Uzkožamie: Gardie gabaliņi Sastāvdaļas:
Puķkāposts,
sāls,
ola,
milti,
eļļa cepšanai,
gaļas kopējā garšviela vai
citronpipari

Kā pagatavot:
Puķkāpostu sadala pa ziediņiem un vāra sālsūdenī, kamēr pusgatavi. Tad taisa mīklu no olas, miltiem un ūdens kefīra konsistencē, pievieno nedaudz sāli. Apvārītos gabaliņus mērcē mīklā, liek uz sakarsētas pannas eļļā cepties, pārkaisa ar gaļas kopējo garšvielu vai citronpipariem, cep zeltaini brūnus no visām pusēm. Var ēst gan siltus, gan aukstus. Recepte
Dietiski: Austurmu diēta Tā ir 10 dienu diēta ar piecām ēdienreizēm dienā. Diēta ir viegli ievērojama, neprasa lielus izdevumus, kā arī nav nekas īpaši jāgatavo.



Diētas laikā dzert var bez ierobežojumiem.



Ēdienkarte 10 dienām



Ēdienreize Ēdiens

Brokastis 1 krūze tējas, gabaliņš cukura

II Brokastis 1 cieti vārīta ola un 8 žāvētas plūmes

Pusdienas 200g vārīta liesa gaļa + 100g piedevas (burkāns vai kāposts), 1 apelsīns vai ābols

Launags 300g siera, 1 ābols vai apelsīns

Vakariņas 1 glāze rūgušpiena vai kefīra



Ieteikumi pēc diētas:

• pēc diētas pāriet uz četrām ēdienreizēm,

• ēst nelieliem daudzumiem, tā lai no galda aizietu nedaudz izsalcis,

• izvairīties no saldumiem, miltu izstrādājumiem, sāļiem un trekniem ēdieniem,

• rupjmaizi diennaktī ne vairāk kā 100-150g.

Recepte
Zupas: Savojas kāpostu zupa/1 pers. Sastāvs:

Dārzeņu vai vistas buljons 150 ml

Salds krējums 150 ml

Ķiploka daiviņas 2

Timiāna, rozmarīna un salvijas zariņi

Savojas kāposta galviņa 1/2

Sviests 50 g

Sāls, pipari

Šitaki sēnes (šampinjoni vai citas sēnes) 3 gab.







Kā pagatavot:

Uzvāri buljonu un pievieno saldo krējumu, ķiploku un zaļumus. Novāri līdz pusei, pievieno sāli un piparus.

Sagriez kāpostu lapas 4 - 5 cm gabaliņos un pusi no tām pievieno zupai, tad zupu samal blenderī.

Uzvāri ūdeni, iemet atlikušo daļu kāpostu vārošajā ūdenī, ņem ārā, pirms tie zaudējuši kraukšķīgumu. Apviļā lapas izkausētā sviestā, sālī, piparos un timiānā.

Sēnes sagriež žuljēnā (šķēlītēs) un apcep, pievienojot sāli un piparus.

Pasniedzot lej zupu šķīvī, vidū uzliec noblanšētās kāpostu lapas, sēnes, pārkaisi ar timiānu un svaigi maltiem melnajiem pipariem. Recepte
Šašliku receptes: Šašliks brendijā Sastāvdaļas:

Jaunlopa gaļa,(jēra gaļa),

labas kvalitātes brendijs ( konjaks),

sāls,

malti pipari,

smaržīgie pipari,

garšvielu maisijums šašlikam,

sīpoli,

lauru lapas.





