Zivju ēdieni: Lasis ar sparģeļiem un mērci. Sastāvdaļas:
Mērce:
2 olas dzeltenumi
110 g mīksta sviesta
10 g citronu sulas
20 g ūdens
estragona etiķis
sparģeļi
laša fileja

Kā pagatavot:
Mērce:
Olas dzeltenumiem pievieno ūdeni un estragona etiķi pēc garšas  (parasti 1:1 ar ūdeni).
Olas saputo.
Trauku ar iegūto masu liek virs vāroša ūdens peldes un putojot pa karotei pievieno sviestu.
Iegūtā mērce pēc konsistences atgādina biezu majonēzi.
Gatavai pievieno citronu sulu.
!!!!! Mērci nedrīkst vārīt tad sarec olu dzeltenumi.

Uz šķīvja liek tvaicētus sparģeļus (tos 30 sekundes patur verdošā ūdenī, pēc tam ieliek ledus ūdenī.), grillētu vai uz pannas apceptu laša gabaliņus, ko pārlej ar mērci, uzber piparus.

Estragona etiķi:
100 g baltvīna etiķim pievieno 2 sīki sagrieztus šarlotes sīpolus, melnos piparus, ēd.k. kapātus estragonu un mazliet pavāra, lai ievelkās garšas.
Izkāš caur sietiņu un atdzesē,. Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistas filejas medaljoni Sastāvdaļas:
1kg vistas fileja;
1 paciņa provansas majonēze;
5 olas;
3 ēdk. cietes;
4 ķiploku daiviņas;
garšvielas pēc izvēles

Kā pagatavot:
Sakuļ olas ar kartupeļu cieti, majonēzi, garšvielām un saspiestiem ķiplokiem.Gatavo maisījumu pārlej pāri mazos gabaliņos sagrieztai vistas filejai. Fileju patur maisījumā kādas 3 stundas. Cep pannā uz mazas liesmas. Pasniedz ar fri kartupeļiem un lapu salātiem. Labi garšo arī kā aukstā uzkoda. Recepte
Latviskie ēdieni: Jāņu siers Ņem kilogramu biezpiena,
piecus litrus piena,
trīs olas,
100 gramus sviesta,
100 gramus skābā krējuma,
sāli un, protams, ķimenes.

Pienu uzkarsē, pastāvīgi maisot, pievieno saberztu biezpienu. No biezpiena skābuma piens pamazām sarec. Ja biezpiens ir salds, tad, lai piens ātrāk sarecētu un labāk atdalītos sūkaliņas, biezpienam pēc saberšanas pievieno rūgušpienu (1/2 1) un samaisa. Kad piens sarecējis un suliņas atdalījušās, maisīšanu un sildīšanu pārtrauc, ļauj piena receklim nogulsnēties trauka dibenā. Tad suliņas nolej, biezpiena masu ielej mitrā drānā, maisot un velmējot pēc iespējas ātrāk notecina suliņas, neļaujot masai atdzist. Pēc tam masu liek katliņā izkausētā sviestā un maisot pa daļām pievieno ar krējumu, sāli un ķimenēm sakultu olu. Karsē, līdz masa kļūst viendabīga (īsāku laiku karsējot, siers būs irdenāks, ilgāku – sīkstāks). Gatavo siera masu liek ar sviestu ieziestā apaļā traukā, novieto vēsā telpā zem sloga un nospiež rituļa veidā. Atdzisušu sieru sagriež šķēlēs, sakārto lēzenā traukā un pasniedz ar sviestu, medu. Recepte
Kartupeļu ēdieni: Ceptu kartupeļu salāti Sastāvdaļas:



Kartupeļi;

Sīpoli;

Āboli;

Siļķite;

Pētersīļi;

Sāls, pipari





Kā pagatavot:



Sacep kartupeļus, sagriež sīpolus, ābolus (mizot, nemizot katra brīva izvēle), pētersīļus. Sagriež siļķīti (es parasti pērku VICI klasisko fileju). Visu saliek kopā, pieliek sāli, piparus. Neko īpaši klāt vairs nevajag, jo cepot kartupeļus drusku eļļa būs un siļķei arī. Recepte
Rīsu ēdieni: Maltās gaļas risoto ar kariju Sastāvdaļas:
1 ēd.karote margarīna vai sviesta,
1 sīpols,
1 ēd.kar. karija,
500 g maltās gaļas,
apm. 170 g rīsu,
500 g dārzeņu buljona (no kubiņa),
apm. 125 g saldētu zirņu,
apm. 200 g konservētas kukurūzas,
1/4 tējkar. melno piparu,
1/2 tējk. sāls,
1/2 sarkanās paprikas.

