Cūkgaļas ēdieni: Cūkas cepetis
Sastāvdaļas:
Cūkas gaļa (no šķiņķa gabala) - 1 kg;
sāls;
sīpols - 1 gab.;
burkāns - 1 gab.
Kā pagatavot:
Gaļas gabalu noslauka, ieberž ar sāli un ar ādu uz leju liek cepešpannā. Gaļai apakšā paliek tīrus lapukoka skaliņus, uz pusēm pārgrieztu sīpolu un lielās šķēlēs sagrieztu burkānu, ielej nedaudz ūdens un liek karstā krāsnī. Kad gaļa apcepusies brūna, to pārlaista ar karstu ūdeni vai buljonu un cepšanu turpina mazākā siltumā, bieži aplaistot. Pusizceptu gabalu apgriež otrādi, ādu ar asu nazi sagriež nelielos kvadrātiņos un cep, kamēr cepetis gatavs. Lai āda būtu mīkstāka, to cepot dažas reizes pārziež ar sviestu. Gatavu cepeti mazliet atdzesē, tad sagriež glītās šķēlēs un sakārto cepešbļodā.
Pannas šķidrumam pielej karstu ūdeni, uzvāra, ļauj nostāties nosmeļ liekos taukus, pievieno aukstā ūdenī iejauktus miltus, uzkarsē, izkāš un pasniedz pie cepeša kopā ar vārītiem kartupeļiem un skābiem kāpostiem.
Recepte
Mērces: Sīpolu mērce
Sastāvdaļas:
2 sagriezti sīpoli,
2 ēdk. ūdens,
60 gr rupjo kviešu miltu,
480 ml ūdens,
80 gr Indijas riekstu,
½ tējk. sāls.
Kā pagatavot:
Uz lēnas uguns pavāriet sīpolus līdz tie kļūst mīksti. Kamēr sīpoli vārās, pannā apgrauzdējiet miltus. Indijas riekstus ar apmēram 240 ml ūdens sajauciet ar blenderi līdz izveidojas viendabīga masa. Pievienojiet miltus un sāli un turpiniet maisīt līdz izveidojas viendabīga masa. Pievienojiet sīpoliem. Piejauciet atlikušo ūdeni un vāriet uz vidējas uguns līdz sabiezē. Pasniedziet ar vārītiem kartupeļiem, brūniem rīsiem vai dārzeņiem.
Recepte
Lēti un garšīgi: Kabači olā
Sastāvdaļas: 1 kabacis, 2 olas, 1 ēd.karote piena, 1ēd.karote miltu, dilles, sāls, melnie pipari, ķiploki
Kā pagatavot: Kādā traukā samaisīt olas kopā ar 1ēd.karoti piena, 1ēd.karoti miltu. Sāli, piparus un dilles pievienot pēc garšas. Sagriezt kabaci plānās daļiņās. Uzlikt sildīties pannu. Kamēr panna sildīsies, paņem kabača šķēlīti un iemercē olā un liec uz pannas. Jāapcepj no abām pusēm...
Recepte
Sautējumi: Cukīni (kabaču) sautējums
Sastāvdaļas:
Sīpols,
1 cukīnī,
2 tomāti.
Kā pagatavot:
Uz pannas apcep siipolus, piemet sagrieztus cukini (var kabachus), apsautee, tad tomaatus. eed kaa sauteejumu vai kaa spageti meerci.
Recepte
Lēti un garšīgi: Zacīte
Sastāvdaļas:
1 bundža konservēto pupiņu (sarkanās);
1 paciņa Priekules zacītes (ķiploku grauzdiņi);
marinēti gurķi, var arī skābētus;
daudz zaļumu;
majonēze.
Kā pagatavot:
Visu sajauc ar majonēzi.
Ļauj, lai ievelkas, lai tā zacīte uzbriest!
Ēd ar baudu.
Recepte
Izteicieni
sieva ir sieva,sieva nav sieviete.
Anekdote
Vīrs un sieva
Kāds vīrs (V) aizgāja pie psihiatra (P), jo viņam bija dažas
problēmas ar intīmo dzīvi. Ārsts viņam uzdeva daudzus jautājumus, bet
tā arī netika skaidrībā.
Tad viņš uzprasīja:
"Vai jūs kādreiz skatāties savas sievas sejā, kad
nodarbojaties ar seksu?"
Vīrs atbild: "Nu... vienreiz es tā izdarīju"
P:- Un kā viņa izskatījās?
V:- Ooo, viņa izskatījās ļoti dusmīga.
Te ārsts saprata, ka tieši šajā lietā ir tā sāls un teica:
"Jāa....ļoti interesanti, jāpapēta šī situācija tuvāk. Jūs
teicāt, ka jūs ieskatījāties sievas sejā tikai vienu reizi. Tas
šķiet nedaudz dīvaini. Kā tas gadījās, kad jūs redzējāt viņas
seju?"
