Uzkožamie: Pankūkpicas Sastāvdaļas:
3 porcijām.

125 g miltu
1/8 l piena
1/8 l krējuma
2 olu dzeltenumi
1 vesela ola
10 g sviesta
100 g vārīta šķiņķa
2 tomāti
pipari, sāls, oregano (raudene), ķiploks
½ sīpola
50 g Gouda siera
baziliks

Kā pagatavot:
Šīs pankūkpicu sastāvdaļas pietiek 9 plāni pildītām pankūkām. Ar domu, ka tā būs neliela maltīte, vienā porcijā šeit ierēķinātas 3 pankūkas.



Miltus sajauc ar pienu un krējumu gludā masā. Olu dzeltenumus un vienu veselu olu iejauc mīklā. Pievieno šķipsniņu sāls. Vārītu šķiņķi sagriež plānās strēmelītēs. Sagatavo garšvielas. Ķiploku un sīpolu nomizo, sagriež uz pusēm un sakapā plānās šķēlītēs. Smalki sarīvē Gouda sieru. Sagatavo baziliku garnēšanai.



Pankūku pannu uzsilda uz vidējas uguns un mazliet ietauko ar sviestu. Pannas vidū uzliek karoti mīklas un izsmērē to par plānu pankūku. Temperatūru uz brīdi paaugstina, ieslēdzot lielo uguni, lai pankūka apceptos viegli brūna. Taču mīklas izsmērēšanas brīdī pannai vienmēr jābūt uz vidējas uguns. Tādā veidā izcep visas plānās pankūkas.



Plāno pankūku pildījumam pannu uzliek uz vismazākās uguns. Ņem pa vienai pankūkai un liek uz pannas un piepilda ceturto daļu ar Gouda sieru un pārējām piedevām. Kad siers ir viegli izkusis, tam saloka pāri pankūkas pārējās malas. Pizza Crêpes pasniedz pēc iespējas karstas. Recepte
Kūkas un tortes: Valentīna dienas kūka Sastāvdaļas:
2 paciņas saldētas kārtainās mīklas (400-500 g)
1 olas baltums
50 g mandeļu pārslu
100 ml (100 g) cukura

Pildījums
3 grami želatīna
2 ēd-k. (15 ml) ūdens
1 l (500 g) zemeņu
100 ml (100 g) biezpiena
300 ml (300 ml) bieza krējuma
50 ml (30 g) dekoratīvā cukura ar zemeņu garšu

Garnējums
50 g baltās šokolādes
sarkanais un zaļais marcipāns

Sasildīt cepeškrāsni līdz 200°C.

Kā pagatavot:
Atsevišķi izrullē abus kārtainās mīklas gabalus un no katra gabala izgriež divas sirdis. Noziež ar olas baltumu un pārkaisa ar mandeļu pārslām un cukuru. Cep krāsns vidusdaļā apmēram 12 minūtes. Novieto uz paliktņa atdzist.

Uzbriedina želatīnu lielā daudzumā ūdens. Saspaida zemenes (var izmantot arī mikseri). Pievieno biezpienu un dekoratīvo cukuru ar zemeņu garšu. Katliņā izkausē želatīnu ar ūdeni. Pirms želatīna pieliešanas pildījumam tam pievieno pāris ēdamkarotes zemeņu maisījuma. Sakuļ krējumu stingrās putās un pievieno zemeņu maisījumam. Uzziež vai uzsmidzina pildījumu divām sirdīm un tām virsū uzliek abas pārējās sirdis. Sirdis dekorē ar sarīvētu balto šokolādi un marcipāna ziediem. Recepte
Salāti: Enerģijas salāti Sastāvdaļas:
1 neliels kolrābis
3 lieli burkāni
205-300 g Bauskas siera
4 olas
3 pētersīļa zariņi
1 paciņa Provansas majonēzes

Kā pagatavot:
(laiks: 20 minūtes)
Visas sastāvdaļas sarīvē, sajauc ar majonēzi, pievieno sasmalcinātus pētersīļus. Lai labi garšo! Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Kāpostu tīteņi Nepieciešams - 1 kg maltās gaļas, 300 g vārītu rīsu, kāposta galva ~ 3 kg, sāls, pipari.

