Kūkas un tortes: Melleņu maizīte
Sastāvdaļas:
mellenes,
cukurs,
rauga mīkla,
biezpiens,
eļļa.
Kā pagatavot:
Ņem divus gabalus mīklas un tos izrullē. Paņem biezpienu un ar cukuru (9 tējkarotes) un to sajauc kopā un pēc tam vienu mīklas izrullēto gabalu apsmērē ar biezpienu, tad pa virsu biezpienam uzliek mellenes un pa virsu uzliek otro mīklas kārtu. Pannu ieziež ar eļļu un liek lielo maizi ar mellenēm cepties.
Recepte
Uzkožamie: Holandes siera bumbiņas
Sastāvdaļas: 300 g Limbažu Holandes siera, 50 g sviesta, 100 g svaigā siera, 1 tējk. sinepju, rieksti (dažādi) , paprika, zaļumi Kā pagatavot:Samaļ , smalki sarīvē vai blenderī sasmalcina sieru, pievieno sviestu, svaigo sieru, sinepes un visu sastrādā viendabīgā masā. Saveļ bumbiņas un apviļā sasmalcinātos zaļumos vai sakapātos riekstos, vai sasmalcinātā paprikā. Noliek vēsumā sastingt. Pasniedz ar sāļiem cepumiem, krekeriem, groziņiem.
Recepte
Uzkožamie: Pankūkpicas
Sastāvdaļas:
3 porcijām.
125 g miltu
1/8 l piena
1/8 l krējuma
2 olu dzeltenumi
1 vesela ola
10 g sviesta
100 g vārīta šķiņķa
2 tomāti
pipari, sāls, oregano (raudene), ķiploks
½ sīpola
50 g Gouda siera
baziliks
Kā pagatavot:
Šīs pankūkpicu sastāvdaļas pietiek 9 plāni pildītām pankūkām. Ar domu, ka tā būs neliela maltīte, vienā porcijā šeit ierēķinātas 3 pankūkas.
Miltus sajauc ar pienu un krējumu gludā masā. Olu dzeltenumus un vienu veselu olu iejauc mīklā. Pievieno šķipsniņu sāls. Vārītu šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs. Sagatavo garšvielas. Ķiploku un sīpolu nomizo, sagriež uz pusēm un sakapā plānās šķēlītēs. Smalki sarīvē Gouda sieru. Sagatavo baziliku garnēšanai.
Pankūku pannu uzsilda uz vidējas uguns un mazliet ietauko ar sviestu. Pannas vidū uzliek karoti mīklas un izsmērē to par plānu pankūku. Temperatūru uz brīdi paaugstina, ieslēdzot lielo uguni, lai pankūka apceptos viegli brūna. Taču mīklas izsmērēšanas brīdī pannai vienmēr jābūt uz vidējas uguns. Tādā veidā izcep visas plānās pankūkas.
Plāno pankūku pildījumam pannu uzliek uz vismazākās uguns. Ņem pa vienai pankūkai un liek uz pannas un piepilda ceturto daļu ar Gouda sieru un pārējām piedevām. Kad siers ir viegli izkusis, tam saloka pāri pankūkas pārējās malas. Pizza Crêpes pasniedz pēc iespējas karstas.
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu un siera lodītes kreolu gaumē.
Sastāvdaļas:25g/2 ēd.k.sviesta un vēl mazliet ietaukošanai. 45ml/3 ēd.k.piena. 450g aukstu mīcītu kartupeļu. 50g rīvēta Čederas siera. 4 saplucināti sīpolloki. rīvēts muskatrieksts. 2 olas dzeltenumi un baltumi atsevišķi. sāls un svaigi malti melnie pipari. ūdenskreses un mazie tomātiņi rotāšanai.
Kā pagatavot:
1)Sakarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un kārtīgi ietauko 12 iedobumu nepiedegošo smalkmaizīšu plāti. 2)Kastrolītī uzkarsē pienu un sviestu gandrīz līdz vārīšanās temperatūrai,pēc tam tos rūpīgi iejauc mīcītajos kartupeļos kopā ar sieru,sīpollokiem,šķipsniņu muskatrieksta,kā arī sāli un pipariem pēc garšas.Pievieno olas dzeltenumus un pamatīgi sakuļ. 3)Olas baltumus sakuļ,bet ne līdz stingrām putām.Karoti vai divas sakultā olas baltuma rūpīgi iejauc kartupeļu maisījumā,lai to mīkstinātu,pēc tam,cik vien uzmanīgi iespējams,iecilā pārējo. 4)Maisījumu ar karoti liek uz plāts un cep cepeškrāsnī apm.15 min.,kamēr lodītes piepūšas un kļūst zeltaini brūnas.Pasniedz nekavējoties,rotājot ar ūdenskresēm un tomātiņiem PADOMS. Ģimenes vakariņās pasniedz ar desu un tomātu mērci.
