Mājas cepumi: Buljona pīrādziņi. Sastāvdaļas:
400 g auksta sviesta vai margarīna
4 gl. kviešu miltu
1/2 pac. rauga - izšķīdina nepilna gl. ūdens
1/2 tējk. sāls
1 tējk. 3% etiķi
Pildījums:
400 g novārītas liellopu gaļas
sīpols
buljons
sāls
pipari
skābs krējums

Kā pagatavot:
Sviestam pieber miltus, pievieno raugu, sāli, etiķi.
Sastrādā mīklā.
Izveltnē, griež kvadrātos, pārziež ar sakultu olu piepilda ar pildījumu, aizloka.
Pārziež ar olu, cep gaiši brūnus.
Pildījums:
Novārītas liellopu gaļas, samaļ, pievieno sasmalcinātus sīpolus, buljonu, sāli, piparus un skābu krējumu. Recepte
Jūras veltes: Kalmārs rīvmaizē Sastāvdaļas:
Saldēts kalmārs (svaigu jau nez vai izdosies atrast),
piens,
rīvmaize,
ola,
sāls,
pipari.
 
Kā pagatavot:
Atkausētu kalmāru griežam gabaliņos, ar gaļas āmuriņu izdauzam pēc iespējas plānāku, bet, lai gluži caurumu nav. Liekam pienā uz 2 stundām, panējam olā un rīvmaizē, garšvielas kā normālai karbonādei. Cepam eļļā zeltaini brūnus. Pasniedzam ar visu veidu dārzeņiem. Lai garšo! Recepte
Zupas: Ungāru gulašzupa Sastāvdaļas:

Lielopu gaļa,

olīveļļa,

burkāni,

selerijas sakne,

sīpols,

sarkanās paprikas pulveris,

kartupeļi,

var buljona kubiņu,

var sarkanvīnu pieliet,

var čilī piparus,

sāls,

melnie maltie pipari.





Kā pagatavot:

Man ir gulaša recepte no īsta ungāra, kam savukart ši ir gimenes recepte. Proporcijas neatceros, bet nem liellopa gaļu, sagriež kubiciņos, ātri apcep, tikai no ārpuses, lai iekšā vēl jēls, noliek malā. Es cepšanai lietoju olīveļļu. Tai pašā pannā tad apcep 1-2 sagrieztus burkānus, selerijas sakni (es nelieku jo man pasai selerija nu galigi pie dūšas neiet, bet orģinalreceptē viņa ir)strēmelēs sagrieztus sīpolus. Kad viss mīksts: noņem pannu no uguns un eļļā iemaisa 1 ēdamkaroti sarkanās paprikas pulvera. Necep pēc paprikas piemaisīšanas, jo tad garšos tizli! Īstam gulašam ir klāt daudz paprikas, bet tikpat kā nav citu garšvielu. Nu tad liek katlā iekšā kubiņos sagrieztus kartupeļus, gaļu un saknes pielej udeni un vāra kāmēr tupeņi mīksti. Ja grib kādu buljona kubiku var pielikt, ja grib kadu sarkanvīna šļuku var pieliet. Īpasi asas garšas cienītājiem (kāds tas man ungārs ir) - liekat klāt 1-2 svaigo čilipiparu. Nogaršot un tad ,ja gribas ,var piemest sāli un melnos piparus. Ēd ar maiziti.







Recepte
Deserts: Mokas krēms (4 pers.) Sastāvdaļas:



6 olu dzeltenumi

70g cukura

100g kafijas

50g kafijas liķiera





Kā pagatavot:



Dzeltenumus ar cukuru saputo. Pielej kafijas liķieri un kafiju. Maisījumu lej katlā. Visu laiku maisot karsē, līdz krēms sabiezējis. Katlu noņem no plīts un krēmu kuļ, līdz tas nedaudz atdzisis. Liek deserta trauciņos. Pasniedz ar cepumiem. Recepte
Deserts: Marmorizētas vafeles ar uzpūteni Sastāvdaļas:



Vaniļas mērcei:

* Saldais krējums 200 g

* Piens 200 g

* Olas dzeltenums 3 gab.

* Cukurs 3 ēdamkarotes

* Vaniļas cukurs 1 tējkarote

Šokolādes vafelēm:

* Sarīvēta baltā šokolāde 100 g

* Sarīvēta melnā rūgtā šokolāde 100

Uzpūtenim:

* Melnā šokolāde 200 g

* Saldais krējums 400 g

* Samalts kanēlis 1/2 tējkarote

* Nesaldināts kakao pulveris 15 g

Kā pagatavot:



Gatavo vafeles: izklāj folijas loksni. Ūdens peldē atsevišķi izkausē balto un melno šokolādi, tad uz folijas ar karoti pilina pamīšus balto un melno izkausēto šokolādi. Šokolādes slāni izlīdzina un ļauj visam sastingt. No šokolādes plāksnes izgriež vēlamās formas vafeles.