V:- "Viņa skatījās uz mums caur logu"
Anekdote
SMS prikoli-1
Vai tavs vaards ir Raimonds? Nee, tad kaadeel tu lasi Raimonda sms?
Anekdote
Jānītis ...
Kādu dienu Jānītis uzspridzina ķīmijas klasi.Tēvs atnāk uz skolu un samaksā par zaudējumiem.Nākošajā dienā Jānītis uzspridzina meiteņu tualeti.Tēvs atkal atnāk uz skolu un samaksā zaudējumus.
Nākošajā dienā Jānītis atnāk mājās un prasa tētim:
-Tu iesi uz skolu?
Tēvs:-Nē,Jānīt,es vairs neiešu...
Jānītis:-Nu ja,tēt,nav ko pa drupām vazāties!
Anekdote
Ārsts
Narkomāns pie ārsta.Ārsts:
-Tā,stāvoklis ir slikts.Jums nāksies zālītes padzert...
-Ko?Varbūt vēl paprasi špricītes papīpēt?
Anekdote
Tosti
Iedzer viena gruzīņu kompānija, sauc tostus viens pēc otra. Viens pieceļās:
- Iedzersim par mūsu Givi, viņš ir īsts vīrietis - spēj izdzert trīs ragus ar vīnu un pēc tiem vēl ar trijām sievietēm mīlēties!
Otrs:
- Iedzersim par mūsu Gogi, viņš ir visiem vīriešiem vīrietis - spēj izdzert desmit ragus ar vīnu un pēc tiem vēl ar desmit sievietēm mīlēties!
Pieceļās trešais un nodūris skatienu saka:
- Es piedāvāju iedzert par Vladimiru Iļiču Ļeninu... Nezinu, cik vīna viņš spēja izdzert, nezinu, vai vispār ar sievietēm spēja mīlēties, bet vienīgi īsts vīrs spēj TĀ atriebties par sava vecākā brāļa nāvi!
Anekdote
Tiesā ...
Tiesā: Godātais kungs, vai Jūs tiešām iemetāt savai sievai pa galvu ar tasīti?
Vīrs: Iemetu gan!
Tiesnesis: a vai tad jums žēl nebija?
Vīrs: bija gan! tā tasīte bija ellišķīgi dārga!
Anekdote
Pie priekšnieka..
Boss padotajam:
-Jūs jau piekto dienu pēc kārtas kavējat darbu!Kādi secinājumi,pēc jūsu domām,man būtu jāizdara?
-Ka šodien piektdiena!
Anekdote
Vīrs un sieva
Māte jautā meitai:
- tikai saki atklāti, jūsu starpā nekā nebija?
- ko tu māt, pilnīgi nekā. pat prezervatīva nebija.
Anekdote
Vīrs un sieva
Pavadījuši nakti, vīrietis saka, kas būs pēc 9 mēnešiem - nosauc to par Jāni. Sieviete atbild, kas tev būs pēc 3 dienām sauc par triperi.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris prot izlekt pa logu no devītā stāva un nenosisties. Kapēc?? Viņš trāpija ķiverē
Anekdote
Tosti
Divi gardēži sarunājas par savām vājībām.- Kādi ēdieni tev visvairāk garšo?- Vakariņas ar cita vīrieša sievu.Pacelsim glāzes par ēdienkartes daudzveidību!
Anekdote
Blondīne..
Kāda ir atšķirība starp blondīni un lidmašīnu?
Ne visi ir bijuši lidmašīnā.
Anekdote
Izteicieni
Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm drosi ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati no kuras cilvēks nevar noslēpties...
Anekdote
Vīrs un sieva
Slīkst kruīza kuģis. Visi metas aiz borta. Katrs grābj kaut ko peldošu,lai nenoslīktu. Sieviete piepeld pie sava vīra, kurš pieķēries durvīm ar uzrakstu-Bārs-un sāk kliegt:
-Nelietis! Es jau zināju,kur tevi meklēt!!!
Anekdote
Izteicieni
Labāk mīlēt nekā nīst!
Anekdote
Vīrs un sieva
Kā var lietderīgi izmantot sievieti un vīrieti, kuri karājas ar kājām gaisā?... Vīrieti - par pakaramo, sievieti - par krājkasīti.
Anekdote
Dzeja
Cik var stiept to
Kas jau reiz ir uztriepts
Zelta zirgs
Jau dzirdēts Viļņas tirgū
Stikla kalns
Tik auksts kā salna
Saulcerīte
Reālā pasaulē - tā nemīt te
Antiņš
Tik smags šis pantiņš
Anekdote
Blondīne..
Kura ir pati gudrākā šūna blondīnes ķermenī?
- Spermatozoīds..