Pagatavošana - malto gaļu sajauc ar rīsiem, pievieno sāli un piparus. Kāpostu "izģērbj" - liek kāpostgalvu vārošā ūdenī un uzmanīgi atdala lapas. Sagatavoto maltās gaļas masu ietin kāposta lapās un tīteņus apcep brūnus uz pannas, pēc tam sakārto katlā vai šmorpannā, pārlej ar vārītu ūdeni ( var lietot arī kāposta "izģērbšanas" procesā izmantoto ūdeni ), pievieno sāli un sautē - pēc uzvārīšanās uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes. Labu apetīti :) Recepte
Sacepumi: Lazjana ar sēnēm. Sastāvdaļas:
12 lazanjas plāksns
400 g šampinjonu vai citu sēņu
200 g sautēta cūkgaļa
200 g siera
2 tomāti
1 burkāns
saišķītis pētersīļu
pa tējk. kaltētu raudeņu un timiāna
1 sīpols
ēd.k. miltu
gl. piena
sāls
pipari
muskatrieksts
eļļa un sviests cepšanai

Kā pagatavot:
Sagrieztu burkānu un sīpolu eļļā apcep, nedaudz pasautē, pievieno šķēlītēs sagrieztu sēnes un strēmēlītēs sagrieztu cūkgaļu.
Visu nedaudz pasautē.
Pievieno sakapātus zaļumus, pieber sāli un piparus.

