Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu pusītes, pildītas ar sēnēm vai gaļu Sastāvdaļas:





20 vidēja lieluma kartupeļi;

300g sēņu;

100g sviesta vai speķa;

1 ēdamk. rīvmaizes;

2 ēdamk. skāba krējuma



300g vārītas gaļas;

3 karotes rīvmaizes;

1 karote skāba krējuma;

2 olas;

sāls, pipari pēc garšas





Kā pagatavot:





Kartupeļus novāra ar visu mizu, nomizo un ar asu, plānu tējkaroti izdobj vidiņus. Sālītas sēnes nomērcē, sakapā un sacep sviestā vai arī kopā ar gabaliņos sagrieztu apgrauzdētu speķi. Apseptām sēnēm pievieno krējumu, rīvmaizi, garšvielas un labi izjauc. Pilda kartupeļu pusītēs, tās kārto ar sviestu ieziestā pannā, liek cepeškrāsnī un apcep.

Gaļu samaļ, pievieno rīvmaizi, krējumu, garšvielas un sakultas olas. Visu labi samaisa un pilda kartupeļos ar krietnu kaudzīti. Sakārto ietaukotā pannā un cepeškrāsnī apcep brūnus. Recepte
Deserts: Buberts Sastāvdaļas:
2 glāzes piena
2 ēdamkarotes miltu "Hercogs"
3 ēdamkarotes cukura
3 olas
1/4 tējkarotes sāls
1 tējkarote vaniļas cukura vai sasmalcinātu riekstu

Kā pagatavot:
Aukstu pienu sajauc ar miltiem, cukuru, olu dzeltenumiem un garšvielām. Katliņu izskalo ar ūdeni, lai piens nepiedegtu. Ielej piena maisījumu katliņā un uzvāra, visu laiku maisot ar koka karoti. Jāvāra uz mazas uguns, līdz maisījums sabiezē. Olu baltumus saputo, līdz izveidojas biezas putas, un iemaisa nedaudz atdzisušā biezputrā. Bubertu ēd ar kompotu vai sulas mērci. Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu, timiāna un zilā siera pica/1 pers. Sastāvdaļas:

Ar mizu vārīti kartupeļi 3 gab.

Liels sīpols, sagriezts žuljenā 1 gab.

Olīveļļa 4 ēd. kar.

Zilais siers (Rokforas, Dor Blu) 120 g

Skābs krējums 4 ēd. kar.

Timiāna zariņi





Mīklai

Milti 230 g

Sāls 1/2 tējk.

Raugs 7 g

Milti 1 ēd. kar.

Olīveļļa 2 ēd. kar.

Karsts ūdens 120 ml







Kā pagatavot:

- Lielā bļodā sajauc kopā miltus, sāli, raugu, olīveļļu un ūdeni. Mīci 10 min., tad atstāj "atpūsties" 30 min. ieeļļotā bļodā.

- Sagriez vārītos kartupeļus šķēlītēs, pārkaisi ar timiānu. Sautē sīpolus, kamēr mīksti.

- Izklāj pergamentu uz pannas. Izrullē mīklu 20 cm diametrā un uzliec uz pergamenta, atstāj siltumā 10 min.

- Izkārto sīpolus, kartupeļus, timiānu, sieru un skābo krējumu uz mīklas. Cep krāsnī, kamēr mīkla ir kraukšķīga un brūna. Recepte
Kūkas un tortes: Vienkāršs ābolu pīrāgs. Sastāvdaļas:
Mīkla:
3 dl cukura
2 olas
9-10 dl kviešu miltu
Pildījums:
2 1/2 kg skābu ābolu
3 ēd.k. cukura
Rotāšanai:
pūdercukurs

