Zupas: Kartupeļu stienīši vācu gaumē Sastāvdaļas:

500 g liellopu gaļas

1 kg kartupeļu

2 ½ l ūdens

zaļumi

neliels sīpols

neliels selerijas gabaliņš

1 tējkarote ķimeņu

sāls



Kā pagatavot:

Gaļu nomazgā un liek aukstā ūdenī, kam piebērta mazliet sāls.



Vāra līdz gaļa mīksta.



Pēc tam zupai pieliek smalki sagrieztus zaļumus un stienīšos sagrieztus kartupeļus.



Novārīto gaļu sagriež gabaliņos.



Sīpolus, seleriju un ķimenes ļoti smalki sakapā un, un tikko kartupeļi kļūst mīksti, kopā ar gaļu ieliek buljonā.



Buljonu uzvāra vēlreiz un noņem no uguns.



Pārkaisa ar pētersīļu zaļumiem Recepte
Makaronu ēdieni: Klasiskā lazanja Sastāvdaļas:
1 paciņa lazanjas plāksnes Gaļas mērcei:
0,5 kg liellopa maltās gaļas
1 vidēja lieluma burkāns
1 neliels sīpols
2 seleriju kāti
2 ēdamk. tomātu pastas
2 ēdamk. olīveļļas
1 l ūdens sāls,
pipari

Bešamela mērcei:
30 g sviesta vai olīveļļas
3 ēdamk. miltu
½ - 1 l piena
90 g rīvēta Parmas siera
pēc garšas sāls un pipari
šķipsniņa rīvēta muskatrieksta
 
Kā pagatavot:
Maltās gaļas mērcei gaļu kārtīgi apcep uz pannas, tad liek sautējamā katlā. Nomizo burkānus un sīpolus. Burkānus sarīvē uz rīves. Smalki sagriež sīpolus un selerijas kātus. Apcep eļļā burkānus, seleriju un sīpolus līdz zeltainai krāsai, tad pievieno tomātu pastu un pakarsē vēl 2 min. Apceptās saknes pievieno gaļai, pielej ūdeni, pievieno sāli un piparus, tad sautē uz lēnas uguns 30 min. Maltās gaļas mērcei jābūt pašķidrai. Bešamela mērce — katliņā sakarsē taukvielas, tad pievieno miltus un apcep, maisot ar koka karoti līdz zeltaini brūnai krāsai. Pakāpeniski apceptiem miltiem, kārtīgi maisot, pievieno pienu, lai mērcei būtu biezā krējuma konsistence (mērci nedrīkst vārīt, tikai karsēt). Tad mērci noņem no uguns un pievieno 60 gr. rīvēta siera, sāli, piparus, muskatriekstu, kārtīgi sajauc, lai nebūtu kunkuļu. Ņem cepešpannu 26 cm x 36 cm ar augstām malām. Pannas dibenā ielej kausiņu gaļas mērces, tad kārto vienu pie otras lazaņjas plāksnes, tad atkal uzlej kausiņu gaļas mērces, kurai virsū izziež Bešamela mērci, tad no jauna pa virsu kārto lazaņjas plāksnes. Šo procesu atkārto vēl divas reizes. Virskārtu nobeidz ar Bešamela mērci, kurai uzkaisa atlikušu sieru. Cep līdz 180o sakarsētā krāsnī 20-30 min. Kad lazaņja ir gatava, izņem no krāsns un pagaida 10 min., lai varētu vieglāk sagriezt. Recepte
Sautējumi: Sautējums Sastāvdaļas:
1 sīpols,
svaigi vai marinēti šampinjoni,
150g svaigas garneles,
1 tējk. eļļas
5 ēd.karotes vārītu rīsu.

Kā pagatavot:
Uz pannas apcep 1 tējk. eļļā dārzeņus, pievieno garneles, uzkarsē, bet nevāra, ēd ar 5 ēd. k. vārītu rīsu. Recepte
Dzērieni: Tumšā ziemelblāzma Sastāvdaļas:50 gr.mokka likieris,100 gr.šampānietis,ledus.



