Kūkas un tortes: Kartupeļu pīrādziņi. Sastāvdaļas:
2 gl. vārītu kartupeļu masas
1 gl. kviešu miltu
25 g rauga
1/2 gl. kausēta sviesta
5 olu dzeltenumi

Pildījumam:
2 gl. vārītas maltas gaļas
2 ēd.k. krējuma
sāls
pipari
1 olas dzeltenums
zaļumi

Kā pagatavot:
Uzraudzētu raugu iemaisa vārītu kartupeļu masā un atstāj siltumā uzrūgšanai, tad iemaisa olu dzeltenumus, sāli, kausētu sviestu un miltus.
Sagatavoto mīklu uzraudzē.
Mīklu sadala divās daļās. Katru atsevišķi izveltnē.
Vienai mīklas plāksnei vienādos attālumos pārliek pildījuma kaudzītes.
Pāri plāksnei liek otru izveltnēto plāksni, no kaudzītēm brīvos starplaukumos mīklu stingri saspiež, ar glāzi vai nazi sagriež.
Veidojumus liek dziļā sakarsētu tauku peldē un cep.
Pildījumam izmanto kā sāļās, tā saldās masas.
Gaļas pildījumam malto gaļu vai šķiņķi samaisa ar olas dzeltenumu, krējumu, sāli, pipariem un sasmalcinātiem zaļumiem.
Pildījumama var gatavot arī sēņu un žāvētu vai vārītu zivju masu. Recepte
Mērces: Itāļu mērce Sastāvdaļas:
700 ml ūdens
120 ml apelsīnu sulas
180 ml ābolu sulas
120 ml citronu sulas
¼ tējk. kalnu mētras
¼ tējk. rozmarīna
½ tējk. bazilika
½ tējk. diļļu
4 tējk. sīpolu sāls
2 tējk. ķiploku sāls
2 tējk. vegi sāls
2 tējk. sāls
2 ēdk. kukurūzas cietes atšķaidītas 120 ml ūdens

Kā pagatavot:
Visu, izņemot cieti, ielieciet katliņā un novediet līdz vārīšanai. Pakāpeniski iejauciet kukurūzas cieti un vāriet 1 minūti. Atdzesējiet. Glabājiet ledusskapī 2-3 mēnešus. Recepte
Kūkas un tortes: Napoleona kūka Sastāvdaļas:

mīklai:

1 glāze ūdens

500g miltu

400g sviesta

1/2 tējkarotes sāls

1 tējkarote cukura

mazliet etiķa vai spirta





krēmam:

3 glāzes piena

3 olas

4 karotes miltu

2 karotes cukura

50g sviesta

vanilīncukurs





Kā pagatavot:

mīklu:aukstā ūdenī izkausē sāli un cukuru. Piesijā pirmā labuma miltus,pieliek pusi sviesta un labi samīca.Mīklu liek uz dēļa kvadrāta veidā,pasmērē ar pārējo sviestu,kuram jābūt tādā pat stingrumā kā mīkla,sausam un pirmā labuma.Mīklai saceļ stūrīšus uz augšu,saspiež maliņas cieši kopā,pēc tam rullē vienā virzienā,līdz tā izstiepjas garumā,tad saloka trīs daļās un noliek brīdi aukstā vietā.Pēc tam atkal rullē pretējā virzienā,atkal saloka un atdzesē. Šo procedūru atkārto 5 reizes. Mīkla jārullē lēni un uzmanīgi.Tad to liek uz paplātes un apsmērē ar olu,sadur ar dakšiņu un cep. Atdzisušu plakaniski pārgriež un pārsmērē ar krēmu,saliek kopā un sagriež gabaliņos.

krēmu:pienu ar vanilīncukuru uzvāra.Olas ar cukuru un miltiem sakuļ,pielej uzvārīto pienu,uzvāra un atdzesē. Pieliek sviestu un sajauc. Recepte
Salāti: Pupiņu salāti ar anšovu mērci/1 pers. Sastāvs:

Baltās pupiņas 100 g

Ķiploka daiviņa 1 gab.

Citrons 1/2 gab.

Selerijas kāts 1 gab.

Lauru lapa 1

"Proscuito" šķiņķa šķēle, cepta

"Parmesan" siers





Mērcei

Anšovu filejas, smalki sagrieztas 2 gab.

