Zivju ēdieni: Zivju buljons Sastāvdaļas:





Uz 500-600 g zivju -

pa 1 pētersīļa un selerijas saknei,

vienu sīpolu,

vienu lauru lapu,

3-4 melnos pipargraudus,

sāli pēc garšas.





Kā pagatavot:





Porciju gabalos sagrieztas, sagatavotas zivis ieliek katlā, uzlej aukstu ūdeni un vāra. Kad ūdens uzvārījies, rūpīgi nosmeļ putas, pēc tam pieliek sāli, garšvielas, sagrieztas garšsaknes un sīpolu. Samazina uguni- šķidrumam tikko manāmi jāvārās; zivis vāra 25-30 minūtes, līdz tās gatavas. Zivju gabalus uzmanīgi izņem no novārījuma, bet galvas un astes vāra vēl 15- 20 minūtes. Pēc tam buljonu izkāš.

Ja lieto zivis kurām ir piegarša, garšvielu daudzumu ieteicams dubultot, vārot var pievienot sālītu gurķu miziņas.

Vārot treknas zivis, periodiski jānosmeļ uzpeldējušie tauki.

















Recepte
Lēti un garšīgi: Zemnieku zupa Sastāvdaļas:



Ūdens 3 l;

Kartupeļi 20 gab.;

Loki;

Ģriķu vai auzu putraimi 60 g;

Sāls;

Speķis 100 g





Kā pagatavot:



Ūdenim pieber sasmalcinātus lokus un nomizotus, sasmalcinātus kartupeļus. Tikko ūdens ar kartupeļiem sāk vārīties, pieber griķu vai auzu putraimus, vāra uz lēnas uguns, kamēr gatava. Pirms likšanas galdā liek klāt sāli un ceptu, mazos gabaliņos sagrieztu speķi.



Recepte
Deserts: Cepts saldējums ar armanjaka plūmēm plānā lapu mīklā/1 pers Sastāvdaļas:Lapu mīkla 1 loksne

Vaniļas saldējums



Armanjaka plūmēm

Žāvētas plūmes bez kauliņiem 1 sauja

Melnā tēja maisiņos 2 gab.

Cukurs 70 g

Kanēļa standziņa 1 gab.

Miziņas no 1 apelsīna un 2 citroniem

Armanjaks (vai brendijs vai konjaks) 75 g





Kā pagatavot:3 Uzvāri 2 glāzes ūdens, ieliec maisiņus ar melno tēju, paturi 5 min., izņem ārā.

3 Pieliec plūmes, cukuru, kanēļa standziņu un citrusaugļu miziņas. Uzvāri, tad uz lēnas uguns maigi vāri 5 min. Kad atdziest, pielej armanjaku.

3 Izklāj lapu mīklu, vidū liec armanjaka plūmes un virsū saldējumu, apsmērē malas ar sviestu un ietin saldējumu mīklā, izveidojot "paciņu".

3 Cep dziļā eļļas peldē 160 grādu temperatūrā 2 minūtes. Recepte
Kūkas un tortes: Apelsīnu torte. Sastāvdaļas:
Mīklai:
100 g sviests vai margarīns
175 g kviešu miltu
75 g pūdercukura
1 olas dzeltenums

Krēmam un pārklājumam:
6 olu dzeltenumi
175 g cukura
1 pac. vaniļas cukura
1/2 l sausā vīna
50 g ruma
250 g putukrējuma
4 apelsīni
50 g ķiršu ogu
30 g želantīna