Kā pagatavot:Salej šito kopā glāzē un dzer ar salmiņju. Recepte
Lēti un garšīgi: Mana rīta omlete Sastāvdaļas:

2 olas

2 ēdamk. piena

30 g kausētā siera

30 g konservēta tunča (var izmantot desu, šķiņķi, krabju nūjiņas u.c.)

sasmalcinātas dilles

malti baltie pipari

Kā pagatavot:

Traukā iesit olas un pievieno garšvielas. Uz pannas uzlej olu masu. Maisot no pannas malām uz vidu, cep gatavu. Uz omletes virsmas liek kausēto sieru, tunci, un dilles. Nedaudz sautē. Pārloka omleti uz pusēm un pasniedz uz šķīvja. Recepte
Čaks Noriss Čaks Noriss guļ ar spilvenu zem ieroča. Anekdote
Blondīne.. Ko jūs darāt, ja blondīne jums met ar granātu?
Izrauju gredzenu un metu atpakaļ. Anekdote
Sarunājas .. Strīdēties ar juristu ir tas pats, kas nomētāt cūku ar dubļiem- pēc neilga laika jūs saprotat, ka cūka no tā ir tikai apmierināta. Anekdote
SMS prikoli-2 mēs satiekamies katru vakaru... tu man ieslīdi mutē.... no manas mutes tek balts... tā esi tu mana zobubirste! Anekdote
Tosti Vīrietis var valdīt pār pasauli un būt slavens ar savu gudrību, bet sievas acīs viņš vienmēr paliks idiots. Iedzersim par sievām, kuras zina savu vīru īsto vērtību. Anekdote
Mīla Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm droši ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati no kuras cilvēks nevar noslēpties... Anekdote
Izteicieni Ja tu zini, ko gribi, tad tu vai nu pārāk daudz zini, vai pārāk maz gribi Anekdote
Pantiņi Dont worry
Be happy
Drink Pepsi
Be sexy Anekdote
Blondīne.. Vīrietis pie mājas pļauj zāli. Skatās kaimiņiene - blondīne izskriet ārā, pieskrien pie pastkastītes, skaļi nolamājas un ieskrien atpakaļ mājās.
Nepaiet ne piecas minūtes, kad blondīne atkal pieskrien pie pastkastītes, nolamājas un ieskrien mājās.
Te atkal izskrien blodīne. Vīrietis viņai jautā:
- Vai kas noticis?
- Tas stulbais dators man jau trešo reizi ziņo, ka man ir pienākusi jauna vēstule! Anekdote
SMS prikoli-1 I am a killer, I kill people for money. But because you are my friend I will kill you for nothing! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris neiet medībās, jo medību jēdziens pieļauj neveiksmi.Viņš iet nogalināt. Anekdote
Tiesā ... Tiesā
-Jūs no kurienes naudu ņemat?
-no tumbačkas.
-A kas naudu tumbočkā liek?
-Sieva liek.
-Kur sieva ņem naudu?
-Es viņai dodu.
-Nu tāpēc es jums prasu, kur jūs ņemat naudu!?
-Ka, kur. no tumbočkas ņemu. Anekdote
Sarunājas .. Sēž divi elektriķi stabā, viens no augšas sauc garāmejošai tantiņai: "Eu, tantiņ, pacel to vada galu, kas tur zemē mētājas!"
Tantiņa paceļ vadu, patur rokās.
Elektriķis saka otram: "Es tachu teicu, ka nulle, a tu tikai-fāze, fāze!" Anekdote
Dažādi -Tu zini! es vakar stāvu baznīcā, klausos mācītāja vardos. tu neticēsi, viena bāba blakus no somiņas izvelk cigareti un sāk pīpēt. Man gandrīz alus pudele no rokas izkrita. Anekdote
Pantiņi Kas tur nāk pār laukiem grāvjiem,
Kam tāds kažoks balts un plats.
Tas ir Jaņa tēvs zem grādiem,
Nospriedis, ka Jaunais gads! Anekdote
SMS prikoli-2 Tavi zobi ir kā klavieres: 1 balts, 1 melns.... Anekdote
Pamācības Lai cik arī īsi vārdi "jā" un "nē", tie prasa visnopietnākās pārdomas. Anekdote
Ārsts -Dakter,man ir ļoti sliktas analīzes!
-Cik jūs par analīžu veikšanu samaksājāt?
-Pusotru latu...
-Par tādu naudu neko labāku nevar dabūt... Anekdote
SMS prikoli-1 Apsveicu!Jūs esat laimējis ceļojumu uz Vāciju,kas ir paredzēts 2005.gada 1.septembrī,bet,tā kā 1.septembris ir skolas diena un jums ir jābūt skolā ceļojumā dosies kāds cits. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris ir vienīgais, kas tenisā apspēlēja sienu. Anekdote
Sekss... Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Vīrs un sieva Kā vakar beidzās strīds ar sievu? Lieliski! Viņa manā priekšā rāpoja uz ceļiem!
