Kartupeļu ēdieni: Vārīti kartupeļi
Sastāvdaļas:
8-10 vienādi kartupeļi,
ūdens,
1/2 tējkarotes sāls.
Kā pagatavot:
Kartupeļus nomazgā ar suku un vēlreiz noskalo tīrā ūdenī, liek katliņā un uzlej tik daudz ūdens, lai kartupeļi būtu apsegti. Tad pieliek sāli, uzliek katlam vāku un liek vārīties uz lēnas uguns, lai ūdens tik tiko virmotu ap kartupeļiem, un vāra 20-30 minūtes. kartupeļu gatavību pārbauda ar naža asmeni vai adāmadatu - dakšiņa kartupeli salauž. tad ūdeni nolej un katlu ar kartupeļiem dažas sekundes atstāj uz uguns bez vāka, lai tie nosusētu.
Vārītos kartupeļus mizo ar nazi, turot tos ar dakšiņu.
pie karstiem kartupeļiem labi garšo biezpiena mērce un sālīts gurķītis, tomāts vai svaigu dārzeņu salāti.
Recepte
Sautējumi: Sautējums kalnu mednieku gaumē
Sastāvdaļas:
750 g liellopu gaļas;
1/2 tējk. sāls;
šķipsņiņa piparu;
2 sīpoli;
500 g šampinjonu;
4 ēdamk. eļļas;
125 ml (1/8 l) sarkanvīna;
250 ml (1/4 l) liellopu gaļas buljona;
3 burkāni;
3 kartupeļi.
Kā pagatavot:
Gaļu noskalo aukstā ūdenī, nosusina, apkaisa ar sāli un pipariem. Sīpolus nomizo un sakapā. Šampinjonus notīra, nomazgā un sariež šķēlītēs. Lielā katlā vai pannā sakarsē eļļu un uz lielas uguns tajā no visām pusēm apcep gaļu. Pievieno sīpolus un sēnes, pasautē. Pielej sarkanvīnu un pavāra apmēram 30 minūtes. Pielej liellopu gaļas buljonu un vāra vēl 30 minūtes. Burkānus un kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež šķēlēs, liek katlā un vāra vēl 30 minūtes. Gaļu kārto uz dārzeņiem.
Recepte
Mērces: Seleriju mērce
Sastāvdaļas:
2 Burkāni,
1 Selerijas sakne,
2 Sīpoli,
2 pac. saldais krējums(vai krējums. Cik % izvēlies pats.)
Sāls,(pēc garšas)
Pipari malti,(pēc garšas)
Olīvu eļļe.
Kā pagatavot:
Burkānus, selerijas sarīve skaidiņās, sīpolus sagriež(kā vēlies).Sasautē uz pannas olīvu eļļā, Kad viss gatavs,pieliek garšvielas un saldo krējumu.Uzvāra.Atstāj kādas 10 min. uz pannas zem vāka, lai savelkas.Gašo labi ar kartupeļiem un gaļas ēdieniem. Labu apetīti.
Recepte
Zupas: Aveņu zupa ar figūriņām
Sastāvdaļas:
800 g saldētu aveņu,
dabīgās vaniļas pāksts mīkstums(ja nav jāizlīdzās ar labas kvalitātes vaniļas cukura),
3 olas,
100 ml saldā krējuma,
1 ēd.k. cukura,
sviests,
125 ml sarkanvīna,
gabaliņš citrona miziņas,
baziliks dekorēšanai.
Kā pagatavot: (laiks: 60 minūtes)
Atlaidinam ogas,ar mikseri saputojam olas ar krējumu,cukuru un vaniļu.Iesmērējam ar sviestu lēzenu plāti,izliekam tur olu masu,pārklājam ar folliju,liekam cepeškrāsnī ūdens peldē uz 40 min.200*C.Uzvāram vīnu ar citrona miziņu,pievienojam avenes un vāram uz lēnas uguns 10 min.Izberžam caur sietu,atdzesējam.Sagriežam olu masu rombiņos,lejam zupu šķīvjos,dekorējam ar rombiņiem un bazilika lapiņām.
Recepte
Liellopu/teļa gaļas ēdieni: Sautēta liellopu gaļa
Sastāvdaļas:
1kg liellopu gaļas;
garšsaknes;
taukvielas cepšanai;
sāls;
pipari;
sīpols;
burkāns
Kā pagatavot:
Nomazgātu gaļu ierīvē ar pipariem, sāli, liek cepešpannā vai sautējamā katlā un cepeškrāsnī apcep brūnu, tad pievieno karstu buljonu vai ūdeni, burkānu, sīpolu, garšsaknes, gaļu pārziež ar skābu krējumu, liek atpakaļ traukā, sautē mīkstu. Gatavo gaļas gabalu griež šķēlēs, kārto traukā, pasniedz ar kartupeļiem.
