Kokteiļi: Tekila Bum
Sastāvdaļas:
50gr. jebkuras atdzesētas tekilas
50gr. auksta gāzēta ūdens
citrona sķēle
Kā pagatavot:
Tekilu ar ūdeni salej glāzē. Uz galda uzklāj vairākās kartās salocitu dvieli. Glāzi apsedz ar salveti. Tad uzmanigi, bet strauji uzsit ar glāzi pa dvieli un uzreiz dzer kamer šūmo gāzes. Ar šo dzērinu nevajag aizrauties tiem kas nav parliecināts savos spekos, jo no šhumojoša alkohola efekts ir baigais. No kātiem ġaž tikai tā. Uzkož ar citronu.
Recepte
Zivju ēdieni: Pildīta līdaka (vesela)
Sastāvdaļas:
Uz 800-1000 g līdaku - novārījumam(21): pētersīļu sakni,
vienu selerijas sakni,
vienu sīpolu,
divas lauru lapas,
5-6 smaržīgos pipargraudus;
Pildījumam:
1ēdamk. mannas putraimu,
½ glāzes piena,
30 g cietas baltmaizes,
1 sīpolu,
1 ēdamk. sviesta,
1 jēlu olu,
sāli un maltos piparus pēc garšas,
1 tējk. želantīna.
Kā pagatavot:
Sagatavotām zivīm nokasa zvīņas, iegriež galvu pie galvas un astes, atloka ādu un, iegriežot ar nazi, novelk to. Pēc tam zivīm izņem iekšas un ar asu nazi izgriež visus mīkstumus. Mīkstumus kopā ar apceptiem sīpoliem un izmērcētu baltmaizi samaļ divas reizes gaļas mašīnā. Pildījumā iecilā jēlu olu, ieber mannas putraimus, sāli, maltos piparus, pielej aukstu pienu, pieliek mīkstu sviestu un rūpīgi sakuļ, lai veidotos irdena masa. Ar šo masu piepilda zivs ādu un sašuj pie galvas un astes. Sagatavo garšvielu novārījumu, ieliek tajā arī galvas, spuras un zivju asakas. Saliek zivis uz zivs katla režģa, pārlej ar izkāstu karsto zivju novārījumu un, lēni karsējot, uzvāra. Vāra uz mazas uguns vienu stundu. Noņem no uguns un zivis lēnu atdzesē, neizņemot no novārījuma. Pēc tam zivis pārliek uz iegarenā zivju šķīvja, sagriež porcijās, rotā ar glīti sagrieztiem marinētiem dārzeņiem, cieti vārītās olas daiviņām un pētersīļu zaļuma zariņiem. Novārījumu izkāš, pievieno aukstā, vārītā ūdenī uzbriedinātu želantīnu, uzvāra. Novārījumu atdzesē līdz istabas temperatūrai, pārlej zivis divos paņēmienos. Atsevišķi pasniedz mārrutku mērci vai majonēzi ar pipargurķīšiem.
Recepte
Biezputras: Polenta
Sastāvdaļas:
Polenta ir kukurūzas putraimi, no kuriem gatavotus ēdienus iecienījuši itāļi. Sagatavotu kā šajā receptē, to var ēst kā uzkodu ar pikantu mērci vai kartupeļu vietā ar tomātu – krējuma salātiem.
Iedvesmas brīžos gatavojot polentu, tai var pievienot arī garšvielas – raudeni, timiānu, rozmarīnu; gabaliņos sagrieztas olīvas vai rīvētu sieru. 1 l ūdens
1 tējk. sāls*
250 g polentas putraimu*
50 g sviesta vai olīveļļas ekstra*
Kā pagatavot:
Uzvāriet ūdeni ar sāli, maisot pievienojiet polentu, lai neveidotos kunkuļi. Samaziniet uguni un maisot vāriet to 2 – 5 minūtes (vai arī kā norādīts uz iepakojuma), līdz tā ir pavisam bieza. Ļaujiet tai uzbriest uz ļoti mazas liesmiņas 5 minūtes, brīžiem apmaisot. Tikmēr ieeļļojiet kvadrātveida veidni. Izlīdziniet tajā vēl karsto polentu un ļaujiet tai atdzist istabas temperatūrā vismaz 4 stundas. Tad uzmanīgi izgāziet polentu no veidnes, sagrieziet taisnstūrveida klucīšos un karstā eļļā vai sviestā apcepiet no visām pusēm zeltaini brūnus.
