Zupas: Ātrā siera zupa
Sastāvdaļas:
4 vidēji kartupeļi
2 vidēji burkāni
žāvētas gaļiņas klucītis
1 sīpols
2 vidēji marinēti gurķīši
1 dzintara kausētais siers
garšvielas
Kā pagatavot:
Vispirms noskaņoties ēdiena taisīšanai, lai sanāktu garšīgāk!
Nomizo un sagriež mazos kubiņos kartupeļus, un liek katlā aukstā ūdenī vārīties. Pa to laiku, sarīvē skaidiņās burkānus, sagriež sīpolu un gaļu. To visu pannā apcep tik daudz, kamēr sīpoli un burkāni dzelteni. Tad vēl var uzspēt sagriezt marinētos gurķus mazos kubiņos.
Kartupeļi jau izvārījušies mīksti, daži pat sāk jukt ārā, bet tas labi.
Gatavajiem kartupeļiem klāt beram apcepto pannas masu un marinētos gurķus, mazliet pavārot un lēni maisot.
Tad arī varam likt klāt kausēto sieru un garšvielas pēc sirds patikas.
Vāram kamēr siers izkusis.
Recepte
Dzērieni: Citronu dzēriens.
Sastāvdaļas:
4 olu dzeltenumi
3 dl cukura
2 citrona sulas
1/2 sarīvētas citronu miziņas
2-3 ēd.k. gaišā ruma
Kā pagatavot:
Katliņā liek olu dzeltenumus un cukuru.
Uz plīts karsējot saputo.
Turpinot putot, pievieno citronu sulu.
Kad putas kļuvušas stingras, pieliek sarīvēto citronu miziņu un dažas ēdamkarotes ruma.
Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Pikantās cūkas ribiņas
Sastāvdaļas:
cūkas ribiņas,
sīpoli,
kartupeļi,
bbq mērce.
Kā pagatavot:
cūkas ribiņas sagriež pa porcijām liek katlā vārīties pievienojot buljonu un sāli un piparus,kad ribiņas mīkstas ņem ārā un liek cepeškrāsnī cept brūnas.
Mērce:sagriež sīpolus un cep uz panas kad sīpoli sacepti uzlej virsū bbq mērci uzkarsē un gatavs.
Piedevās vārīti kartupeļi.
Recepte
Mērces: Pareizā Boloņas mērce
Sastāvdaļas:
Gatavošanas laiks: 30 minūtes,
vārīšanai - 3 stundas
Sastāvdaļas: ( 8 personām)
4 ēdk. olīveļļas,
4 lieli seleriju kāti,
4 burkāni,
4 lieli sīpoli,
700 g jauktas maltās gaļas,
200 ml sausā sarkanvīna,
1 kārba (850 g) konservētu tomātu savā sulā,
1 l vistas buljona,
4 salvijas zariņi,
2 rozmarīna zariņi,
6 lauru lapas.
Kā pagatavot:
Process: 1. Sagatavo dārzeņus. Nomizo burkānus un sagriez ripiņās. Arī seleriju kātus sagriez ripās. Sīpolus gareniski pārgriez uz pusēm un tad sagriez pusripās. Tomātiem nolej šķidrumu atsevišķā traukā. Pašus tomātus sagriez rupjās šķēlēs.
2. Cep zeltainus. Dziļā pannā ielej visu olīveļļu un uzkarsē. Liec cepties seleriju kātus, sīpolus un burkānus. Cep 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz tie kļūst viegli zeltaini.
3. Pievieno gaļu. Kad dārzeņi ir apcepušies, liec klāt malto gaļu un turpini cepšanu, līdz gaļa kļūst brūna. Cepšanas beigās pielej vīnu un sautē, līdz alkohols ir iztvaikojis - aptuveni 10 minūtes.
4. Pievieno garšvielas. No kātiņiem noņem salvijas un rozmarīna lapiņas. Sagriez tās. Pannā pie dārzeņiem un gaļas liec sagriezto rozmarīnu, salviju, lauru lapas, sagrieztus konservētos tomātus un pielej to sulu.