Kā pagatavot:
Sasmalcinātu sīpolu apcep pannā ar augstām malām. Pievieno kariju un malto gaļu, dažas minūtes apbrūnina. Pievieno rīsus un dārzeņu buljonu. Uzliek vāku un vāra 25 minūtes. Kad līdz vārīšanās beigām palikušas 5 minūtes, pievieno zirņus, kukurūzu, sāli un piparus. Pārkaisa ar kubiņos sagrieztu papriku un pasniedz galdā! Recepte
Izteicieni Jaunîbâ sieviete mîl ar ausîm, bet vecumâ ar dzirdes aparâtu. Anekdote
Pantiņi Kas tur kliedza,kas tur brēca
Grāvī,ceļa maliņā-
Salavecis Sniegbaltītei
Knieba pupa galiņā. Anekdote
Čaks Noriss Šodien Čaks Noriss piekāva draugiem.lv čivinošos taureņus, un visu salikta vietā kā bij agrāk! Anekdote
Satiekas... Igaunis izbraucis no savas valsts!Un tagad gan pa latviski,angliski,krieviski viņam jasaka šexpira slavenais teiciens:
pa latviski,igauns atbild:Pūt vai nepūt!
angliski:pī or not to pī!
krieviski:pitj iļi ņe pitj! Anekdote
Vīrs un sieva Jānīts aiziet uz skolu skolotāja saka kapēc netīra mute zēns saka nevarēju saprast kā pīle kakā. Anekdote
Dažādi Tēvs aizved dēlu uz zoodārzu.
-Tēti, tēti, kaut kāda gorilla uz mums nikni skatās...
-Mieru, dēls - tā tikai vēl ir kasiere. Anekdote
Blondīne.. Vai jūs zinat kāda starpība starp vistu un blondīni?
Vista mierīgāk sēž uz olām. Anekdote
Students Sarunājas 2 pasniedzēji:
Viens no tiem sūdzas:
"Zini, ko mani studenti ir stulbi, ļoti stulbi!!!!"
"Kāpēc?", otrs painteresējas.
"Nu ko. Atnāku uz lekciju. Skaidroju tēmu pirmo reizi, bet studenti nesaprot. Labi, skaidroju otru reizi, bet viņi atkal nesaprot. Nu cenšos skaidrot 3. reizi, PATS sāku saparast, bet studenti vienalga nesaprot..." Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne nomira, dzerot pienu?
Viņai uzkrita govs. Anekdote
Vīrs un sieva - Kāpēc precēti vīrieši uzbarojas?
- To ir vienkārši izskaidrot. Vecpuisis atnāk mājās, paskatās ledusskapī un redz, ka tur nekā nav. Aiz bēdām iet gulēt. Precēts vīrietis vakarā atnāk mājās, paskatās gultā un aiz bēdām iet pie ledusskapja. Anekdote
Izteicieni Veiksme ir kā palaistuve - katru dienu pie cita! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss var nožņaugt cilvēku ar bezvada internetu. Anekdote
Izteicieni Ikviens, kas jaucas citu liktenjos, nekad neatradiis saveejo…
Anekdote
Pantiņi Ja dzīve ir grūta
Pret visu ir naids
Tad labākais līdzeklis
Visam būs SMAIDS :) :) :) :) :) Anekdote
Pantiņi Klusi krīt sniegs uz tavām plaukstām un tajās kūst.
Tu tagad esi ļoti tālu un man tevis trūkst.
Es gribu par sniegu kļut.
Un tavās plaukstās būt. Anekdote
Pantiņi Sniegpārsliņa izkususi,
Inflācija atnākusi.
Treknie gadi arī cauri,
Atliek tikai kasīt pauri. Anekdote
Vīrs un sieva - Kāds vecums vīrietim ir kritiskais?
- 50 gadi.
- Kēpēc?
- Pensiju vēl nedod un sievietes vairs nedod.. Anekdote
Sekss... Kas kopīgs veselīgam sunim un tuvredzīgam ginekologam?
Atbilde:
abiem ir mitrs deguns. Anekdote
Izteicieni Ja gribat, lai vīrs jūs dievina, sāciet barot viņu trīs līdz piecas minūtes, pirms viņs ir izsalcis.
Anekdote
Dažādi -Zigi, uzspēlējam pasakās!
-Tas ir kā?
-Nu, skaties!Mani sauc pelīte Pīka!
Kā tevi?
-Nu, es arī, protams, esmu mūlāps, bet ne
tik ļoti... Anekdote
SMS prikoli-1 Neklausat Jāņu bērni
Ko muldēja Jāņu māte
Jāņu māte alu dzēra
Vairāk vēl kā Jāņu tēvs Anekdote
Sarunājas .. - Kas tu esi?
- Zaglis.
- Kāpēc tik maziņš?
- Tāpēc ka – kabatzaglis. Anekdote
SMS prikoli-1 Ja tu sevi nemīli, kāpēc mna tas būtu jādara?! Anekdote
Sarunājas .. Strīdas 3 draugi par to kas ir visātrākais:
Viens saka: visātrākā ir gaisma!!!
Otrs iebilst: nē, visātrākais ir vārds

