Marinējumi, zaptes: Ātrie mazsālītie gurķīši. Sastāvdaļas:

Aptuveni 2kg gurķu uz 3L burku.

zaļumi (dažādi),

ķiploks,

sāls,

cukurs,

etiķis,

karsts udens.



Kā pagatavot:

- visu samet burkā (mix)

- ieber ēd. karoti rupjā sāls,

- ēd. karoti cukura

- ēd. karoti galda etiķa (bet ne esences)ja ir esence, tad kādu tējkaroti lej ne vairaak!.

- aplej ar karstu udeni, bet ne vārošu.

- pakrata burku, lai labāk samaisās. Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Teļa gaļas karbonāde “Cordon bleu” Sastāvdaļas:





2 olas

baltie pipari

2 ēd.k. miltu

sāls

citrons rotāšanai

6 ēd.k. kviešu miltu

cepamie tauki vai eļļa

4 šķēles Ementāles siera (katra 100g)

4 šķēles vārīta šķiņķa (katra 150g)

4 teļa muguras gabaliņi ar kauliņu (katrs 200g)





Kā pagatavot:





Teļa muguras gabaliņā gareniski iegriež “kabatiņas”. Gaļas gabalu apkaisa ar sāli un pipariem, katrā atvērumā ieliek šķēli vārīta šķiņķa un siera. Atvērumu sasprauž ar koka iesmiņiem. Gaļas gabalus vienu pēc otra apviļā miltos, sakultā olā un kviešu miltos, cep karstos taukos vai eļļā pannā 8-10 min. un kārto uz iepriekš sasildītas plāts. Rotā ar citrona astotdaļām. Klāt labi garšos kartupeļi un ziedkāposti vai zirnīži un burkāni, kāds stipra baltvīna vai labi atdzesēta Rose malks. Recepte
Kūkas un tortes: Ātrais rausis. Sastāvdaļas:
2 klaipi baltmaizes
1,5 gl. piena
4 olas
100 g sviests

Kā pagatavot:
Baltmaizes mīkstumu sarīvē, ieliek bļodā, uzlej verdošu pienu, patur 1 stundu, tad rūpīgi samaisa, pievieno cukuru, sviestu, olas un atkal samaisa.
Masu ieliek veidnē un 30-40 minūtes cep cepeškrāsnī.
Gatavu rausi var apkaisīt ar pūdercukuru. Recepte
Sacepumi: Svētdienas maltīte Sastāvdaļas:
mīklai:
350g miltu,
1/2 paciņas cepamā pulvera,
30g izkausētu taukvielu(tauki,margarīns,sviests...),
1 ola,
sāls,
mazliet ūdens

Pildījums:
kartupeļi,
gaļa(vēlams cūkgaļa),
pārējie klāt liekamie produkti ir atkarīgi no tā,kas garšo,vai ,kas ir mājās atlicis(paprika,tomāti,marinēti gurķi,sīpoli,burkāni u.t.t.),
garšvielas(vasarā var arī svaigās),
gaļas buljons pārliešanai.

Kā pagatavot:
Miltus samaisa ar cepamo pulveri,pieliek izkausētās taukvielas,olu,sāli pēc garšas,,mazliet ūdeni,to visu samīca stingrā,gludā mīklā,kuru izveltnē,un ar divām trešdaļām izklāj "pīles" dibenā,virs tās kārtām liek kartupeļus,gaļu un visu pārējo,virsējā kārtā vēlams,lai atkal būtu kartupeļi,to visu pārlej ar 3-4 ēdamkarotēm buljona,vēl pa vidu var iebērt ķimenes,ja garšo.Tad uzklāj atlikušo mīklas gabalu virsū,rūpiigi piespiež,pārslaka ar ūdeni,un cep krāsni apmēram stundu.Interesantākais ir tas,ka šī maltīte katru reizi sanāk savādāka.Labu apetīti! Recepte
Zupas: Zaļā vasaras zupa. Sastāvdaļas:500 g.spinātu; 2 nelieli cukini; 200g.zirnīšu un 200g  burkānu; 1 sīpols; 1/2 jauktu garšaugu saišķīšu; 1 1/2 ēd.k. sviesta; 1 ēd.k.miltu; 1litrs sakņu buljona; 2 ēd.k.sk.krējuma; sāls un pipari.