Kā pagatavot:

Jaunlopa vai jēra gaļu griež gabalos, lielums pēc paredzamās cepšanas metodes (iesmi vai restes). Trauku iemarinēšanai izvēlās tādu, lai būtu iespējams slogot gaļu. Liek kārtās gaļas gabaliņus, ierīvētus ar garšvielām (sk.augstāk), tad sīpolu kārtu ar pāris lauru lapām. Iegūto kārtojumu pārlej ar kvalitatīvo alkoholu, pēc aprēķina 1kg gaļas - 100gr dzēriena, var arī mazāk (~50gr). Brendijs tiek lietots etiķa vietā, pēc marinēšanas, kas ilgst 2-3 dienas, neesi taupīgs, nedzer marinādi. Prieks nav lēts, toties gaļa ir sulīga un ar perfektu garšu! Recepte
Salāti: Svaigie avokado salāti ar citronu vinegretu/2 pers. Sastāvs:

1 avokado (gatavs)

1/2 sarkanā sīpola

2 ķiršu tomātiņi

100 g svaigu lauku zaļumu

2 paipalu olas

estragons

baziliks

3 ēd.k. olīveļļas

1/2 citrona miziņa

1/2 citrona sula

1 ēd.k. balzametiķa







Kā pagatavot:

3 Uz šķīvja liek lauku zaļumus, avokado šķēlītes, ķiršu tomātiņus un vārītas paipalu olas.

3 Kad viss ir skaisti sakārtots, pārlej ar mērci.





Mērce

Citrona sula, olīveļļa, balzametiķis, citrona miziņa, kapāts estragons un baziliks, sāls, pipari, sarkanais sīpols (sagriezts kubiņos).

Visu samaisa kopā un pārlej pāri salātiem. Recepte
Dažādi Trīs piedzērušies mēģina apstādināt taksi:
-Sveiks,šoferīt!Līdz stacijai četrus cilvēkus aizvedīsi?
-Kas jūs jocīgi esat?Jūs taču esat trīs!
-Tu ko...pats nebrauksi? Anekdote
Ārsts - Dakter?!! Man triperis!!!
- Tas nekas, labi ka nav Opelis.
- Kā tā?
- No tripera vaļā tiksiet, bet no Opeļa nē. :)) Anekdote
Vīrs un sieva Ja vīrietis žāvājas, viņš parāda savu neaudzinātību! Sieviete žāvājoties parāda savas iespējas! ;) Anekdote
Satiekas... Zobārsts – pacientam:
- Man jums ir divas ziņas – sliktā un labā.
- Sāciet ar slikto!
- Jūsu zobos es atklāju trīs jaunus caurumus.
- Un kāda tad ir labā?
- Pēc tirgus ziņām, jūsu vienīgajam zelta zobam ir palielinājusies vērtība. Anekdote
Pantiņi Mīļo puisīt ej tu dirst, viss kas bijis jāaizmirst! Anekdote
SMS prikoli-1 Katru vakaru es ar tevi cīnos, bet atkal tu mani paņem maigi un nemanāmi, tavs tuvums man liek aizmirst visu! Ak, visvieglākais, vislabākais miegs. Anekdote
SMS prikoli-1 Tu saki: "Es nemūzham sev to nepiedošu!"
Es būšu labāks, es tev piedošu... Anekdote
Čaks Noriss Kad Čaks Noriss filmējās ainā ar raudāšanu, viņš izmanto dublieri. Anekdote
Dažādi Pie kādas sievietes durvīm zvana iereibis vīrietis ar cigareti zobos - es sakarā ar precību sludinājumu.Sievite - bet es tacu rakstīju ka vēlos nedzērāju un nesmēķētāju. Iereibusais - es tikai atnācu Jums pateikt,ka uz mani varat necerēt! Anekdote
Čukča.. Čukča zvana uz lidostu un prasa : "Vai jūs lūdzu nevarētu pateikt, cik ilgi lido lidmašina uz Karību salām?"Dispečeres balss atbild:"Vienu mirklīti!!!"Čukča saka paldies un noliek klausuli... Anekdote
Izteicieni Smiekli un miegs ir labākās zāles! Taču ne caurejas gadījumā. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss rievoto prezervatīvu valkā izgrieztu uz iekšpusi, lai viss prieciņš tiktu tikai viņam. Anekdote
Pamācības -Māmiņ, es negribu uz Austrāliju!
-Aizver muti un peldi tālāk!!! Anekdote
Poliči un bandīti Kāpēc Ceļu policisti ņem kukuļus?
1) Viņi neņem kukuļus, viņi aizmirst sastādīt protokolus;
2) Tie nav kukuļi, vienkārši viņi vai visai Latvijai ir aizdevuši "piecīšus";
3) A ko Jūs darītu viņu vietā???; Anekdote
SMS prikoli-1 Es domāju pipelīte mana kājstarpē, tā nebija pipelīte tas bij mans briļu maks! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss neiet zeme kustas tam vēlamajā virzienā. Anekdote
Tosti Nekad neielaidies strīdā ar sievieti! Ja tu izrādīsies pārāks, viņa tevi uzskatīs par nepieklājīgu. Ja strīdā uzvarēs viņa – tevi uzskatīs par pēdējo muļķi.Pacelsim glāzes par acīmredzamām un neapstrīdamām patiesībām! Anekdote
SMS prikoli-1 Ar prieku uz luupaam es atminu Tevi
Ar smaidu uz luupaam es ieraugu Tevi
Ar luupaam uz luupaam es noskuupstu Tevi
Jo kveeli un karsti miilu Tevi! Anekdote
Sekss... Stāv uz ielas divas ielasmeitas. Garāmiet tantiņa un vaicā: "ko Jūs meitenītes te gaidiet?" ielas meitas saka:"konfektes gaidam!" Tā nu stāv visas trīs...divas ielas meitas un tantuks. Te pēkšņi tuvojas policijas mašīna, ielasmeitas aizmūk, bet tantuks stāv ka stāvējis. Piebrauc policisti un vaicā:"tantiņ, ko ta jūs te gaidiet?"
Tantuks tā lepni atbild:"vai dēliņ, zobiņu ta vairāk nav....a pasūkāt vēl varu!" Anekdote
Izteicieni …..Cilvēku sabiedrības pamati ir mantkārība, bailes un korupcija…

