Kūkas un tortes: Napoleona kūka Sastāvdaļas:

mīklai:

1 glāze ūdens

500g miltu

400g sviesta

1/2 tējkarotes sāls

1 tējkarote cukura

mazliet etiķa vai spirta





krēmam:

3 glāzes piena

3 olas

4 karotes miltu

2 karotes cukura

50g sviesta

vanilīncukurs





Kā pagatavot:

mīklu:aukstā ūdenī izkausē sāli un cukuru. Piesijā pirmā labuma miltus,pieliek pusi sviesta un labi samīca.Mīklu liek uz dēļa kvadrāta veidā,pasmērē ar pārējo sviestu,kuram jābūt tādā pat stingrumā kā mīkla,sausam un pirmā labuma.Mīklai saceļ stūrīšus uz augšu,saspiež maliņas cieši kopā,pēc tam rullē vienā virzienā,līdz tā izstiepjas garumā,tad saloka trīs daļās un noliek brīdi aukstā vietā.Pēc tam atkal rullē pretējā virzienā,atkal saloka un atdzesē. Šo procedūru atkārto 5 reizes. Mīkla jārullē lēni un uzmanīgi.Tad to liek uz paplātes un apsmērē ar olu,sadur ar dakšiņu un cep. Atdzisušu plakaniski pārgriež un pārsmērē ar krēmu,saliek kopā un sagriež gabaliņos.

krēmu:pienu ar vanilīncukuru uzvāra.Olas ar cukuru un miltiem sakuļ,pielej uzvārīto pienu,uzvāra un atdzesē. Pieliek sviestu un sajauc. Recepte
Kūkas un tortes: Zemeņu un šokolādes torte. Sastāvdaļas:
Pamatam:
350 g piparkūku vai auzu pārslu cepumu
100 g izkausētu margarīnu
Pildījumam:
1 pac. šokolādes krēms
Glazūrai:
25 g margarīns vai sviests
1 dl putukrējuma
150 g tumšās šokolādes

Kā pagatavot:
Sajauc salaustos cepumus ar taukvielām.
Pusi no maisījuma liek ar folliju izklātā veidnē un nolīdzina virsmu.
Šokolādes krēmu lej veidnē.
Otru pusi mīklas maisījuma vienmērīgi sadala pa visu kūku, viegli piespiežot un ieliek ledusskapī.
Putukrējumu sasilda, izkausē taukvielas kopā ar šokolādi.
Samaisa un atdzesē istabas temperatūrā.
Kūku no veidnes izgāž uz salvetītes un noņem foliju.
Kūku klāj ar glazūru un ieliek ledusskapī lai glazūra sacietē.
Rotā ar zemeņu pusītēm un citronmelisas lapiņām. Recepte
Mājas cepumi: Cietās piparkūkas Sastāvdaļas:
2,5 kg kviešu miltu,
0,5 kg sīrupa vai medus,
600 g cukura,
300 g margarīna,
300 g sviesta,
3 olas,
35 g koriandra,
15 graudiņi kardamona,
2 tējk. kanēļa,
15 krustnagliņas,
2 muskatrieksti,
6 apelsīnu miziņas,
1-2 tējk. Ingvera,
smaržīgie pipari,
2 paciņas cepamā pulvera.

Kā pagatavot:
Sīrupu, cukuru un taukvielas uzvāra, stipri kuļot piejauc apm. 1/3 miltu un maisot atdzesē (noteikti!). Piejauc sasmalcinātās garšvielas, olas, pārējos miltu, cepamo pulveri, liek uz dēļa mīca, kamēr mīkla gluda un spīdīga. Izveltnē, izspiež figūriņas, cep mērenā siltumā un pēc izņemšanas no plīts pārklāj ar sakultu olu baltumu. Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistas fileja medus un sinepju glazūrā/1 pers. Sastāvdaļas:
Vistas fileja 1 gab.
"Basmati" rīsi 100 g
Franču pupiņas 50 g
Ola 1 gab.
Milti (filejas panēšanai)

Mērcei
Franču sinepes "Dijon" 2 ēd. kar.
Medus 2 ēd. kar.
Sojas mērce 2 ēd. kar.
Olīveļļa 4 ēd. kar.

