Zivju ēdieni: Lasis majonēzē Sastāvdaļas:





1 kg svaiga laša,

pipari,

lauru lapas,

3 sīpoli,

nedaudz cukura,

etiķis vai citrona sula,

sāls pēc garšas,

citrons,

½-3/4 glāzes majonēzes.





Kā pagatavot:





Lasi izķidā, noskalo, nosusina. Sagriež (ar visām zvīņām) glītos gabaliņos vāra garšvielu ūdenī apmēram 15-20 minūtes. Vārīšanas laikā šad tad pielej aukstu ūdeni un etiķi, pievieno nedaudz cukura un sāli. Pēc 20 minūtēm katliņu liek uz pavarda malas, kamēr lasis pilnīgi atdziest. Atdzisušam noloba zvīņas, kārto glītos traukos, pārlej majonēzi, pārliek ar citrona vēdeklīšiem. Līdzīgi var sagatavot karpas, plaužus, karūsas, zandartus, sīgas, foreles u.c.













Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Kāpostu tīteņi Nepieciešams - 1 kg maltās gaļas, 300 g vārītu rīsu, kāposta galva ~ 3 kg, sāls, pipari.

Pagatavošana - malto gaļu sajauc ar rīsiem, pievieno sāli un piparus. Kāpostu "izģērbj" - liek kāpostgalvu vārošā ūdenī un uzmanīgi atdala lapas. Sagatavoto maltās gaļas masu ietin kāposta lapās un tīteņus apcep brūnus uz pannas, pēc tam sakārto katlā vai šmorpannā, pārlej ar vārītu ūdeni ( var lietot arī kāposta "izģērbšanas" procesā izmantoto ūdeni ), pievieno sāli un sautē - pēc uzvārīšanās uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes. Labu apetīti :) Recepte
Salāti: Raibie salāti Sastāvdaļas:3 vārīti burkāni,kukurūza,šampinjoni,vārītas pupinjas(sarkanās vai raibās)majonēze ,smalkie melnie pipari ,dilles



Kā pagatavot:kubiņos sagriež burkānus,pieliek konservētās kukurūzas ,marinētos šampinjonus,varītās pupinjas proporciju daudzumu izvēlas katrs pats pēc ieskatiem,beigās samaisa ar majonēzi pieliek piparus ja vajag sāli pārkaisa nedaudz svaigas dilles. Recepte
Zupas: Franču zupa Sastāvdaļas: (4 personām)

1 kg sīpolu;

25 g sviesta vai margarīna;

1.3 l gaļas buljona (3 kubiņi uz 1.3 l ūdens);

sāls, pipari;

½ baltmaizes kukulīša;

175 g rupji sarīvēta siera

Process: sīpolus nomizo, sagriež plānās sloksnītēs, cep sakarsētās taukvielās, līdz kļūst zeltaini. Pievieno buljonu un vāra 15-20 minūtes. Sāls, pipari pēc garšas. Maizi sagriež šķēlītēs, tās liek uz plāts un cepeškrāsns vidējā daļā apmēram 150 grādu temperatūrā apcep. Kad maizītes kļūst zeltainas, tās izņem no krāsns, bet temperatūru cepeškrāsnī paaugstina līdz 250-275 grādiem. Maizi sagriež kubiņos. Sakarsē podiņus vai krāsnij piemērotus zupas šķīvjus (man personīgi podiņi tīk vislabāk). Piepilda ar zupu un pārkaisa ar maizes kubiņiem. Pāri liek biezu siera kārtu. Liek podiņus krāsnī un ārā ņem tad, kad siers izkusis un ieguvis skaistu nokrāsu. Pasniedz nekavējoties. Recepte
Makaronu ēdieni: Cara makaroni "pa flotski" Sastāvdaļas:
makaroni (veelams italpasta),
maltā gaļa,
garšvielas.