Recepte
Salāti: Čipsu salāti
Sastāvdaļas:siera čipsi,siers. majonēze,paprika,dilles
Kā pagatavot:smalki sagriez zaļumus ,sarīvē sieru,ieber paciņu čipsus ,pārlej visu ar majonēzi.Un akurāti sajauc!
Recepte
Vīrs un sieva
***
Kāzu jubileja.Vīrs lepni iestiepj AEG aotomatisko vellasmassīnu:
-Apsveicu tevi jubilejā!
-Mīlais nevajadzēja jau tā tērēties.
-Nekas nekas.Es uz nomaksu panēmu.
-Cik tad jāmaksā!
-Trīsdesmit latu mēnesī.
-Cik ilgi?
-Va velns!Aizmirsu pajautāt.
Anekdote
Ārsts
Kādai grūtniecei pienācis laiks dzemdībām no kurām viņai ir ļoti bailes. Te naktī pie viņas ierodas labā feja un saka:
"Neuztraucies! Es izdarīšu tā lai pusi no dzemdību sāpēm tavā vietā izcieš bērna tēvs."
Tā nu paiet dzemdību nakts un no rīta pie jaunās māmiņas ierodas vīrs. Tā nu sieva ar smīnu uz lūpām prasa vīram:
"Nu kā tu šonakt gulēji dārgais?"
Bet vīrs viņai atbild:
"Tu zini,pagalam sūdīgi- kaimiņš aiz sienas visu nakti skaļi bļāva un stenēja, it kā dzemdētu!"
Anekdote
Tosti
Mēs esam savākušies, lai iedzertu! Tad iedzersim par to,ka esam savākušies!
Anekdote
Sarunājas ..
Divi draugi runājas par seksu. Viens stāsta:
- Zini, man ir baigi labais paņēmiens. Es noņemu no skapja durvis, vienu galu uzlieku uz gultas, otru atslienu pret skapi, lai izveidojas tāds 45 grādu slīpums. Tad es pats lienu uz skapja un šļūcu lejā, bet sieva ar ieplestām kājām jau gaida...
Otrā dienā draugs zvana:
- Paklau, pateikt, lai es atslēdziņu no durvīm izņemu, nevarēji?!?!
Anekdote
Tosti
Kāpēc Zālamans bija gudrs? Tāpēc, ka viņam bija daudzas sievas un viņš jautāja tām padomu. Kāpēc mēs esam nelaimīgi? Tāpēc, ka mums ir tikai viena sieva, kurai mēs nekad neprasam padomu.
Par senču gudrību!
Vīrietis var valdīt pār pasauli un būt slavens ar savu gudrību, bet sievas acīs viņš vienmēr paliks idiots.
Iedzersim par sievām, kuras zina savu vīru īsto vērtību.
Anekdote
Dzeja
Salūzt sapni
Apmulst sirdis
Un salūzusie sapni
Apmulsusās sirdis
Klūst par vientulām salām,
Kuru kausos vientulība plūst pār malām
Vairs nav svarīgi cik
Ir nepieciesams zināt tik
Vai sirdīm pietrūkst sapnu
Vai sapniem pietrūkst sirdis
Bet vai nav vienalgs
Visiem grēciniekiem tā pati alga
Atrisinājuma nav
Un atkal
Apmulst sirdis,
Salūzt sapni
Un apmulsusās sirdis,
Salūzusie sapni
atkal
Klūst par vientulām salām
Autore:Dzejniecīte
Anekdote
Ārsts
Vīrietis tikko bijis pie ārsta, brauc liftā un domā:
-Kas bija? Strēlnieks, dvīņi, skorpions?
Viņš aiziet atpakaļ pie ārsta un prasa:
-Dakter, kas man bija?
Ārsts:
-Vēzis, draudziņ, vēzis!!!...
