielika aploksnes zārkā,bet vēlāk,vēlot nelaiķim vieglas smiltis,mācītājs neizturēja sirdsapziņas urdas:
-Ziniet,kungi,man jums jāatzīstas...Manai draudzei vajadzēja jaunus tērpus un es zārkā ieliku tikai 20 000...
Brīdi klusējis ierunājas arī dakteris:
-Jāsaka,ka arī man nav gluži tīra sirdsapziņ...Manai slimnīcai tik ļoti vajadzēja jaunu automašīnu,ka es ieliku tajā aploksnē tikai 10 000...
Arī advokāts ar viltīgu smīnu sejā piebilda savu sakāmo:
-Ak jūs bezgoži!Es gan izrakstīju un ieliku zārkā aploksni ar čeku par visiem 30 000 latu!
Anekdote
SMS prikoli-1
Klusi krīt sniegs uz Tavām plaukstām un lēni tajās kūst, Tu tagad esi tālu, man Tevis ļoti trūkst... Es grībētu par sniegu kļūt un Tavās plaukstās tagad būt...
Anekdote
Dažādi
Vīrietis aizved savu jauno draudzeni uz operu, bet pēc izrādes uz savu lepno māju vakariņās. Deg sveces, skan liega mūzika, vīns, augļi. Kad nu varētu ķerties pie galvenā, vīrietis ierosina doties nelielā izbraukumā ar apvidus mašīnu papriecāties par piesnigušo ziemas mezu. Mežā viņš izņem šauteni un pavēl sievietei izgērbties plikai un uztaisīt sniegavīru. Pēc tam atkal saģērbties un atgriezties atpakaļ mājas romantiskajā gaisotnē. Sieviete neizpratnē - kas tie par jociņiem tai mezā? Vīrietis -redzi, gultā es neko labs nēsmu, bet sniegavīru gan tu atcerēsies uz visu mūžu!
Anekdote
Skumjās
Nebēdz no sāpēm,
Bet cīnies ar tām,
Tad dzīve būs bagāta
Ar uzvarām.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Salavecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti,
Aptaisīja eglīti
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Man mana mēle mīksta lēpe.
Kas esi tu? Kas esmu es?
Tavs augums - rožu koka slēpe,
Kas mani aizmirstībā nes.
/A. Čaks/
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ļaujies sirdij tik šo vienu nakti,
Lai tā tevi brīnumtakās ved,
Lai tā nesamulst, kad divas tuvas acis,
Zvaigžņu gaismu Tavā sejā met
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Tai laimei tici, ko tev draugi vēl,
Lai dzīves dārzā tu vēl ilgi ziedi.
Lai gadu nodzīvoto tev nav žēl,
Bet nākamie lai deg kā krāšņi rieti!
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Māmiņ šodien tava diena
Nestrādā un atpūties
Vēlam mēs tev tikai labu
Sveicam tevi šodien dikti
Prieku, laimi mātes dienā
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ir jāiet pa kupenām brist
Gar dzīvības kokiem laukā…
Tieši šonakt var zvaigzne krist
Laimes lejamā traukā…
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ik katru stundu un mirkli
Lai sasilda sirdi
Ne vārdi, ne ziedi,
Bet mīļoto cilvēku sirdis -
Viņu dāvātais maigums un smaids!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vai atceries to dienu?
Kad caur sosku dzēri pienu.
Tu spārdijies un bļāvi,
Visiem sevi bučot ļavi.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jānīts brauca katru gadu,
Atved ziedu vezumiņu:
Še saujiņa, tur saujiņa,
Lai zied visa pasaulīte.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Acis platas rītā agrā,
Nemiers manu sirdi sagrābj.
Skaļi saucu - Velns ar ārā!
Dzimšanas diena šodien TEV.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Simtiem vārdu tev ir teikti
Simtiem darbu priekš tevis veikti,
Bet es domāju, ka ar vienu
Kopā būt ik katru dienu
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Māmulīt,saņem nu atkal šo dienu,
Lielu un jauku-gadā tik vienu,
Saņem ziediņus,kurus tev nesam,
Nākam ar sveicieniem tādi kā esam.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kas tur nāk pār laukiem, grāvjiem,
Kam tāds kažoks balts un plats?
Tas ir Jāņu tēvs zem grādiem,
Nospriedis, ka Jaunais gads!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Pāriet krusa, pāriet lietus,
Vēji nāk un projām iet,
Saule bāl un meklē rietus,
Tikai mīla nepāriet.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Kā putnēns mazs
Pa kailiem zariem lēkā
Tā dzīves ceļš
Mūs nezināmā nes
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Eņģelis pa gaisu trauc
Visus šodien mīlēt sauc,
Mīlestības bultas saldās,
Lai Tev garām neaiztraucas.
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Pateica viens:
-Dzimtene
Pateica otrs:
-Dzimtene
Pateica trešais:
-Dzimtene
Un radās tauta.
Pateica tauta:
-Dzimtene
Un kļuva tauta mūžīga
(O. Vācietis)
Apsveikuma pantiņš