Latviskie ēdieni: Speķa rauši Sastāvdaļas:
Kviešu milti - 500 g;
piens - 1 glāze;
sviests - 25 g;
raugs - 25 g;
kartupeļi - 100 g;
sāls - naža gals.

Pildījumam:
žāvēts speķis - 400-500 g;
sīpoli - 50 g;
pipari - naža gals;
ķimenes - ½ tējkarotes;
cukurs - naža gals.


Kā pagatavot:
Pienu, sviestu un sāli sasilda līdz 30° C. Tad šajā maisījumā izšķīdina raugu un izsijātus kviešu miltus. Mīcot mīklai pieliek novārītus, sasmalcinātus kartupeļus. Labi samīcītu mīklu siltā vietā uzraudzē, atspiež traukā atpakaļ, vēlreiz uzraudzē, tad sadala apmēram 20-36 vienādās daļās.
Katru mīklas gabaliņu saspiež plakanu, vidū liek apmēram vienu ēdamkaroti speķa pildījuma, malas saspiež kopā, veidojot mēnešveidīgu rausi, ko liek uz ietaukotas plāts ar šuvi uz leju. Tos vēlreiz uz plāts uzraudzē, pārziež ar pussaputotu olu un cep karstā krāsnī apmērām 10 minūtes. Ēd karstus vai aukstus.
Recepte
Salāti: Puravu un burkānu salāti Sastāvdaļas:





500 g burkānu;

100 g selerijas;

1 neliels puravs;

100 g valriekstu;

1 citrona sula;

1 tējk. medus;

sāls;

pipari;

125 ml saldā krējuma.





Kā pagatavot:





Burkānus un seleriju notīra, nomazgā un smalki sarīvē. Puravu notīra, dārzeņu balto daļu sagriež plānos gredzentiņus, rūpīgi nomazgā un notecina. Valriekstus sakapā palielos gabaliņos. No citronu sulas, medus, sāls, pipariem un krējuma gatavo salātu mērci un sajauc ar pārējām salātu sastāvdaļām. Recepte
Lēti un garšīgi: "aukstā zupa"(pohiņām un diētai arī noder) Sastāvdaļas:Marinētas bietes,kefīrs un krabju nūjiņas.



Kā pagatavot:Krabju nūjiņas sagriež un sajauc ar bietēm un kefīru.(asumiņam var piejaukt sinepes) Recepte
Dzērieni: Citrona liķieris Sastāvdaļas:citroni 1 kg;  Piens 1 l; Cukurs 1 kg; Spirts vai degvins ne mazak par 80 % 1 l; vanilins 1pac

Kā pagatavot:   Nomazgā citronu ,ar rīvi norīve dzelteno mizu un pargriež uz pusēm, ar citrusu augu rīvi izrīve sulu . Tad visas sastāvdaļs: pienu ,alkoholu, citronus, cukuru un vanilīnu iepilda burkā ar tilpumu ne mazāk par 3 l un hermētiski noslēdz . Mēneša laikā ik dienas veic trauka maisīšanu vai kratīšanu (neatverot trauku), pēc tam  izfiltrē caur filtra papīru un iegūst dzintara krāsas liķieri. Labu apetīti!
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu gondolas Sastāvdaļas:Lieli kartupeļi, maltā gaļa, sīpoli, šampinjoni, ķiploki, svaigi zaļumi, siers. Variants: siera vieta var izmantot miltu un krējuma maisījumu. Šampinjonu vietā var izmantot papriku. Cepšanai vajag folliju un sviestu.

Kā pagatavot:Kartupeļus nomizo, pārgriež uz pusēm un izgrebj vidus, atstājot vidēji plānas maliņas. Cepešpannu izklāj ar folliju un iesmērē ar sviestu. Liek virsū kartupeļu pusītes. Malto gaļu apcep ar sīpoliem, ķiploka kripucīti, šampinjoniem. Gatavam maisījumam piejauc sakapātus zaļumus. Pilda kartupeļu pusītēs un liek cepties cepeškrāsnī apmēram 200 grādos. Kad kartupeļa maliņa jau gandrīz mīksta, pārkaisa ar sarīvētu sieru un cep līdz gatavībai. Pasniedz uz salātu lapām un dekorē ar mazajiem tomātiņiem.