Kā pagatavot:1)Spinātus pārlasiet,rūpīgi nomazgājiet un rupji sagrieziet.Nomazgājiet cukini,nogrieziet kātiņa vietu un zieda aizmetni,sagrieziet salmiņos.Nomazgājiet zirņus un burkānus,burkānus notīriet un sagrieziet kubiciņos.Sīpolu nomizojiet un smalki sakapājiet.Garšaugus nomazgājiet,nosusiniet un smalki sakapājiet. 2)Katlā izkausējiet sviestu,pievienojiet sīpolus un uz vidēji stipras uguns apcepiet zeltainus.Pievienojiet sagatavotos dārzeņus un apm.pusi no garšaugiem.3 min.,patstāvīgi maisot,cepiet uz mazas uguns. 3)Pārkaisiet  ar miltiem un maisot viegli apcepiet.Pielejiet dārzeņu buljonu un ļaujiet uzvārīties.Uzlieciet vāku un ļaujiet zupai uz nelielas uguns apm.5 min.vārīties,līdz zirņi un burkāni ir mīksti. 4)Pievienojiet skābo krējumu un labi samaisiet,pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.Pasniedzot zupu galdā,pārkaisiet ar atlikušajiem garšaugiem
Recepte
Sarunājas .. Brauc trīs pavecas sievietes vilcienā
Viena saka otrai: "Zini, man bija dzemdības, tādas ahūnās sāpes, 6 stundas vilkās"
Otrā: "Jā a man 12 stundas un vēl ahūnākas sāpes"
Trešā smiedamies: "Kas tās par sāpēm, siltā vasaras dienā ar lisapēdu pabraukājos, kēdē kūsas ierāva, bllā, tādas sāpes, ka ar pezzu štangu pārkodu" Anekdote
Sarunājas .. Pārdevējs lielveikalā:
- Meitenīt, meitenīt!
- KO VAJAG?!
- Jūs aizmirsāt somiņu!
- Tā nav nekāda somiņa! Allah Akbar! Anekdote
Pie priekšnieka.. Boss padotajam:
-Jūs jau piekto dienu pēc kārtas kavējat darbu!Kādi secinājumi,pēc jūsu domām,man būtu jāizdara?
-Ka šodien piektdiena! Anekdote
Dažādi Patērētāju tiesības: "klientam nav jāuzzina, ka viņš ir
idiots, pat ja viņš tāds ir..." Anekdote
Sarunājas .. - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
SMS prikoli-1 Atmiņā man palicis tavs skumjais smaids, kad pēc pavadītas nakts es tev teicu, Man ir AIDS... Labrīt mīļā tev arī no manis daudz buchas!
Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnes mazgājot matus staigā pa vannas istabu? Jo uz šampūna pudeles rakstīts: waš end go! Anekdote
Izteicieni Ja kaut kas nav skaidrs;-tad tas parasti ir saistīts ar mīlestību. Anekdote
Dēls un tēvs Tēvs dēlam:
-Dēls,atkal pīpēji?tu od pēc cigaretēm.
-Nē,tēt,es tikai stāvēju tur,kur smēķēja.
-Nu protams,un sēdēji tur,kur dzēra,un gulēji tur,kur ar seksu nodarbojās! Anekdote
Sekss... Sešdesmitgadīgs vecis apprec divdesmitgadīgu skuķi.Kolēģi apvaicājas:
-Nu,kā ar seksu?
-Lieliski!Gandrīz katru dienu!
-Tavos gados?
