Kūkas un tortes: Zefīra sapnis
Sastāvdaļas:
zefīrs,
saldais krējums,
augļi (vislabāk saldskābi — apelsīni, kivi, vīnogas utt.)
Stikla traukā vai bļodā kārto zefīra pusītes. Tās pārklāj ar putukrējuma kārtu. Puto bez cukura, jo saldums jau ir zefīram. Veido augļu kārtu — rūpīgi notīrītas (nelielas) apelsīnu šķēlītes, kivi šķēlītes. Var būt arī zemenes. Augļus var miksēt, saskaņojot garšas, bet neaizrauties! Kārtas atkal atkārto tik, cik dziļš ir trauks, cik daudz izejvielu un — cik ēdāju būs.
Liek ledusskapī. Putukrējums iesūksies zefīrā, un pamats kūkai veidosies kā stingra želejveida masa.
Recepte
Mērces: Krēmveida mērce
Sastāvdaļas:
240 gr vārītu rīsu,
180 gr Indijas riekstu,
480 ml karsta ūdens,
1 tējk. sāls,
1 ēdk. sīpolu sāls,
2 ēdk. kukurūzas cietes vai 3 ēdk. balto miltu,
960 ml ūdens,
1 tējk. bazilika.
Kā pagatavot:
Rīsus kopā ar riekstiem sajauciet ar blenderi apmēram 2 minūtes. Sajaucot, pievienojiet garšvielas un cieti vai miltus. Sajauktu riekstu masu izlejiet katliņā ar atlikušo 480 ml ūdens un baziliku. Novediet līdz vārīšanai, pamaisot. Mērce ir ļoti laba pasniegšanai ar dārzeņiem.
Recepte
Deserts: Auzu pārslu saldais
Sastāvdaļas:
auzu pārslas,
putukrējums,
ķīselis.
Kā pagatavot:
sagrauzdē auzu pārslas ar cukuru,samaisa ar putukrējumu.tad ieliek uz 15 min ledusskapī.
Pasniedz ar ķīseli.
Recepte
Zivju ēdieni: Zivju frikadeļu zupa/2 pers.
Sastāvs:
Zivju buljons vai ūdens 800 g
Burkāni 40 g
Pētersīļu sakne 40 g
Seleriju sakne 40 g
Puravi vai sīpoli 40 g
Kartupeļi 300 g
Zaļie zirnīši 60 g
Sāls
Garšvielas
Zaļumi 10 g
Frikadelēm
Zivju fileja (zandarts, heks, menca u.c.) 300 g
Olas 1/2 gb.
Saldais krējums 40 g
Mannas putraimi 20 g
Sāls
Pipari smalkie (baltie vai melnie)
Muskatrieksts
Kā pagatavot:
Zivju buljonā vai ūdenī liek vārīties kubiņos sagrieztus burkānus, pētersīļus, selerijas un kartupeļus. Uzvāra.
Tad zupā liek vārīties sagatavotas frikadeles, salmiņos sagrieztus puravus.
Frikadeles ir gatavas, kad tās uzpeld zupas virspusē.
Vārīšanas beigās zupā liek zaļos zirnīšus, garšvielas.
Gatavu zupu nostādina 10 min.
Zivju frikadeļu zupu pasniedz ar zaļumiem, dažreiz arī ar citronu.
Zivju frikadeļu lielums var būt dažāds - no 1 cm līdz pat 3 cm diametrā.
Frikadeles var vārīt atsevišķi un likt zupā pirms pasniegšanas.
Frikadeļu pagatavošana
Zivju fileju samaļ divas reizes gaļas malējā. Pievieno olas, saldo krējumu, sāli, smalkos piparus, nedaudz muskatrieksta un labi samaisa, saputo.
No iegūtās masas veido mazākas vai lielākas gludas, apaļas frikadeles.
Recepte
Uzkožamie: Svaigā siera piciņas
Sastāvdaļas:
1 litrs paniņas,
100 ml krējuma
dažādi zaļumi (zaļie lociņi, seleriji, dilles u.c)
sāls,un citas garšvielas.
Kā pagatavot:
PAGATAVOŠANA VIEGLA
1. Paniņu izliet kastorlī un uzsildīt līdz 50 grādiem. Pievienot krējumu, vēl!!!āk visu šo maisījumu atdzesēt. Kad massa ir atdzesēta, tad massu izgāzt uz smalka sietinņa.
2. kad liekā sula tika iztecinaata caur sietiņu, siera massu ielikt traukaa, pievienojot dažadas garšvielas un garšvielas.
piemēram, vienai sieru piciņai var pievienot sāli un zāļos lociņus, otrai smalcinātus valriekstus, trešam rupji smalcinaatus melnos piparus ar ķimenēm.
3. samaisot veidojiet piecinjas un ļaujiet ievilkties un atdzeseties ledusskapī.
sagatavotaas siera picinjas var pasniegt ar dažādiem dārzeņem un maizi. Uzdzerot ar balto sauso viinu!
LAbu apetiiti!!!!
