Mērces: Lečo - maltās gaļas mērce Sastāvdaļas: Burciņa lečo 680 grami, malta gaļa ~ 300 grami, divas daiviņas ķiploka, sāls, pipari, buljona kubiņš



Kā pagatavot: Malto gaļu kopā ar smalki sakapātu ķiploku uz pannas apcep, pievieno lečo (var lietot svaigu papriku un tomātus) ja mērce par biezu, tad var pieliet vārītu ūdeni. Vāra 10 - 15 minūtes, pievieno sāli un piparus pēc garšas, var arī likt buljona kubiņu. Ja lietojam svaigu papriku un tomātus, tad mērce jāsautē 15 - 20 minūtes. Labu apetīti Recepte
Deserts: Tiramisu Sastāvdaļas:
4 porcijām Gatavošanas laiks - 40 minūtes un vēl 7 stundas atdzesēšanai: 1 paciņa (250 g) maskarpones siera (istabas temperatūrā) ,4 olas, 4 krūzītes stipras kafijas vai espresso (atdzesēta), 200 cepumu Dāmu pirkstiņi (Lady finger) ,2 tējk. brendija, 1 tējk. amaretto ,1 tējk. gaišā ruma (piemēram, Bacardi), 2 ēdk. cukura, 1 tējk. citrona sulas , apkaisīšanai :1 ēdk. kakao pulvera vai rīvēta šokolāde  
Kā pagatavot:
1. Puto dzeltenumus. Atdali olu baltumus no dzeltenumiem. Olu dzeltenumiem pieber cukuru un ar mikseri saputo līdz gaišai un krēmīgai masai. Liec klāt maskarponi un ar putojamo slotiņu vai karoti uzmanīgi iecilā to saputotajos dzeltenumos, kamēr siers sajaucies ar olu. Noliec malā. 2. Gatavo tiramisu. Kafijai nokās biezumus un samaisi ar brendiju. Lej seklā traukā. Ņem cepumus un pa vienam iemērc kafijā. Dāmu pirkstiņi ļoti ātri uzsūc mitrumu, tāpēc tie jāiemērc un uzreiz jāņem ārā. Liec mērcētos cepumus vienā kārtā četrkantīgā traukā. No minētā sastāvdaļu daudzuma iznāks divas cepumu kārtas. Palielinot sastāvdaļu daudzumu, iegūsi vairākas kārtas, bet nav vēlams, lai būtu vairāk par četrām kārtām. Katrai cepumu kārtai liec virsū maskarpones krēmu, kārtojumu pabeidz ar krēma kārtu. Pārsedz ar foliju un liec ledusskapī uz 7 stundām vai uz nakti. Pirms pasniegšanas apkaisi ar kakao vai rīvētu šokolādi.
Tiramisu tulkojumā nozīmē paķer mani. Pēc tā nogaršošanas tā vien gribas turpināt šo frāzi ar “… uz debesīm”. Vecās pavārgrāmatās šā deserta receptes neatrast. Tiek pieņemts, ka tas nācis no Venēcijas reģiona. Recepte
Salāti: Kraukšķigs tomats Sastāvdaļas:

1 liela paciņa čipšu(jo pikantāki, jo labak),1 kg. tomatu, majoneze

Kā pagatavot:Sagriez tomatus diezgan lielos gabaliņos, pieber čipšus(vap drusciņ sasmalcināt-kas nu kuram garšo),pieliek majoneze un viegli sajauc.Var ēst uzreiz, kamer čepši nav samirkuši, bet ir kam garšo kad čipši paliek miksti un salats garšo kā tomati ar kartupeliem. Recepte
Kūkas un tortes: Saldējuma kūka. Sastāvdaļas:
2 olas
2 ēd.k. cukurs
2 ēd.k. miltu
pac. vanilīna cukura
pustējk. cepamā pulvera
2 ēd.k. sarkanā džema
pa 250 - 300 g baltā, rozā un brūnā saldējuma