Recepte
Mērces: Tomati želejā
Sastāvdaļas:
1 l marinādes (sanāk ~5 puslitra burciņas):
5 ēdamkarotes želatīna (2 standarta paciņas)
2 ēdamkarotes sāls
4 ēdamkarotes cukura
1.5 ēdamkarotes etiķa esences
tomāti
gurķi
sīpoli
graudu pipari,
lauru lapas
Kā pagatavot:
Vecā klasiskā "tomātu želejā" recepte - gadu desmitiem veiksmīgi pārbaudīta mūsu dzimtā. Želatīnam uzlej 20 ēdamkarotes auksta ūdens, atstāj "uzbriedināties". Šķēlēs sagrieztus tomātus, gurķus un sīpolus (personīgi es tomātus lieku mazāk, gurķus drusku vairāk, sīpolus visbiezākā slānī, jo tie šajos konservos cilvēkiem garšo vislabāk) liek kārtām burciņās līdz pat augšai. Var arī ielikt katrā burciņā dažus pipargraudiņus un 1 lauru lapu. Ūdeni (litru) uzvāra, pieliek sāli, cukuru, etiķa esenci. Kad ūdens vairs nevārās, pieliek uzbriedināto želatīnu. Marinādi ielej burciņās uz dārzeņiem, tā lai tie pārsegti. Tad burkas liek katlā un 20 min pasterizē. Uzskrūvē vāciņus. P.S. Ja burkas glabājas istabas temperatūrā, marināde būs šķidra, tādēļ vajadzētu pirms ēšanas burku uz pāris stundām ielikt ledusskapī.
Recepte
Kokteiļi: Kokteilis Blue Chi-Chi
Sastāvdaļas:
Vodka 1 vienība,
Malibu 1/2,
Martini bianco 1/3,
ananāsu sula,
Blue Curaco,
kokteiļķirsis
Kā pagatavot:
Salej to visu kādā lielākā traukā samaisa pāris reizes un kokteilis gatavs.Glāzi varat dekorēt kā vien vēlaties.
Recepte
Pantiņi
Velk ragaviņas vecītis , sēzh iekšā maita zirgs, tas eglīti ir nograuzis un tagad skaļi ņirdz !!!!!
Anekdote
Pantiņi
Eglītē svecītes mirdz,
Salavecis klusi ņirdz,
Viņam patīk pie egles spirts,
Un nodeg gan māja-gan pirts!
Anekdote
SMS prikoli-1
Nospied , ja Tu esi zilai...
Dzeks nospieda!
Tu esi zilais?
Vo velos!!!
Zilais, Tu atkal nospiedi?
Tu vel turpini spaidit pogas?
Zilais-beidz!!!
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis atnāk mājās no skolas un saka tēvam : - tēti es šodien zaudēju nevainību!
Tēvs : Tas tachu ir brīniškīgi Jānīt, tu beidzot esi palicis vīrietis, sēdi un stāsti kā viss notika.
Jānītis: Paldies tēti es labāk pastāvēšu!
Anekdote
SMS prikoli-1
Kas ir pasaulee labaakais vaartsargs?Taa ir sieviete,uzreiz atsit divas bumbas un videejo speeleetaaju noved liidz vemshanai.par to paldies!