Bet trešais saka: nu puiši, puiši...tad, kad man vakar pļūtāmais laiks uznāca, tad nepaspēju ne gaismu ieslēgt, ne vārdu pateikt... Anekdote
SMS prikoli-1 Ja jau kāds tevi uzskata par kamieli - uzspļauj viņam! Anekdote
Smieklīgie pantiņi Smēķis kaitīgs, šņabis kaitīgs
Kaitīgs arī alus!
Tas, kas nepīpē un nedzer,
Vesels atdos galus. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Aizbraucu uz džungļiem es,
Redzēju tur kaķenes,
Redzēju es ziloņus
Un vēl kokā tukānus Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai katra maza upīte
Tev bēdas aizskalo,
Lai katra maza puķīte
Tev laimi izstaro! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Acis platas rītā agrā,
Nemiers manu sirdi sagrābj.
Skaļi saucu - Velns ar ārā!
Dzimšanas diena šodien TEV. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salavecīt, kur ir sniegs?
Kaut kur pazudis ir ziemasprieks.
Bet dāvanas nes tik un tā,
Ne mazumā, bet vairumā! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Sirds bagātība dāvājoša,
Jums, draugi, mūžam neizsīkst,
Kā saule laipna, starojoša,
Kaut daža puķe ceļā nīkst.
Es nezinu, kas vakar bija,
Es nezinu, kas rītu būs.
Tik ausīs skan kā melodija:
Sirds bagātība nesarūs!
/Kārlis Skalbe/ Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai siltas vasaras,
Lai ziemā sniegs,
Lai darbs, lai draugi
Un pa reizei prieks!
/Ā. Elksne/
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Zelta laikus gaidīt velti,
Tie aiz mūžibas ir celti
Tukša tāda cerība!
Bet ik katru brīdi saprast
Dzīves zeltu rakt un atrast-
Tā ir īsta gudrība.

/M. Kaudzīte/ Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jauka bija Jāņu diena
Par visām dieniņām:
Līgo saule, līgo bite,
Līgo visa radībiņa. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Sūda rūķis pimpi spaida
Savu mazo bērnu gaida
Sniegbaltīte kājas pleš
Lai tas balto iekšā dveš! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Roze ož,
Bite kož,
Mīlestība pakaļ
jož! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Tos skaistos sapņus,
kas klusi sirdī mīt,
Tos krietnos darbus,
kas ceļā būs jau rīt,
Lai Jaunais gads
jums palīdz piepildīt. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jāņi klāt, Jāņi klāt,
Vārda diena nu ir klāt.
Alus mucas jāņu siers,
vēl tik atliek lielais prieks. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Viss ir izdzerts, nav ne piles,
Sēžu es kā lops pie siles,
Tā nav proza, tā nav dzeja,
Kāda dirsa, tāda seja,
Visām meičām nevar ticēt,
Virsū kāpt un iekšā spricēt. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Tik ļoti sāp, ja tevis nav man blakus
Un zinu, ka nekas vairs nebūs tā, kā agrāk,
Es vēlos satikt tevi, ko lai vēl es saku
Bet zinu - sniegs jau aizpūtis ir taku... Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Svētkos olas katrā stūrī:
Gultā, dārzā, putnubūrī.
Kas mums tās ir atnesis?
Tas jau mūsu garausis! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība No olas piedzimst cālīts,
no mīlestības pārīts! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Prieku, līksmi Līgo svētkos
Veiksmi saldos papardgrēkos
Tad vēl šasliks, uguns liesmas -
Draugu pulkā līksmas dziesmas! Apsveikuma pantiņš