Zupas: Ungāru gulašzupa Sastāvdaļas:

Lielopu gaļa,

olīveļļa,

burkāni,

selerijas sakne,

sīpols,

sarkanās paprikas pulveris,

kartupeļi,

var buljona kubiņu,

var sarkanvīnu pieliet,

var čilī piparus,

sāls,

melnie maltie pipari.





Kā pagatavot:

Man ir gulaša recepte no īsta ungāra, kam savukart ši ir gimenes recepte. Proporcijas neatceros, bet nem liellopa gaļu, sagriež kubiciņos, ātri apcep, tikai no ārpuses, lai iekšā vēl jēls, noliek malā. Es cepšanai lietoju olīveļļu. Tai pašā pannā tad apcep 1-2 sagrieztus burkānus, selerijas sakni (es nelieku jo man pasai selerija nu galigi pie dūšas neiet, bet orģinalreceptē viņa ir)strēmelēs sagrieztus sīpolus. Kad viss mīksts: noņem pannu no uguns un eļļā iemaisa 1 ēdamkaroti sarkanās paprikas pulvera. Necep pēc paprikas piemaisīšanas, jo tad garšos tizli! Īstam gulašam ir klāt daudz paprikas, bet tikpat kā nav citu garšvielu. Nu tad liek katlā iekšā kubiņos sagrieztus kartupeļus, gaļu un saknes pielej udeni un vāra kāmēr tupeņi mīksti. Ja grib kādu buljona kubiku var pielikt, ja grib kadu sarkanvīna šļuku var pieliet. Īpasi asas garšas cienītājiem (kāds tas man ungārs ir) - liekat klāt 1-2 svaigo čilipiparu. Nogaršot un tad ,ja gribas ,var piemest sāli un melnos piparus. Ēd ar maiziti.







Recepte
Deserts: Kraukšķīgā saldā desa Sastāvdaļas:  
60 g saldo kukurūzas nūjiņu
100 g sviesta
100 g baltās šokolādes

Kā pagatavot:  
Kukurūzas nūjiņas ieber traukā. Šokolādi izkausē karsta ūdens peldē, pievieno sviestu. Iegūto masu sajauc ar kukurūzas nūjiņām. Masu ietin folijā un liek ledusskapī sastingt Recepte
Deserts: Reibinošais jūlija vakars ;) Sastāvdaļas:



Zemenes,

banāni,

persiki (vai nektarīni vai plūmes), martini (vai cits vermuts),

citronu sula,

var mazliet medu



Kā pagatavot:



Augļus sagriež paprāvos gabalos (ģeometrija - kada vien ienāk prātā :)), saber nemetāla traukā, ik pēc kārtas aplaistot ar martīni un citrona sulu. Ja grib likt medu, to izšķīdina citrona sulā. Liek ledusskapī vai cita vēsā vietā, ļauj nostāvēties vismaz 2 stundas (optimāli - 4 līdz 6). Nostāvēšanās laikā ik pēc pusstundas griež uz riņķi, lai vienmerīgi sasūcas :) Traukam tātad jābūt blīvi noslēgtam ;) Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu ligzdiņas Sastāvdaļas:kartupeļi - 1kg; sviests - 100g; krējums-100g; olas(dzeltenumi)-2gab.; sāls; pipari; muskatrieksts.



Kā pagatavot:Novārītus kartupeļus samīca biezputrā, pievieno krējumu, olas, sāli, piparus un muskatriekstu pēc garšas. Pagatavoto masu ielik konditorejas maisiņā ar uzgali un uz ieeļļotas pannas izveido putnu ligzdas formu.

Pildījums: vidū var salikt vairāku veidu maisījumus:

1)apceptu, smalki sagrieztus sīpolus, tomātus un ķiplokus;

2) RĪVĒTU SIERU;

3)CEPTUS, SMALKI SAGRIEZTUS DĀRZEŅUS. Recepte
Zupas: Gulaša zupa Sastāvdaļas:300 g liellopa gaļa, 3 vidēji sīpoli, 2 paprikas, 3 lieli kartupeļi, gulaša piedeva, paprikas pulveris, 2 ē/k tomātu pasta, svaigi zaļumi.