Kā pagatavot:
Mīkla:
Taukvielas sakapā ar izsijātiem miltiem, pūdercukura, olu dzeltenumiem.
2 stundas tur vēsumā, izveltnē un cep tortes formā apmēram 20 minūtes. Atdzesē.
Krēmam:
Želantīnu uzbriedina aukstā vārītā ūdenī.
Olu dzeltenumus ar 125 g cukura un vaniļas cukuru saputo.
3/8 l vīna sasilda kopā ar saputotiem olu dzeltenumiem ūdens peldē ( vīnu un olu dzeltenumus emaljētā traukā ievieto katlā ar karstu ūdeni), nepārtraukti maisot apmēram 5 minūtes 10 grādu temperatūrā.
3/4 l uzbriedinātu želantīna izšķīdina.
Atdzesētam vīna un olu maisījumam pievieno rumu, kas saputots kopā ar cukuru, krējumu un izšķīdināto želantīnu.
Masu tur vēsumā, līdz tā sāk biezēt.
Tortes formas sānus izklāj ar pergamentu un uz atdzisušas mīklas lej krēmu.
Liek ledusskapī.
Notīrītus, šķēlītēs sadalītus apelsīnu šķēlītes vāra vīna un cukura šķīdumā, pievieno pārejo želantīnu (izšķīdinātu).
Uz sacietējušā krēma kārto apelsīnu šķēlītes un ķiršu ogas, pārlej ar aukstu izkāstu vīnā, cukura un želantīna šīdumu.
Novieto vēsumā.
Apelsīnu vietā var ņemt ananāsus vai citus svaigus augļus. Recepte
Deserts: Maizes zupa Sastāvdaļas:40gr rudzu maizes,15gr žāvēti augļi,15gr cukura,5 gr ciete,kanēlis



