Deserts: Marmorizētas vafeles ar uzpūteni Sastāvdaļas:



Vaniļas mērcei:

* Saldais krējums 200 g

* Piens 200 g

* Olas dzeltenums 3 gab.

* Cukurs 3 ēdamkarotes

* Vaniļas cukurs 1 tējkarote

Šokolādes vafelēm:

* Sarīvēta baltā šokolāde 100 g

* Sarīvēta melnā rūgtā šokolāde 100

Uzpūtenim:

* Melnā šokolāde 200 g

* Saldais krējums 400 g

* Samalts kanēlis 1/2 tējkarote

* Nesaldināts kakao pulveris 15 g

Kā pagatavot:



Gatavo vafeles: izklāj folijas loksni. Ūdens peldē atsevišķi izkausē balto un melno šokolādi, tad uz folijas ar karoti pilina pamīšus balto un melno izkausēto šokolādi. Šokolādes slāni izlīdzina un ļauj visam sastingt. No šokolādes plāksnes izgriež vēlamās formas vafeles.

# Gatavo kanēļa — šokolādes uzputeni: izkausē melno šokolādi, pielej pusi no saldā krējuma, karsē, kamēr masa kļūst viendabīga. Otru pusi saldā krējuma saputo. Kopā samaisa kanēli, kakao, kanēļa — šokolādes masu un liek ledusskapī.

# Gatavo vaniļas mērci: katliņā lej pienu, saldo krējumu, pieliek cukuru, vaniļas cukuru, saputotus olu dzeltenumus. Visu karsē ūdens peldē, kamēr mērce sabiezē.

# Uz šokolādes vafeles klāj uzputeni, pa virsu liek vafeli un atkal uzputeni. Noslēdz ar šokolādes vafeli.

# Pasniedz ar vaniļas mērci, rotā ar svaigām ogām un piparmētru lapiņu.

4 personām, vienai porcijai — 1330 kcal Recepte
Kūkas un tortes: Riekstu vafeles. Sastāvdaļas:
150 g margarīna
100 g cukurs
1 gl. kartupeļu cietes
1/2 gl. kviešu miltu
4 ēd.k. skāba krējuma
4 ēd.k. ruma vai degvīna
4 olas
1/2 tējk. cepamā pulvera
1/2 gl. riekstu

Kā pagatavot:
Margarīnu ar cukuru saputo, pieliek skābu krējumu, olas, sasmalcinātus riekstus, garšvielas, cepamo pulveri, miltus un kartupeļu cieti.
Sakarsētā, ietaukotā vafeļu pannā izcep vafeles.
Noņemot vafeli satin vajadzīgā formā.
Nedrīkst likt vafeles citu uz citas, jo tās kļūst mīkstas.
Vafeles var pildīt kā sāļos, tā saldos pildījumus - pastētes, krēmus.
Vafelēm ar sāļo pildījumu mīklu gatavo bez cukura. Recepte
Marinējumi, zaptes: Rabarberu kompots. Sastāvdaļas:
Rabarberi
10 ēd.k. ūdens
3 ēd.k. cukura
5-7 krustnagliņas

Kā pagatavot:
To gatavot var 3-4 reizes sezonā - tikko rabarberi ataug, tie atkal griežami un liekami burkās.
Sagrieztiem, divas reizes noplaucētiem rabarberiem burkās uzlej vārošu sīrupu, pieliek krustnagliņas.
Burkas aizvāko, apgaž ar vāciņiem uz leju, sasedz uz 1 stundu.
Pēc garšas atgādina ananāsu kompotu.
Sīrups:
ūdeni savāra ar cukuru. Recepte
Zivju ēdieni: Gruzīnu plācenīši Sastāvdaļas:1.2kg zivs fileja ( līnis)
                        2.200.g. svaiga kāposta
                        3.100 g. rīsu
                        4. sīpols
                        5 .ola
                        6. sāls,sviets un milti cepšanai   
                        7. Saldais krējums 200g,,3 ēdamkarotes milti
                        8. 2 ēdamkarotes sviesta cepšanai,
                        9. 2 tomāti

Kā pagatavot:Fileju kopā ar sīpolu un kāpostu divreiz izmaļ gaļas mašīnā
                           masai pievieno olu un pusvārītus rīsus,sāli. Gatavo garenus
                          plācenīsus kurus apcep no abām pusēm. Liek katlā. Pārlej ar
                          mērci un sautē ap, 10 minūtes.