5. Ļauj vārīties. Kā pēdējo sastāvdaļu pievieno 3/4 buljona. Visu uzvāri, tad samazini liesmu līdz minimumam un ļauj vārīties 3 stundas. Ik pa laikam apmaisi un, ja nepieciešams, pielej atlikušo buljonu.
6. Pasniedz galdā. Novārītā mērce ir stipra un sātīga. Tai ir bieza konsistence. Pasniedz to ar taljatelles vai papardelles pastu. Mērci ledusskapī var uzglabāt līdz pat nedēļai. Ar katru dienu tā kļūst arvien garšīgāka. Atdzesēta tā ļoti labi garšo uzziesta uz maizes. Mērci saldētavā var uzglabāt līdz pat mēnesim: atdzesē mērci, pārliec slēgtā traukā un liec saldētavā.
Uzmanies, lai vistas buljons nav sāļš, citādi novāroties mērce var kļūt pārāk sāļa. Sāli pievieno tikai tad, kad mērce ir gatava, un tikai tajā gadījumā, ja tas ir nepieciešams.
Ja vēlies viendabīgāku mērci, rīkojies šādi: atdzesē apceptos dārzeņus un samal tos blenderī līdz viendabīgai konsistencei.
Mērcei var pielikt ķiplokus, kaltētos tomātus vai sēnes. Tā iegūsi interesantāku mērces garšu.
Veģetārajā mērces versijā gaļu aizstāj ar pupiņām. Tā kā Boloņas mērcē tiek izmantota divu veidu gaļa, izmanto arī divu veidu pupiņas.
Recepte
Salāti: Fraņču seleriju salāti.
Sastāvdaļas:
600 g seleriju saknes
Mērcei:
3 ēd.k. majonēzes
2 dl jogurta (1 dl = 1/10 l vai apmēram 100 g )
2 tējk. sinepju
sāls
pipari
2 ēd.k. sasmalcinātu pētersīļu
Kā pagatavot:
Mērces sastāvdaļas samaisa un uzlej pētersīļiem, ieliek ledusskapī.
Selerijas nomizo un ar rupjāku rīvi sarīvē , pievieno mērcei.
Garšvielas pievieno pēc vajadzības.
Rotā ar pētersīļiem.
Recepte
Ārsts
Aiziet narkomāns pie ārsta un saka:
"Dakter, dariet kautko ar manu sievu. Pa istabu skrien balti zirgi, tik daudz baltu zirgu, bet viņa neko neredz."
Anekdote
Dažādi
Iet reperis pa ielu un saka:
-Šī ir mana pilsēta.
Viņam uzklūp vesels bars skinhedu un piekauj.
Reperis lien tālāk un murmina:
-Jā,šī ir mana pilsēta,bet nav mans rajons.
Anekdote
Sarunājas ..
Mammu, mazais brālītis apēda vaboli! Bet tu neuztraucies, lai nekas slikts nenotiktu es viņam iedevu kukaiņu indi.
Anekdote
Blondīne..
Blondīne brauc automašinā no Venstpils uz Rīgu un, lai nebūtu garlaicīgi, ieslēdz radio!
Radio saka:
-Jūs klausāties
"European Hit Radio"!
Blondīne sašutumā kliedz:
-Kā viņš to zin?
Anekdote
Sarunājas ..
Grāmatu veikalā pircējs jautā:
-Vai jums ir grāmata"Kā kļūt bagātam trīs mēnešos?"
-Protams!Bet es jums ieteiktu nopirkt vēl vienu.
-Kādu?
-"Kriminālkodeksu."
Anekdote
Čukča..
Sēzh čukča un zvejo ziemeļ ledus okeānā zivis. Uzpeld amerikāņu zemūdene un prasa, kur ir Krievija. Čukča parāda ar pirkstu. Amerikāņu kaptēnis:"ā! Nordvest" un nonirst. Pēc pusstundas uzpeld zviedru zemūdene un prasa kur Krievija, čukča parāda ar pirkstu. Zviedru kapteinis:"āa! Nord vest" Un iegrimst. Pēc pusstundas uzpeld krievu zemūdene un prasa, kur amerikāņu un zviedru zemūdenes palika. Tagad čukča ir gudrs un saka :"Nord vest." Krievu zemūdenes kapteinis čukčam saka :"Ti tut umnogo iz sebja nestroi, lutše palcom pokozhi"
Anekdote
Restorānā...