Kā pagatavot:Sakaltušu rudzu maizi aplej ar ūdeni un uzvāra.Masu atdzesē un izberž caur sietu.Pievieno cukuru,žāvētus augļusun vāralīdz tie kļūst mīksti,pieliek kanēli un cieti.Atdzesētu pasniedz ar putukrējumu. Recepte
Dažādi Sēžu mierīgi bakstu ausi ar naglu,un še tev,saplīst telvizors-pazūd skaņa! Anekdote
Pantiņi Mana adrese: Cerību rajons
Mīlestības pilsēta
Svētlaimes iela
Numurs- es
Dzīvoklis- tu
Indekss- ES TEVI MĪLLU !!! Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas divas draudzenes:
- Paklau, mīļā, kā Tev izdodas saglabāt tik labu formu?
- Tas ir pavisam vienkārši! Es ievēroju diētu: no rīta kekss, pusdienās kekss un sekss, bet vakariņās tikai sekss. Un ja tas arī nelīdz, tad atsakos no miltu ēdieniem uzturā. Anekdote
Ārsts Aiziet narkomāns pie ārsta un saka:
"Dakter, dariet kautko ar manu sievu. Pa istabu skrien balti zirgi, tik daudz baltu zirgu, bet viņa neko neredz." Anekdote
Čaks Noriss Čakam Norisam ir cirkulis kvadrātam Anekdote
Jānītis ... Jānītis stāv uz tilta un raud. Pienāk onkulītis un prasa:" Jānīt, kas noticis?"
Jānītis:" Pēterītis manu maizīti iemeta upē!"
Onkulītis:" Vai ar nodomu?"
Jānītis:" Nē, ar desu!!!" Anekdote
SMS prikoli-1 Man ir apriebies kluseet un sleept savas juutas es tev to pateikshu.
Es
Es m
Es miil
Es miilu
Es miilu T
Es miilu Te
Es miilu Tekilu!!! Anekdote
Dažādi draudzenes sarunājas pa telefonu...:"...tu zini, es šodien gāju pa tiltu un ieraudzīju vīrieti...lielu, būdīgu...es sāku skriet un šis arī..es skrēju vēl ātrāk un viņš arī sāka skriet ātrāk..,bet pie tilta gala es tomēr viņu panācu.."
Anekdote
Pamācības Atnākot mājās, netaisiet gudru seju ! Te jūs jau pazīst! Anekdote
Čaks Noriss Kad visi sāka skriet Okartes nakts skrējienu Čaks Noriss jau finišēja! Anekdote
Restorānā... Sieviete ienāk bārā.Bārmenis-Ko dzersiet alu,vīnu,vai kaut ko stiprāku?Sieviete-Ko Jūs,es ar riteni,man ūdeni!Bārmenis nesot ūdeni priecīgs sauc-Kundze,tagad Jūs varat arī kaut ko stiprāku,jo Jūsu riteni tikko nozaga! Anekdote
Čaks Noriss Filmā "Matrix" miļioni daudzkajainie roboti nebija datorgrafika, tos vienlaicigi vadija Čaks Noriss. Anekdote
Dažādi Meitene atnāk pieteikties uz firmu par sekretāri.Firmas direktors saka:
-Es gribu jums teikt,ka mēs darbiniekos visaugstāk vērtējam iniciatīvu...
Meitene,pārtraucot viņu:
-Lieliski!Kur mēs ejam šovakar? Anekdote
Ārsts Pacients:
- Dakter, nekādi nevaru ne stāvēt, ne sēdēt, ne gulēt...
Ārsts:
- Tad jums atliek vienīgi pakārties. Anekdote
SMS prikoli-1 Nafig man tie līgo svētki vienu reizi vasarā? Kad es gribu, tad es dzeru, kaut vai rītā, vakarā!!! :) Anekdote
Dažādi Ko darīt, ja pakaļ dzenas zilonis, kamielis, lauva, zebra un žirafe?? Lec nost no karuseļa Anekdote
Vīrs un sieva jauna direktore gatavojas doties divu nedēļu atvaļinājumā uz Londonu.Atvadoties no vīra,kurš viņu pavadījis uz lidostu,sieva saka viņam:
-Paldies,mīļais.Ja vēlies,atvedīšu tev dāvaniņu.
Vīrs smejoties atbild:
-Ja tu gribi man kaut ko atvest,tad es neatteiktos no miniatūras anglietes!
Sieva par tādu joku neapvainojas un mierīgi aizlido.Pēc divām nedēļām viņa atgriežas un vīrs viņu sagaida lidostā.
-Kā lidojums?
-Paldies,labi.
Pēc tam vīrs smaidot jautā:
-Un kā tad ir ar to dāvaniņu?
-Tu par ko?
-Vai tad tu neatceries?
-Ak,Jā!Es par to esmu parūpējusies,tikai vajadzēs pāris mēnešus pagaidīt,lai varētu noteikt dzimumu. Anekdote
Dažādi Zaķīts iekāpj tramvajā.
Kontroliere saka:
Jūsu Biļetīti.
Manu biļetīti?
Jūsu biļetīti!
Manu biļetīti?
Jūs slims esat?
Jūs ārsts esat?
Jums visi mājās?
Jūsciemos gribat?
Tūlit pat kāpjiet ārā!
Jums vietas maz? Anekdote
Blondīne.. Sarunājas divas blondīnes.
-Vai rozīnēm kājiņas ir?
-Nu kur tad rozīnēm kājiņas.
-Tad es laikam vakar apēdu prusaku. Anekdote
Čukča.. Tundrā pie upes sēž vīrietis un makšķerē. Pie viņa pienāk čukča un saka:
- Šeit zivis ķert nedrīkst!
- Kāpēc? - brīnās makšķernieks.
- Vajadzīga zivju inspektora atļauja.
- Un kur es tundrā atradīšu zivju inspektoru?!
- Es esmu zivju inspektors!
- Vai es šeit drīkstu makšķerēt?
- Drīkstat! Anekdote
Izteicieni ..Pavirši ir tikai tādi cilvēki, kas domā, ka viņi tādi nav…