- Un ko viņa teica?
- Lien ārā no pagultes, Tu, lupata Anekdote
Dzeja SAPNIS
Manu sapni var raxturot viens vārds vien-
Skatuve.
Es gribu būt uz skatuves,
tūkstošu priekšā,
Es vēlos just mikrofona spēku,Dejas reibinošo šarmu,
Es gribu redzēt sajūsmu cilvēku acīs,
Kad iznāku uz šīs sapņu platformas,
Bet pagaidām es esmu mulķa meitēns vien
ar zīmuli un papīra lapu...
Ziniet,manu sapni var salīdzināt ar krāsainu ziepju burbuli-
Tik skaists un spilgts,
Bet pieskaroties tam,tas pārtrūkst,
Iesitot acīs tikko jaušamu valgmi
Tā liejot pamosties... Anekdote
Izteicieni Varonis var būt tikai viens! Ja to ir vairak, tad tie jau ir huligani! Anekdote
Izteicieni Ja sieviete kaut ko grib......nu tad lai viņa grib!!! ;) Anekdote
Mātes diena Gluži kā sniedziņš, kas ziemu krīt,
Tu esi tik gaiša un maiga,
Māmiņa, mīļā, tev saku labrīt
Un pieglaužu vaigu pie vaiga. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Čuči, guli, mazs bērniņš,
Šūpulīša dibenā;
Nedeldē linu virves,
Nemodini māmulīti. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Taču man nav bail no šīs tikšanās dienas,
Ceļš pie tevis bija man grumbains un grūts..
Kāpēc man tev jāteic, ka nebij neviena, -
Jā, es zinu acis, kas mīlē un lūdz. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Būt vēlreiz tur, kur senās dienās,
Un sapņot sapni brīnišķo,
Lai sirdī kvēlo mīlas liesmas
Un atkal sirdis savieno! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai ceļš, ko sāc Tu
Pret kalnu nebeidz vīties.
Un dzīvē pietiek spēka-
Nekļūdīties! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai sirdij netrūkst mīlestības,
Lai darbā vienmēr veiksme,
Lai acīs atspīd vairāk prieka
Un nogurums lai paliek svešs! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ziemassvētki,
Un egļu smarža liega...
Nāk Jaunais gads,
Un viegli baltas pārslas slīd.
Bet sirdi nevar ieputināt sniegā,
Tai jāiet lielus sapņus piepildīt. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Mīlestībai nav laika mēra.
Tā dīgst un zied
un nogatavojas vienlaicīgi-
vienā skaistā stundā.
/Teodors Korners/ Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai gaišie sapņi piepildās
Un sniega takas nemaldās,
Lai sirdī zvaigžņu lietus līst
Un iecerētais atdzīvojas īsts. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Dzer mīlu kā vīnu,
Par asarām smej,
Bet nepievil draugu,
Kurš uzticīgs Tev. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Solījums, ko kādreiz devāt mīlai,
Visu mūžu, lai Jums paliek svēts,
Draudzība ir pamati lielai mīlai,
Mīlestība – uzticības vērta! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salaveci ko tu skaties
atdod dāvanas un lasies. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Tu esi kā mazs taurenīts
Vasaras puķu vidū.
Kā plaukstošs ziedu zariņš
Mātes prieks un saules stariņš! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai ar gadiņš uzkrīt plecam,
Bet vai tāpēc jākļūst vecam?
Ja ir sirdī dzīves prieks,
Gadu skaits ir tīrais nieks! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sala vecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti -
Apkakāja eglīti! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Pisas visas istabās
tikai ķēķī nepisās
man ir naži gafeles
ar tiem var nogriezt pipeles... Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Rūpes un raizes lai paliek pagātnē,
Cerību stariņš lai uzspīd nākotnē.
Svecīšu liesmiņas eglītes zaros
Prieku un ticību nākotnei atdos. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķīts olas izperēja
Uz akmeņa tupēdams,
Lieldienās tās apdauzīja
Garām ejošs meitu bars. Apsveikuma pantiņš