Anekdote
Vīrs un sieva
Nakts vidū lielas ģimenes tēvs pārrodas mājās nenormāli piedzēries.Cenšoties novilkt jaku,viņš aizķeras aiz kaut kā un no koridora augšējiem plauktiem uzgāž sev virsū visu sadzīvi-slēpes,ragavas,mēteļus,cepures utt.Troksnis,protams,nenormāls!Koridorā saskrien gan sieva,gan visi bērni.Tēvs,guļot zem mantu kaudzes,iesaucas:
-Nuko,bez papucīša gulēt nevarat?
Anekdote
Vīrs un sieva
Dārgā vai tu man kaut ko jautāji?
-Nē tas bija jau vakar.
Anekdote
SMS prikoli-1
Kapēc blondīne sēž uz televizora, un skatās uz krēslu?
ūups... Viņai samisējās...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss nemazgājas, jo viņam ir aizdomas, ka pat švamme mēģina viņu piedirst.
Anekdote
Pamācības
trīs resni lacisi atbrauc uz latviju. visi tris nolemj iemācīties tris teikumus latviesu valoda. nu iet garam bernudarzam, tur berni blauj tris resni lacisi. nu, pirmais teikums iemacits. tagad iet garam restoranam, vecmamina maca mazdelam est ar nazisiem un daksinam nu otrais teikums ir. tagad iet garam zooveikalam un tur papagailis saka: vai cik labi burītī. nu visi tris laimigi iet pa ielu te peksni pie viniem pieskrien policists un prasa, vai jus nezinat kas nogalinaja to sievieti ielasvidu? tris resni lacisi atbild : tris resni lacisi. nu policists jauta, ar ko jus vinu nogalinajat? vini atbild: ar nazisiem un daksinam. nu tagad policists saka, naciet man lidzi uz cietumu lacisi:vai cik labi buriti. HA HA
Anekdote
Ārsts
- Dakter, cik ilgi es vēl dzīvošu?
- Desmit.
- Kas – “desmit”?
- Deviņi, astoņi, septiņi, seši…
Anekdote
Novēlējumi
Uz pudeli, kam stiprāx grāds,
Lai šodien koncentrējas prāC,
Met darbus darāmos pret sienu
Un krietni nosvini šo dienu!!!
Anekdote
Izteicieni
Ir 3 dzeruma pakapes:
1. izvelk, pachura, aizmirst pakratit;
2. izvelk, pakrata, aizmirst pachurat;
3. pachura, pakrata, aizmirst izvilkt.
Anekdote
Vinnijs Pūks
Ieiet Sivēntiņš veikalā un prasa: - Jums lāčādas cepures ir?
- Ir.
Sivēntiņš izvelk ložmetēju: - Tas jums par Vinniju Pūku!!!
Anekdote
Ārsts
Ārsts prasa pacientam pirms operācijas:
-kādu tad narkozi tad izvēlēsimies? Dārgo vai lēto?
-lēto, lēto.
-nu labi. AIJĀ ŽŪŽŪ LĀČA BĒRNI...
Anekdote
SMS prikoli-1
Vista nav putns - sieviete nav cilvēks
Anekdote
SMS prikoli-2
100000 burunduku nespēj sacensties ar tevi mīkstumā un pūkainībā! Ej prom no manām domām, tu traucē man strādāt!
Anekdote
Jānītis ...
Skolotāja Jānītim uzdod mājas darbu uzraksti 3 teikumus Jānīts iet mājās skatās mamma runā pa telefonu jānīts saka pasaki man 2 teikumus māte saka - tu esi stulba; tu esi stulba. Jānīts pieraksta iet tālāk redz tēvs skatās televizoru jānīts: tēt pasaki man teikumu tētis atcērt - hahahaha hahahaha. Jānis pieraksta iet pie māsas saka to pašu ko pārējiem māsa lasa grāmatu un saka tarzāns bez biksēm tarzāns bez biksēm!!!