Kā pagatavot:
- Izvāri rīsus.
- Kamēr rīsi vārās, pagatavo medus un sinepju glazūru. Ieliec bļodā medu, sinepes, pielej sojas mērci un olīveļļu. Visu sajauc viendabīgā masā. Tai jābūt tekošai kā medum.
- Vistas fileju sagriez trīs strēmelēs, pārkaisi ar sāli un pipariem, apviļā miltos, tad sakultā olā un cep uz sakarsētas pannas, kamēr gatava. Pāri pārlej sagatavoto glazūru.
- Noblanšē franču pupiņas un apcep tās sviestā.
- Liec uz šķīvja rīsus, virsū pupiņas un vistas filejas strēmelītes. Pārlej ar atlikušo glazūru. Recepte
Lēti un garšīgi: "aukstā zupa"(pohiņām un diētai arī noder) Sastāvdaļas:Marinētas bietes,kefīrs un krabju nūjiņas.



Kā pagatavot:Krabju nūjiņas sagriež un sajauc ar bietēm un kefīru.(asumiņam var piejaukt sinepes) Recepte
Dzeja Kāpēc Tu man nepieprasi
Ko neparastu
Piemēram kādu pederastu
Un māju ar skatu
Uz jūras krastu
Un tai skatā
Vēl ko neparastu
Varbūt kādu putoplastu
Vai jahtu ar puslauztu mastu Anekdote
Dažādi -Ar ko atšķiras futbols no dzeršanas?
-Futbolā pēc auta seko iemetums,bet dzeršnā pēc iemetiena seko auts. Anekdote
SMS prikoli-1 DO NOT PRESS ANY KEY This is: -Virus- Phone Locked Phone Locked Phone Locked Phone Locked Phone Locked Hehe! NERVOUS? Anekdote
Blondīne.. - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
SMS prikoli-1 Tu aizgaji...
Vai tādēļ sapņiem gals?
Nē!
Tavā vietā skan cita balss! Anekdote
Čukča.. Strauja kalnu upe pavasarī,pret straumi lēnām,lēmām slīd laiva,laivā sēd čukča un pīpē pīpi,bet sieva izmisīgi pēdējiem spēkiem airē.No krasta otrs čukča bļauj:
ēēēē, kur ta brauc?
Akls esi vai,neredzi,ka sievu vedu uz dzemdību namu!!??? Anekdote
SMS prikoli-1 Kārtīgs cilvēks ņem kukuļus tikai vienā gadījumā - kad rodas iespēja! Anekdote
Čukča.. Divis čukčas runā. Pirmais saka
-Fligis ir mulķis, vakar lieku viņam aiziet un paskatīties vai viņš mājās.
Otrs saka :
-Tiešām muļķis, varēja vismaz piezvanīt. Anekdote
Blondīne.. -Kas notiek ar blondīni, kad viņa apēd mušu??
-Viņai vēderā vairāk smadzenes nekā galvā!! Anekdote
Blondīne.. Blondīnei piedzimst dvīņi. Viņa sēž un rūgti raud. Pienāk medmāsa un prasa: Kādēļ Jūs raudat? Ko es teikšu vīram, no kā man ir otrs bērns? Anekdote
Ārsts Kādai grūtniecei pienācis laiks dzemdībām no kurām viņai ir ļoti bailes. Te naktī pie viņas ierodas labā feja un saka:
"Neuztraucies! Es izdarīšu tā lai pusi no dzemdību sāpēm tavā vietā izcieš bērna tēvs."
Tā nu paiet dzemdību nakts un no rīta pie jaunās māmiņas ierodas vīrs. Tā nu sieva ar smīnu uz lūpām prasa vīram:
"Nu kā tu šonakt gulēji dārgais?"
Bet vīrs viņai atbild:
"Tu zini,pagalam sūdīgi- kaimiņš aiz sienas visu nakti skaļi bļāva un stenēja, it kā dzemdētu!" Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne kāpj pāri stikla sienai? Tāpēc lai redzētu kas ir otrpus sienas Anekdote
Čukča.. Kapēc Chukchas ceļ apaļas mājas?
Tapēc lai suņi stūrus neapchurā! Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnes mazgājot matus staigā pa vannas istabu? Jo uz šampūna pudeles rakstīts: waš end go! Anekdote