-Jā,gandrīz pirmdien,gandrīz otrdien,gandrīz trešdien... Anekdote
Jānītis ... Jānits skatās pa logu un redz kā suni nodarbojas ar seksu.
Janītis jautā tētim.
-Tēt ko tie suņi tur dara?
Tētis atbild.
-Nu,redzi tas apakšējais sunīts negrib iet uz māju, bet tas augšējais sunīts viņu dzen uz māju.
Jānītis nopūšas.
-Labi ka mamma turējās pie gultas citādi pastnieks viņu būtu aizstūmis uz pastu!! Anekdote
Satiekas... Zakīts iet pa mezhu. Priekšā izlec vilks. Zakīts:-vilks! Vilks:-nekur nevilks, tepat ēdīs! Anekdote
Dažādi Divi sarunājas: Klau, vai tu biji uz "Figaro kāzām"?
_Nē, aizsūtījām telegrammu. Anekdote
Sekss... Kur sievietēm ir "G" punkts?! Vārda "šopping" beigās. Anekdote
Satiekas... Saviesīgā vakarā satiekas aviokonstruktors,arhitekts un programmētājs.Iedzēra un,pats par sevi saprotams,sāka apspriest veidus,kā pārbaudīt savu paveikto darbu kvalitāti.
Aviokonstruktors:
-Pirmo lidojumu ar savu konstruēto lidmašīnu es veicu pats!
Arhitekts:
-Bet es stāvu zem tilta tajā brīdī,kad pār to pārbrauc pirmā automašīnu kolonna!
Programmētājs:
-Bet es...bet es...bet es varu pasēdēt uz kompaktdiska,kurā ierakstīta manas programmas instalācija! Anekdote
SMS prikoli-2 Daudziem manas lūpas smaida,
Daudziem manas acis mirdz,
Bet es mīlu tikai Tewi,
Un tikai Tew pieder mana sirds!=) Anekdote
Izteicieni Sievietei glaimi nekad nav glaimi vien.
Taa ir pieklaajiiba, kuras muusos nozheelojamos laikos kljuuust arvien mazaak. Sieviete nav teerauda meebele;vinja ir pukje, vinja neprasa lietiskjiibu; vinja veelas jautro glaimu pasauli. Labaak tai ikdienas pateikt kaadu jauku vaardu nekaa dziivnieciskaa nopietniibaa visu muuzhu vinjas labaa straadaat.. Anekdote
Ārsts Okulistam dzimšanas diena. Ārstu kolektīvs viņam uzdāvina gleznu uz kuras attēlota acs. Nākošajā dienā dzimšanas diena ir ginekologam... Anekdote
Čaks Noriss Čaks noriss neizvairās no lodēm - lodes izvairās no čaka norisa. Anekdote
Vīrs un sieva Jaunlaulātie kāzu naktī izdzēruši pudeli šampanieša:
- Es gribu zēnu - saka līgava.
- Es gribu meiteni - tā līgavainis.
- Nu tad zvani ... Anekdote
Tosti Dievs teica: "Iedzersim par to dienu!", bet nepateica par kuru... Tāpēc dzersim katru dienu, lai nepalaistu garām īsto! Anekdote
Pantiņi Šodien spogulis
Trilleri rāda
Mati ir salauzti
Acis ir blāvas
Lūpas līdz nabai
Drebuļi krata
Laikam jau svētki
Ir svinēti godam
PRIECĪGAS POHAS!!! Anekdote
Sekss... Ģimene sēž pie vakariņu galda. Dēls jautā tēvam:
“Tēti, cik veidu krūtis tu vari nosaukt?? ”

