Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu, timiāna un zilā siera pica/1 pers. Sastāvdaļas:

Ar mizu vārīti kartupeļi 3 gab.

Liels sīpols, sagriezts žuljenā 1 gab.

Olīveļļa 4 ēd. kar.

Zilais siers (Rokforas, Dor Blu) 120 g

Skābs krējums 4 ēd. kar.

Timiāna zariņi





Mīklai

Milti 230 g

Sāls 1/2 tējk.

Raugs 7 g

Milti 1 ēd. kar.

Olīveļļa 2 ēd. kar.

Karsts ūdens 120 ml







Kā pagatavot:

- Lielā bļodā sajauc kopā miltus, sāli, raugu, olīveļļu un ūdeni. Mīci 10 min., tad atstāj "atpūsties" 30 min. ieeļļotā bļodā.

- Sagriez vārītos kartupeļus šķēlītēs, pārkaisi ar timiānu. Sautē sīpolus, kamēr mīksti.

- Izklāj pergamentu uz pannas. Izrullē mīklu 20 cm diametrā un uzliec uz pergamenta, atstāj siltumā 10 min.

- Izkārto sīpolus, kartupeļus, timiānu, sieru un skābo krējumu uz mīklas. Cep krāsnī, kamēr mīkla ir kraukšķīga un brūna. Recepte
Kūkas un tortes: Ābolmaizītes. Sastāvdaļas:
4 1/2 -5 dl kviešu miltu
3/4 dl cukura
200 g sviests vai margarīns
1 olas dzeltenums
2-3 skābi āboli
kanēlis
200 g riekstu
Rotāšanai:
50 g tumšās šokolādes,
pūdercukurs
Pildījums:
ap 400 g šokolādes

Kā pagatavot:
Mitlus, cukuru un taukvielas sajauc, uz galda mīcpt ar rokām.
Pieliek olu dzeltenumu, samīca un liek leduskapī.
Ābolus nomizo un sagriež gabaliņos.
Mīklas piciņās iespiež mazās formiņās, katrā ieliek 2-3 ābolu gabaliņus, apkaisa ar kanēli.
Katrā formiņā ieliek arī šokolādes pildījumu.
Riekstus izkarsē uz pannas.
Tad arī sasmalcinātus riekstus iekaisa formiņās.
Cep 20-30 minūtes 175 grādu temperatūras. Atdzesē.
Izšķīdina šokolādi, pārlej maizītēm.
Atdzisušas pārkaisa ar pūdercukuru. Recepte
Salāti: Vistu akniņu salāti Sastāvdaļas:
(1 porcija)
50 gr dažādu veidu salāti
40 gr medus-sinepju mērce
20 gr mizoti apelsīni
20 gr vīnogas bez kauliņiem
40 gr ceptas vistu akniņas
Dekorēšanai – divas apelsīnu daiviņas

Kā pagatavot:
Akniņas apcep eļļā, pārkaisa ar sāli, drupinātiem melniem pipariem un kaltētu baziliku. Uz šķīvja liek saplucinātas salātu lapas, sagrieztus apelsīnus, vīnogas, ceptas akniņas un pārlej ar mērci, kuru gatavo no eļļas, medus, graudu sinepēm un etiķa. Salātus dekorē ar apelsīna daiviņām Recepte
Zupas: Ātrā siera zupa Sastāvdaļas:
4 vidēji kartupeļi
2 vidēji burkāni
žāvētas gaļiņas klucītis
1 sīpols
2 vidēji marinēti gurķīši
1 dzintara kausētais siers
garšvielas

Kā pagatavot:
Vispirms noskaņoties ēdiena taisīšanai, lai sanāktu garšīgāk!
Nomizo un sagriež mazos kubiņos kartupeļus, un liek katlā aukstā ūdenī vārīties. Pa to laiku, sarīvē skaidiņās burkānus, sagriež sīpolu un gaļu. To visu pannā apcep tik daudz, kamēr sīpoli un burkāni dzelteni. Tad vēl var uzspēt sagriezt marinētos gurķus mazos kubiņos.
Kartupeļi jau izvārījušies mīksti, daži pat sāk jukt ārā, bet tas labi.
Gatavajiem kartupeļiem klāt beram apcepto pannas masu un marinētos gurķus, mazliet pavārot un lēni maisot.
Tad arī varam likt klāt kausēto sieru un garšvielas pēc sirds patikas.
Vāram kamēr siers izkusis.
Recepte
Lēti un garšīgi: Zemnieku zupa Sastāvdaļas:



Ūdens 3 l;

Kartupeļi 20 gab.;

Loki;

Ģriķu vai auzu putraimi 60 g;

Sāls;

Speķis 100 g





Kā pagatavot:



Ūdenim pieber sasmalcinātus lokus un nomizotus, sasmalcinātus kartupeļus. Tikko ūdens ar kartupeļiem sāk vārīties, pieber griķu vai auzu putraimus, vāra uz lēnas uguns, kamēr gatava. Pirms likšanas galdā liek klāt sāli un ceptu, mazos gabaliņos sagrieztu speķi.