# Gatavo kanēļa — šokolādes uzputeni: izkausē melno šokolādi, pielej pusi no saldā krējuma, karsē, kamēr masa kļūst viendabīga. Otru pusi saldā krējuma saputo. Kopā samaisa kanēli, kakao, kanēļa — šokolādes masu un liek ledusskapī.

# Gatavo vaniļas mērci: katliņā lej pienu, saldo krējumu, pieliek cukuru, vaniļas cukuru, saputotus olu dzeltenumus. Visu karsē ūdens peldē, kamēr mērce sabiezē.

# Uz šokolādes vafeles klāj uzputeni, pa virsu liek vafeli un atkal uzputeni. Noslēdz ar šokolādes vafeli.

# Pasniedz ar vaniļas mērci, rotā ar svaigām ogām un piparmētru lapiņu.

4 personām, vienai porcijai — 1330 kcal Recepte
Izteicieni Sivēntiniem gan grūta dzīve: viena māte un tā pati cūka! Anekdote
Dēls un tēvs Man bija grūta bērnība. Mani vecāki bija tik nabadzīgi, ka ja es būtu meitene, man vispār nebūtu bijis ar ko spēlēties... Anekdote
Nerātnās dainas Bala mana mamulina ka ar sniegu apsnigusi!
Nav ar sniegu apsnigusi ir pa purnu dabujusi! Anekdote
Sekss... Jauna poza, saucas RODEO: vīrietis uz muguras, sieviete jāteniski virsū. RODEO sākas, kad sieviete pasaka, ka viņai ir AIDS, un izmisīgi mēģina noturēties... Anekdote
Dažādi Māte rājās uz dēlu:
- Saņēmi skolā divnieku un vēl atļaujies dziedāt!......
- Bet vai tad tu nedzirdi, ka dziedu skumju dziesmu! - taisnojās dēls. Anekdote
Ārsts Rinda pie zobārsta kabineta.Kluso urbjmašinas dūkoņu pēkšņi pārtrauc sirdi plosošs bļāviens.Pēc brīža no kabineta izskrien pacients.Pārējie cits caur citu viņam jautā:
-Vai tiešām tik šausmīgi sāpēja?
Pacients,izspļaudams no mutes pirkstu:
Un kā vēl... Anekdote
Ārsts Ārsts-pacientam:
-Šeit jums būs miegazāles sešām dienām.
-Bet es negribu gulēt tik ilgi. Anekdote
Jānītis ... Jānītis pieiet pie skolotājas un jautā:
-Skolotāj,lūdzu,sakiet,vai saulītei ir kājas?
-Nē,kāpēc tu tā domā!?Tāpēc,ka viņa pa zemes virsu staigā?
-Nē,mans tētis vakaros blakus istabā saka-saulīt,paplet kājiņas! Anekdote
Poliči un bandīti Jānītis apzadzis veikalu un bēg prom. Vinnam aiz muguras skriem policists un saka:
"Apstajis"
jānīts: Stavi pats tev jau neviens pakal neskrien! Anekdote
Sekss... skolotāja prasa skolēniem - kāpēc plakanzivs ir plakana? Jānis saka - tāpēc ka viņa pārgulēja ar vali...skolotāja Jānīti izdzen no klases. uzreiz pēc tam skolotāja prasa- un kāpēc vēzim ir uz āru izlobītas acis? un Jānis aiz durvīm sauc- tāpēc ka viņš to visu redzēja....... Anekdote
Blondīne.. Divi draugi sarunājas:
- Klau, kad saka par meiteni – "blondīne, 90-60-90", tas ir centimetros vai collās?
- Tas ir dolāros. Anekdote
SMS prikoli-1 Es kustu un drebu no labsajutas kad bazu stingro katu ar miksto galu.Mikstaja un slidenaja cauruma.Cik jauki ir ausu tiramie kocini!! Anekdote
Izteicieni Ko nerulē? Rulli mājās aizmirsi?;) Anekdote
Students Uz ielas satiekas divas studentes.
1.: Sen nēsmu bijusi univeristātē... kas jauns tur?
2.: šodien agrometeorologjijā kolokvijs.
1.: Kas tas tāds? Ko tas nozīmē?
2.: Es arī nezinu, drošības pēc paņēmu tā pavairāk prezervatīvu... Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss guļ ar ieslēgtu gaismu jo tumsai ir bail no viņa Anekdote
Izteicieni Kas kopējs vīriešiem un reklāmām?
Tas viss ir skaisti, bet jūs nevarat ticēt nevienam vārdam. Anekdote
Izteicieni Kā saka, ments mēnesī saņem 200 latus, bet dienā 300! Anekdote
SMS prikoli-1 Reizēm es valkāju brilles, lai ieraudzītu tos, kurus negribu redzēt. Anekdote
SMS prikoli-1 Miilestiibaa kaa karaa... viegli saakt, gruuti beigt, neiespeejami aizmirst... cilveeki arii paartiek viens no otra:) Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne piena paku atver veikalā?
Tapēc ka uz tās rakstīts atvērt šeit. Anekdote
Dažādi -Berimor,kas žļurkst manā zābakā?
-Auzu tume,ser!
-Un ko viņa tur dara?
-Žļurkst,ser! Anekdote
Hakers.. Skolotāja:
-Bērni,pastāstiet,kas ir jūsu vecāki?
Pēterītis:
-Mans tētis ir menedžeris.
Skolotāja:
-Ļoti labi,Pēterīt.Un,kas ir tavs tētis,Jānīt?
Jānītis:
-Mans tētis ir hakeris.
Skolotāja:
-?
Jānītis:
-Trīs reizes kodējās no alkaholisma un visas trīs reizes kodu lauza. Anekdote
Blondīne.. Vai zināt kāpēc negaisa laikā blondīnes stāv pie loga? Viņas domā ka tiek fotografētas. Anekdote
Pamācības Agrāk cilvēki sveicinoties noņēma cepuri, tagad izņem austiņas no ausīm. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrietis un sieviete iet uzlabot savas seksuālās attiecības. Nu vīrietim ieliek mazu magnētiņu TĀ galā un sievietei TUR iekšā ievieto tādu dzelzīti. Pēc nedēļas atnāk sieviete un ārsts prasa: “Nu kā ir labāk?"
"Jā jā tikai... Es ar savu vīrieti nākošajā dienā aizgāju uz baseinu un garām peldēja kāds pusīt ar zobu stīpiņu..." Anekdote
Katrai dienai Ja dāmu spiež pie vestes
Vai gultā kvēlu skauj,
Tam protams nedraud restes
Ja dāma pati ļauj! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Nekas nav atgriežams,
Lai arī cik skaists ir bijis,
Jo mirklis aiziedams,
Ir sevi piepildījis. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Olas, olas, oliņas
Raibas tās kā podziņas.
Beidzot Lieldienas ir klāt,
Zaķis olas dalīt sāk. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku egle mirdz,
Incim atmaigusi sirds,
Stāv pie egles skujas glāsta
Rupjus vārdus dāsni bārsta! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Es mīlēju reiz puisīti,
Kurš meta man ar puķīti-
Bet tagad viņu gaida sods,
Jo puķei līdzi bija pods. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kāds neredzami noskūpsta uz vaiga,
Kāds viegli Tev uz pleca roku liek –
Tas Klusas nakts un Ziemassvētku maigums,
Tas sengaidītais mīlestības prieks,
Kas ieradies kā ciemiņš ilgi gaidīts,
No zvaigžņu tālēm visas rūpes dzēst,
Lai labus vārdus, domas tālāk raidām,
Lai katru silda debess līksmā vēsts! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Divi kārklu pudurīši
Saules zelta pielijuši,-
Tādam būt saulainam
Jūsu dzīves gājumam. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Pavadi mani no ausmas līdz rietam,
Nezūdi naktī, kas spītīgi tumst.
Paliec pie manis par mūžīgo zvaigzni,
Bezgalīgs plašums ir jāapgūst mums. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Salatēvs ar krutu bembi,
Notēloja baigo lempi.
Bērnim dala mantiņas,
Baida vecas tantiņas.. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai viss ko vēlies - PIEPILDĀS.
Lai viss ko dari - IZDODĀS,
Lai viss ko gribi ir SASNIEDZAMS.
Bet nekad lai nav tā, ka nav NEKĀ! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Manas sāpes ir neciešamas,
Tu par to pat nenojaut.
Ap sirdi man tik smagi,
Ja Tu zinātu ko es jūtu...