Anekdote
Čaks Noriss Kad Čakam gultā ir auksti, vinš aizdedzina segu! Anekdote
SMS prikoli-1 Tu aizgaji...
Vai tādēļ sapņiem gals?
Nē!
Tavā vietā skan cita balss! Anekdote
Dažādi Vīrieša loģika:
-Es braucu autobusā, un man japajautā blakus stāvošajam, lai padod konduktorei naudu biļetei. Kā viņu uzrunāt-tu vai jūs?Sāku spriest loģiski. Šis autobus ir expresis, un-ja šis vīrietis neizkāpa iepriekšējā pieturā, viņš dodas uz manu mikrorajonu. Rokās ir ziedi, tātad pie sievietes. Ziedi ir skaisti-sieviete arī ir skaista. Manā mikrorajona ir tikai 2 skaistas sievietes-mana sieva un mana mīļākā. Pie mīļākās viņš nebrauc, jo tur dodos es pats. Tātad brauc pie manas sievas. Viņai ir 2 mīļākie-Juris un Kārlis. Kārlis pašreiz ir komandējumā. Klau, Juri, esi tika labs un padod konduktorei naudu!
Blakus stāvošais vīrietis pārsteigts jautā:
-Kā jūs mani pazīstat? Anekdote
Izteicieni Lai paskatītos patiesībai acīs, dažreiz pietiek palūkoties tikai pa atslēgas caurumu!
Anekdote
Novēlējumi Lai Tu dzīvo vienā priekā tā kā pele miltu siekā! Anekdote
Skumjās Tu salauzi manu sirdi,
Tā naktī žēli sit,
Tu nelieti vai dzirdi,
Vai kādreiz mani mīlēji? Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Visi vel tev šo un to,
Mēs tev vēlam visu labāko,
Ar torti pieesties,
Un ar šņabi piedzerties!!! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Pisas visas istabās
tikai ķēķī nepisās
man ir naži gafeles
ar tiem var nogriezt pipeles... Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Es palūgšu baltajam enģelim,
Kurš man tik pazīstams šķiet -
Lai aiziet pie Tevis un palūko,
Kā Tev šais Ziemassvētkos iet?