Anekdote
Izteicieni
Dievs redz visu, bet kaiminji - veel vairaak
Anekdote
Ārsts
Acu ārsts pacientam jautā: - Apakšējo rindu redzat?
– Jā.
– Lasiet.
– Izdevniecība Poligrāfija, tirāža 5000 eksemplāru.
Anekdote
Vīrs un sieva
Virs un sieva, cieši paskavušies sezh uz divana. Sieva chuxt:
-Milais par ko tu tagad doma?
-Par to pašu ko Tu, mila!
-Lieliski! Aizej iztais man ar vienu, tikai ar sieru ludzu!
Anekdote
Dažādi
Rževskis pirmo reizi aiziet uz operu.Sēž un jautā blakussēdētājam:
-Kāpēc tas tur,frakā,visu laiku māj dāmai ar mietu?
-Viņš nemāj,viņš diriģē.
-Tad kāpēc viņa visu laiku kliedz?
Anekdote
Ārsts
Laulātais pāris pieņemšanā pie ārsta.
Sieva:
-Dakter! Palīdziet! Mums ar vīru nekas nesanāk!
-Jūs nēsat mēģinājuši lietot pavedinoši caurspīdīgu veļu, glaudīt sevi vīra priekšā, gulties pavedinošās pozās?
Vīrs:
-Es visu esmu mēģinājis, nepalīdz.
Anekdote
Satiekas...
Zobārsts – pacientam:
- Man jums ir divas ziņas – sliktā un labā.
- Sāciet ar slikto!
- Jūsu zobos es atklāju trīs jaunus caurumus.
- Un kāda tad ir labā?
- Pēc tirgus ziņām, jūsu vienīgajam zelta zobam ir palielinājusies vērtība.
Anekdote
Izteicieni
Neatliec uz rītdienu, varbūt tev rīt vairs nebūs tāda iespēja...
Anekdote
Sekss...
Ienak vampirs bara.
-man asinis. ( vins pasuta, un dabu)
ienak otrs vampirs
-man tikai karstu udeni.(???)
-da es tik tejinu padzersu:)( izvelk asinainu tamponu.)
Anekdote
Dažādi
Kāds reklāmas aģents stāsta, kā gandrīz pazaudejis darbu:
- Stradāju es vienā no arabu valstīm, un nolēmu atspirdzinošā dzēriena reklāmu sadalīt trīs daļās. Uz pirmā plakāta bija redzams cilvēks tuksnesī, kurš mirst no slāpēm. Otrajā – tas pats cilvēks, dzerot minēto dzērienu. Un trešajā – tas pats cilvēks, laimīgi smaidot. Es biju aizmirsis tikai vienu lietu – arābi lasa no labās puses uz kreiso...
Anekdote
Izteicieni
Vīrietis ir kā koferis - grūti panest,žēl atstāt...
Anekdote
Pamācības
Sludinājumā: Nesteidzieties pierakstīt šo telefona numuru.
Tā ir cena!
Anekdote
Sekss...
Jautājums francūzietei:
-Vai jūs seksa laikā sarunājaties ar vīru?
-Protams,ja tuvumā ir telefons.
Anekdote
Poliči un bandīti
Iekārtojas puisis darbā policijā, bet trīs mēnešus neiet saņemt algu.
Kādu dienu priekšnieks viņam jautā:
- Kāpēc tu nēj naudu saņemt?
- Es padomāju, ka pistoli iedevāt un tālāk jāgrozās pašam, kā māku...
Anekdote
Dažādi
Paziņojums pie strausu būra zooloģiskajā dārzā:
Strausu lūdzam NEBIEDĒT!.Jo grīda ir no BETONA.
Anekdote
Blondīne..
Sarunājas divas blondīnes.
-Vai rozīnēm kājiņas ir?
-Nu kur tad rozīnēm kājiņas.
-Tad es laikam vakar apēdu prusaku.
Anekdote
Pie priekšnieka..
Priekšnieks brēc uz sekretāri: "Ko tu iedomājies - tas, ka es tevi pāris reizes aizvedu uz krogu un dalīju ar tevi gultu - tev dod tiesības vairāk nestrādāt???"
"Jā," atbild sekretāre.
"Kas ta tev to teica," priekšnieks apskaišas vēl vairāk.
Uz to sekretāre atbild: "Mans ginekologs un mans advokāts!"
Anekdote
Poliči un bandīti
Divi ceļu policisti iebrauc kokā. Viens saka: “Uhh, pirmo reizi tik ātri nonācām negadījuma vietā!”