Čaks Noriss Kāds futbolists var regbija bumbu aizsviest 400 metrus tālu Čaks Noris var to futbolistu 3x tālāk aizmest! Anekdote
Poliči un bandīti Māte raksta dēlam uz cietumu:
-Dēliņ.Pēc tam,kad tevi iesēdināja, es vairs nezinu,ko iesākt. Ar saimniecību galā neitku,dārzu uzrakt nevaru, kartupeļi nav iestādīti...
Dēls atbild:
-Mamm, dārzā labāk nerocies! Savādāk var sanākt,ka gan tevi iesēdina, gan man pāris gadus pieliek klāt.
Pēc mēneša dēls saņem vēstuli:
-Dēliņ, pēc tavas vēstules saņemšanas pie manis ieradās policija un izrakņāja visu dārzu. Neko neatrada, nikni aizbrauca.
Dēls sūta atbildi:
-Mamm, kā varēju, tā palīdzēju! Kartupeļus gan nāksies stādīt pašai. Anekdote
Ārsts Čehs aiziet pie acu ārsta.
Ārsts noliek viņam priekšā tāfeli ar burtiem “C Z W X N Q Y S T A C Z” un jautā: “Vai varat izlasīt?” “Izlasīt?” čehs pārsteigts izsaucas. “O, es taču pazīstu šo puisi!” Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas trīs draugi:
-Es šīs brīvdienas pavadīju Havaju salās-apkārt skaisti iedegušas meitenes, jūra un saule.
-Es gan biju Indijā - jāju ar ziloni, bija silts, daudz augļu, jaukas indietes visapkārt.
-Es gan biju savā virtuvē kopā ar jums abiem!
Vienīgais - atšķirībā no jums es nepīpēju zālīti! Anekdote
Hakers.. Jaunais latviešu tautas ticējums: “Ja programmētājs jau deviņos no rīta ir darbā, tad viņš tur ir pavadījis visu nakti." Anekdote
Ārsts Korespondents jautā trakomājas galvenajam ārstam:
-Kāds pārbaudījums tiek uzskatīts par kritēriju,lai noteiktu vai pacients ir izveseļojies.
-Mēs pielejam vannu pilnu ar ūdeni,blakus noliekam tējkaroti un lielu krūzi,un liekam pēc iespējas ātrāk atbrīvot vannu no ūdens.
Korespondents smaidot saka:
-Jebkurš normāls cilvēks ņems krūzi.
-Nē,normāls cilvēks izraus vannas korķi. Anekdote
Dažādi Suns pie privātmājas ar lāpstu tīra sniegu.Kaimiņmājas buldogs apstulbis blenž uz viņu.Suns pagriežas un skumīgi saka:
-Un viss sākās ar to,ka es,stulbenis,iemācījos pienest čības. Anekdote
SMS prikoli-2 Chaļi baigi kombinēja, Abi krānus mezglā sēja. Vairāk alus iekšā ies, Ilgāk cuka turēsies!!! Anekdote
Izteicieni Pesimists saka-sliktāk nevar būt.
Optimists-var gan! Anekdote
Čaks Noriss Un vispār esat kautko dzirdējuši par kalniešiem? Tādu nav - ir tikai Čaks Noriss! Anekdote
Sarunājas .. Iet narkomāns pa ielu, velk aiz sevis striki.Ssim prasa:-Ko tu velc aiz sevis to striki?
-A ko?Man vinu varbūt sev pa priekssu stumt,vai? Anekdote
Vēlējumi Lai ar tevi vienmēr laime,
Dzīvesprieks un draugu saime,
Veselība, radošs gars,
Neizsīkstošs darba spars! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Lai kāzu diena cauri gadu tālēm
Kā cerība,kā balta bura peld
Un laimes ceļā lai tā neizbalē
Tāpat kā gredzenos dzirkst zelts. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Ir labi kādreiz pateikt.
Es tevi mīlu mamma
vienmēr būšu ar tevi kopā
un mīlēšu tevi.Tu esi mana saule! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Es ņemu debess gabaliņu zilu
Un pielieku tam sniegpulksteni klāt,
Vēl pūpolus un smaržu pilno silu,
To visu vēlos tev es uzdāvināt.