                          Mērcei: apbrūninātiem miltiem pielej saldo krējumu,pievieno                                                        nomizotus smalki sagriezstus tomātus,sāli.
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu gondolas Sastāvdaļas:Lieli kartupeļi, maltā gaļa, sīpoli, šampinjoni, ķiploki, svaigi zaļumi, siers. Variants: siera vieta var izmantot miltu un krējuma maisījumu. Šampinjonu vietā var izmantot papriku. Cepšanai vajag folliju un sviestu.

Kā pagatavot:Kartupeļus nomizo, pārgriež uz pusēm un izgrebj vidus, atstājot vidēji plānas maliņas. Cepešpannu izklāj ar folliju un iesmērē ar sviestu. Liek virsū kartupeļu pusītes. Malto gaļu apcep ar sīpoliem, ķiploka kripucīti, šampinjoniem. Gatavam maisījumam piejauc sakapātus zaļumus. Pilda kartupeļu pusītēs un liek cepties cepeškrāsnī apmēram 200 grādos. Kad kartupeļa maliņa jau gandrīz mīksta, pārkaisa ar sarīvētu sieru un cep līdz gatavībai. Pasniedz uz salātu lapām un dekorē ar mazajiem tomātiņiem.

Variants ar krējuma un miltu maisījumu: Viss tāpat, tikai pirms cepeškrāsns gaļas sacepumu pārlej ar šo maisījumu un cep apmēram 220 grādos. Recepte
Vīrs un sieva Kādu dienu vīrs atnāk mājās no darba un sāk pratot kur sieva palikusi?Pēc divām nedēļām sieva pārnāk mājās,vīrs jau nodzēries guļgultā un ar mokām izdvešs;"Kur tu velna izdzimtene divas nedēļas vazājies?"sieva atbild;"biju Kanārīj salās!"vīrs;"ā nu skaidrs!tev viens vīrietis zvanīja un teica lai tu paņem no viņa aizmirsto somu ar naudu un bikini.:)) Anekdote
SMS prikoli-1 Ja es tevi nemīlu, tad iemācies mīlēt pati sevi. Ir tachu kādam tevi jāmīl! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss iemācija Brusam Lī kauties. Anekdote
Dažādi Pie kādas sievietes durvīm zvana iereibis vīrietis ar cigareti zobos - es sakarā ar precību sludinājumu.Sievite - bet es tacu rakstīju ka vēlos nedzērāju un nesmēķētāju. Iereibusais - es tikai atnācu Jums pateikt,ka uz mani varat necerēt! Anekdote
Dēls un tēvs - Tēti, tēti, kādēļ mēness ir lielāks par zvaigznēm?
- Velns viņu zina...
- Bet kāpēc saule ir tik spoža???
- Nu velns viņu zina...
- Tēti, varbūt tu esi noguris?
- Nē nē, prasi man visu, dēliņ. Kurš tad tev vēl visu izskaidros? Anekdote
SMS prikoli-1 Mēs dzīvojam vairs tikai no ilūzijām un kredītiem….
…..no pagātnes ilūzijām un nākotnes kredītiem……
Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noris izdomāja karoti, jo ar nazi ir pārāk viegli nogalināt. Anekdote
Vinnijs Pūks -Vai tev bērnībā bija kāda iesauka?
-jā, bija!
-nu kāda?
-Vinnijs Pūks.
-vai tāpēc, ka tu biji resns?
-nē, tāpēc, ka mani draugi bija cūkas. Anekdote
Nerātnās dainas Audz peizdiņa tu pie koka,
ne pie mana augumiņ,
tevs dēļ man vadāja
pa novadu novadiem. Anekdote
Restorānā... Ienāk restorānā apmeklētājs. Izpētījis ēdienkarti, tas saka oficiantam: “Man lūdzu sivēnu, bet viņam jābūt netreknam, mazliet sālītam, bet ne sāļam. Tas nedrīkst būt pārāk ciets, bet arī ne pārāk mīksts. Un, protams, tas nedrīkst būt piededzis, bet arī ne pārāk negrauzdīgs.
Oficiants pēc mirkļa, it kā cenšoties visu atcerēties: “Bet kāda asinsgrupa nepieciešama? “. Anekdote
Ārsts Dakter, kā pagāja operācija? Mums ir divas ziņas - viena laba, otra slikta. Labā ziņa ir tā, ka operācija izdevās veiksmīgi, bet sliktā ziņa ir tā, ka mēs jums amputējām nepareizo kāju......... Anekdote
Blondīne.. Gribat no multimiļardiera kļūt par miļonāru? -Iegādājieties blondīni! Anekdote
Vīrs un sieva Kāds vīrietis, iepazinies ar jauku sievieti, saka viņai: "Gribi, lai mēs braucam ar lielu limuzīnu, kam ir personīgais šoferis?"
Sieviete: "Jā gribu, ļoti!"
Vīrietis: "Tad sagaidīsim autobusu." Anekdote