Gatavo mērci:
Uzkarsē sviestu, tajā sabrūnina miltus, maisot pievieno pienu, sāli, piparus, muskatriekstu, nedaudz pavāra.
Ietaukotā veidnē liek lazanjas plāksnes, tām virsū klāj mērci, tad liek sēņu sautējumu, virs tā - tomātu šķēles un rīvētu vai šķēlēs sagrieztu sieru.
Liek atkal lazanjas plāksnes un visu atkārto tāpat kā iepriekš.
Pabeidz ar lazjanas plāksnēm, tomātu šķēlēm un sieru.
Cep 25-30 minūtes 200 grādu temperatūras. Recepte
SMS prikoli-1 Mīlestība ir slimība, kas jārstē gultā! Dari tā!!! Anekdote
Sarunājas .. Krievu mācītājs,arābu mulla un ebreju rabīns sarunājas par to,kā viņi sadala līdzekļus:cik daudz atvēl Dievam un cik-sev.
Mācītājs saka:
Es sev apkārt novelku apli un metu gaisā monētas.Tās,kuras iektīt aplī,ir Dievam,bet ārpus apļa-manējās.
Mulla:
-Es ar zīmēju apli un metu monētas,tikai dalu tās savādāk.Tās,kuras iekrīt aplī,ir man,bet pārējās-Dievam.
Rabīns:
-Es gan apļus nezīmēju!Vienkārši metu monētas gaisā un-cik Dievs paspēj noķert,tās tiek viņam.Visas pārējās ir man. Anekdote
Jaunais krievs Pie jaunā krieva jaunās vasarnīcas žoga pielikta plāksnīte ar uzrakstu:UZMANIBU,NIKNS SUNS!
Pēc pāris dienām kāds garāmgājējs blakus uzrakstījis:SUNIM NAV ZOBU.
Jaunais krievs to ierauga,padomā un galā pieraksta:JĀ,BET NOSŪKS LĪDZ NĀVEI! Anekdote
Pamācības Kapēc patiesībā Kains nosita Ābelu ?
Ābels stāstīja vecas anekdotes. Anekdote
Satiekas... Satiekas divi draugi: -Nu, kā tad iet?- Slikti. Aizdevu paziņam 5000 latu plastiskajai operācijai, bet tagad vairs nezinu kā viņš izskatās. Anekdote
SMS prikoli-2 Vai nevēlies saņemt horoskopu savā mobilajā tālrunī? Nosūti tekstu “NEVELOS” uz 6176! Anekdote
Poliči un bandīti Brauc pa ceļu vīrietis vārdā Toļiks,brauc iedzēris, Toļiku nostādina menti un prasa uzrādīt dokumentus,bet Toļiks saka:"es esmu Toļiks,esmu zvaigzne,kā jūs varat mani nepazīt!!!"Menti saka:"uz kurieni brauc?"Braucu uz Romu,pie pāvesta!Neticat,brauciet līdz,ok menti iesēžas un brauc uz Romu!Iebrauc Romā, Toļiks aiziet pie pāvesta,nostājas pāvestam blakus!A,menti paliek vieni,satikuši mazu puisīti viņi prasa:"Kas tas tāds, kas stāv blakus Toļikam???" Anekdote
SMS prikoli-1 Ja prezidents To nedara ar savu sievu, viņš To dara ar savu valsti. Anekdote
Pantiņi Es iemīlēju skuķīti un metu tai ar puķīti, bet tagad mani gaida sods, jo puķei līdzi bija pods! Anekdote
Vīrs un sieva Kāzas norit pilnā sparā, bet pēkšņi kāds no visiem paņem mikrofonu
un paziņo:
- Cienījamie kāzu viesi, es lūgšu mirkli uzmanības!
Visi apklust, bet viņš ar smaidu uz lūpām tupina:
- Tagad. Es vēlos. Lai līgava. Visu klātbūtnē...man uztaisa minetu!
Zālē kapa klusums, viesi – mēmi. Un tad lēnām, zobus griezdams, kājās ceļas līgavainis, bet viesis sauc:
- Nē, nē, nevis līgavainis, bet tieši līgava! Anekdote
Blondīne.. Kāda atšķirība starp blondīni un tualetes podu?
Tualetes pods pēc lietošanas neskrien pakaļ! Anekdote
SMS prikoli-1 Mēdz teikt, ka visas sievietes ir vienādas. Vienādas ir tikai tās, kuras tevi negrib, pārējās ir dazhādas! Anekdote
Čaks Noriss Kad visi sāka skriet Okartes nakts skrējienu Čaks Noriss jau finišēja! Anekdote
Vīrs un sieva Sieva jautā vīram:
-Dārgais,ja es slīktu upītē,ko tu darītu?
-Es tajā pašā mirklī skrietu uz ciemu pēc palīdzības.
-Bet ciems ir tik tālu!
-Dārgā,tevis dēļ es varētu skriet arī vēl tālāk! Anekdote
Čaks Noriss Nav paralizētu cilvēku, ir tikai tie, kas ir satikuši Čaku Norisu. Anekdote
Blondīne.. Blondīne ieiet frizētavā ar austiņām uz galvas. Frizieris paprasa, lai viņa noņem nost austiņas. Blodīne saka, "Nē! Es to nevaru darīt!" Tad frizieris vienkārši sāk griezt matus. Blondīne aizmieg un frizieris domā," Ja es noņemšu austiņas, viņa nezinās!" Frizieris noņem un blondīne nomirst. Frizieris grib zināt kāpēc un viņs ieklausās austiņās un dzird:" Iēlpo, izelpo! Iēlpo, izelpo!" Anekdote
Dažādi Pasaki savam aizcietējumam "N-n-nn-nē!" Anekdote
Blondīne.. Kā var zināt, ka blondīne sūtījusi e-pastu?
Pēc aplokšņu žūkšņa diskešu iekārtā. Anekdote
Jānītis ... Jānītis iekrīt 2m dziļā sausajā tualetē. Izmisumā viņš sāk kliegt: Deg, Deg, Deg! Atbrauc ugunsdzēsēji, izvelk Jānīti, un jautā: kur deg? Jānītis atbild: nekur nedeg, bet vai jūs būtu atbraukuši, ja es kliegtu Sūdi, Sūdi, Sūdi? Anekdote