Jānīts aiziet uz skolu skolotāja saka pasaki man savus teikumus Jānīts: tu esi stulba; tu esi stulba Skolotāja: es tevi aizvedīšu pie direktores Jānīts: hahahaha hahahaha! Skololotāja: vai tu zini kas ir direktore. Jānīts: tarzāns bez biksēm tarzāns bez biksēm
Anekdote
Satiekas...
Satiekas divas draudzenes:
- Vakar redzēju jūs abus ar vīru. Tavs vīrs izskatās ļoti labi jaunajā uzvalkā.
- Un kā vēl! Vēl jo vairāk tāpēc, ka tas ir ne tikai jaunais uzvalks, bet arī jaunais vīrs.
Anekdote
Izteicieni
Ja tu zini, ko gribi, tad tu vai nu pārāk daudz zini, vai pārāk maz gribi
Anekdote
Izteicieni
Laimes tauriņš nolaižas uz pleca tam, kuram ir laiks pagaidīt...
Anekdote
Jānītis ...
Skolā ciemos atbrauc ķīnieši.Vienu aizmugurē uz pēdējā sola nosēdina blakus Jānītim.Jānītis skatās uz ķīnieti, skatās ilgi, tad jautā:
Vai gadījumā tev nav bijuši divi tēvi?
Ķīnietis domā - pajokošu, teikšu -Jā!
Jānītis: -Es jau tā domāju!No divām olām tik dzeltens nevar iznākt!
Anekdote
Vīrs un sieva
Kāds vīrietis, iepazinies ar jauku sievieti, saka viņai: "Gribi, lai mēs braucam ar lielu limuzīnu, kam ir personīgais šoferis?"
Sieviete: "Jā gribu, ļoti!"
Vīrietis: "Tad sagaidīsim autobusu."
Anekdote
Vīrs un sieva
Bērziņu ģimenes pāris sastrīdējies,sazinās tikai ar zīmītēm,Pirms miega Bērziņš uzraksta zīmīti sievai:
-Rīt no rīta man ir svarīga tikšanās,pamodini mani 7:00!
Vīrs no rīta pamostas pēc desmitiem un blakus atrod zīmīti no sievas:
-Jau ir 7:00,celies!
Anekdote
Dažādi
sēž divi zālīti sapīpējušies.Viens vērdamies tālumā un rādīdams ar pirkstu:
-Tur...
-Kas...?
-Tur...
-Kas tur ir,kas?!
-Kur?
Anekdote
Skumjās
Tālu debess malā zelta vaigzne mirdz
Pusnaktī par Tevi domā mana sirds
Rīts aust, vakars tumst
Mana sirds pēc tevis skumst.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Lieldiena vaicāja,
Kur kārsim šūpoles:
Uz augsta kalna,
Lielceļa malā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salavecis zina risku,
Iebāž maisā cūkas cisku.
Lai nebaida tad bads,
Kad atnāk suņa gads!
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Tā sacīja meža māte,
Par siliņu tecēdama:
Pūt, vējiņ, nelauz koku,
Mans bērniņš šūpulī.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Nu Tu vari pirkstā kost,
Gadiņš klāt, nevis nost
Lec uz augšu, lec uz leju,
Grumbiņas Tev bojā seju.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Cik pasaulē māmiņas skaistas ir daudzas
Ar sirsnīgu skatienu, saulainu smaidu-
Par skaitāko savējo katrs mēs saucam
Kas ceļā mūs pavada, mājās mūs gaida
Cik reti mēs māmiņām dāvājam ziedus
Cik bieži mēs māmiņām nodarām gauži,
Bet māmiņas labās it visu prot piedot
Vien sirmāks kāds pavedien deniņos aužas...
To maigumu jūtot ,ko bērnībā guvām
Mēs lielāki augsim un gudrāki kļūsim -
Vien nebēdā ,māmiņ, ka vecums nāk tuvāk
Tu mūžam man pati visskaistākā būsi!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vēlu mazas laimītes,
Lielu nav ko vēlēt.