Šai apsveikumā sūtu bērzu prieku,
Ko apzeltījis plaukstošs lazdas zars,
Un vēl simtstūktošs dzimtās puses nieku,
Kas tavai sirdij prieku dāvāt var.
/Kornēlija Apšukrūma/ Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Bākuguņu vietā sveces,
Zižļa vietā egles zars.
Zūd ar manu pieclatnieku
Naktī tālu svētku gars. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Tumšo dienu baltais klusums
Laukiem siltu sagšu klāj,
Sveču liesmās atspīd mēness,
Zvaigznes zemei mieru vēl. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kalns ir sapūsts baltiem sniegiem,
Laiks ir īstiem ziemas priekiem.
Meža zvēri prieka smaida,
Centies, dāvanas jau gaida! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Cik žēl, ka pasaules telpās
Tik ātri ziemelis dvešs.
Cik žēl, ka draugu vidū
Draugs draugam reiz kļūst svešs! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Tu esi kā ziedoša liepa,
Kas neraud, ka liktenis grūts,
Bet cerību ūdensrozi
Vismelnākā pusnaktī plūc ! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Lai jums jauno dzīvi sākot,
Mīlestības nepietrūkst,
Saticības - vētrām nākot,
Pacietības - diendienā! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lai ilgas pēc Ziemassvētkiem
Tev sniedz mieru, kas iemājotu Tavā sirdī,
Baltas domas un cerības, kas piepildās,
Ticību, kas netiek pievilta,-
Gaišo svētku prieku un ilgstošu mīlestību! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Naudas pilnu garu zeķi,
Pieliekamā maizi, speķi,
Pilnu galvu gaišu domu,
Veselību, labu omu. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Vismelnākais brīdis kļūs balts,
Vistumšākā stunda staros,
Ja labestībā Tavs gars,
Uz sauli kā ābele zaros. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Klusi cerībā es gaidu.
Atkal redzet tavu smaidu.
Mīļus skūpstus es tev sūtu.
Kaut nu blakus Tu man būtu. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Vai atceries to dienu,
Kad tikāmies?
Kopš tās dienas
Garš ceļš ir iets -
Caur elli un debesīm,
Caur asarām un priekiem
Līdz par īstiem draugiem
Mēs kļuvām... Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es tevi mīlot mīlēšu,
Un priekā starojošs un vēss, un stalts
Es tavā mīlā sevi gremdēšu,
Kā debess zilgmē nogrimst mākons balts.
(A. Kurcijs) Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lai katram tas, kas nepieciešams:
Sievietēm – olas,
Vīriešiem – zaķi,
Jaukiem zaķiem daudz kāposta! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Visa laba Jāņu zāle,
Ko plūc Jāņu vakarā.
Jāņu nakti zelta rasa
Katrā zāles galiņā. Apsveikuma pantiņš