Tosti Vēlu vakarā eju caur parku. Mēness, zvaigznes. Parkā uz soliņa jauneklis skūpsta meiteni. Eju citu vakaru – atkal mēness, zvaigznes, un tas pats puisis uz soliņa skūpsta citu meiteni. Eju vēl citu reizi – nakts, mēness, zvaigznes, un tas pats puisis uz tā paša soliņa skūpsta citu meiteni.Pacelsim glāzes par vīriešu pastāvību un par sieviešu nepastāvību! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss māk nopīpēt 1 cigareti divreiz. Anekdote
Blondīne.. Sarunājas divas blondīnes.
-Vai rozīnēm kājiņas ir?
-Nu kur tad rozīnēm kājiņas.
-Tad es laikam vakar apēdu prusaku. Anekdote
Sarunājas .. Tēvs ar dēlu skatās vecu dokumentālu filmu par pilsoņu karu. Tēvs jautā dēlam:
- Bet vai tu zini, kas tie tādi baltie un kas tie tādi sarkanie?
- Nē, es zinu tikai, kas tie tādi zilie. Anekdote
Blondīne.. -Kāpēc blondīnes seksa laikā klusē?
-Jo māte stingri mācījusi ar svešiniekiem nerunāt! Anekdote
Blondīne.. Kapēc blondīnes ēd zāli? Jo saka, ka govīm ir veselīgāks piens. Anekdote
Valentīndiena / Mīlestība Tu man jautā ko es mīlu?
Es tev teikt to nevaru!
Varbūt saliec vārda pirmos birtus!
Iznāks tas ko mīlu es. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lecot iekšā upē straujā,
Jātur olas cieši saujā.
Upē dzīvo skaistas nāras,
Kas uz olām makten kāras! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad Ziemssvētku naktī sāk drebēt jums rūtis,
Tad ziniet-aiz loga sit Ziemsvētku rūķis!
Kas ielaidīs viņu, tas sapratīs pats,
Ka rūķis ja ienāk, būs laimīgs tad gads!
(I.Skapste) Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Gadu mijā līksmu prātu,
Vīna glāzēm galdu klātu,
Dzīvesprieku, veselību,
Nebēdāt par katru nieku! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Būs brīnumi, ja vien tiem noticēsim!
Būs laime tad, ja pratīsim to dot!
Būs saskaņa, ja vien to radīt spēsim!
Vien dodot citiem, varam laimi gūt! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kā laba grāmata ir visa mūsu dzīve,
Tā skaista šodien, skaistāka būs rīt.
Un laimīgs ir tas, kas spēj ar savu dzīvi,
Kaut vienu labu rindu ierakstīt. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Caur dārziem aizmigušiem,
Ko mīkstas pārsalas sedz,
Aiz logiem aizsnigušiem
Kāds gaišas sveces dedz. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ja mīlestībā vīlies,
Tad nesēro par to,
Bet pagriezies un nospļaujies,
Un meklē nākošo. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība No olas piedzimst cālīts,
no mīlestības pārīts! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Pinat, meitas, vainadziņus,
Jāņu dienas vakarāi,
Kam būs greznis vainadziņis,
Tā Jānīša līgaviņa. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai tev laime,
Lai tev prieks,
Lai no rītiem nenāk miegs! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Grezni, grezni Jānīts jāja,
Nopušķotu kumeliņu,
Grezni dzieda mūs māsiņa,
Rožu dārzu laistīdama. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ne vienmēr dzīvē varēsi
Tu smaidīt,
Jo straujas upes jāpāriet
ir TEV!
Bet vajag stipri ticēt,
ļoti gaidīt,
Par katru soli prasīt
atbildību sev.
Ir dažreiz prieki,
citreiz arī bēdas,
Bet nedrīksti TU pagurt,
viss ir jāpārvar,
Jo dzīves lielceļā TEV vajag
atstāt pēdas,
Kur daudzus gadus
citus sildīt var! Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Vieglu taku, raitu soli
Divatā staigājot,
Lai netrūkst mīļu vārdu
Visu mūžu dzīvojot. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Laime toreiz vārtus vēra
Kad jums kāra šūpulīti
Ver, Laimīte, šodien vārtus
Kopā dzīvi iesākot. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai Tavām rokām vienmēr ir ko darīt
Lai Tavā makā vienmēr ir pāris monētu.
Lai saule vienmēr spīd Tavā logā,
Lai lietum vienmēr seko varavīksne,
Lai draugs vienmēr pastiepj palīdzīgu roku
Un lai dievs pilda Tavu sirdi ar prieku. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķim šodien botas kājās,
Iegriežas viņš visās mājās
Dala pūpolus un olas,
Lai ir galvā labas domas. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Mana mīļa māmuliņa mani mīļi audzinaja pati mamma dubļus brida mani nesa rocinas Apsveikuma pantiņš