Liela laime lieliski
Paslēpes prot spēlēt.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lēni, lēni sniedziņš snieg,
Lēni Laimes māte brien -
No ciemiņa ciemiņā,
No sirsniņas sirsniņā.
Apsveikuma pantiņš
1. septembris
Jau atkal pīlādži sārto
un dzērves aizbēg no salnām.
Bet mums vēl daudz jāsakārto,
lai kāpt varam zinību kalnā.
Un ejam mēs septembrim pretī
pārpilni vasaras spara.
Un skola mums panāks pretim,
lai ātrāk satikties varam.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Es jūtu Ziemassvētkus tuvu.
Cik daudz jauna šogad guvu!
Gan vilšanās, gan patiess prieks
Un vēlreiz izjusts pirmais sniegs.
Uz skropstām laižas sniega pārslas,
Viss zaigo sudrabainās krāsās.
Sirdī mājo Ziemassvētku siltums,
Visapkārt- neaptverams brīnums.
Loga rūtī klauvē Lausks.
Naktij zvaigžņots uzvalks austs.
Katrs pavards piparkūku smaržā-
Dieva eņģeļi šo mirkli sargā.
Vienā acumirklī viss ir kluss,
Katrā sirdī svētums dus.
Mēness laimes ceļu spīd,
Lai brīnums valda arī rīt.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Ar ticību brīnumam
Pasaulē ieej kā pļavā,
Un kļūsti par biti,
Kam augstākā dievība – zieds!
Jo ticība brīnumam –
Vienīgā asinsrite,
Kas liek virsotnēm
Sevis tapšanā iet.
/K.Apšukrūma/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Kad vakarā pie loga pieej
Un redzi zvaigznīti krītam,
Tad nebīsties bet vēlies sev kaut ko,
Ka kādreiz vēlējos un satiku es tevi
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Un ja cerēto prieku
Nenesa ceriņu ziedi,
Nav taču sacīts, ka laime
Nevar atbrist pa stiegu.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Es skūpstu Tavas rokas -
Tās darbā neapkūst.
Es skūpstu Tavu pieri -
Tev domas gaišas kļūst.
Es skūpstu Tavas acis -
Un ļaunu neredz tās.
Es skūpstu Tavas lūpas -
Tās sārtas iedegas.
Tu uzziedi kā puķe -
Aiz mīlas reibstu es.
Mēs divi vien vairs esam
Uz plašās pasaules.
/J.Jaunsudrabiņš/
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Kaut mazu prieku dāvināt ikvienam,
Kaut reizēm sīkāks tas par gliemežvāku.
Tad, starodams caur visām mūža dienām,
Ik mirklis citiem dotais svētīt nāks.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
šurpu turpu dēlis līkst
vienup otrup kapj un slīkst
drīz uz padebešiem ceļas
drīz uz zemi smagi zvaļas
šurpu turpu aukšā lejā
prieks spīd bērniem visā sejā
klanās visi kociņi
līgo odu čumuri
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Laime nav dvēseles trīsas,
bet mīļajiem
dāvātais laiks.
Laime- vien mirklis īss,
starp brīvajiem,
uzplaucis vaigs.
Laime ir saskaņā būt
ar dvēseli savu
un pasauli šo.
Laime ir mieru sev gūt,
caur nemieru savu
iemantot to.
Veltīgi laiks kā skopulis gadskārtas skaita,
Stiprāks par viņu
Ir zemē iesētais grauds.
Asnu zelmenī ievīta Tava gaita,
Mūžīgi jaunai
Tāpēc palikt būs ļauts!!!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Kad pūpoli sāk ziedēt,
Tad jāsāk visas bēdas kliedēt,
Jo Lieldienas drīz būs klāt,
Aiz kalna tās sāk jau māt.
Apsveikuma pantiņš