Recepte
Jānītis ...
Jānītis:cik maksāja tava cepure?
Pēterītis-Nezinu.kad to pielaikoju, aiz letes nebija pārdevējas.
Anekdote
Izteicieni
Cietumā nesēž tik ilgi, cik jūs internetā!
Anekdote
Satiekas...
Sēž varde dīķa malā, visa tāda atslābusi, saulītē kaifo, ar kājiņām ūdeni kulsta.
Garām skrien zaķītis, pamanījis šo: "Sveika, vardīt!"
Tā šim tā koķetīgi: "Sveiki, Zaķīti!"
Zaķis turpina sarunu: "Nu kā ūdentiņš, silts?"
Vardīte sapņaini: "Varbūt es te sēžu kā sieviete nevis ūdens termometrs."
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība ir vienīgā kaislība, kas neatzīst,ne nākotni,ne pagātni..
Anekdote
Dēls un tēvs
- Kā jūs sauc?
- Jā-jā-jānis Sku-ku-ku-jiņš.
- Jūs raustāt valodu?
- Nē, valodu raustīja mans tēvs un tas, kurš noformēja dzimšanas apliecību, bija idiots...
Anekdote
SMS prikoli-2
Ja tev dzīvē klājas grūti, tad pie velna visus sūti. Paņem iedzer nedaudz šņabi, gan jau atkal viss būs labi.
Anekdote
SMS prikoli-1
Es attaisu rāvējslēdzi,lēnām iebazzu tur savu roku,slidinu to uz augssu un leju.Mēgginu to darīt bez piepūles,tu saki,ka nevajag,es saku nē vajag un izdaru to, izvelku mobīlo telefonu no tavas sominnas!!!:)
Anekdote
Dažādi
Šoferis tālbraucējs naktī piebrauc pie vientuļa hoteļa.
Viņš jautā kungam,kurš stāv pie ieejas durvīm:
-Vai šeit var labi izgulēties?
-Domāju,ka jā.Es jau pusotru stundu klauvēju pie durvīm,bet neviens vēl tā arī nav pamodies...
Anekdote
Izteicieni
Pesimists saka-sliktāk nevar būt.
Optimists-var gan!
Anekdote
Novēlējumi
Vienreiz gadā diena tāda,
Ko par vārdenīti sauc,
Draugi sveic un radi sveic
Uzslavas Tev skaistas teic!
Anekdote
Čaks Noriss
Chaks Norris nezin, kas ir Rainis, taču Rainis noteikti zin, kas ir Chaks Norris.
Anekdote
Tosti
Mans tēvs aizejot no šīs pasaules teica man:
- Dēls, nekad neskrien pakaļ sievietei kā tramvajam kurš ir aizgājis, atceries ka aiz muguras nāk vēl daudz tramvaju un tie nav ne ar ko sliktāki par to kurš ir aizgājis un galu galā ir arī taksometrs.
Iedzersim par to lai sabiedriskais transports kursētu vēl biežāk!!!
Anekdote
SMS prikoli-1
No olas iznak calitis no milestibas paritis ne vienmers sanak paritis,ne vienmer iznak calitis.
Anekdote
Sekss...
vīrietis ienāk krogā piejiet piē galdinā kur sēz skaista meitene!!un saka- bond džeims bond!meitene pagriezes pret vinu un saka- off fuck off!
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs ar savu sievu kopā dzīvo 20 gadus, un lai atsvaidzinātu jautrību un kaislīgo mīlestību, viņi nolemj doties uz Mezjonīgajiem Rietumiem.........
Vīrs nopērk sev jaunus kovboja zābakus, ienāk istabā un saka
- Sieva, kas manī ir mainījies?
- Nekas, viss kā vienmēr....
- Bet tu tomēr paskaties vērīgāk!
- ņu nekas jauns nav .... !
Vīrs dusmīgs aiziet uz vannas istabu, nogjērbas kails un atnāk uz istabu tikai ar kovboja zābakiem....
- ņu kaut kas ir mainījies!?!?!
-Viss kā agrāk, kā vinš karājās uz leju, tā karājas vēlaizvien.......
- Bret tu zini kāpēc vinš karājas uz leju ?????? Vinš skatās uz maniem jaunajiem zābakiem ..... !!!!!!!!!!
- Varēji jau Cepuri nopirkt!
Anekdote
Izteicieni
No visām lietām, kuras es esmu pazaudējis, visvairāk man pietrūkst prāts.
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas divas draudzenes:
-Iedomājies,es esmu stāvoklī!
-Tas ir lieliski...No kā?
-Protams,ka no Pēterīša...
-Viņš par to zina?
-Protams.Es jau viņam pateicu.
-Un ko viņš?
-Kā īsts džentlmenis-viņš krita ceļos un lūdza man piedošanu.
Anekdote
Izteicieni
Ir vispārzināms fakts, ka cilvēks var mūžīgi skatīties uz trīs lietām: kā deg uguns, kā tek ūdens un kā strādā cits cilvēks. Ideālais variants, uz ko skatīsies - ugunsgrēks?