Ārsts - Dakter, ar mani kaut kas nav kārtībā. Man ir tikai 40 gadu, bet, kad es paskatos uz sevi spogulī, ko es ieraugu ?
Matu nav, maisiņi zem acīm, grumbas, vaigi noslukuši, zobi izbiruši...Kas notiek,d akter, ar mani?
- Skaidri nezinu, bet varbūt tik slikti nemaz nav? Katrā zinā ar redzi jums viss ir kārtībā!!! Anekdote
Ārsts Pacients: Labdien ,dakter, man ir tāda problēma - mani neviens neievēro!
Dakteris: Nākošais lūdzu! Anekdote
Dažādi Head&šoulders - trīs vienā: viena galva un divi pleci. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss prot sev apsēsties klēpī. Anekdote
Pamācības Kādu reizi satikās ideāla sieviete un ideāls vīrietis. Pēc kāda laika viņi nosvinēja ideālas kāzas un nopirka perfektu māju un iegādājās perfektu automašīnu. Kādā sniegotā Ziemassvētku vakarā perfektais pāris brauca ar savu perfekto automašīnu, līdz ieraudzīja ceļa malā izmisušu būtni. Tur stāvēja Ziemassvētku vecītis ar lielu dāvanu maisu. Ideālais pāris, protams, paņēma viņu ar visām dāvanām savā mašīnā. Tā nu viņi brauca, dāvanas dalīdami. Diemžēl ceļa apstākļi pasliktinājās un braucēji cieta autokatastrofā.
Izdzīvoja tikai viens no viņiem.
KURš?
...
...
...
Atbilde:
Protams, ka izdzīvoja ideālā sieviete. Jo visiem zināms, ka Ziemassvētku vecīša nav, un kurš gan ir redzējis ideālu vīrieti?
...
...
...
...
JOKA BEIGAS,SIEVIETES TāLāK NELASA!!!.
...
...
...
...
...
Vīriešiem:
Tā kā nav ne Ziemassvētku vecīša, nedz arī ideālu vīriešu, acīmredzami, ka automašīnu vadīja ideālā sieviete. Tas arī izskaidro, kāpēc notika negadijums.
Starp citu, ja kāda sieviete šo ir izlasījusi, tas tikai apstiprina vēl kādu faktu: sievietes nekad neklausa! Anekdote
SMS prikoli-1 Es varetu piekliegt visu pasauli Lai tu sadzirdetu mani Es varetu apskaut visu pasauli Lai tu sajustu mani Bet es nevaru nopirkt visu pasauli Lai tu butu mana! Anekdote
SMS prikoli-1 Kad tu mani pamet manis pa$a ziņā,
es redzu, ka esmu tikai vājums un pilnīga niecība,
bet, kad meklēju vienīgi Tevi, kad mīlu Tevi ar tīru mīlestību,
es atrodu Tevi un kopā ar Tevi- arī pats sevi...
Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs pamatīgi piedzēries atgriežās mājās tikai no rīta. Sieva sagaida viņu uz sliekšņa un kliedz:
- Un kā tu vispār man vari acīs skatīties?!
- Pie visa var pierast… Anekdote
Vīrs un sieva Jaunlaulātie kāzu naktī izdzēruši pudeli šampanieša:
- Es gribu zēnu - saka līgava.
- Es gribu meiteni - tā līgavainis.
- Nu tad zvani ... Anekdote
SMS prikoli-1 smēķēšana mums ļauj domāt, ka mēs kaut ko darām, kad neko nedarām. Anekdote
Pamācības Vai esi mēģinājis žāvēt matus ar mikseri? Tas nekas, ka paliek reti mati, bet toties sprogaini... Anekdote
Dažādi Vēlētāju locekļi ar minerālūdens pudeli spēlē futbolu (noklausīts vēlēšanu iecirknī)
Anekdote
Vēlējumi Lai tev zirga veselība
Oda dūša, izturība
Mušas lai tev mieru liek
Dundurs mūžam neaiztiek. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Kad pie debesīm naktī mirdz zvaigžņu ceļš,
Un pasaule visa ir sniegā tīta,
Es nāku pie tevis pa sudraba tiltu,
Lai kopā sagaidītu rītu. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas šurpu turpu dēlis līkst
vienup otrup kapj un slīkst
drīz uz padebešiem ceļas
drīz uz zemi smagi zvaļas

šurpu turpu aukšā lejā
prieks spīd bērniem visā sejā
klanās visi kociņi
līgo odu čumuri Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Par tiem gadiem neteiksim nevienam,
Tikai sapņos pastāvēsim klāt.
Lai Tu pati vari šajā dienā
Apsnigušos mirkļus pārcilāt. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Ir dienas, kad draudīgie mākoņi,
Liekas tik gaiši, balti un tīri .
Ir dienas, kad možonīgs negaiss
Šķiet kā spirdzinošs vējš.