Kā pagatavot:Gaļu sagriež stienīšos, apcep pannā, līdz izveidojas brūngana garoziņa, pievieno sāli garšvielu, paprikas pulveri. Gredzenos sagrieztus sīpolus pievieno gaļai, visu apcep, pielej nedaudz ūdeni (1/4 glāzi)un aizvākotā pannā sautē 20 min..Tad visu liek katlā, pārlej ar pannas atvārījumu (pannā ielej ūdeni un uzvāra, lai viss garšīgais sacepums tiek zupā)pēc vajadzības vēl pielej karstu ūdeni, pieliek kubiņos sagrieztu papriku un vāra līdz gaļa mīksta. Tad pieliek kubiņos sagrieztus kartupeļus un tomātu pastu. Kad viss gatavs, ieber zaļumus.



P.S. Garšvielas pievieno pēc garšas, kam tīk asāks tas pieliek vairāk. Recepte
Izteicieni Sieviete pie stūres ir kā zvaigzne debesīs - tu viņu redzi, viņa tevi nē. Anekdote
Blondīne.. Blondīne iznāk no tualetes un sašutusi stāsta draudzenei: "Iēju tualetē, nokārtojos, nolaižu ūdeni un domāju, kas te tā smird.. Izrādās podam ūdens negāja.. nu neko, aizgāju nolaist ūdeni blakus kabīnē..." Anekdote
Blondīne.. Iet pa ielu divas gudras, viena blondīne. Anekdote
Sekss... Armēnu rādio jautā:vai var izvarot sievieti skrienot?Atbilde-nevar jo sieviete ar paceltiem brunciem skrien ātrāk nekā vīrietis ar nolaistām biksēm. Anekdote
Dažādi Pamācība traipu tīrīšanā jaunajām mājsaimniecēm: Taukainus traipus vislabāk tīrīt ar sārmainu līdzekli; sārmu atstātos traipus jātīra ar benzīnu; benzīna un citu organisko šķīdinātāju traipus viegli izņem taukaini līdzekļi, bet kā tīrīt tauku traipus, jūs jau ziniet. Anekdote
Dažādi Anatomijas stundā skolotāja Plūmīte jautā:
-Bērni,nosauciet man cilvēka orgānu,kas var palielināties un samazināties desmit reizes.
Bērni sačukstas.Neviens neceļ rokas.To vien dzird kā tik hi-hi un ha-ha.
Skolotāja sadusmojas:
-Jūsu zināšanai,desmit reizes palielināties un samazināties var tikai acu zīlītes,bet tas jūsu hi-hi,ha-ha-maksimāli divarpus reizes. Anekdote
SMS prikoli-1 Visi grib būt gudri, bet vispirms ir jāprot pieradināt savu muļķību. Anekdote
Hakers.. A craš reduces
Your expensive computer
To a simple stone.
Anekdote
Dažādi Ko uzreiz pēc seksa saka ļaudis,sadalījums pēc horoskopa zīmes:
*Auns:Ok...Aiziet pa jaunam!
*Vērsis:Ēst gribu!Padod man picu!
*Dvīnis:Kur ir TV pults?
*Vēzis:Kad mēs precēsimies?
*Lauva:Es taču biju lielisks(a)?
*Jaunava:Paga,es apskatīšu palagu.
*Svari:Ja tev patika,tad man arī patika.
*Skorpions:Nu,tagad laikam tevi var atsiet.
*Strēlnieks:Nezvani man,es pats(i) piezvanīšu.
*Mežāzis:Tev ir vizītkarte?
*Ūdensvīrs:ē,bet tagad pamēģinam bez drēbēm?
*Zivis:Tad kā,tu saki,tevi sauc? Anekdote
Pantiņi Cik tūkstoš rasas pilienu
Ik rītu puķes šļacina
Tik tūkstoš mīļu bučiņu
Es tev no sevis nosūtu... Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss ir vienīgais cilvēks kas var aizsūtīt griezto spērienu caur e-pastu. Anekdote
SMS prikoli-1 The 3 wonders of a woman 1*give milk withut eating grass 2*get
wet without water 3*bleed for a week without going to die Anekdote