Variants ar krējuma un miltu maisījumu: Viss tāpat, tikai pirms cepeškrāsns gaļas sacepumu pārlej ar šo maisījumu un cep apmēram 220 grādos. Recepte
Ārsts Bankā ienesas laupītājs ar pistoli rokā:
- "Visiem gulties, naudu šurp!!!" Un sāk laupīt.
Bankas direktoram zvana telefons:
- "Šeit jūs traucē no psihiatriskās slimnīcas.
Mums ir izbēdzis pacients, kurš ir apsēsts ar banku aplaupīšanu. Vai pie jums viņš nav iegriezies?"
Bankas direktors paskatās novērošanas sistēmas monitorā - patiešām, operāciju zālē notiek laupīšana.
- "Bet ko man tagad darīt?"
- "Jūs piezodzieties viņam klusu no mugurpuses, iebakstiet ar pirkstu mugurā un pasakiet: "PIF - PAF!!!" Un viņš nokritīs kā beigts."
Nu bankas direktors izlavās zālē, pielien no aizmugures zaglim un iebakstījis ar pirkstu mugurā iesaucas: "PIF - PAF!!!"
Laupītājs nokrīt uz grīdas.
- "Varat turpināt darbu. Draudi ir likvidēti!!!"
Visi darbinieki aplaudē un sveic direktoru...
Te negaidot laupītājs paver vienu aci un pavērš pistoles stobru pret
direktoru:
- "...un te es pēkšņi, it kā ar pēdējiem spēkiem..." Anekdote
SMS prikoli-1 buratīno apnika šī sasodītā dzīve, viņš paņēma urbi un nourbās...... Anekdote
Izteicieni Parādus atdod tikai bailīgie... Anekdote
Students Eksāmens Geogrāfijā.
Profesors: Tātad, kas atklāja Ameriku?
Students: ē, nu ,tas, ē, ā...
P: Domājiet, domājiet. Kas tad to nevar atbildēt?!
S: Nu šitais, tas tur, kā viņu tur sauca, nu, ēā...
P: Nav vērts pūlēties. Kolumbs tachu, Kolumbs, KOLUMBS,KOLUMBS!!!
Studens paskatās uz profesoru iziet gaitenī un sauc: Eu, Kolumb, tu nākamais. Kurš te no jums ir Kolumbs? Jāliek eksāmens. Profesors tevi sauc! Anekdote
Novēlējumi Akmeni, ko nevar celt, jātstāj guļam! Anekdote
Ārsts - Dakter, tās tabletes pret impotenci, ko Jūs man iedevāt pagājušā nedēļā, ir brīnumainas! Es jūtos kā divdesmitgadīgs!
- Lieliski, man prieks par jums! Un ko par to saka jūsu sieva?
- Nav ne jausmas, dakter, es vēl nēsmu mājās rādījies. Anekdote
SMS prikoli-1 Apsveicam, esat uzvarējis loterijā un laimējis imigramtu bērnu no Taivanas. Ja neieradīsieties pēc laimesta 9 dienu laikā, nosūtīsim visu gjimeni!!