Recepte
Dažādi
Tā ir slikta zīme - braukt naktī... uz mežu... bagāžniekā.
Anekdote
SMS prikoli-1
Lidot ar lidmašīnu būtu pilnīgi droši, ja nebūtu zemes!
Anekdote
Dažādi
Piespriež 10 gadu cietumsodu francūzim, ebrejam un krievam, viņiem ir atļauts izvēlēties vienu lietu, ko ņemt uz cietumu.
Francūzis izvēlas faksa aparātu, ebrejs - jaunu meiču, bet krievs - 10 blokus prīmu, paiet 10 gadi, francūzis iznāk arā ļoti bagāts, ebrejs - ar sievu un 13 bērniem un krievs "Vai jums sērkociņu nebūtu?"
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja cilvēks jūs apmāna, viņš ir krāpnieks. Ja viņš jūs apmāna divreiz, jūs esat muļķis!
Anekdote
SMS prikoli-1
Nejautā par ko es domāju, bet gan par ko es klusēju...
Anekdote
Dēls un tēvs
Kāds izlaidīgs dēls tā pavairāk iedzēris zvana tēvam un saka: "Ja tu apsoli mani nepērt, tad es iešu mājās" Tēvs arī apsola.
No rīta dēls pamostas un konstatē, ka tomēr ir pamatīgi samizots, šis saka tēvam - tu tachu solīji mani nepērt?
Tēvs tad šim saka - Nu kad tu galīgā ķēmā pārradies mājās un mani nolamāji par idiotu un kretīnu, tas vēl nekas, kad māti nosauci par prostitūtu, tad arī es vēl neko, bet kad tu istabas vidū nokrāvi chupu, saspraudi tajā sērkociņus un teici ka šitais ezītis tagad dzīvos pie mums, tad gan mani nervi neizturēja...
Anekdote
Jānītis ...
Iet Jānītis pa skolu ar globusu rokā, pie viņa pienāk direktors un prasa : Jānīti, kur tu tā ej ar globusu rokā?
Jānītis: uz tualeti.
Direktors: a kam tev globuss?
Jānītis: ai direktor, tik drankīgi ap sirdi, ka gribās visai zemeslodei uzdirst!
Anekdote
SMS prikoli-1
Atvainojiet TELE-2 jus truce tapec,ka pec briza saks vibret jusu telefons, ko darit? Nospiediet * iespraudiet dirsa un baudiet tiklu.
Anekdote
Dēls un tēvs
Lidoju ar lidmašīnu-forši!
Tas idiots tomēr mani notrieca-stulbi!
Izlecu ar izpletni-forši!
Izpletnis neatvērās-stulbi!
Kritu uz siena gubas-forši!
Siena gubā dakšas-stulbi!
Uz dakšām netrāpīju-forši!
Uz siena arī-stulbi!
Nonācu slimnīcā-forši!
Visi kauli salauzti-stulbi!
Ārsts saka,ka dzīvošu-forši!
...līdz trešdienai-stulbi!
Anekdote
Dēls un tēvs
Dēls prasa tēvam:
-Tēt, kapēc vecmāmiņa lēka pa pagalmu un bļauj?
Tēvs:
-Aizveries un dod šurp lodes!
Anekdote
Sarunājas ..
Sarunājas divas draudzenes:
- Iedomājies, vakar pie mums atnāca viesi un vīrs sāka stāstīt rupju anekdoti! Protams, izmetu viņu ārā pa durvīm.
- Pareizi izdarīji!
- Jā, un, lai noklausītos anekdotes beigas, visi viesi aizskrēja viņam līdzi!
Anekdote
Ārsts
Ārsts-pacientam:
-Šeit jums būs miegazāles sešām dienām.
-Bet es negribu gulēt tik ilgi.
Anekdote
Tosti
Reiz dzīvoja trīs rūķīši, no darba nākdami skatās, durvis mājiņai nav aizvērtas.
Nu ko jāiet iekšā.
Pirmais: Kurš ir apēdis manu voblu?
Otrais: Kurš ir izdrāzis manu piepūšamo lelli?
Trešais: Kurš ir piedirsis manā podiņā?
No gultapakšas izlien Sniegbaltīte, nu galīgi nekāda, un žēlabainā balsī saka: Klausieties, gāju pa mežu, šausmīgi sagribējas ēst, sajutu ka no šejiens smaržo pēc zivim un gāju tik iekšā, apēdu voblu, pēkšņi, hau, man pincītis izauga, un pietam šausmīgi sagribējās sexu, tāpēc arī pārdrāzu tavu lelli, pec tam apsēdos un sāku tā smieties, ka no smiekliem apdirsos, piedodiet!!
