Marinējumi, zaptes: Karaliskās zustrenes Sastāvdaļas:1 kg ērkšķogas(vēlams lielas),1 kg cukurs,glāze ūdens



Kā pagatavot:Ērkšķogām notīra kātiņus un ziedus, izņem sēklas.Iztīrītās ērkšķogas apber ar pusi cukura un ļauj sacukuroties līdz izdalās sīrups. Sīrupu nolej un vāra kopā ar atlikušo cukuru un glāzi ūdens.Kad viss cukurs ir izkusis,pievieno ērkšķogas un vāra apm.30 minūtes.Tad ogas atdzesē un vāra no jauna.Noputo un vāra kādu pusstundu, līdz sīrups ir sabiezējis un ogas kļuvušas dzintaraini zeltainas.Karstu ievārījumu pilda burciņās un aizvāko. Recepte
Zupas: Kirsu zupa Sastāvdaļas: 375 g ķiršu (svaigi vai saldēti)

50 g cukura

kanēlis

1 ĒK citrona sulas

citrona miziņas

1 ĒK kartupeļu cietes

Process: Ķiršus nomazgā un izņem kauliņus, ja nepieciešams. Katliņā ielej 3/4 l ūdens, pievieno cukuru, kanēli, citrona miziņu, ieliek ķiršus un vāra līdz ogas mīkstas.

Lēni maisot, pielej aukstā ūdenī izšķīdinātu kartupeļu cieti, uzvāra un noņem no uguns. Zupu var pasniegt gan siltu, gan aukstu. Kā piedevas izmantot mandeļu cepumus, sniega klimpas (peldošās salas) un mannas klimpas. Recepte
Sacepumi: Lazjana ar sēnēm. Sastāvdaļas:
12 lazanjas plāksns
400 g šampinjonu vai citu sēņu
200 g sautēta cūkgaļa
200 g siera
2 tomāti
1 burkāns
saišķītis pētersīļu
pa tējk. kaltētu raudeņu un timiāna
1 sīpols
ēd.k. miltu
gl. piena
sāls
pipari
muskatrieksts
eļļa un sviests cepšanai

Kā pagatavot:
Sagrieztu burkānu un sīpolu eļļā apcep, nedaudz pasautē, pievieno šķēlītēs sagrieztu sēnes un strēmēlītēs sagrieztu cūkgaļu.
Visu nedaudz pasautē.
Pievieno sakapātus zaļumus, pieber sāli un piparus.

Gatavo mērci:
Uzkarsē sviestu, tajā sabrūnina miltus, maisot pievieno pienu, sāli, piparus, muskatriekstu, nedaudz pavāra.
Ietaukotā veidnē liek lazanjas plāksnes, tām virsū klāj mērci, tad liek sēņu sautējumu, virs tā - tomātu šķēles un rīvētu vai šķēlēs sagrieztu sieru.
Liek atkal lazanjas plāksnes un visu atkārto tāpat kā iepriekš.
Pabeidz ar lazjanas plāksnēm, tomātu šķēlēm un sieru.
Cep 25-30 minūtes 200 grādu temperatūras. Recepte
Deserts: Tiramisu deserts Sastāvdaļas:
4 olas,
12 karotes cukura,
maskarpone siers 2 pakas,
saldais krējums 1 litrs,
olu,
cepumi,
kafija,
amaretto,
kakao.

Kā pagatavot:
cukuru ar olu dzeltenumiem sakuļ mikserī,tad pievieno sieru,sakuļ līdz viendabīgai masai,atsevišķi saputo krējumu.Tad visu sajauc kopā.Liek vienā kārtā cepumus mērcētus kafijā,tad pārklāj ar krēmu,tad atkal cepumus un krēmu.Pārkaisa ar kakao.Sanāk vienkārši super. Recepte
Salāti: Salāti itāļu gaumē Sastāvdaļas:



4 olas;

5-6 selerijas kāti;

1 sīpols;

1 burkāns;

1-2 ed.k.eļļas;

1-2 ed.k. balzāma vīna etiķa;

0.5 tējk. sāls;

0.5 tējk. melno piparu;

1 saisķītis pētersīļu.



Kā pagatavot:



1. Olas vāra apmēram 8 min.

2. Seleriju noskalo un sagriež gabaliņos. Nomizo un sagriež sīpolu. Notīra burkānu un sagriež mazos kubiņos.

3. Pannā uzkarsē eļļu. Visus dārzeņus nedaudz apcep, bet neapbrūnina.

4. Salātus noskalo un kārto uz sķīvjiem. Pārlej ar karsto dārzeņu maisījumu.

6. Rotā ar vārīu olu pusītēm un sasmalcinātiem pētersīļiem.

7. Pasniedz ar grauzdētām baltmaizes vai rupjmaizes šķēlītēm. Recepte
Izteicieni Ir 3 dzeruma pakapes:
1. izvelk, pachura, aizmirst pakratit;
2. izvelk, pakrata, aizmirst pachurat;
3. pachura, pakrata, aizmirst izvilkt. Anekdote
Nerātnās dainas Es nedošu Čigānam,
Tam bij melna pipelīte.
- Tāda pate pipelīte,
Kā citiem puisišiem. Anekdote
Čaks Noriss Atceries, Čaks Noriss nemirst, viņš tikai dzimst. Anekdote
Dažādi Saruna aptiekā: Ziniet, ar sievasmātes fotogrāfiju ir par maz, lai iegādātos arsēnu! Anekdote
SMS prikoli-1 Centies būt gudrāks par citiem, bet tā lai citi to nemanītu ! Anekdote
Sekss... Kafe Parīzē. Pie galdiņa sezh sieviete. Pienāk vīrietis.
- Madam steidzās?
- Madam nesteidzās...
- Madam var piedāvāt tasīti kafijas?
- Madam var piedāvāt tasīti kafijas...
- Madam ir precējusies?
- Madam ir precējusies...
- Madam varētu piezvanīt vīram un pateikt, ka viņu izvaroja?
- Madam varētu piezvanīt vīram un pateikt, ka viņu izvaroja 10 reizes..
- 10 reizes?!
- Mesje steidzās? Anekdote
Čaks Noriss Chaks Norris nezin, kas ir Rainis, taču Rainis noteikti zin, kas ir Chaks Norris. Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne mīlējoties klusē?
-Māte viņai ir teikusi, ka ar pilnu muti sarunāties ir nepieklājīgi. Anekdote
Izteicieni Melnas kurpes bez papēža valkā pie plikpaurainiem, resniem, maza auguma vīriešiem.
Anekdote
Pantiņi Lai tavs prāts un gudrība pildās,
Lai tava sirds pie čaļiem sildās,
Neiekulies lielās ķildās,
Nepārnakšņo garās smilgās. Anekdote
Dažādi Uz laukuma ir 22 futbolisti, 3 tiesneši, vel ir 10 rezerves spēlētāji, 45tūkst. skatītāju...un tam balodim vajadzēja uzdirst tieši man !? Anekdote
SMS prikoli-2 Lai tava sirsniņa būtu kā atvērta plauksta, kurā daudz mīlestības tauriņi nosēsties var! lai vienmēr sie tauriņi mīlu un laimi tev nestu un nekad nepamestu! Anekdote
Izteicieni Ir vispārzināms fakts, ka cilvēks var mūžīgi skatīties uz trīs lietām: kā deg uguns, kā tek ūdens un kā strādā cits cilvēks. Ideālais variants, uz ko skatīsies - ugunsgrēks? Anekdote
Izteicieni Ja vēlies, lai kāds maina savus uzskatus, vienkārši piekrīti tiem. Anekdote
Blondīne.. Mammu iepazīsties, tas ir mans pusis. Viņs ir foršs. Nedzer, nepīpē un nelamājas. – Meitiņ, bet vai tev ar viņu nav garlaicīgi? Anekdote
Čaks Noriss Kad Dievs teica “Lai top gaisma” Čaks Norris teica “Pasaki lūdzu” Anekdote
Jānītis ... Skolā notiek stunda!
Jānītis solā aizmidzis, krievu valodas skolotājs pie viņa pienāk, pamodina un dusmīgs uzkliedz: "Zini, kas ir Pušķins, kas ir Ļermontovs!?"
Pēterītis, pēc vakardienas polša iereibis, apjucis saka: "A zini, kas ir Šķībacis, Plikpauris un Pickulis!? Mani ar savu bandu labāk nebiedē!" Anekdote
Dažādi Kāds reklāmas aģents stāsta, kā gandrīz pazaudejis darbu:
- Stradāju es vienā no arabu valstīm, un nolēmu atspirdzinošā dzēriena reklāmu sadalīt trīs daļās. Uz pirmā plakāta bija redzams cilvēks tuksnesī, kurš mirst no slāpēm. Otrajā – tas pats cilvēks, dzerot minēto dzērienu. Un trešajā – tas pats cilvēks, laimīgi smaidot. Es biju aizmirsis tikai vienu lietu – arābi lasa no labās puses uz kreiso...
Anekdote
Izteicieni Ikviens, kas jaucas citu liktenjos, nekad neatradiis saveejo…
Anekdote
SMS prikoli-1 Spogulis shoriit man trilleri raada Feisstaads,kaa sabradaats skata nekaada
mati ir salauzti acis liidz zodam jaadomaa jaunais gads sagaidiits godam! Anekdote
Izteicieni Sieviete domā divas reizes dienā. Pārējā laikā pārdzīvo to, ko šajās divās reizēs izdomājusi. Anekdote
Izteicieni Darbs īsts cietums:
Darbā jūs visu savu laiku pavadat telpā 8/10m,
bet cietumā jūs atrodaties telpā 10/12m
cietumā jums pasniedz ēdienu par velti un kamerā,
bet darbā par ēdienu jums jāmaxā pašam...
Cietumā jūs var apmeklēt radinieki,
darbā jūs ar radiem varat parunāt tikai pa telefonu..
Cietumā jūs izved pastaigāties,
bet darbā jūs nedrīxtat pamest savu kabinetu..
Cietuma sargi biezhi mēdz būt sadistiski...,
darbā priekšnieki mēdz būt......! :)
Anekdote
Dažādi Sliktie citroni pēc nāves nonāk citronu ellē.-Bet labie-tekilā vai martini. Anekdote
Sarunājas .. Bārā:
-Kāds vīrietis:Meitenīt,jūs dejojat?
-Meitene:Jā!A,kas?
-Kāds vīrietis:Paldies Dievam,es jau domāju ka jūs krata elektrība! Anekdote
Izteicieni Tikko sākām dzīvot un jau beidzās nauda... Anekdote
1. septembris jauna diena sākusies
uz skola maziem jāsāk iet
ar somu sakārtotu
un ar buču uz vaiga Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Laimi es tev vēlēju,
Rokās iedot nespēju,
Laimes putniņš skaļi dzied,
Vēlē laimi tev arvien. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Te viņš bija, te viņš zuda,
Sidrabkaltais mēnestiņš;
Un te atkal spožs no jauna
Parādās pie debess viņš.