Kā pagatavot:
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru un vanilīnu.
Pievieno miltus, cepamo pulveri un iecilā saputotus olu baltumus.
Mīklu izklāj  palātē uz cepamā papīra un izcep.
Atdzesētam biskvītam noņem cepamo papīru, plānā kārtā pārziež ar džemu un satin ruletē.
Ruleti sagriež apmēram centimetru biezās šķēlēs un cieši liekot citu pie citas, izklāj bļodu (apmēram 1-1,5 litru tilpumu).
Bļodā virs ieklātājām ruletēm citu virs cita pa kārtām liek visus trīs nedaudz atlaidinātus saldējumus.
Tad bļodu uz pāris stundām ieliek saldētavā.
  Recepte
Medījuma gaļas ēdieni: Bebra gaļas kotletes Sastāvdaļas:
700 g bebra gaļas
200 g žāvēta speķa
3 sīpoli
2 olas
liels kartupelis
4 šķēles baltmaizes
glāze piena
sāls
pipari
garšvielas pēc vēlēšanās

Kā pagatavot:
Bebra gaļu maļ gaļas mašīnā divas trīs reizes, pieliek kubiņos sagrieztu vai samaltu žāvētu speķi un maltus sīpolus. Pievieno pienā izmērcētu baltmaizi, labākai konsistencei nedaudz piena un svaigi rīvētu kartupeli, kā arī sāli, piparus un garšvielas. Sastāvdaļas vēlreiz izmaļ gaļas mašīnā, pēc tam pievieno olas un, ja nepieciešams, nedaudz ūdeni. Var cept eļļā, panēt rīvmaizē vai pildīt ar žāvēta speķa strēmelītēm. Recepte
SMS prikoli-1 Neliec šnabi Tu pie lūpām sirds ir beigta katram žūpam,citādi kad koki lapos nokļūsi Tu meža kapos Anekdote
SMS prikoli-1 te tavs mobilais:teu pakala smird laikam esi apdirsies??? bet tava pakala saka ka te kau kas vani laikam teu pimpis izlaidis garinu Anekdote
Dažādi Mācītājs ar savu mācekli spēlē golfu. māceklis mēgjina iesist bumbiņu bedrītē, bet netrāpa un nobļaujas -velns parāvis netrāpīju.-mācītājs viņam saka -nekad tā vairs nesaki savādāk dievs tevi sodīs.nākamreiz maceklis atkal netrāpa un noblaujas -velns parāvis netrāpīju-. macītājs atkal atkārto to pašu. trešo reiz māceklis atkal netrāpa un nobļaujas -velns parāvis netrāpīju- un tad satumsa debesis un izšāvās zibens šautra no debesīm un trāpīja mācītājam un no debesīm varēja dzirdēt dieva balsi saucam -vels parāvis netrāpīju- Anekdote
Blondīne.. Kāda starpība starp blondīni un iepirkumu ratiņiem?
Iepirkumu ratiņiem ir loģiskāka domāšana. Anekdote
SMS prikoli-1 Es kustu un drebu no labsajutas kad bazu stingro katu ar miksto galu.Mikstaja un slidenaja cauruma.Cik jauki ir ausu tiramie kocini!! Anekdote
Nerātnās dainas Es nedošu Čigānam,
Tam bij melna pipelīte.
- Tāda pate pipelīte,
Kā citiem puisišiem. Anekdote
Armijā Divi jauni letnanti,mehāniķis un stūrmanis,nolēma samainīties vietām uz vienu maiņu.
Stūrmanis stāv motortelpā,jūk prātā no motoru rēkoņas.
Pie viņa pieskrien matrozis:
-Leitnanta kungs!Galvenajam dzinējam karst vārpstas atbalsta gultnis!
-Palielināt apgriezienus!
-Leitnanta kungs,ja izkaisēsim gultni,mūs gaida kara tribunāls...
-Nu labi,sūds ar viņu,ejam uz tiltiņu,aprunāsimies ar mehāniķi!
Abi uzkāpj uz komandtiltiņa.Tu raksturīga gaisotne,nakts,vāji apgaismoti mērinstrumenti.Virs kartes noliecies mehāniķis,koncentrējies kasa pakausi.
-Leitnanta kungs,motortelpā problēma-karst galvenā dzinēja vārpstas atbalsta gultnis!
-Un ne velti-mēs jau otro stundu pa krastu kuļamies... Anekdote
Čaks Noriss Chaks Norris ir astoņi trīņubrāļi. Anekdote
SMS prikoli-1 The best antivirus programm for a computer is SAVE-SEX. Leave the