Kā pagatavot:
Margarīnu un cukuru viegli puto, pa vienai pievieno olas.
Iejauc miltus.
Ieliek vimaz uz 3 stundām ledusskapī ( vislabāk būtu, ja varētu atstāt leduskapī uz nakti).
Pēc izņemšanas mīklu sadala divās daļās.
Vienu daļu izveltnē un liek uz plāts, kas izklāta ar pergamentu.
Ābolus nomizo un sagriež šķēlītēs, apkaisa ar cukuru, Kārto uz mīklas taisnās rindās.
Izveltnē arī otru mīklas daļu un pārklāj ar āboliem.
Malas saspiež kopā.
Cep 40 -50 minūtes 200 grādu temperatūrā.
Sagriež čerkantīgajos gabalos un apkaisa ar pūdercukuru.
Pasniedz ar putukrējumu vai saldējumu. Recepte
Šašliku receptes: Hasaja šašliks Sastāvdaļas:

gaļa (cūkas vai liellopa),

sīpols,

pipari maltie,

sāls,



Ņemam gaļu griežam palielos gabalos, bļodā iekšā, sīpols pa virsu (cik nav žēl, par daudz nebūs) pipari, sāls, izmaisam un lai pastāv vismaz 3 stundas, bet labāk uz nakti vai visu dienu, slogu nevajag, un uz iesmiem virsū (tikai ne sīpolus, tie dod rūgtumu) šitā man iemācīja Hasajs, laikam azeirbajdžānis jamais bij Recepte
SMS prikoli-1 Kārtīgs cilvēks ņem kukuļus tikai vienā gadījumā - kad rodas iespēja! Anekdote
Tiesā ... Tiesā laulības sķirsanas prāva.Sieva-Jums ir jāšķir mūsu laulība,jo mans vīrs aiznesis no mājas visus katlus un tos nodzēris.Vīrs- Jums ir mūsu laulība jāšķir,jo mana sieva to pamanīja tikai pēc 16 dienām! Anekdote
Sekss... varde stāsta savai draudzenei vardei:
- Zini ko es vakar gāju gar dīķa malu un mani izvaroja. Es šodien gāju gar dīķa malu un mani atkal izvaroja. Bet zini ko , es arī rītā iešu gar dīķa malu!!!!!!!!!!!!! Anekdote
Dažādi Mācītājs jautā puikam: - Vai tu pirms ēšanas Dievu lūdzi? - Nē, mamma gatavo labi. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs,policists,pārrodas agrāk no darba mājās un atrod sievu kailu gultā.Viņš sāk dusmīgi skraidīt pa dzīvokli un pārmeklēt ierastās mīļako slēpšanās vietas.Paskatās skapī-nav,paver vannas istabas durvis-arī nav.Nu beidzot viņš metas skatīties zem gultas,bet tur no gultas apakšas pretī pastiepjas roka ar peicīti.Dusmīgs vīrs paņem piecīti un vīlies nosaka:-Arī nav. Anekdote
Čaks Noriss Viens Čaka Norisa izbrauciens ar riteni pēc maizes spēj nodrošināt Ķīnu ar elektrību 75 gadus. Anekdote
Nerātnās dainas Es nedošu Čigānam,
Tam bij melna pipelīte.
- Tāda pate pipelīte,
Kā citiem puisišiem. Anekdote
Hakers.. - Tēti, vai taisnība, ka no ICQ, čatošanas un Sviesta Cibas, cilvēki paliek stulbāki?
- gygygygy, dēliņ, LOL :) Anekdote
Vīrs un sieva Laulātais pāris devies kruīzā ar kuģi. Kad viņa, aizskatījusies tālēs, stipri pārliecās margai, piesteidzās jūrnieks un brīdināja:
- Uzmanīgi, tā var pārkrist pār bortu!
- Ko jūs lieniet citu darīšanās? - sadusmojās viņš. - Tā ir jūsu sieva, vai? Anekdote
Jānītis ... Iet Jānītis pa skolu ar globusu rokā, pie viņa pienāk direktors un prasa : Jānīti, kur tu tā ej ar globusu rokā?
Jānītis: uz tualeti.
Direktors: a kam tev globuss?
Jānītis: ai direktor, tik drankīgi ap sirdi, ka gribās visai zemeslodei uzdirst! Anekdote
Vīrs un sieva Kāds vīrs (V) aizgāja pie psihiatra (P), jo viņam bija dažas