Dažādi Māte saka Pēterītim-mēs sāksim jaunu dzīvi,es vairrs nesmēķēšu,tēvs pārstās dzert,bet ko Tu? Es varētu neiet uz skolu-atbild Pēterītis. Anekdote
Sarunājas .. -meitenīt, kāds ir jusu tel?
-nokia.
-bet kāds ir jūsu numurs?
-parastais, septiņzīmju.
-bet kādi cipari ir jūsu tel. numurā?
-ARāBU Anekdote
Tiesā ... Trīs uz nāvi notiesātie var izvēlēties- virvi,lodi vai elektrisko krēslu.
Pirmais:- Virve riebjas,no elektriskā krēsla bail,atliek lode.
Otrais:- No virves bail, lode pretīga, atliek elektriskais krēsls.
Izšķirošajā brīdī elektriskais krēsls sabojājas. Notiesāto atlaiž brīvībā. Aiziedams viņš paspēj pačukstēt trešajam, ka elektriskais krēsls sabojājies.
Trešais:- Virve nozīmē lēnu nāvi, elektriskais krēsls sabojājies, atliek lode. Anekdote
Tiesā ... Advokāts tiesā:
-Cienijamie kungi! Pirms jus nolasisiet spriedumu manam aizstavajamajam, ludzu, ņemt vera to ka vinš ir kurls, un nevareja dzirdet savu sirdsapzinas balsi, kas viņu bridinaja, attureties no nozieguma izdarišanas! Anekdote
Hakers.. Jo universālāka programma ir izstrādāta, jo mazāk klientu, kas gribēs to ieviest.
Jo precīzāk programmētājs izpilda klienta prasībās, jo nelietojamāka sanāk programma.
Nav dzīvelīgākas programmas, kā tā, kas uz ātru roku uztaisīta, tikai lai dzēstu kādu ugunsgrēku. Anekdote
Dažādi Divi krokodili garlaikojas Nīlas krastā,redz ,ka viniem tuvojas pertiķite.Viens saka-pajautasim šai,vai viņa ir precejusies! Ja teiks,ka ir - mēs teiksim-Kas tad tadu apprecejis? Bet ja teiks ,ka nav-tad mēs- šitadu jau neviens neprecēs! Pienāk pērtikīte.Krokod. vaica -Vai tu esi precejusies? Pērt.-Kur tad jūs redzat viriešus ar ko precēties,visapkārt vieni krokodili! Anekdote
Izteicieni Nav gruuti saprast, ka pasaulee ir cilveks, kas tevi gaida, - lai tas buutu tuksnesha viduu vai lielaa pilseetaa. Un , kad shaadi cilveeki satiek viens otru, kad sastopas vinju acis pagaatne un naakotne kjuust nenoziimiiga...
Vinjiem ir tikai shis briidis un neticama paarlieciiba, ka viss zem shiis saules tapis rakstiits ar vienu un to pashu roku. Taa ir roka, kas rada miilestiibu un ikviena sirdii dzemdina otru sauli. Un, ja shaadas miilestiibas nav, cilveeku sapnjiem zuud jeega....
Anekdote
Jānītis ... Skolā,starpbrīža laikā Jānītis Anniņu nosauc par muļķi.Anniņa aiziet pie skolotājas un pasūdzas.Stundas sākumā skolotāja saka,lai Jānītis 3 reizes pasaka,ka Anniņa nav muļķe un atvainojas.Jānītis pieceļas kājās un saka(jautājuma formā):
-Anniņa nav muļķe?Anniņa nav muļķe?Anniņa nav muļķe?Nu,piedodiet,atvainojiet! Anekdote
Tosti Uzkāpa reiz kalnā vīrietis un sieviete. Un sāka izģērbties. Novilka vienu apģērba gabalu pēc otra, līdz beidzot sieviete bij kaila, bet vīrietim bija atlikusi cepure, ko tas turēja priekšā savam vīrieša lepnumam. Tad vīrietis pastiepa abas rokas pret sievieti.. bet cepure nenokrita zemē, tā palika, kur bijusi.