Recepte
Tiesā ... Tiesājamā, sakiet cik Jums gadu?
- 86 gadi
- Vai Jūs varat saviem vārdiem pārstāstīt, kas tieši ar Jums notika?
- Nu es sēdēju parkā uz soliņa. Bija saulaina pavasara diena. Viss ziedēja. Putni dziedāja...
- Tuvāk lietai lūdzu!
- Kāds jauns cilvēks pienāca man klāt un apsēdās blakus
- Vai Jūs viņu pazināt?
- Nē, bet pēc izskata viņš noteikti bija draudzīgi noskaņots.
- Kas notika pēc tam?
- Viņš sāka glāstīt manu ceļgalu...
- Un Jūs viņu apturējāt?
- Nē...
- Kāpēc?
- Tā bija lieliska sajūta. Kopš mans nelaiķa vīrs nomira pirms 20 gadiem, neviens nebija glāstījis manu ceļgalu
- Kas notika tālāk?
- Viņš sāka glāstīt manas krūtis...
- Vai tad Jūs viņu apturējāt?
- Nē...
- Kāpēc nē?
- Bet kāpēc gan? Viņa glāsti bija tik maigi un lika manām asinīm riņķot straujāk un atkal justies jaunai un iekārojamai. Es gadiem ilgi nebiju tā jutusies
- Un kas notika tālāk?
- OOOOOOO, es biju tik uzbudināta, ka atgūlos uz soliņa un teicu: "Ņem mani!!!!!!!!!"
- Un viņš Jūs "paņēma"?
- Pie joda! Viņš pieleca kājās un nokliedzās: APRIL, APRIL, vecā muļķe!!!!
...un tad es to sīko perdeli nošāvu... Anekdote
Blondīne.. Vai zināt kāpēc negaisa laikā blondīnes stāv pie loga? Viņas domā ka tiek fotografētas. Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir brīnišķīga. Bet tā bojā raksturu. Anekdote
Dažādi Stāv tantina, garām
iet norupejies jauns virietis.Tantina:"Milumin,noperc puku puskiti, staves tev veselu nedelu". Tas kā atmodies, priecigs:"Tiešam? -tantin dod ludzu veselus chetrus ...." Anekdote
Pantiņi Ja tev kādreiz uznāk bēdas
Raksti tās uz kājas pēdas
Kad to kāju zemē liksi,
tad no bēdas vaļā tiksi. Anekdote
Restorānā... Ienāk bārā vīrs pufaikā. Nosēžas pie letes un saka: “Nu kamēr vēl nav sācies – lūdzu ikrus, šņabīti 100 gramus.”. Bārmenis uzliek uz letes prasīto.
Pēc 5 minūtēm vīrs atkal saka: ”Nu dodiet vēl brendiju 200 un gurķīšu, nu kamēr vēl nav sācies.”. Bārmenis aizdomājas, bet neko nejautājot uzliek uz letes pasūtījumu.
Pēc 10 minūtēm vīrs atkal pasūta: “Man lūdzu 300 gramus viskija un labāku uzkodu, ja jau vēl nav sācies!”.
Oficiants ar aizdomām, neizturot: “Bet nauda jums ir, ko par to visu samaksāt?”.
Vīrs, sadrūmst: “Nu vot, sākās.” Anekdote
Dažādi Patērētāju tiesības: "klientam nav jāuzzina, ka viņš ir
idiots, pat ja viņš tāds ir..." Anekdote
SMS prikoli-1 Kāpēc sievietēm mazākas pēdas nekā viriešiem?
Lai varētu stāvēt tuvāk plītij. Anekdote
Blondīne.. Kā likt blondīnei smieties ceturtdienā?
Pastāstiet viņai anekdoti trešdienā. Anekdote
Dažādi draudzenes sarunājas pa telefonu...:"...tu zini, es šodien gāju pa tiltu un ieraudzīju vīrieti...lielu, būdīgu...es sāku skriet un šis arī..es skrēju vēl ātrāk un viņš arī sāka skriet ātrāk..,bet pie tilta gala es tomēr viņu panācu.."
Anekdote
SMS prikoli-2 deg vientuļa svece man blakus uz galda.tik mesta un nevajadzīga jūtos es.kad svece šī dzisīs es iešu tai līdz un darīšu visu kas manai sirdij tīk. Anekdote
Čaks Noriss Kāpēc galvenajai lomai filmā TITĀNIKS tika izvēlēts Leonardo di Kaprio? -Jo, piemēram Čaks Noriss būtu visus izglābis! Anekdote
Dažādi Ragana pošas uz balli. Viņai uz galvas ir trīs mati. Ragana domā: "Sapīšu bizi." Pin, pin, viens mats izkrīt. "Nu,nekas, sasiešu asti." Sien, sien, vēl viens mats izkrīt. Ragana nodomā: "Nu labi, iešu izpūrusi!" Anekdote