problēmas ar intīmo dzīvi. Ārsts viņam uzdeva daudzus jautājumus, bet
tā arī netika skaidrībā.
Tad viņš uzprasīja:
"Vai jūs kādreiz skatāties savas sievas sejā, kad
nodarbojaties ar seksu?"
Vīrs atbild: "Nu... vienreiz es tā izdarīju"
P:- Un kā viņa izskatījās?
V:- Ooo, viņa izskatījās ļoti dusmīga.
Te ārsts saprata, ka tieši šajā lietā ir tā sāls un teica:
"Jāa....ļoti interesanti, jāpapēta šī situācija tuvāk. Jūs
teicāt, ka jūs ieskatījāties sievas sejā tikai vienu reizi. Tas
šķiet nedaudz dīvaini. Kā tas gadījās, kad jūs redzējāt viņas
seju?"
V:- "Viņa skatījās uz mums caur logu"
Anekdote
Blondīne.. Liftā brauc 2 blondīnes un viena brunete. Lifts starp stāviem apstājas, blondīnes sāk kliegt- Palīgā!!
Brunete ierosina saukt kopā. Blondīnes sāk saukt -KOPĀ, KOPĀ!!! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss braucot ar snovbordu prot sakrustot kājas. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss var uzvarēt “monopola” spēli bez kauliņiem. Anekdote
Izteicieni Ir vispārzināms fakts, ka cilvēks var mūžīgi skatīties uz trīs lietām: kā deg uguns, kā tek ūdens un kā strādā cits cilvēks. Ideālais variants, uz ko skatīsies - ugunsgrēks? Anekdote
Izteicieni Ja jums no manis kaut ko vajag, nekautrējieties to pajautāt kādam citam... Anekdote
Sarunājas .. Strīdēties ar juristu ir tas pats, kas nomētāt cūku ar dubļiem- pēc neilga laika jūs saprotat, ka cūka no tā ir tikai apmierināta. Anekdote
SMS prikoli-1 vidējs vecums - tas ir tad, kad tu esi pārāk jauns, lai dabūtu pensiju un pārāk vecs lai atrastu sev jaunu darbu. Anekdote
Vīrs un sieva Sieva sākusi pieņemties svarā, tāpēc aizgājusi pie ārsta.
Pēc tam stāsta vīram:
- Tas nav nekas traks. Ārsts teica, ka vairāk jākustas. Piemēram, divas reizes nedēļā aiziet līdz Gaiziņam un atpakaļ.
- Tas taču ir tik tālu, līdz Gaiziņam. Varbūt var kaut ko citu darīt?
- Nu, mēs varam arī ar Tevi piecas reizes dienā nodarboties ar seksu.
- Tad, jau Gaiziņš ir ar roku aizsniedzams... Anekdote
Blondīne.. -Kas notiek ar blondīni, kad viņa apēd mušu??
-Viņai vēderā vairāk smadzenes nekā galvā!! Anekdote
Izteicieni Kad gribi izskatīties slaida un
skaista, grozies resno un neglīto sabiedrībā.
Anekdote
Satiekas... Дачный поселок, участки по 6 соток, лето, жара... на одном участке сидит мужик на стуле и этак лениво рубит дрова. Через забор заглядывает сосед:
- Ты чего, совсем офигел? Ты б еще лежа дрова рубил!
- Да я уже пробовал, совсем как-то плохо получается... Anekdote
Mīla Mīla ir kā krāsains sapnis,
Kurā notikumu daudz.
Tajā katrs otrais vīlies,
Katram trešam dzīvi jauc. Anekdote
Jānītis ... Skolotāja sarkastiskā tonī jautā Jānītim:
-Vai tu man varētu paskaidrot,kāpēc sacerējums,kuru tu man nodevi vakar,vārds vārdā atbilst tava brāļa pagājušā gada sacerējumam?
-Kas tur tāds dīvains,skolotāj?Mums ir viena māsa. Anekdote
Novēlējumi Kad uz visas zemeslodes
Tavu dzimtenīti svin,
Tad lai slimo tas ar gripu,
Kas šo dienu nepiemin! Anekdote
Jāņi / Līgo svētki Līgo, līgo, kas tur grīļo?