Tad arī iedzersim par to, lai mums vienmēr būtu ko iekost un par to, lai nebūtu jādrāž piepūšamās lelles un par to, ka atceroties visu nebūtu jāsēž uz poda!!
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis atnāk no skolas ar liecību. parāda mammai, bet tur trīs trijnieki - latviešu valodā, sportā un bioloģijā. Māte prasa: Jānīt, kāpēc tev latwiešu walodā 3? vai tad tu burtiņus neproti rakstīt? Jānītc: protu jau protu, bet skolotāja ienāca klasē un teica, lai mēs veram burtnīcas waļā un raxtam:"puisītis ar meitenīti iegāja mezā....",bet es pateicu ka tādas izwirtības sawā burtnīcā nerakstīšu! Māte: Nu labi, bet kāpēc tev sportā 3? vai tad nemāki vingrot? Jānīc: protu jau protu, bet skolotājs atnāk un saka :"paceļam vienu roku; tagad otru; tagad vienu kāju; tagad otru.." un es teicu, kas es uz sava zikera stāwēšu?! tāpēc ielika 3.! Māte: nu labi! bet kāpēc biologijā 3? vai tad putniņus nepazīsti? Jānīc: pazīt jau pazīstu, bet skolotāja ienāk klasē un jautā :"kam ir melnas olas?" un es teicu ka nēgeriem! =)))))
Anekdote
Izteicieni
Nekad nepārvērtē ienaidnieku stulbumu un draugu uzticību.
Anekdote
SMS prikoli-2
u-u ahaba ā ū ā ū-ū- ā-ā-ū- hā-a-ca ghā gh gh ghā uih iu uhā ā ā..
Apsveicu Tu esi apguvis mērkaķu valodu! Turpini mācīties!
Anekdote
Tosti
Mans tēvs aizejot no šīs pasaules teica man:
- Dēls, nekad neskrien pakaļ sievietei kā tramvajam kurš ir aizgājis, atceries ka aiz muguras nāk vēl daudz tramvaju un tie nav ne ar ko sliktāki par to kurš ir aizgājis un galu galā ir arī taksometrs.
Iedzersim par to lai sabiedriskais transports kursētu vēl biežāk!!!
Anekdote
Dažādi
Vista prasa gailim:
-Saki man,vai tu esi vīrietis vai nē?
-Vīrietis.Vai tad ir šaubas?
-Nu kā lai saka,olas ta pie manis.
Anekdote
Poliči un bandīti
Ceļu policists kliedz pa policijas mašīnas megafonu:
-Tramvaja vadītāj,nekavējoties ieņemiet pirmo joslu un apstājieties pie apmales!!!
Anekdote
Dažādi
Sieviete:
1. Vīrieša nākotne.
2. Dieva otrā kļūda.
3. Nagla, uz kuras asprātis kar savus jociņus, sprediķotājs - savas pamācības, ciniķis - savu žulti, bet grēcinieks - savus attaisnojumus.
4. Mīkla vīrietim, kuras atrisinājumu viņš meklē nākamajā sievietē.
5. Persona, kas gudrāka par vīrieti, un savu prātu viņa pirmām kārtām tērē tam, lai vīrieši to nepamana.
6. Mūžīgais skaistuma un izdevumu avots.
Anekdote
Ārsts
Ienāk vīrelis pie ārsta:
- Dakter, mēs esam klāt!
- Kas - jūs?
- Es un cērmes!
Anekdote
Satiekas...
Satiekas Krievs, Anglis un Itālietis un sāk lielīties kā nogalinājuši savas sievasmātes:
Anglis:"Es savai sievas mātei rīta tējā ielēju indi un experti secināja ka viņa mirusi no infarkta!"
Itālis:"Bet es savai sievas matei nopirku Ferrari un salauzu tam bremzes,un viņa nositās!"
Krievs:"Toties es aizgāju uz aptieku un nopirku daudz aspirīna..."
Anglis:"nu un!?"
Krievs:"Ko nu un, es no tiem aspirīniem uztaisiju vienu lielu ASPIRĪNU!"
Itālis:"NU UN!?
Krievs:"KO NU UN!, es to tableti noliku virtuvē uz galda, un kad sievas māte ienāk virtuvē un ierauga lielo tableti un saka: "Vai cik liels Aspirīns!", bet es tai pielavos no aizmugures un ar CIRVI, UN AR CIRVI, UN AR CIRVI!!!!"