Anekdote
Dažādi Mākslas darbu izsole.Tiek izsolīta van Goga glezna.Sākumcena 300 000 dolāru.
-320 000
-400 000
-500 000
Pieceļas skūts vīrs ādas jakā,zelta ķēdi ap kaklu un nobrēcas:
-Miļons!
Visi autā.Vīrs pienāk pie gleznas un saka:
-Jūs man skaisti iepakojiet un uzrakstiet virsū \Ļoļikam no džekiem\.
Neko darīt.Tā arī uzraksta.
Biezais iziet laukā,kur stāv vairāki melni automobiļi,un kliedz:
-Veči,kartiņu nopirku!Laižam pēc dāvanām! Anekdote
Tiesā ... Kāds vīrietis tiesā savu sievu, par to, ka viņa viņu iepļaukājusi.
Tiesnesis prasa:"jūs viņam iesitāt?"
"nē," viņa atbild.
"VIņA MELO!"saka vīrs.
"turi muti, citādi dabūsi vēl!" Anekdote
Ārsts Pacients:
- Dakter, nekādi nevaru ne stāvēt, ne sēdēt, ne gulēt...
Ārsts:
- Tad jums atliek vienīgi pakārties. Anekdote
Pamācības Ja sieviete klusē, viņai noteikti ir ko teikt. Anekdote
SMS prikoli-1 Reizēm es valkāju brilles, lai ieraudzītu tos, kurus negribu redzēt. Anekdote
SMS prikoli-2 Nospied,ja tu esi zilai...Džeks nospieda.Tu esi zilais?Vo vellos!!!Zilais,Tu atkal nospiedi?Tu vēl turpini spaidīt pogas?Zilais-beidz... Anekdote
Sarunājas .. sarunajas 2 brunetes
1:paklau man vakar dels parnak majas ar zilu aci
es sim saku
1:kas noticis?
2:a ko sis???
1:ko ko? pateica ka tavs dels vinam meikapu taisija Anekdote
Satiekas... Iet pa ceļu divi dzērāji, abi pilni kā mākoņi. Te pēkšņi viens saka:"Man baigi gribas čurāt, bet nevaru dabūt nekādi ārā savu čibriku. Palīdzi, lūdzu?" Otram divreiz nav jāsaka šauj roku iekšā, un velk ārā. Bet nu kā tas vienmēr gadās, iebāž roku bikšu kabatā, kur satausta gurķi un velk to ārā un saka:"Zini draugs, laikam es tev to mantu būšu norāvis?" Pirmais klusi atbild:"Jā-ā-ā!!! Norāvi, es jūtu kā pamazām noasiņoju." Anekdote
SMS prikoli-1 Bez tevis nekas nenotiek, tāpat kā bez manis... Anekdote
Dažādi Ezītis iet apkārt mucai un saka: "Ja šī jobanā siena nebeigsies, es iešu atpakaļ!" Anekdote
Sarunājas .. Policists uz ceļa aptur kādu auto un jautā vadītājam:
-Jūs ko-neredzējāt uz ceļa zīmi "40"?
-Redzēju.
-Tad kāpēc braucāt par 20 latiem ārtāk? Anekdote
Hakers.. Datorlietotāja tēvreize