Lai uzliek roku uz pleca,
Un nekad vairs nenoņem nost.
Lai liktens asie zobi,
Jauns brūces vairs nespēj kost.

Es palūgšu baltajam enģelim,
Kurš man tik pazīstams šķiet -
Lai pēc tumsas atnāk gaisma,
Un projām vairs neaiziet! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Gads aizgājis kā daudzi simti,
Tam nespējam mēs ceļu liegt.
Bet katru Jauno sveicam silti
Un ceram laimei roku sniegt ! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Daudz laimes Tev dzimšanas dienā
Bet Tu tikai nelec sienā,
Lai mēs varam Tevi sveikt
Un vēl mīļus vārdus teikt. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Sniegpulkstenīte saka -
Mīļi sveicam tevi mēs.
Piesaulītē balta taka,
Katrs zieds Tev laimi nes.
Sniegulkstenīte zvana,
Tava diena ziedēt sāk.
Prieka,laimes lai Tev gana -
sniegpulkstenītes apsveikt nāk! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārda dienā saki tā:
"Tā ir tikai manējā!"
Lai šai dienā jautri iet -
Vajag glāzē šampi liet! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Prieks nāca pa debesu taciņu
Un atnesa siltuma daudz.
Es zinu šo ziedoņa actiņu -
Par..(vārds) cilvēki sauc! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Atceries visas skaistās dienas,
Atceries priekus, bēdas nevienas,
Atmiņas paliek, tās nezūd nekad,
Pat, ja jāšķiras būs mums kaut kad. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mirdz sveču liesmiņas,
Nakts iet uz pirkstu galiem.
Sirds tic kā bērnībā,
Ka brīnums ciemos nāks. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Ak, cik mūsu laiks ir īss -
Smilgas skarā rasa trīs...
Ak, cik mūsu laiks ir garš -
Vēl un vēl būs pavasars.
Varbūt tālē aizvīsies kāds stars,
Kuru laiks vēl ilgi neaizskars? Apsveikuma pantiņš
Draudzība Tos brīžus, kad mums jautri gāja -
To, lūdzu, atceries!
Bet to, kad tevi sāpināju -
Tos piedod man un aizmirsti! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Vai tu dzirdi, vai tu mani?
Skan jau Ziemassvētku zvani.
Laižas tie pa zvaigžņu āri
Vienās gavilēs tev pāri. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Vai tu zini, eglīte,
Cik tu tagad skaista?
Spožas, spožas liesmiņas
Tavos zaros laistās.

Vai tu zini, eglīte,
Cik mums līksmas sirdis?
Tev mēs dziedam dziesmiņas,
Tu jau viņas dzirdi.

Vai tu zini, eglīte,
Kāpēc mēs tā smaidām?
Pašu Sala tētiņu
Šodien ciemos gaidām.

/Dz. Rinkule—Zemzare/ Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Zaļš egles zars par gadu miju stāsta
Nāk rāmi vakars skuju smaržās tīts
Sirds kavējas pie dienām aizvadītām
Un pārdomām, ko Jaunais nesīs līdz... Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Mums dzīves ceļos akmeņi un māli,
Ir šaubas, vilšanās un prieks.
Tam visam pāri varavīksnes vāli
Kā cerība, kas laimi sniegs. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Trīs sīkas asins lāses,
Trīs no pašas sirds
Trīs sīki, mīļi vārdi
Tevi mīlu es... Apsveikuma pantiņš