Ķiploka daiviņa, saspiesta 1 gab.

Olīveļļa 5 ēd. kar.

Citrona sula 1 ēd. kar.

Baziliks, sasmalcināts

Pētersīļi, sasmalcināti

Piparmētra, sasmalcināta







Kā pagatavot:

3 Iepriekšējā vakarā pupiņas iemērc. Nākamajā dienā liec tās katliņā, pievieno citronu, ķiploku, seleriju un lauru lapu. Pārlej ar aukstu ūdeni, uzvāri un turpini karsēt uz lēnas uguns 30 min. Sāli pievieno īsi pirms vārīšanas beigām. Kad pupiņas gatavas, nolej ūdeni un tās vēl mazliet paturi uz uguns, lai iztvaiko liekais mitrums.

3 Bļodā liec anšovus, ķiploku un zaļumus, pielej olīveļļu un citrona sulu. -ajā mērcē iemaisi pupiņas. Tās pasniedz ar "Parmesan" sieru un "Proscuito" šķiņķi. Recepte
Salāti: Ķīnas kāposts ar apelsīnu Sastāvdaļas:
Ķīnas kāposts,
apelsīns,
olīveļļa,
majonēze.

Kā pagatavot:
Apmēram 300 gr. ķīnas kāposta sagriež, pievieno vienu nelielu, sagrieztu apelsīnu, pievieno deserta karoti olīveļļas un majonēzi visu sajauc. Labu apetīti! Recepte
SMS prikoli-1 Gribi būt mans draugs? (*)ievelc krustiņu
( )ja ( )ne ( )tikai pārgulet
( )ja ( )ne (*)tikai pārgulet
Tā jau domāju, ka tu mani tikai izmanto......
Anekdote
Dažādi -Kungs,vai jums gadījumā nebūtu autobusa biļete?
-Nē,kungs,diemžēl,nē!
-Bet kungs,es jūs lūdzu,pameklējiet!Varbūt jums tomēr atradīsies biļete?
-Nē!Es taču jums jau teicu,ka nav!Jūs ko,tik nabadzīgs esat,ka nevarat atļauties nopirkt autobusa biļeti?
-Nē,kungs,vienkārši es esmu kontrolieris! Anekdote
SMS prikoli-1 Ilgi stāv un nevar noiet...saule jūras dibenā.
Auksta nakts un nevar iebāzt ...roku bikšu kabatā!
Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss nebaidās no baltām pelītēm, baltās pelītes baidās no Čaka Norrisa. Anekdote
SMS prikoli-2 Kaķīc manc,kaķīc taws. Balts bez melnām ķepiņām. ūsu naw ,acu naw,tas nekad wairs neteix ņau. Galwas naw,pulsa naw,tas ir sācis smirdēt jau! Anekdote
Izteicieni Jaunas meitenes skaistākā rota ir tikums un caurspidīga kleita. Anekdote
Sekss... ieiet mazs ruukjiitis prieka namaa un luudz lai dodot sham meiteni. Administratore paskataas uz siikalju un saak njirgt, bet nu lab- ruukjelis nomet pikji galdaa, jaado ir - shii nu nosuuta ruukjeli uz 12 istabu. Shas ieiet istabaa - jaa, tur gulj kaila meitene, un protams, ieraugot siiko ruukjeli saak reaali zviegt. Ruukjiitis neko - novelk biksheles - un izveljas TAADS FALLS :( Meicha paliek baala - nevosj sapleesiis vinjai tur visu - un dreboshaa balstinjaa vaicaa - "a negribi, es tev labaak pasuukaashu??" "Nee", atbild ruukjiitis, "pasuukaat es pats sev varu, man labaak parasto variantu"... Anekdote
Armijā Mācībās divi kareivji iemaldās vientuļā lauku sētā. Pēkšņi no malkas šķūņa izlien milzīgs suns un metas virsū vienam no kareivjiem. Abi kareivji metas bēgt, bet sunim izdodas iekost vienam no viņiem.
-Pēteri, ja suns ir traks,tad Tu arī tāds paliksi? Ko Tu tagad darīsi?
-Paņemšu papīra lapu un pildspalvu.
-Rakstīsi testamentu?
-Nē, sastādīšu to seržantu un oficieru sarakstu, kurus sakodīšu pirmos... Anekdote
Pamācības Ja sievietei ir minisvārki, tad vīrietim ir pilnīgi vienalga, vai somiņa piestāv kurpēm. Anekdote
Izteicieni Kādai grūtniecei pienācis laiks dzemdībām no kurām viņai ir ļoti bails. Te naktī pie viņas ierodas labā feja un saka:
"Neuztraucies! Es izdarīšu tā lai pusi no dzemdību sāpēm tavā vietā izcieš bērna tēvs."
Tā nu paiet dzemdību nakts un no rīta pie jaunās māmiņas ierodas vīrs. Tā nu sieva ar smīnu uz lūpām prasa vīram:
"Nu kā tu šonakt gulēji dārgais?"
Bet vīrs viņai atbild:
"Tu zini,pagalam sūdīgi- kaimiņš aiz sienas visu nakti skaļi bļāva un stenēja, it kā dzemdētu!" Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss guļ ar spilvenu zem ieroča. Anekdote
Izteicieni Kad Dievs daliija smadzenes sportistiem bija treninjsh... Anekdote
Poliči un bandīti Policijas iecirknī:
-Kungs!Mums atkal pienākušas ziņas,ka jūs sitat savu sievu!
-Es jau jums saku,ka tā mēs mīlējamies!
-Bet te ir rakstīts,ka jūs viņai esat izsitis visus zobus!
-Es izvēlos drošu seksu! Anekdote
SMS prikoli-1 Blondīnes brauc lifta : pekssnni tas ieprūst.
Blondīne blauj : Palīga.
Otra Blondīne saka : labāk blausim kopā!
Kopā , Kopā !!? Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs vakarā atnāk mājās skaļi un rupji lamādamies. Sieva:
- kas noticis?
- Ben Ladens ir maita
- dārgais, nenervozē. Izstāsti kas noticis!
- atnāku uz darbu, uz galda stāv aploksne. Atveru - un tur balts pulveris...
Sieva šausmās:
- sibīrijas mēris?
- nē, triperis Anekdote
Ārsts Ārsts prasa pacientam pirms operācijas:
-kādu tad narkozi tad izvēlēsimies? Dārgo vai lēto?
-lēto, lēto.
-nu labi. AIJĀ ŽŪŽŪ LĀČA BĒRNI... Anekdote
Blondīne.. Kā var zināt, ka blondīne atgriezusies no randiņa?
Viņai uz pieres bikšu sprādzes nospiedums! Anekdote
Izteicieni Nepreceetais visus darbus maajaas dara pats. Preceeto piespiezh sieva Anekdote
Hakers.. Esi vienmēr kustīga,
šiverīga, lustīga,
Bēdas lai Tev nestāv priekšā,
Laime lien pa logu iekšā.
Anekdote
Blondīne.. Blondīne atnāk no skolas un stāsta mammai: "Mammu, es šodien skolā iemācījos skaitīt līdz 10. Pārējie varēja tikai līdz 6! Skaties - 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10. Vai tas ir tāpēc ka es esmu blonda?"
Māte atbild: " Nē meitiņ."
Nākamajā dienā atkal meita atnāk mājās un stāsta: "Mammu, es šodien skolā iemācījos alfabētu līdz K ! Pārējie varēja tikai līdz F. A,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k. Vai tas ir tāpēc ka es esmu blonda ?"
Māte atbild: "Nē meitiņ."
Nākamajā dienā meita atkal atnāk no skolas un stāsta: "Mammu, mēs šodien peldējām. Man bija vislielākās krūtis - cup D . Vai tas ir tāpēc ka es esmu blonda?"
Māte: "Nē meitiņ, tas ir tāpēc, ka tev ir 27 gadi." Anekdote
Armijā Amerikāņu karavīrs dezertieris, mūkot no militārās patruļas, ierauga mūķeni un lūdz atļauju paslēpties viņai zem viņas balahona. Patruļai aizejot, karavīrs pateicas mūķenei:
- Atvainojiet, es vienkārši negribu iet bojā Irākā. Starp citu, jums ir ļoti spēcīgas kājas.
- Ja tu paskatītos augstāk, tad pamanītu, ka man arī ir ļoti spēcīgi pauti:
- Es arī negribu iet bojā Irākā. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris neiet medībās, jo medību jēdziens pieļauj neveiksmi.Viņš iet nogalināt. Anekdote
Pantiņi Salatēvs pār lauku brien,
Slēpju nav, jo zāle vien,
Pāri plecam vilku vāle, eglīte
Un jāņuzāle! Anekdote
SMS prikoli-1 Ja tev kaadreiz skumji klaajas, atceries uz briidi mani, pasmaidi un vis buus labi! :) Anekdote
Izteicieni Flirta definīcija: sievietes nekad skaidri nezina, ko viņas grib, bet vienmēr visiem spēkiem cenšas to dabūt. Anekdote
Ziemassvētki Salatēvs pa lauku brien,
Krievu kedas kājās.
Skriesim visi skatīties,
Vai tam visi mājās Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Drošiem soļiem dzīvē ej.
Un par visu tikai smej,
Bet zini - vēro labi,
Kur robežas un stabi. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Skali grab, skali grab,
Kas tos skalus grabināja?
Ziemassvētki grabināja,
Speķa raušus gaidīdami. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es mīlu tāpēc ,ka starp mums ir aiza,
Kur visi sadzirdamie soļi gaist.
Es mīlu tādēļ, ka starp mums ir vārdi,
Kas neizteikti dziļi krūtīs kaist.
Es mīlu tādēļ, ka tik vēja šalkās
Ir mūsu satikšanās prieka zvans.
Un tādēļ ,ka tu šodien mani mīli,
Bet rīt varbūt jau nebūsi tu mans.
Es mīlu tādēļ, ka šai mīlas dziesmai
Ir gaviļu un reizē moku takts,
Un, ka starp mūsu dienu
Lauž visus tiltus bezgalīga nakts! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Naktīs ar pirkstu nu velku uz rūtīm
kādu seju, lai mākoņi zin,
ka arī mana sirds tagad krūtīs
mūžības mīklu bez atbildes min.