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīne dusā mazgā matus un soļo?
Tāpēc ka uz šampūna rakstīts waš and go! :)
Anekdote
Armijā
Armijas gudrība: Ja ienaidnieks ir šāviena attālumā no tevis, tad tu arī esi
šāviena attālumā no viņa.
Anekdote
Jaunais krievs
Divi biezie iznāk no restorāna un grib viens otram palielīties. Viens iedod garderobistam desmit dolārus un saka:
- Izdot nevajag!
Otrs ilgi domā, beidzot saka:
- Bet man to kažoku nevajag!
Anekdote
Ziemassvētki
Ziemassvētku vakars kad satumst aiz loga,
Zaigot sāk zvaigznes kā dimanta pogas,
Spīd zelta mēness, mirdz sudraba sniegs,
Ir bagāts ik viens, ja vien sirdī mīt prieks.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Ko lai svētku dienā vēlam,
stipram mūsu zemes dēlam?
Pimpi gaisā vienmēr staltu,
Autiņu ar šipiem kaltu.
Tad vel tautu meitu,
Ko cits nesauktu par mauku.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Gāju mekēt ziemeļmeitu,
Atradu to grāvī beigtu,
Kājas plati,
Peža pušu,
Pilna dirsa sūdu mušu.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
savos gados tu vari atļauties-
iedzert mazliet vairāk nekā drīkst,
dejot mazliet nerātnāk nekā pieklājas,
dziedāt mazliet skaļāk nekā citi,
un, ja kļūst karstāk nekā vari izturēt,
droši izģērbies mazliet vairāk nekā vajag.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Tas vēl nav vecums,
Tie tik ir gadi.
Ja iedzert var šņabi,
Tad viss vēl ir labi.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai dziesmas satricina ari,
Lai gaišs tev mūžs līdz saule riet.
Bet visām dienu aizām pāri,
Lai kupla tava laime zied,
Kā ābeļdārzs, kam tūkstoš ziedos
Reiz rudens zelta balvu iedos.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Sakļaujas priedes un vējā šalc:-
Esiet laimīgi abi!
Jūrā atsaucas vilnis balts:
Diviem kopā būt labi.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai tev veicas visi darbi
Un nav jādzird vārdi skarbi,
Lai tev veselība turas,
Mājās pavards silti kuras,
Lai tev mīlestības pietiek
Un pie algas drusku pieliek!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Jaunajā gadā lai spožāk mirdz zvaigznes,
Ziemeļu vēji un puteņi rimst.
Jaunajā gadā lai vairāk ir laimes,
Labas domas un darbi lai dzirkst.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Gadu skrējiens nav apturams,
Visu klās laika sniegs,
Paliks caur mūsu dvēselēm
Cilvēkiem dotais prieks!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Īsa, īsa Jāņu nakts,
Par visām naksniņām:
Vienā malā saule gāja,
Otrā saule uzlīgoja
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Atceries, kad skolā gājām,
Formuliņas nezinājām,
Kad pēc stundām palikām,
Tad pa logu izlēcām!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Sniegpulkstenīte saka -
Mīļi sveicam tevi mēs.
Piesaulītē balta taka,
Katrs zieds Tev laimi nes.
Sniegulkstenīte zvana,
Tava diena ziedēt sāk.
Prieka,laimes lai Tev gana -
sniegpulkstenītes apsveikt nāk!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
salavecis briedi spārda
saulspuķsēklām pilna bārda.
laikam čalis pārdzēries-
šim uz svētkiem nospļauties....
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Paveries debesīs,ieklausies vējā,
Jūti kā mostas puķe un strauts.
Lieldienu rītā dzīvibas dziesmu
Mūža garumā sadzirdēt ļauts.
Glabāsim Lieldienu saulīti sirdīs,
Glabāsim Lieldienu prieku arvien,
Lai pazūd tumsa, kas dvēseles tirdī.
Lieldienu saule atspīd arvien.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ņem par labu nedaudz rindu,
Kuras ļoti maz var teikt,
Tomēr tavā dzimšanas dienā
Atļauj visiem tev sveikt.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Šodien saulstari zeltainās lapas pilda,
Jo zina, ka tas Tavu sirdi silda
Vējš paceļ tās galvu reibinošā dejā,
Lai raudzītu Tavu prieku sejā,
Tas aicina pievienoties ikvienu
Jo šodien mēs svinam Tavu Vārda dienu.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Viegla tec celiņā,
Čakla ej darbiņā,
Tad iedos laimes māte
Pašas laimes atslēdziņu.
Apsveikuma pantiņš