Anekdote
Tosti Iedzer viena gruzīņu kompānija, sauc tostus viens pēc otra. Viens pieceļās:
- Iedzersim par mūsu Givi, viņš ir īsts vīrietis - spēj izdzert trīs ragus ar vīnu un pēc tiem vēl ar trijām sievietēm mīlēties!
Otrs:
- Iedzersim par mūsu Gogi, viņš ir visiem vīriešiem vīrietis - spēj izdzert desmit ragus ar vīnu un pēc tiem vēl ar desmit sievietēm mīlēties!
Pieceļās trešais un nodūris skatienu saka:
- Es piedāvāju iedzert par Vladimiru Iļiču Ļeninu... Nezinu, cik vīna viņš spēja izdzert, nezinu, vai vispār ar sievietēm spēja mīlēties, bet vienīgi īsts vīrs spēj TĀ atriebties par sava vecākā brāļa nāvi! Anekdote
Blondīne.. Divas blondīnes gaida trolejbusu!
Viena gaida 3. un otra 1. , atbrauc 13. un iekāpj abas! Anekdote
Sludinājumos ... PAZIŅOJUMI MARŠRUTA AUTOBUSĀ.
*Ja vēlies izkāpt,kliedz!Vadītājs slikti dzird.
*Tikai 20 minūtes baiļu,un jūs esat mājās.Ir iespēja izmantot katapultu.
*Necērtiet durvis!Vadītājs baidās. Anekdote
Vīrs un sieva Kāds vīrs iesūdz savu sievu tiesā, par to ka tā viņu iepļaukājusi.
Tiesā: Cien. Kundze! Vai Jūs iepļaukājāt savu vīru?
Sieva: nē protams nē!
Vīrs: VIŅA MELOOOO!
Sieva: turi muti, citādi dabūsi vēl! Anekdote
Vārda diena Pašķir kalendāra lapiņ,
Brīnos laiks tik makten skrien.
Ak, tu mīļais debess papiņ,
Tev tak šodien vārda dien! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai mērķus tādus sev spraužam,
Ko sasniegt bez mūžības spēj.
Lai dzīvojot rozes tik laužam,
Ko palīdz, kad asaras sēj? Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Ribas manā pakaļā,
tukšums manā saprātā,
nāves bailes pameklē,
nokrīti un izdupsē. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Nes marta pastu zvaigžņu bites,
Sirds ilgu putni zaros sēž
Un lasa vēstules un dzeju,
Un apliecina:"Kāds jūs mīl!"
/V.Mežnora/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Tici stipri, tici cieši,
Tici savam brīnumam.
Un reiz Ziemassvētku naktī
Redzēsi tu rozes uzziedam. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Visas bija Jāņu zāles,
Ko plūc Jāņu vakarā:
Visi bija Jāņu bērni,
Kas atnāca līgodami. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Savs vārds ir katram jānes,
Tu skaisti viņu nes -
Kā trauku, pilnu gaismas
Un pilnu - pasaules. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Atceries to vakaru kad satiku Tevi!
Atceries to nakti kad glāstīju Tevi!
Atceries zvaigznes kas rādīja ceļu!
Lai šodien tās spīd mums atkal pa ceļam. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Eita, bērni, čigānos
Ziemassvētku vakarā;
Dos pupiņas, dos zirnīšus,
Dos cūciņas smecerīti. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Mazs zaķīts sēž zem vannas
Tam bail, ka olas neuzliek uz pannas.
Zem vannas tumsā acis zib,
Jo vēl kāds nokrāsot tās grib! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Ja tu kādreiz iekāp kakā;
Pēc tam droši meties akā.
Visas kakas uzpeldēs -
Tas tev ļoti palīdzēs! Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Skaista, skaista māmulīte
Vienmēr viņa labu nes
Ka saulīte debesīs
Ta mirdzoša zvaigsnīte! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Ātrs kniebiens vairs nav modē,
Tas ir pārdods krāmu bodē.
Tagad modē jaunais stils
Kniebies kamēr krāniņš zils! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Papardēs pa jāņu nakti,
Notiek neplānoti akti.
Jānim knišļi uzbrukuši,
Drošu seksu izjaukuši. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Kaut mazliet žēl, ka gads ir atkal galā,
Tu tomēr smaidi - Jaunais nāk.
Lai laimes daudz, lai bēdas garām
Ar prieku sirdī gadu sāc ! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Pagājuši trīs treknie gadi.
kad ciemos bij gaidīti draugi un radi-
nu nāk Jaunais- liesais gads,
kuram līdzi velkās bads.... Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Lai saulīte nenoriet,
Savus ceļus staigājot.
Mīļu vārdu nepietrūkst,
Ilgu mūžu dzīvojot. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Kad galviņu spilvenā liksi,
Tad pie saldiem sapņiem tiksi.
Nu Tev brienot sapņu taku,
Es arlabunakti saku!
Siltu gulēšanu,jauku sapņošanu! Apsveikuma pantiņš