Blondīne.. Iet pa celu divas blondines pirmā skatās spogulī un saka:
-kaut kur redzeta seja...
otra paņem spoguli un saka:
-ak Tu muļķe - tā taču esmu es... Anekdote
Sekss... Vīķe zvana Bušam:paklau Buš palīdzi,Putins miera nedod,brauc virsū. Bušs:labi Vīķe palīdzēšu,parunāšu,tikai tu man pēc tam miņetu uztaisīsi. Vīķe:labi,sarunāts. Bušs sazvana Putinu un sarunā.Pēc laika atbrauc uz Latviju un saka Vīķei:es savu norunas daļu izpildīju,tagad tava kārta. Vīķe:labi Buš,kāp uz galda.Bušs pagroza galvu uzkāp,Vīķe izdara visu, ko bija apsolījusi.Bušs apmierināts nokāp no galda un jautā:Vaira kāpēc man bij jākāpj uz galda,to varēja taču vienkāršāk.Vīķe atbild:LATVIJA vēl nevienas valsts priekšā nav stāvējusi uz ceļiem!!!! Anekdote
SMS prikoli-1 Ponedeljnik denj tjazhelij
Vtornik tozhe ne legko
V sredu vodku zalivaju
A v 4etverg tjanu pivko
V pjatnicu opjatj buhaju
I v subotu tozhe pjju
V voskresenje otdihaju
Voskresenje ja ljublju! Anekdote
Armijā Komandieris stāv ierindas priekšā:
- Kam ir nazis, soli uz priekšu!
Viens kareivis paiet soli uz priekšu.
Komandieris:
- Malacis, saņem desmit dienu atvaļinājumu.
Tajā pašā diena kareivis devās atvaļinājumā. Pēc kādām trijām dienām komandieris atkal vēršas pie ierindas:
- Kam ir nazis, soli uz priekšu!
Visa ierinda paiet soli uz priekšu.
Komandieris:
- Malači, iesiet mizot kartupeļus. Anekdote
Dažādi Uzraksts bāra tualetē: "Darbinieks, kurš izvāc jūsu izsmēķus no pisuāra, liek arī ledu jūsu glāzēs" Anekdote
Dažādi Lauku ciema notiek zemnieku kopsapulce, jo netālu ir nolaidies lidojošais škivitis ar citplanetiešiem. Pagasta vecakais saka lai zemnieki uzmanas, jo tie esot bistami. Pec sapulces zemnieks Janis aiziet majas un sak plaut lauka sienu. Kadu laiku plavis tas ierauga ka mezmala sezh kaut kas lidzigs citplanetiesu aprakstam. Janis pieiet klat un saka: "Es i Jāns, es plauj zāl". Tas neko neatbild. Janis atkarto otro reizi: "E-S I J-A-N-S E-S P-L-A-U-J Z-A-L" Otrs pacel galvu un saka: "Mezsargs - diršu" Anekdote
Izteicieni "Kļūdīties ir cilvēcīgi...", domīgi novilka ezis un nokāpa no kaktusa. Anekdote
Pamācības Dzēruma pakāpes var iedalīt Teletūbijos:
Sākumā Tu satiec Tinkiju - Drinkiju - Tev, protams, gribas iedzert. Tad atnāk La - Lā, un jūs abi uzdziedat. Mazliet vēlāk piečāpo Po(o) un Tu noliec baigo kluci. Taču, nedod Dievs, vēl atvilksies Dipsijs - dienas trīs pasēdēt nevarēsi! Anekdote
Izteicieni Eezelis iespeera. Vinjsh domaaja, ka tajaa dienaa ir ko padariijis. Anekdote
Dažādi Pa okeānu peld milzīgs kruīza kuģis.Kapteinis stāv uz tiltiņa un veras tālienē.Pēkšņi pie viņa pienāk pasažiere un jautā:
-Kapteiņa kungs!Sakiet,kas notiks,ja mūsu kuģis saskriesies ar aisbergu?
Kapteinis,nepagrižot galvu,atbild:
-Nekas traks,aisbergs peldēs tālāk. Anekdote
Pantiņi Sniegbaltīte iet pie ārsta
Psihologam bēdu stāsta...
Salavecis,vecais āzis
Eglē pakāris un drāzis,
Ciekuri un skujas bira,
Rūki vai aiz smiekliem mira. Anekdote
Tiesā ... Tiesā laulības sķirsanas prāva.Sieva-Jums ir jāšķir mūsu laulība,jo mans vīrs aiznesis no mājas visus katlus un tos nodzēris.Vīrs- Jums ir mūsu laulība jāšķir,jo mana sieva to pamanīja tikai pēc 16 dienām! Anekdote
Jāņi / Līgo svētki Tavs vārds ir tikai ziedlapiņa,
Kas laika vējos plīvo,
Bet lai ar uguns dvēseli