Musu programmas atmiņa, Hallo lai ir tavs vārds.
Lai nāk tava operetājsistēma, lai izpildās tavas komandas
kā uz printera, tā arī uz ekrāna.
Dienišķos datus dod mums šodien
un piedod mums musu I/O kļūdas,
tāpat kā mēs piedodam tās, kas rodas bojātos dzelžos.
Neieved mus izmisumā
un atpestī mūs no sprieguma kritumiem.
Jo tavs ir algoritms,
programma
un risinajums,
kas ciklo mužīgi mūžos.
Enter. Anekdote
Jānītis ... Čau!
Čau!
Tu man patīc!
Tu man arī!
Man ir 9 gadi..
Man arī..
Es tevi mīlu!
Es tevi arī!
Mani sauc Jānītis!
Mani arī! Anekdote
Izteicieni Laimes tauriņš nolaižas uz pleca tam, kuram ir laiks pagaidīt... Anekdote
Blondīne.. Kā var zināt, ka blondīne bijusi pie jūsu ledusskapja?
Pēc lūpu krāsas uz gurķiem. Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas rudmate, brunete, blondīne.
rudmate saka: es savas meitas atvilknē atradu cigaretes, es nezināju ka viņa pīpē.
brunete saka: es savas meitas atvilknē atradu alkohola pudeli, es nezinaju ka viņa dzer.
BLONDīNE saka: a es savas meitas atviknē atradu prezervatīvu, es nezināju ka vinai ir PENIS. Anekdote
Nerātnās dainas Bala mana mamulina ka ar sniegu apsnigusi!
Nav ar sniegu apsnigusi ir pa purnu dabujusi! Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs un sieva sēž pie galda un vakariņo.
Vīrs:
-Dārgā, tā nav zupa, bet kaut kāds ūdens!
Sieva ar aizvainojumu balsī:
-Nevis kaut kāds, bet gan vārīts! Anekdote
Dzimšanas diena Vēl tev gadi dzīves galotnē
Par spīti vējam pacelties grib augstāk,
Vēl viss tev priekšā šajā pasaulē,
Vēl varavīksni turi savā plaukstā! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Es nopinu ganīdama
Debestiņu vainadziņu.
Nu ap mani bites dūca,
Nu ap mani tautu dēls. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Tālās zemēs nav vairs naida,
Visi Ziemassvētkus gaida.
Virmo gaiss pēc piparkūkām,
A Īle smird pēc "Dāņu" cūkām! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Prieks par maiju,
Prieks par pavasari,
Kas ar ziediem
Nāk mūs sveicināt.
Savukārt, mēs sveicam
Tevi arī,
Jo Tava
Jubileja klāt. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemelis pār laukiem skrien,
Salatēvs pa dubļiem brien,
Elsdams nes tas dāvanmaisu
Un sviedri pludina tam miesu.
Acis aukšup zibšņus raida,
Parādamies sniegu gaida,
Bet lietus mākonis tam sauc-
Jaunaisgads ar sniegu brauc! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai Jaunais gads Tev piedod grēkus
Un jauniem grēkiem dod Tev spēkus
Lai Jaunā gadā darbi sokas
Lai mīlestībā labi iet
Lai sirds vēl klapē valša ritmā
Un naudas maks, lai neiet ciet. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ciema meitas solījās
Jāņu nakti negulēti.
Es aizgāju, es atradu:
Guļ kā siļķes muciņā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Dūc sniega bites sirmā ozolā
Un sarmas spīguļi gar logu rūtīm palo,
Tik paskaties: pār taviem sapņiem, darbiem
Dievs dāsni debess svecēm mirdzēt liek,
Lai tici tu, ka jaunā gada takās
Tev spēks un cerība, un mīlestība būs.
/V.Mežnora/ Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Gadi neiet, gadi trakā steigā skrien,
Un ne attapties ne saprast -
Tie jau tālu kāpās brien.
Lai gadi iet, lai gadi skrien,
Tos atpakaļ vairs neatsaukt.
Un katrs gads, kas ciemos nāk,
Lai prieku, laimi nes Tev klāt. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Jāmeklē tik lauku sēta,
Kur vēl mājo olas dētas,
Jāpērk prece tikai tā,
Kura dēta Latvijā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Jaunais gads nu nav aiz kalniem
Drīz būs jasagaida tas
Svece rokā, liesma sirdī
Mīļo dienu gaidi Tu. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pirmais zaķis sēž uz poda,
Otrais zaķis acis bola,
Trešais zaķis saka tā,
Viss ko darat ir netā! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Aiz logiem visas zvaigznes klusē,
Jo Ziemassvētki mūsu pusē.
Šajā naktī visu slikto piedosim,
Un viens otram lielu laimi vēlēsim. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Tu aizgāji gar kokiem sarmā klātiem.
Šie soļi gaistošie man mūžam ausīs skan.
Bet gribu, lai tu nekad nezinātu,
Cik grūti tajā brīdī bija man! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Kad tikai miķelīši,vestēs košās,
Pa kailo dārzu līdzi vējiem skrien,
Tad svinēt tavu vārda dienu pošas
No malu malām draugi-kā arvien. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Atceries to dienu,
Kad tu dzēri pienu:
Gulēji un bļāvi,
Un visiem sevi bučot ļāvi. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas rītiņā,
Agri gāju šūpoties,
Lai redzētu koku galos
Zelta sauli mirgojam. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Māmiņ šodien tava diena
Nestrādā un atpūties
Vēlam mēs tev tikai labu
Sveicam tevi šodien dikti
Prieku, laimi mātes dienā Apsveikuma pantiņš