Anekdote
Pantiņi
Dārzā jaunkundze ar smaidu,
Pārdod triperi un aidu.
Muļķa puika pretī smaida,
Nezina, kas viņu gaida.
Anekdote
Sarunājas ..
-Varbūt iedzeram tēju?
-Tev vārdā "alus" bija četras kļūdas!
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divi draugi: - Ko tev deguns tāds plakans, ar boksu esi sācis nodarboties? - Nē, mazgāju logus sieviešu pirtī.
Anekdote
Izteicieni
Ir viens veids, kaa kaut ko iemaaciities…..un taa ir darbiiba….
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi policisti atrod vīrieša līķi pie 1.ģimnāzijas.Viens policists prasa:
-Tu zini,kā rakstīt vārdu-ģimnāzija?
-Nē!
-Nu,tad nesam viņu līdz pastam.
Anekdote
SMS prikoli-1
Dolgo ee muzhiki istezali,
Bili lopatoj,zubami kusali,
K gorlu podstavili rzhavuju vilku...
Vse-taki otkrili pivnuju butilku!
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis jautā Anniņai-Kāda atšķirība ir starp vistu un blusu?Anniņa atbild-vista sēž uz savām olām,a blusa uz tavām!
Anekdote
Vēlējumi
Lai vienmēr ir kas gaida,
Kas mīļi pretī smaida,
Kas pažēlo un piedod,
Un drauga roku iedod!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Lai sit bungas pūš un spēlē,
Urā sauc un laimes vēlē,
Visa pasaule jau zina -
(vārds) vārda dienu svin!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Cik saulītei mirdzošu staru,
Tik sveicienu sūtu es Jums!
Cik avotam tekošu viļņu,
Tik laimītes novēlu Jums!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kādu laimi, lai mēs vēlam,
Lai tā spoži viz un mirdz?
Ne no vārdu plūdiem cēliem,-
Tik no mūsu siltās sirds.
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Lai tev laime
Lai tev prieks
Un lai stundās
Nenāk miegs!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Klausies, kā pasaulē klusi
Cilvēks pēc cilvēka sauc.
Dabūt no cilvēka pusi -
Laikam jau tas ir daudz.
Smilšu graudiņu oāzē
Sameklē smilšu grauds,
Puķe pret puķi vāzē zied,
Un vai tas nav daudz?
Tikai negribi visu.
Viss - tas nekad nav viss.
To tu ar vakara dzisu
Lasīsi debesīs
/I.Ziedonis/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Divas lietas notiek maijā,
Tad kad ziedos bites aijā!
Ķegums ražo elektrību,
Divas sirdis mīlestību!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētki sabraukuši
Rakstītām kamanām
Sētas durvis izlauzuši
Ar savām dāvanām.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Piespied mani kā zīmogu pie savas sirds
Un ļauj, lai es uzspiežos kā zīmoggredzens uz tavas rokas!
Lieli ūdeņi nevar apdzēst mīlestību,
Nedz arī ūdens straumes to apslīcināt un nomākt...
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ja dzimšanas dienas nebūtu tev,
Kā gan tu zinātu, cik gadiņu sev,
Bet tā kā tā ir un līksmību nes,
Tad priecīgus svētkus Tev novēlam mēs!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zakīts iet pa zāli un smaida,
Zāle pa zaķīša pautiņiem skraida.
Zālīte beidzās, akmeņi sākās
Bez pautiem zaķis atnāca mājās.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Bērzu un ozolu polonēze,
Vīgriežu, pīpeņu deja,
Liesmu un pusnkats dziesma -
Tā ir Līgo nakts seja .
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai Tev ir tāds spēks, lai Tev ir tāda vara,
Likt šūpoties savam mūžam pašā visgaišākajā starā,
Lai skatiens skaidri redz, ja dzīvē gadās līkums,
Un to, kas īsti liels, lai neizposta sīkums!
Lai nekad Tev netrūkst spēka, visu veikt un izturēt,
Arī tad, kad melnais mākon’s aizsedz gaišās debesis!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sniegbaltīte klusi, klusi
Visu šņabi izdzērusu
Visus rūķus apvēmusi
Un zem egles aizmigusi.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Tā esot teicis pats Dievs,
Nav labi tas, ka cilvēks viens,
Diviem vieglāk velnu dzīt,
Dzīves džungļos taku mīt.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Tev, Jānīti, reti zobi,
Nāc man kūsi izsukāt,
Man kūsis pieputējis
Visu gadu rijiņā.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Ko gan lai šodien vēlam tev,
Kad ceļš tik garš ir nostaigāts?
Paldies par visu, ko mums devi,
Par to, ka vienmēr biji klāt,
Mūs mīlēji tu, nesaudzējot sevi,
Paldies par visu, visu, māt!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Pensionāru sīkstumu,
Bezpajumtnieku izturību,
Bezdarbnieku pacietību
Un ministru nekaunību
Vēlam Tev Jaunajā gadā.
Apsveikuma pantiņš