Tas savu mūžu dzīvo! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mirdz tālas zvaigznes debesīs
Mirdz sapņi sveču liesmiņās.
Mīt Ziemassvētkos sirdī cerības
Ko svētā nakts spēj piepildīt! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ceļš nekļūst īsāks mums no labiem vēlējumiem,
Un arī nesamais par gramu vieglāks nepaliek,
Bet labo vēlējumu ceļā ātrāk uzzied ievas
Un ziema mīkstām, siltām pārslām snieg. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai aizmirstas sliktais, kas bijis,
Lai pāri visam sasnieg sniegs.
Tajā brīdī, kad gadi mijas,
Mūsu sirdīs lai valda prieks. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Tik ļoti gribas gaismu saskatīt,
Kad spožas ugunis garām spīd.
To kluso gaismu, ko Ziemassvētki nes,
Kas atspīd dvēselēs.
Gaismu un mieru no debesu ārēm
Ielej man sirdī pārpārēm,
Lai tā top dziļa kā aka,
Kas sevī uzņem un uzglabā vārdus,
Ko mīlestība saka...
Iededz sveces savā logā vienkārši tāpat,
Varbūt gribēs kāds ar tevi šonakt parunāt...
Iededz gaismu savā sirdī, lai tā spīd.
Katram spēsi labus vārdus pasacīt... Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Oliņ, boliņ, briku, braku
Zaķis lien pa meža taku.
Pilnas ķepas raibu olu,
Galvā palaidnīgu domu! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Dziļā mežā pašā vidū
Rūķis Ziemassvētkus svin,
Sniegbaltīte pušķo čožu,
Salavecis daiktu trin. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Ne tikai jaunību un prieku,
Bet arī sirmo matu sniegu
Lai jūs viens otrā mīlētu! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķītis Mīļš, zaķītis, labs,
Zaķītis ir tik kluss kā kaps,
Zaķītis sēž un cītīgi domā,
Ko likt savā lielajā somā! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Pirmie kopīgi sagaidītie saules rieti,
Pirmie sāļu asaru lieti,
Pirmie pieskārieni, skūpsti,
tik strauji sirds puksti. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Lai Tev ceļš starp rozēm iet,
Lakstīgala dziesmu dzied.
Dienas vadīt laimē vienā,
Sveiciens Tavā vārda dienā! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lēni, lēni sniedziņš snieg,
Lēni Laimes māte brien -
No ciemiņa ciemiņā,
No sirsniņas sirsniņā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Labvakaru, Jāņa māte,
Vai tu mūsu gaidījusi?
Mīkstu sieru sasējusi,
Saldu alu darījusi. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Pa zaļiem vārtiem ar vasaras puķēm
Un spožu zvaigzni, ar aci kas miedz,
Nāk jaunība tava ar rasas veltēm
Un dimantus nober: Ņem, salasi sev!
/V.Mežnora/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kā ēņģeļu asaras baltas,
Sniegs pasaules acīs kad kūst,
Lai ziemas saulgriežu zvaigznes,
Ikvienam nes debesu gaismu,
Pār nedienu rūgtuma ēnām,
Lai rītausmas svētība plūst. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Atmiņas
nav atvilkšanās atpakaļ,
atmiņas ir-
atvēršanās
tikšanai uz priekšu,
glāstam,
sitienam
un visam kam.
cik stipras atmiņas,
tik stipra saredzēšana,
cik tās dziļas,
tik ir asa paredzēšana.
/O. Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Piparotu laimi vēlu,
Iesālītu mīlestību
Sinepēs gatavotu,
Lai tā mūžam svaiga būtu ! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Šī varbūt skaistākā no dienām
Kas mūžā bijušas un būs.
Tā divas upes saplūst vienā
Un viena straume tālāk plūst! Apsveikuma pantiņš