Nu tad iedzersim par spēku, kas noturēja cepuri! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norriss "fermā" māk dedzināt kūlu Anekdote
SMS prikoli-1 God made butter,god made cheese,god made you for me to squeeze,god made whisky,god made pepsi,but when god made you-dam he made you sexy!! Anekdote
Jānītis ... Ilzīte ar jānīti iet uz veikalu. Jānītis nopērk no kāda nabaga divus ābolus un iet mājās. Iedod Ilzītei tārpaino ābolu pats paņem normālu. Ilzīte iekozhas ābolā un saka:
-Re Jānīt! Kaut kas jauns!! ar caurumiņiem un iekšā šokolādes gabaliņi kas locās! Droši vien pildījums! Kas tas ir?
-Tas ir tārpains ābols!
Ilzīte izspļauj un iebrēcās:
-Ko tu uzreiz neteici?
-Man neviens neprasīja.. Anekdote
SMS prikoli-1 Ir chetri sexa veidi: Romantiskais-ir ar ko,nav kur!Vientuljais-ir kur,nav ar ko!Tragjiskais-nav ar ko un kur.Liktenigais-ir sex un ir berns. Anekdote
Ziemassvētki Kas bijis labs, to tuvu sirdij glabā
Un neļauj rūsas pēdām pāri iet.
Gads nākošais par bijušo, lai labāks,
Lai vairāk laimes dzīves ceļā dzied! Apsveikuma pantiņš
Draudzība Kad liesmiņa maza
No svecītes kvēl,
Tad atceries mani,
Kas labu tev vēl! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ņem spēku pati no sevis,
Ko dvēsele sevī slēpj-
Tas paliks ar tevi tik ilgi,
Kaut liksies-kāds tīklus vērpj. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Es baidos būt klusumā.
Tur esi tu tuvumā,
Nevietā, nelaikā,
Ne savā izskatā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Cūkas kājas skuldurītis
Budēlim kulītē,
Lai varētu smagi lekt,
Istabiņu dimdināt. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Piespied mani kā zīmogu pie savas sirds
Un ļauj, lai es uzspiežos kā zīmoggredzens uz tavas rokas!
Lieli ūdeņi nevar apdzēst mīlestību,
Nedz arī ūdens straumes to apslīcināt un nomākt... Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Šodien tev tas lielais gods
Ir no taviem senčiem dots.
Un nav no svara kā tu jūties
Tev jāprotas ir uzstāties! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Saki puisīt kāpēc tā?
Man par tevi jādomā,
Diena aust un atkal tumst
Mana sirds pēc tevis skumst! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Ir sāpes, ko nevar dalīt uz pusēm,
Nav tādu vārdu, kas mierināt spētu…
Nostājas blakus Tev draugi un klusē
Kaut vai tā, lai Tev palīdzētu. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Visa laba Jāņa zāle,
Ko plūc Jāņa vakarā,
Vībotnīte, papardīte,
Sarkanais āboliņš. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Lai rozes zem tava lodziņa zied,
Un putniņi uz palodzes dzied.
Jo tu man esi visdārgākais,
Visvērtīgākais un mīļākais. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Izbraukāju dziļus laukus,
Novirpoju divas olas.
Nu būs krāšņas Lieldienas,
Olu karš un uzvaras! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Silti vārdi no siltas sirds
šovakar lai sasilda tevi;
Svētku vakars, gaidīts ilgs
Lai iedvesmo ar smaidu tevi

Sapņi lai par īstenību kļūst
Vakarā, kas ar mīlestību pildīts
Svētku aura lai tevī plūst
Sirdī ik stūris lai tiek sildīts

Piparkūku smarža saldā
Piepilda lai mājas mīļās;
Svētku mielasts, kas celts galdā,
Baudā notiesāts lai tiek...

Kaut ar sniega sega baltā
Top plānāka gadu no gada;
Tomēr lai top Tev balti
Svētki, kas šis rindas rada.... Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ar skanīgu līgo
Lai Jāņunakts zied.
Lai uguns uz sauli
Un vasaru iet. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Sniegbaltīte klusi, klusi
visu šņabi izdzērusi,
visus rūķus apvēmusi
un zem egles atlūzusi.

Sūds par rūķiem,
sūds par šņabi
ka tik sniegbaltītei labi. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Tos brīžus, kad mums jautri gāja -
To, lūdzu, atceries!
Bet to, kad tevi sāpināju -
Tos piedod man un aizmirsti! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sala vecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti -
Apkakāja eglīti! Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki Dievs, svētī Latviju:
Zemi, cilvēkus, valodu,
Dziesmu un ticību,
Godaprātu un darba tikumu;
uzturi mūs dzīvus,
Dari mūs brīvus-
Garā un pateicībā,
Cilvēka vārda cienīgus
Latviešus
Tēvzemē un pasaulē.

/Velta Toma/ Apsveikuma pantiņš