Anekdote
Vīrs un sieva
- Kāds vecums vīrietim ir kritiskais?
- 50 gadi.
- Kēpēc?
- Pensiju vēl nedod un sievietes vairs nedod..
Anekdote
SMS prikoli-1
Kad es biju maza, mamma man teica, ka enģeļi dzīvo debesīs, bet tagad es zinu, ka tā nav.. jo ja jau viņi dzīvo dabesīs, tad kapēc es esmu šeit???
Anekdote
SMS prikoli-1
Cik ilgi drīxt tā domās ilgi klejot?
Celt atmiņas, kaut smagas tās...
Cik ilgi drīxt likt kādam sevi gaidīt?
Vai godīgāk nav pateikt - negaidiet?
Anekdote
Čukča..
Čukča stāv pie skatloga un domā: Kāpēc tās vistas pakārušās???
Anekdote
Vīrs un sieva
Jaunlaulātie kāzu naktī izdzēruši pudeli šampanieša:
- Es gribu zēnu - saka līgava.
- Es gribu meiteni - tā līgavainis.
- Nu tad zvani ...
Anekdote
Satiekas...
Satiekas trīs zemnieki no dažādiem nostūriem.Viens saka:
-Mums bija tāds sausums,ka zeme saplaisāja ar plaisām pusmetra platumā!
Otrs atbild:
-Nu un?Mums pagājušā gadā sausuma laikā no govīm varēja izslaukt piena pulveri!
Trešais atmet ar roku:
-Ko jūs vispār saprotat!Pie mums bija tāds sausums,ka koki dzinās pakaļ suņiem,lai tikai tie uz viņiem pačurā!
Anekdote
Valentīndiena / Mīlestība
No viena acu skata
Tik viegli kļuva man!
No viena mīļa vārda
Viss tālums dzidri skan.
Nekas vairs nav par grūtu,
Es zemi aizmirsis.
Pie pleciem spārnus jūtu
Un skūpstu debesis.
/J. Ziemeļnieks/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Kad stāvam mēs divi vien....
Mīlestība ir krāsains tauriņš,
Kas spēlējas tavā vēderā,
Un caur acīm tavām,
Tas ielido manī.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ozoliņi, ozoliņi,
Tavu lielu vecumiņu:
Es piedzimu, tev atradu,
Es nomiršu tu paliksi.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Daiļa bija Jāņa māte,
Glīta Jāņa istabiņa,
Gar griestiemi kuplas rozes,
Visa grīda magonēs.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Grezni, grezni Jānīts jāja,
Nopušķotu kumeliņu,
Grezni dzieda mūs māsiņa,
Rožu dārzu laistīdama.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Laime nepiestāj krastā, kā kuģis.
Aicinot līdzi, kur papardes zied.
Laime tāpat, kā pilsētas bruģis,
Jāuzceļ pašam lai tālāk var iet.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zakīts iet pa zāli un smaida,
Zāle pa zaķīša pautiņiem skraida.
Zālīte beidzās, akmeņi sākās
Bez pautiem zaķis atnāca mājās.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Kā rudzu lauks, kam gala nav un malas,
Ir darbs, kas katram dzīvē dots,-
Tas neskaitāmās sirdīs gaismu dala,
Tas mūža stūrakmens un gods.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Brīžos, kad dvēsele sāpēs tvīkst
Un nogurst zem dzīves svara,
Ikvienam kāds ir vajadzīgs,
Kam visu pasacīt varam -
Tāds, kas sapratīs tevi,
Kam vari uzticēt sevi.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Ripo ola, ripo ola,
Lai tas zaķis acis bola,
Arī vista brīnījās,
Skaista ola gadījās!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Tu aizej... bet pēdas paliek.
Neskaties atpakaļ.
Nākotne. Nezināmais. Tev viss ir priekšā.
Un viss tas, kas tevī iekšā
Lai nepazūd, lai tikai aug!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Gailis vistu bargi rāj,
Lai olas dēt šī nepārstāj.
Nav ko vistu tiranizēt,
Šodien zaķa kārta dēt.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Uz egļu zariem lēni sasnieg sniegs,
Katrs kaut ko cer un kaut ko gaida.
Nāk Ziemassvētki, klusi atnāk prieks,
Sirds paliek gaišāka, un acis smaida.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Rīts kad nebēdnīgs un jauks,
Šodien kādam viesi brauks!
Atnesīs Tev rozi stīvu,
Un vēl sabučos par brīvu!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Acis platas rītā agrā,
Nemiers manu sirdi sagrābj.
Skaļi saucu - Velns ar ārā!
Dzimšanas diena šodien TEV.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Par gadskārtu Jānīts nāca
Savus bērnus apraudzīt,
Vai tie ēda, vai tie dzēra,
Vai darbiņu padarīja.
Apsveikuma pantiņš