Apmeklētājs sūdzas oficiantam, ka krabju salātos nav krabju.
Oficiants nedaudz apdomājas, saka:
- Vai tad itāļu salātos ir itāļi?
Anekdote
Čukča..
Čukča tēvs pirms nāves stāsta dēlam - Atceries dēls trīs lietas. Cieni savu māti, rūpējies par ziemeļbriežiem, un, pats galvenais, vienmēr aizstāvi igauņus.Dēls neizpratnē - Bet kāpēc ta igauņus ir jāaizstāv?
- Atceries, dēliņ, kad nomirs pēdējais igaunis, mēs būsim muļķākā tauta zemes virsū!
Anekdote
Jaunais krievs
Jaunais krievs, paliek jaunais krievs.
Anekdote
Blondīne..
Kas ir vēl stulbāks par blondīni? - Blonds vīrietis.
Anekdote
Izteicieni
Mees izprotam dziivi vislabaak tad, kad muusu lepnums ir salauzts.......
Anekdote
Sarunājas ..
- Iedomājies - sēžu baznīcā un ieraugu, ka viens man blakus pīpē... Man no uztraukuma gandrīz aliņš no rokām izkrita!
Anekdote
Izteicieni
Ko nerulē? Rulli mājās aizmirsi?;)
Anekdote
Armijā
Teroristiskā organizācija “KAMAZ” paziņoja par pašnāvnieku auto “OKA” ražošanas pārtraukšanu!
Anekdote
Blondīne..
- Kura ir pati gudrākā šūna blondīnes ķermenī?
- Spermatozoīds..
Anekdote
Čaks Noriss
2 lietas, ko es ņemtu lidz uz vientuļu salu - Chaks Noriss, un Makgaivers
Anekdote
Sekss...
Kas butu ja jus savu suni nosauktu par Peni...
1.Atvainojiet,ka nokaveju.Biju aizravies spelejoties ar Peni!
2.Ai ne!manam Penim pa muti nak putas!
3.Naktis es gulu apkampies ar Peni!
4.Manam Penim patik,ja cilveki to samilo!
5.Manam Penim vajag vairak kusteties.Vins jau tagad sver 15 kg!
6.Manam Penim patikberzeties gar viesu kajam!
7.Vai nevelaties redzet mana Pena foto?
8.Uzmanigak!Jus uzkapat manam Penim!
9.Kad braucam masina manam Penim patik izkarties pa logu un lauties vejam!
10.Mans penis vienmer satraucas kad ierauga pastnieku!
11.Es kabineta uz galda turu ierametu Pena foto!
Anekdote
Pantiņi
Vau tā taisnība vai māns,
Pārnāk bračka knapjš un vājš,
Polšu pirkt tepat uz bodi
Gāja viņš ap zemeslodi.
Anekdote
SMS prikoli-1
Izpildot ienākuma deklarāciju, neaizmirsti ailē "APGāDāJAMIE" ierakstīt "VALSTS".
Anekdote
Dažādi
Meitene seksšopā:
-Es vēlos iegādāties lūk šos falla imitatorus-zilo,zaļo un sarkano.
Pārdevējs:
-Lūdzu,šeit būs zilais,te zaļais,bet sarkanais nepārdodas-tas ir ugunsdzēšamais aparāts.
Anekdote
SMS prikoli-1
Skumjas - tas ir laimes ienākuma nodoklis...
Anekdote
Dažādi
Es samaksāju nodokļus un tagad guļu mierīgi. Uz soliņiem, kāpņu telpās, stacijā
Anekdote
Dažādi
Pasaki savam aizcietējumam "N-n-nn-nē!"
Anekdote
Ārsts
Saruna ārsta kabinetā. Dakteris:
-Tā kā Jūs esat pie mums pirmo reizi, izstāstiet visu no sākuma!
Pacients:
-Tā, dakter...Iesākumā Dievs radīja debesis un zemi...
Anekdote
SMS prikoli-2
Tumšā naktī nevar iebāzt
.........................
.........................