Anekdote
Blondīne..
Kā var zināt, ka blondīne bijusi pie jūsu ledusskapja?
Pēc lūpu krāsas uz gurķiem.
Anekdote
Valentīndiena / Mīlestība
Šovakar pie loga sēžu,
Redzu zvaigzni krītam es,
Vēlēšanos ievēlos,
Lai kopā būtu vienmēr mēs.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Nekas uz šīs zemes nav vienāds
ne upe, ne jūra, ne krasts.
Katram mirklim, stundai un dienai
piemīt kas savs un neparasts.
Katrs smilšu graudiņš, katrs gliemežvāks
vētru un viļņu glaudīts
Katrs cilvēks pasaulē plašā
ir tik dažāds, kā cits neviens.
/A. Krūklis /
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Laimi kā zilu pasaku,
Smieklus kā pavasara lietutiņu,
Spītību kā ūdens burbuli,
Savaldību kā akmens krūzi,
Burvību kā pasakās,
Bet pāri visam mīlestību kā varavīksni!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai visi mazi putniņi,
kas koka zaros čivina,
No rīta tevi modina
Un mīļi, mīļi sveicina.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Kalendārs ir ļoti pļāpīgs
Teic kā katru dienu sauc,
Datums šodien ļoti trāpīgs
Un man tevi jāapsveic!!
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Lai tev ir draugi sirsnīgi un mīļi,
Kurus varbūt tu pat neapjaut.
Lai sirdī ir cilvēki dziļi, dziļi
Kas smejas ar tevi, ar tevi raud.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Vēlam laimi spīdošu,
Zaļu, kuplu, ziedošu!
Sirdī mieru, dzīvesprieku,
Nebēdāt par katru nieku.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Zaļš egles zars par gadu miju stāsta
Nāk rāmi vakars skuju smaržās tīts
Sirds kavējas pie dienām aizvadītām
Un pārdomām, ko Jaunais nesīs līdz...
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Arvien, arvien vēl sapnis sirdi saista
Un augšā ceļ, kas laiku tumsā rakts:
Cik mīļa bij, cik brīnišķīgi skaista
Reiz bērnu dienās Ziemas svētku nakts!
No tāles šurp pa mēmiem ledus kloniem,
Pa sniega lauku klusi nāca Tā,
Un pāri Tai ar zvaigžņu milijoniem
Kā ziedošs koks bij debess mirdzošā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Istabā koša eglīte mirdz,
Zem eglītes salavecis ņirdz.
Viņš dāvanas ir aizmirsis
Un kaut ko stipru ierāvis!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Pēc veciem seņču tikumiem,
šņabi dzer bez likumiem,
lai galva zin cik dibens sver,
uz to mums atkal, jāiedzer!
Apsveicu dzimšanas dienā!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Klusums visapkārt un norimst pat vēji,
Vien zvaniņu skaņas tālumā skan,
Tur kamanas vieglas velk kumeļi bēri,
Un priecīgus Ziemsvētkus atsūta mums.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai visi būtu laimīgi
Kā Ziemassvētku rūķīši,
Lai katram staro eglīte
Kā Ziemassvētku saulīte.
Lai visiem jaukas dāvanas,
Kas iepriecina sirsniņas,
Lai svētkos uzklāts bagāts galds
Un visiem tiek kas gards un salds.
Lai katram miers un gaišums mājās,
Lai svētku svētums pāri klājas!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Novēlu tev medu ēst
Citronu uz pusēm plēst
Ienaidnieku gaisā sviest
Mīļoto pie krūtīm spiest.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Par gadskārtu Jānīts nāca
Savus bērnus apraudzīt,
Vai tie ēda, vai tie dzēra,
Vai darbiņu padarīja.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Daudz laimes Tev dzimšanas dienā
Bet Tu tikai nelec sienā,
Lai mēs varam Tevi sveikt
Un vēl mīļus vārdus teikt.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Vakarā, pielietā sveču gaismu,
Es rakstu tev vēstuli, skaistu un maigu,
Tajā stāstīts par jūtām, kas manī mīt,
Tā var tev, kas nepateikts, pasacīt.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
No tālā krievu ciema,
kur valda aukstums, bads,
Šurp atvilkusies ziema,
tai līdzi Jaunais gads.
Apsveikuma pantiņš