Tēvs izbrīnīts, manāmi šokēts par jautājumu atbild: “Nu vispār ir 3 veidu krūtis. Sievietēm viņu 20 gados krūtis ir kā melones - apaļas un tvirtas. Savos 30-40 gados krūtis ir kā bumbieri - joprojām jaukas, bet nedaudz nokarājas. Pēc 50 tās ir kā sīpoli.”

Dēls: “Kā sīpoli??? ”
Tēvs: “Jā, kā sīpoli - tu tās redzi, bet tev no tām nāk raudiens.”

Māte un meita ir sašutušas, un meita tūdaļ jautā mātei: “Mammu, cik veida “draudziņus” tu zini??”

Māte pārsteigta, bet smaidot saka: “Nu… vīrieši iziet cauri trīs fāzēm. Viņiem 20 gados loceklis ir kā ozols - varens un spēcīgs. Viņu 30-40 gados kā bērzs - lokans bet izturīgs. Pēc 50 gadiem tas ir kā ziemassvētku egle.”

Meita: “Kā Z-svētku egle??? ”
Māte: “Nu jā, mīļā. Tas ir beigts un olas kalpo vien kā dekorācija.” Anekdote
Jaunais krievs Jaunā krieva dēls atnāk pie tēva:
- Papu, es gribu precēties.
- Nē, dēliņ, tev vēl par agru.
- Ko par agru, man jau trīsdesmit gadu!
- Mēs taču sarunājām, precēsies, kad pabeigsi pamatskolu. Anekdote
Ārsts -Dakter,man ir ļoti sliktas analīzes!
-Cik jūs par analīžu veikšanu samaksājāt?
-Pusotru latu...
-Par tādu naudu neko labāku nevar dabūt... Anekdote
Jāņi / Līgo svētki Daiļa bija Jāņa māte,
Glīta Jāņa istabiņa,
Gar griestiemi kuplas rozes,
Visa grīda magonēs. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jaunā gadā jaunu laimi,
Naudu pagrābties ar spaini,
Veselība ar lai tiek,
Draugu pulks lai neizpaliek! Apsveikuma pantiņš
8. marts 8. marts ir diena,
Kad sieviete ik viena
Ir pelnījusi ziedus,
Un mīļus apskāvienus! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Gadiņš atkal uzkrīt plecam,
Bet vai tādēļ jākļust vecam,
Ja tev sirdī dzīvesprieks,
Gadu skaits ir tīrais nieks. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Svētku eglīte tik koši,
Tik jauki, tik spoži spīd,
Un liekas debešķīgais prieks
Ikviena sirdī mīt. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Zvaniņš skan, zvaniņš skan
Krievu tanki brauc
Lode pierē tikai tev
Visi bērni ņirdz Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Jau pūpoli mežu ielokā zied,
Un vizbulītes ēnā smaida.
Ik lapiņa saulei dziesmiņu dzied,
Un siltus sveicienus Tev sūta. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Līga mūk pār klajiem laukiem,
Jānis pakaļ plikiem pautiem!
Nu tas Līgu rokā tver,
Ātri, ātri zālē veļ.
Kukainīši priecājās,
Kā šie pļavā mīlējās! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Es nopinu ganīdama
Debestiņu vainadziņu.
Nu ap mani bites dūca,
Nu ap mani tautu dēls. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Visu gadu dziesmas krāju,
Jāņu dienu gaidīdama,
Nu atnāca Jāņu diena,
Nu dziesmiņas jāizdzied. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Es bij meita, man bij vara,
Darīt to ko ātri dara,
Vienu roku blusu kāvu,
Otru baltas kājas āvu! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Puksti puksti mana sirsņ,
Vēlu pukstēt gana daudz;
Mīlestības spēkā dzīvot,
Dvēselitē mieru gūt! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Līgo vakars zemi klāj,
Jāņa tēvs pār laukiem slāj,
Acis bālas, skats nekāds,
Vainīgs šņabis surogāts! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ziedi novīst līdz ar laukiem,
Miglā tērpies saules riets,
Tikai atmiņas no draugiem
Mūžam degs kā akmens zieds. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Visu ko dzirdi netici,
Visu ko vari nedari,
Visu ko zini nesaki,
Visu ko redzi NEMĪLI!!! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Te viņš bija, te viņš zuda,
Sidrabkaltais mēnestiņš;
Un te atkal spožs no jauna
Parādās pie debess viņš.

Miglas tēli mēnestiņam
Viegli, balti garām slīd:
Brīžam aizsedz seju viņam,
Brīžam ļauj tam pasmaidīt.

Ietīts sidrabsarmas tvaikā,
Daiļi, daiļi viz viss ārs,
Tā kā daždien ziedu laikā
Baltos ziedos ābeļdārzs.

Eju, eju, lūkodamies
Āra ainā brīnišķā,
Un kā ziemas pasaciņa
Manām acīm liekas tā.

/V. Plūdonis/ Apsveikuma pantiņš
1. septembris Rudens tas ir skolas laiks
Un viņiem atkal prieki būs
Diena jau galā vakars jau klāt
Es atkal jau ceļos un dodos uz skolu
Nāku uz skolu mācos un rakstu
Sirsnīgs jau bija tas rudens Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Lieli meži, mazi meži
Tajos mežos dzīvo eži
Staigā tie pa taciņām,
Pliki un bez jaciņām! Apsveikuma pantiņš