.........................
roku bikšu kabatā!
Dienu stāv un nevar noiet
.........................
.........................
.........................
saulīt jūras dibenā!!!!:)
Anekdote
Ziemassvētki
Rīts ir agrs un vakars vēls
Plūcu zāles, tā ka dēls
Ziemassvētki nav vairs balti
Urugvajā nav vairs tauki
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sisties pistie tas nav grēks
tas ir mīlestības spēks
bet tā bērnu dzemdēšana - īsta pežas bendēšana.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Visiem patīk šūpties,
Lieldienām gatavoties.
Visi taisa apsveikumus,
Pārsteigs savus vecākus!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ar gaišām domām Ziemassvētki nāk,
Lai tumsas kupenas mēs izbrist spētu,
Lai saprastu - vien mīlestība māk
Ar sauli sirdi piestarot un sētu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Eglītē mantiņa,
Glāzītē nieks,
Drīz arī sirsniņā
Iemājos prieks!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Sanākati, Jāņa bērni,
Augsta kalna galiņāi,
Lai dzirdēja Jāņu dziesmas
Pa maliņu maliņāmi.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai laime Jūsu dzīves ceļam cauri vijās,
Un nelaime Jums garām pazib vien.
Jo gredzeni, kas cieši savieno un mijās,
Tic nakotnē, kas abiem pretī skrien.
/S.Vorslava/
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Aiz kalniņa dūmi kūp,-
Kas tos dūmus kūpināja?
Tur bij divas jaunas meitas,
Abas divas krodzinieces.
Vienai bija saldens alus,
Otrai sūri brendavīns.
Tur sanācaciema puiši
Ik vakarus nodzērās.
-Dzerat, puiši, maksājiet,
Nu ir laiks uz mājām iet!
Ja jūs labi maksāsat,
Es jūs mīļi pavadīšu,
Es jūs mīļi pavadīšu,
Līdz viņam kalniņām,
Līdz viņam kalniņam,
Līdz sīkiem krūmiņiem.
Tur vietiņa uztaisīta
Uz divām cintiņām,
Priedīt klāju, eglīt sedzu,
Paeglīti pagalvī.
Sēd zemē, dod mutītes,
Bāz rociņu azotē!
Tā nekāda kauna lieta,-
Jaunu ļaužu mīlestība.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Tiem gariem gadiem,
Ko par mūžu sauc,
Tu lemta man, es tev,
Un tas ir ļoti daudz.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Mazi bērni pēc cālēniem smaržo,
Pēc pieneņu pūkainām galvām.
Un tu saproti, citas nebūs-
Šī ir vislielākā balva.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vai tu atceries to dienu,
Kad tu gultā sūci pienu,
Kājām spārdijies un bļāvi,
Visiem sevi skūpstīt ļāvi!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Paņem mani maigi, maigi
Velc sev tuvu klāt,
Apskauj mani bieži
Un lūdzu neatstāj.
Tavi apskāvieni
Man kā sapņi šķiet,
Neļauj man tiem garām iet.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Mūža darbs ir vienmēr veidot sevi,
Augšup tiekties, patiesīgam būt.
Lai it viss, ko citiem projām devāt,
Būtu tas, ko vēlaties sev gūt!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Katru rītu sagaidīt ar prieku,
Katru vakaru - ar gandarījumu,
Būt drošam par rītdienu,
Bet veselam un laimīgam katru dienu.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Zaķīts olas izperēja
Uz akmeņa tupēdams,
Lieldienās tās apdauzīja
Garām ejošs meitu bars.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Tev vēlam soļot skaistu taku,
Lai tajā šķēršļu nebūtu nekad,
Mēs vēlam prieku,laimi,ziedus,
Bet skumjas,vilšanos Tev nepazīt nekad.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Dzīvē mums ikvienam jāmin sava taka,
Kaut tā ērkšķota vai līkumota šķiet.
Nenoklīst un nesaļimt ir liela māka,
Jo ne katram līdzi Laimes māte iet.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Piparotu laimi vēlu,
Iesālītu mīlestību
Sinepēs gatavotu,
Lai tā mūžam svaiga būtu !
Apsveikuma pantiņš