plastic cover on the floopy before inserting the disk in drive. Anekdote
Pamācības Kapēc patiesībā Kains nosita Ābelu ?
Ābels stāstīja vecas anekdotes. Anekdote
SMS prikoli-1 Es zinu tu vari
Ja gribi tad dari
Noskuupsti mani
Ja miili tad zini
Ka es to gribu,bet neprasi man
Vai es to veelos
Jo atbildi zini
Tu to vari drossi dari. Anekdote
Ārsts Pacients: Labdien ,dakter, man ir tāda problēma - mani neviens neievēro!
Dakteris: Nākošais lūdzu! Anekdote
Izteicieni Nepatīk, kā es vadu mašīnu? Ej nost no trotuāra! Anekdote
Ārsts -Dakter,mans vīrs ir impotents.
-Un ko viņš ēd?
-Kartupeļus.
-Nu vai ziniet!No kartupeļu miltiem stāv tikai apkaklītes... Anekdote
Ārsts Ārsts(Ā) pacientam(P) paraksta svecītes hemoroīdu ārstēšanai.Pēc nedēļas:
P.Zāles nepalīdz!
Ā.Nevar būt! Jūs svecītes lietojāt?
P.Protams! Pēc katras ēdienreizes, 3 reizes dienā...
Ā.Jūs tās ēdāt????
P.A ko, blin, man tās dirsā bāzt? Anekdote
Blondīne.. No cietuma izbēg blondīne, brunete, un rudmate.
Policija dzenas līdzi..šīs iedomājas paslēplties sķūnī..tur stāv trīs kartupeļu maisi..nu nolemj ka līdis tajos iekšā...pienāk policists un iesit pa maisu kur tup brunete...izdzird: "MJAU!!" labi iet tālāk un iesper pa maisu kur sēzh rudmate, un dzird: "VAU!" nu ok..iet tālāk redz maisu ,kurā sēzh iekšā blondīne..iesper nekā...vēlreiz iesper klusums..trešoreiz iesper... blondīne vairs nespēj izturēt un dusmās bļauj: "Nu, kartupeļi!" Anekdote
Ārsts - Dakter, palīdziet, man jau 28 gadi, bet intīmās vietās mati neaug!
- Cik reizes nedēļā nodarbojaties ar seksu?
- Nu, 30 - 40 reizes...
- Uz maģistrālēm arī zāle neaug! Nākamais... Anekdote
Blondīne.. Kā var zināt, ka blondīne sūtījusi e-pastu?
Pēc aplokšņu žūkšņa diskešu iekārtā. Anekdote
Jānītis ... Jānītim nokrīt pildspalva. Viņš prasa:
-Skolotāj, vai drīkst pacelt?-
-Jā, Jānīt- atbild skolotāja.
Jānītis pieliecas paceļ un paskatās skolotājai zem svārkiem. Aiziet mājās un jautā mātei: -Mammu, kas skolotājai zem svārkiem?-
-Kaķītis.- atbild māte.
Nākamajā dienā Jānīts skolā speciāli nomet pildspalvu zemē.
-Skolotāj, vai drīkst pacelt?-
-Jā, Jānīt- atkal atbild skolotāja.
Jānītis paceļ pildspalvu, paskatās skolotājai zem svārkiem un iesaucas:
-Kis,kis,kis,kis,kis. Kis,kis,kis,kis,kis. Ak tu nenāksi?- un iegrābjas skolotājai starp kājām. Anekdote
Pantiņi Vai tu zini tanti Gaidu?
Spogulis to allaž baida,
Tante ritos ittin bieži,
izskatās pēts ziemeļbrieža! Anekdote
Novēlējumi Labāk ierasties stundu agrāk, nekā minūti nokavēt. Anekdote
Pie priekšnieka.. Uz apsardzes firmu atnāk divi džeki:
-Mēs dzirdējām,ka jūs pieņemat darbā bijušos sportistus...
-Jā,mēs pieņemam.Kas jūs bijāt?
-Es biju daiļslidotājs,bet viņš-republikas labākais šahists! Anekdote
Vīrs un sieva Gadījās reiz vienai sieviešu domai nokļūt vīrieša galvā. Staigā viņa pa galvu, nevienu citu domu nespēj satikt. Te pēkšņi izskrien viena doma pretī, aizelsusies un mazliet svīst. Sieviešu doma: "klau, kur visi ir
palikuši, kāpēc te viss tik tukšs?"
Vīrieša doma: "Un, ko tu te blandies? Visi sen "uz leju" aizskrēja!" Anekdote
Izteicieni Runaa, ka sieviete pirmo reizi miilot viirieti, bet visas naakoshaas reizes vairs tikai pashu miilestiibu... Anekdote
Dēls un tēvs Sēž tētis, programmētājs pie datora. Pie viņa pienāk dēlēns:
-Papu, kādēļ Saulīte katru rītu aust Austrumos, bet riet Rietumos?
-Tu pārbaudīji?
-Jā!
-Labi pārbaudīji?
-Jā!
-Strādā?
-Jā!
-Katru dienu strādā!?
-Jā!
-Tad dieva dēļ, neko neaiztiec, neko nemaini! Anekdote
Rupjie pantiņi (18+) Bļaudams zaķis mežā lēca
un no sāpēm skaļi brēca,
vilks tam olas nokrāsoja
un pie sētas pienagloja!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Gribu skūpstīt Tavas lūpas,
Gribu izjust Tavu kvēli šo,
Gribu pateikt, ka es vēlos
Tikai Tevi vienīgo! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Kā varavīksni sevi veido,
No vienas krāsas otrā ej.
Un nesavtīgi tūkstoš veidos
Ir mirkli rādies pasaulei. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Eglītē mantiņa,
Glāzītē nieks,
Drīz arī sirsniņā
Iemājos prieks! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Vecam būt-tā nav nekāda māka.
Un vēl mazāks nopelns jaunam būt.
Māka ir-kad mūža rudens sākas,
Jaunākajam ar katru gadu kļūt! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai Tev milestibas pietiek,
Lai veiksme ir ar Tevi.
Nelauj skumjam sevi dzesēt
Esi laimigs katru dienu! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ir svarīgi notvert to mirkli,
Kad skaņa par mūziku top,
Un galvenais notvert to mirkli,
Kad cilvēks par draugu top! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Lai tā krīze iet vien pupās,
Mums galdā likts būs kupāts.
Treknie kāposti un zirņi,
Badu aizdzīs viens un divi. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salavecis eglē sēž,
Bail tam kāpt ir lejā,
Apkārt eglei bērni stāv,
Grib tam sadot sejā. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Atnāk dienas,
Aiziet dienas
Gadi vijas gredzenā
Balti sniegi,
Zelta sapņi
Satin dzīvi kamolā. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Visi vēl tev šo un to,
Es tev pašu labāko,
Pilnu laivu puišu vest
Un palēnām ārā mest. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Lai tev veselība stipra,
nesāp kauli, neķer gripa,
latiņi lai makā krīt,
laime smaida katru rīt! Apsveikuma pantiņš
1. septembris Lai,tev laime,
Lai,tev prieks,
Lai tev skolā
Desmitnieks Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mirdz zvaigznes pusnaktī vēlā,
Šalc eglēs puteņa vējš,
Un sīksīkiem soļiem pa taciņu šauru
Pie jums atnāk svētku prieks. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Paņem mani maigi, maigi
Velc sev tuvu klāt,
Apskauj mani bieži
Un lūdzu neatstāj.
Tavi apskāvieni
Man kā sapņi šķiet,
Neļauj man tiem garām iet. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai Tev dzīvē palīdz velni.
Divi balti, divi melni.
Lai Tev dzīvē palīdz dievi.
Divi resni, divi tievi. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Balta, balta šodien diena,
Laikam divas saules spīd,
Jūsu mīlas pilnās sirdīs
Silts un zeltains mirdzums krīt.

Saudzējiet šo gaismu abi,
Draugi patiesi to vēl,
Lai tā arī vētrai dunot,
Sirdī gaiši, gaiši kvēl.

Tad Jūs nenobiedēs vecums,
Tad ik diena prieku dos,
Kāpjot augstā gadu kalnā,
Mīla ceļu apgaismos! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Kā rudzu lauks, kam gala nav un malas,
Ir darbs, kas katram dzīvē dots,-
Tas neskaitāmās sirdīs gaismu dala,
Tas mūža stūrakmens un gods. Apsveikuma pantiņš