/A. Skujiņa/ Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jāņu diena, Jāņu diena,
Nu pats Jāņu vakariņš;
Pats Jānīts zābakos,
Jāņa sieva kurpītēs. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Klausies, kā pasaulē klusi
Cilvēks pēc cilvēka sauc.
Dabūt no cilvēka pusi -
Laikam jau tas ir daudz.

Smilšu graudiņu oāzē
Sameklē smilšu grauds,
Puķe pret puķi vāzē zied,
Un vai tas nav daudz?

Tikai negribi visu.
Viss - tas nekad nav viss.
To tu ar vakara dzisu
Lasīsi debesīs
/I.Ziedonis/ Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Jaunam kļūt,tas nozīmē ko jaunu
Allaž sevī rast un citos gūt,
Un ja tā,tad gadus neņem ļaunā-
Vecums palīdz mūžam jaunam būt. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Lai kopīgs ceļš kā stipra dzija
Caur visu mūžu klusi stīdz,
Lai mīlai nenākas teikt: "bija",
Lai saule vienmēr nāk jums līdz! Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Ir pilna lielā pasaule
Ar lieliem brīnumiem,
Un arī mēs, tie maziņie,
Nu piederam pie tiem. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jāņu diena svēta diena
Aiz visām dieniņām:
Miezīts cēla cepurīti
Līdz pašām debesīm. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai silta vasara, lai ziemā sniegs,
Lai darbos veiksme un pa reizei prieks,
Lai dvēsele var baltu domu dziju vīt,
Lai atnāk tas, ko gribam sagaidīt. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Augstu ļaužu es bērniņš,
Augstu nesu vaiņadziņu;
Kam bij augstas nama durvis,
Lai nāk mani bildināt. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jānīšam brālīšam
Zila pumpa vēderā(i).
Tālab zila pumpa bija,
Ka meitiņas nemīlēja. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Audzi, audzi Tu ,piusīti,
Ar gaišiem matiņiem,
Diez kur aug tā meitiņa,
Kas tos matus plucinās. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai tev veselība stipra
Nesāp kauli, neķer griba
Latiņi lai makā krīt
Laimes smaidi katru rīt! Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki Maza mana tēvuzeme
Divu roku platumā.
Mīļa mana tēvuzeme
Divu roku siltumā.
Dziļa mana tēvuzeme
Visa mūža garumā.

(K. Skujenieks) Apsveikuma pantiņš
Izlaidums No pirmā zvana, pirmā sola,
No klases, kas jau gaida mūs,
Vēl pirmie draugi, pirmā skola
Uz visu mūžu prātā būs. Apsveikuma pantiņš