Negribu zaudēt Tevi.
Kā lai zinu, ko dari?
Kā lai zinu, kur esi?
Mani nemiers pārņem.

Mani maldina viss iespējamais,
Kādas sāpes jāizciš?
Lai Tevi satikt varētu...
Ko gan tālāk darītu,
Ja nezinātu neko?

Man šausmīgi sāp,
Viss ko esmu darijusi.
Man sāp visi vārdi,
Kurus esmu teikusi.
/Līga Spole\ Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pūpolu svētdienā,saulītes staros,
Pūpolu kokā sēž pūpoli baros.
Pūkās tiem rasas pērlītes mirdz,
Lai šajā dienā Tev priecīga sirds! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķīts paklupis un kritis,
Vienu kāju stipri sitis,
Tomēr laimīgs ir nu tas -
Olas dzīvas, tas ir fakts! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Ir viena sirds, kas tevi mīl,
Ir viena sirds, kas tevi nespēj aizmirst.
Ir viena sirds, kas tev var visu piedot.
Vissdārgāko no dzīves ziedot. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Smēķis kaitīgs, šņabis kaitīgs
Kaitīgs arī alus!
Tas, kas nepīpē un nedzer,
Vesels atdos galus. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šai naktī svētajā
No debesīm krīt, zvaigzne kāda
Un mūsu sirdīm klusi
Mīlestības ceļu rāda. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Vēlu tev laimi,
Bet nevaru dot.
Centies to pati
Sev iemantot. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Dzīvo dzīvē dzīvu dzīvi,
dzīvam dzīvē dzīva dzīve!!! Apsveikuma pantiņš