Miglas tēli mēnestiņam
Viegli, balti garām slīd:
Brīžam aizsedz seju viņam,
Brīžam ļauj tam pasmaidīt.

Ietīts sidrabsarmas tvaikā,
Daiļi, daiļi viz viss ārs,
Tā kā daždien ziedu laikā
Baltos ziedos ābeļdārzs.

Eju, eju, lūkodamies
Āra ainā brīnišķā,
Un kā ziemas pasaciņa
Manām acīm liekas tā.

/V. Plūdonis/ Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jaunā gadā lielus priekus,
Neņemt galvā sīkus niekus,
Sapratni un mīlestību,
Lielu dzīves daudzveidību! Apsveikuma pantiņš
8. marts Bet visvairāk es mīlu, kad tavās acīs
Dzenis sauli kā čiekuru kaļ
Un zelta sēkliņas mazas
Birst dvēselē atpakaļ.

(I. Ziedonis) Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Bērniņš ir tik vēlīgs stādīņš,
Kas bez saules nevar augt.
Saule, mīlestība-abas ļauj tam atraisīties, plaukt.
Tēvs, māte-otra saule.
Lai tā ilgi nenoriet, un, lai mīlestības radīts, bērniņš gaismas ceļu iet.

(Paulīne Bārda) Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Īsa, īsa Jāņu nakts,
Par visām naksniņām:
Vienā malā saule gāja,
Otrā saule uzlīgoja Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Ikkatru mirkli - lielu, mazu,
Ietin dzīves kamolā,
Lai tie, kad tālāk dzīvē iesi,
Vērptos lielā paklājā. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Kā ozoliņš, kas piedzimis no zīles,
Un savās saknēs zemes spēku smeļ,
Tā jūsu sirdis, pilnas svētas mīlas,
Pret sauli savu mazo bērnu ceļ.
Lai puisēns aug, lai vārdu nēsā godam,
Lai mūža kalvē pats sev laimi kaļ.
Lai visur viņa gaišās pēdas rodam,
Lai viņa prieks kā rudzu asni zeļ. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es mīlu tādēļ, ka starp mums ir aiza,
Kur visi ceļi nedzirdami gaist.
Es mīlu tādēļ, ka starp mums ir vārdi,
Kas neizteikti sirdī kaist. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Ir tumša, tumša nakts.
Pa sienu rāpo blakts.
Un es ar čibu - plaktc,
Un nava vairāk blakts. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Jaunais gads nu nav aiz kalniem
Drīz būs jasagaida tas
Svece rokā, liesma sirdī
Mīļo dienu gaidi Tu. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sniegbaltīte pirtī gāja,
uz lāviņas nopērties,
Rūķi gāja nopakaļ,
grupenieku grupēdami. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Kāds iemet sirdī
Klēpi baltu zvaigžņu
Un tas ir Jaunais gads
Un tas ir prieks. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Ne tikai jaunību un prieku,
Bet arī sirmo matu sniegu
Lai jūs viens otrā mīlētu! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Katra diena slēpj sevī iespējas un pārsteigumus...
Lai izdodas atklāt un izmantot tos!
Lai domu spārni, smalki kā zīds,
Nes vienmēr uz varavīksni!
Lai allaž uz pleca saules pilns rīts
Vērš nedienu zeltainā drīksnā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Alu, alu, alus puisi!
Kur palika alus puisis?
Alus puisis pagrabā
Ar meitām biksas maina! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Pisies, meitiņ, kad tu gribi,
Jāņu nakti nepisies:
Tad aug dēli zemi resni,
Uz meitām piseligi. Apsveikuma pantiņš