Pašā meža maliņā,
Jānis Līgu atradis
Papardīti saminis. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Ir pilna lielā pasaule
Ar lieliem brīnumiem,
Un arī mēs, tie maziņie,
Nu piederam pie tiem. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Atnāk dienas,
Aiziet dienas
Gadi vijas gredzenā
Balti sniegi,
Zelta sapņi
Satin dzīvi kamolā. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Es baidos apmaldīties vārdos,
Ja man tos skaļi izteikt nāktos,
Es vēlos tikai brīdi klusēt,
Jo vārdi neizteic neko. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķis ausis gaisā slējis,
Olām pilnus krūmus dējis,
Lepns lec gar lauka malu,
Priecājas par darbu savu! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Es jau sen šo dienu gaidu
Lai ar vienu platu smaidu,
Teiktu vienā peņēmienā,
Sveicu tevi dzimšanas diena! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Es jums saku, Jāņa bērni,
Metat kokus no celiņa;
Jās Dieviņis, brauks Laimīte,
kritīs Laimes kumeliņis. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) kā jau salavecis viens
meičai mutē smeļas piens
salavecis pimpi rauj
sniegbaltītei pežu grauj Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Kaut kur ir pļava -
Viena vienīgā pasaulē- Tava!
Naktīs viņa Tev sapņos smaržo
Un rītos vēl ilgi uz lūpām
Jūti medus garšu
Lai arī Tev pieder pļava,
Kurā tikai atliek ieiet
Un kur Tu būsi laimīga. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Kad Tevi satiku -
pats nezinu, ko daru:
Ne laipni pasmaidīt,
Ne kaut ko runāt varu.
Prom, garām aizsteidzos
pilns nevaldāmām liesmām
Un ilgi drebu vēl,
kā izbēdzis no briesmām.
/J. Ziemeļnieks/
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Ja ir grūti vajag spēt
Peļķē sēžot gavilēt!!! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jauno gadu svinēt prieks
Ja uz galda trīsgraudnieks,
Rosolu un torti nost
Tikai kost un kost un kost. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Nāc un līgojies tiem līdz
Tiem kuriem prieks ir paņemts līdz
Nāc un dejo mums līdz
Tu kur ugunskurs kā odiņš dīdz
Tagad zini kas par līgo
Kas pa ugunskura dīdziem
Tie ir taču līgo svētki
Jāgaida tik Jāņa bērni Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai Jaunajā gadā visas dienas
Kā zelta vārpas pilnas līkst.
Lai netrūkst spēka darbus darīt,
Un domu briedums neapsīkst. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Tu aizej... bet pēdas paliek.
Neskaties atpakaļ.
Nākotne. Nezināmais. Tev viss ir priekšā.
Un viss tas, kas tevī iekšā
Lai nepazūd, lai tikai aug! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Kalendārs ir ļoti pļāpīgs
Teic kā katru dienu sauc,
Datums šodien ļoti trāpīgs
Un man tevi jāapsveic!! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mīļo salavecīti,
Iededz vienu svecīti,
Lai es redzu gaismiņā,
Kas ir tavā maisiņā... Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es lūdzu Dieviņam ūdeni,
Viņš dāvāja okeānu.
Es lūdzu Viņam ziedu
Un Viņš dāvāja rožu dārzu.
Es lūdzu Viņam laimi
Un Viņš man dāvāja Tevi! Apsveikuma pantiņš