Pienāk diena,kad spilgtākā saule
Par elles tumšāko kaktu top.
Mākoņi mierīgi peldoši debesīs
Pēkšņi par baismīgu negaisu pārvēšas.

Dvēselē nemiers un domas tik drūmas,
Mīlestība izdziest kā kūpoši dūmi.
Kas Tu esi mans vientulības vējš?
Cik ilgi ,lai Tevi paciest spēju ?

Grūti,bet zinu ,ka izturēt spēšu
Iešu pat cīņa ar ņiprāko vēju.
Lai kopā ar sauli dejotu valsi
Un mokoņu ratos skandinātu balsi ....
/ Raganiņa / Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Gulta šūpojas un čīkst,
Apakšā kāds baudā pīkst,
Pāris reizes augšā, lejā
Nu jau iet ka disko dejā.
Sviedri aumaļām jau līst,
Kad ar troksni kaut kas plīst. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Cik daudz tauriņiem krāsu un formu,
Tik daudz ziediem atšķirīgu smaržu,
Tik mums visiem ir neatkārtojami vārdiņi.
Arī Tev! Sveicu Tevi svētkos! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Viens zelta stars
Lai tieši tavā sirdī krīt,
Jo sirds ir tā vieta
Kur MĪLESTĪBA mīt. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Gan ar sniegiem, gan ar saliem,
gan ar lauskiem skaļš —
gads ir balts no abiem galiem
un pa vidu zaļš.

Zaļi balti strīpains pīrāgs —
tāds ir katrs gads.
Bet ir diena, kurā tīrāks
vēlies būt tu pats.

Visu atceries, kas bija
un — kā tālāk ies.
Visiem vajag gadu mijā
kaut ko vēlēties.

Augstu zvaigzni, tālu ceļu
tālu pasaulē,
lai nav Jaunā gada meļu,
arī sliņķu nē.

Tik daudz ābolu lai sārto,
ka vairs nav kur bāzt,
un lai saldējumu pārdot
dubultporcijās.

Un lai. . . Par to labāk klusēt:
gan jau dzirdēs gads. . .
Vēlēšanās — tā ir puse,
otra puse — pats.

Tas viss paša ziņā paliek —
prieks būs kluss vai skaļš.
Gads ir balts no abiem galiem
un pa vidu zaļš.

/O. Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Ir daudz kas jādod, lai varētu ņemt.
Savs ceļš ir jārod, lai spētu lemt.
Kā avota ūdenim būt -
Dot laimi citiem
Un pašam sev gūt. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Labvakaru, Jāņa māte,
Vai tu mūsu gaidījusi?
Mīkstu sieru sasējusi,
Saldu alu darījusi. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Aizelsusies gove skrien,
Acis vien no pieres lien.
Tā nav govs, tas tak vērsis!
Tīģeris tūlīt to plēsīs!

/ZB/ Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Novēlu tev ātri stiepties,
Izprast dzīvi, nevis liegties.
Priecāties un tikai smieties,
Vienmēr jaunās tālēs stiepties. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ne vienmēr dzīvē varēsi
Tu smaidīt,
Jo straujas upes jāpāriet
ir TEV!
Bet vajag stipri ticēt,
ļoti gaidīt,
Par katru soli prasīt
atbildību sev.
Ir dažreiz prieki,
citreiz arī bēdas,
Bet nedrīksti TU pagurt,
viss ir jāpārvar,
Jo dzīves lielceļā TEV vajag
atstāt pēdas,
Kur daudzus gadus
citus sildīt var! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Noliksim bēdu zem egles zariem.
Aizdegsim sveces, lai mieru sirds rod.
Lūgsim no egles sev zaļo spēku,
Paņemsim spēku, ko svētvakars dod! Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Ir pilna lielā pasaule
Ar lieliem brīnumiem,
Un arī mēs, tie maziņie,
Nu piederam pie tiem. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai dzīve tik skaista un dzirkstoša viz
Kā šampis kristāla glāzē,
Lai piepildās sapņi, kas tālāk sauc
Un laimes, lai bezgala daudz! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Žilbinošus panākumus,
Kolosālus ienākumus,
Satriecošus baudījumus,
Minimālus zaudējumus! Apsveikuma pantiņš