Kā pagatavot:
Izvaaram makaronus Italpasta, ja nav tad ar RIMI makaroniem vel var izlīdzēties , nokāšam, nomazgājam aukstā ūdenī, (pa to laiku kamēr vārījās makaroni tika cepināta maltā gaļa uz pannas + garšvielas, kas atrodamas.Nokašam un beram uz pannas kur jau gaida maltā gaļa, cepinam kamēr vairs neizdalas tvaiki, vispār tas process notiek "uz aci" beigās pārberam ar garšvielam - McCormic PIRIPIRI vai ir kaukāda paciņa speciāli priekš makaroniem, tipa LV ražojums Recepte
Blondīne.. Blondīnei piedzimst dvīņi. Pie sevis viņa domā: "tas viens no mana vīra, bet no kā tas otrs?" Anekdote
SMS prikoli-1 Es vairs neticu, ka dzīve beigsies ar nāvi, mani arī tur piemānīs... Anekdote
Jānītis ... Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes… Anekdote
Novēlējumi Kad uz visas zemeslodes
Tavu dzimtenīti svin,
Tad lai slimo tas ar gripu,
Kas šo dienu nepiemin! Anekdote
SMS prikoli-1 Ja Lieldienu rītā tev sāp olas, tad zini - iepriekšējā vakarā nebija īstais zakis!!! :) Anekdote
Dažādi Naktī pie ugunskura sēž indiānis un kovbojs.
Pēkšņi indiānis pieceļas un aiziet uz krūmiem.No krūmiem atskan sitiena skaņas,pēc tam atskan laso svilpiens,vēl viena sitiena skaņa,lidojoša tomahauka radīta skaņa.Pēc brītiņa indiānis iznāk no krūmiem un klusējot apsēžas pie ugunskura.
Pēc kāda laika pieceļas kovbojs un dodas uz to pašu krūmu pusi.No krūmiem atskan sitiena skaņa,šāviens,vēl viens sitiens,atkal šāviens.Kovbojs iznāk no krūmiem un apsēžas savā vietā pie ugunskura.
Indiānis jautā:
-Nu ko,mans bāli ādainais brāli,arī uz grābekļa uzkāpi? Anekdote
Dažādi zaķītis iet pa ceļu un iekāpj sūdā,nenojauzdams,ka tas ir sūds.paņem iebāž mutē un nospļaujas:pfū...tas takš sūds,bet labi ka neiekāpu! Anekdote
Hakers.. Stāsta menedžeris:
"Neieslēdzas dators - izsaucu adminu. Admins atnāk, paceļ rokas pret debesīm, kaut ko nesaprotamu murmina,
pagriež manu krēslu 10 reizes riņķī ap savu asi, iesper datoram - tas sāk strādāt. Atkal paceļ rokas pret debesīm, kaut ko nomurmina, aiziet."

Stāsta admins:
"Atnāku pie jūzera, tas idiņš tikmēr griezies krēslā, kamēr uztinis kompja barošanas vadu. Klusībā pie sevis lamājoties, atpiņķerēju vadu, kompi ar kāju iestumju dziļāk zem galda, ieslēdzu, aizeju." Anekdote
Dažādi Ir tikai divas problēmas,kas saistītas ar juristu jociņiem:
1.Juristi neuzskata,ka tie ir smieklīgi!
2.Pārējie neuzskata,ka tie ir jociņi! Anekdote
SMS prikoli-1 Skat pagajušā gada taurenis
Izcēlās uz pārējo fona -
Tik skaists un brīvs...
Bet tagad
Netīrs, apjucis, nomākts,
Gluzhi kā es... Anekdote
Čaks Noriss Dievs gribēja pasauli radīt 10 dienās. Čaks Norris viņam iedeva tikai 6 dienas. Anekdote
Jānītis ... Jānīts aiziet uz skolu skolotāja saka kapēc netīra mute zēns saka nevarēju saprast kā pīle kakā. Anekdote
Izteicieni Ja no jums ir aizgājusi sieva, vēl nevar zināt kam vairāk noveicies !!! Anekdote
Sarunājas .. Srīds par to,kas ir mīlestība.
Profesors:
-Mīlestība ir slimība,no kuras cilvēks nonāk gultā.
Ārsts:
-Kas nu tā par slimību,ja neviens negrib ārstēties?Nē,mīlestība ir darbs.
Direktors:
-Kas nu tas par darbu,ja galvenais orgāns stāv?Nē,mīlestība ir process.
Advokāts:
-Kas nu tas par procesu,ja abas puses ir apmierinātas?Nē,mīlestība ir māksla.
Gleznotājs:
-Kas nu tā par mākslu,ja to var kurš katrs?Nē,milestība ir zinātne.
Profesors:
-Kas nu tā par zinātni,ja students var,bet es ne? Anekdote
SMS prikoli-2 Vai nevēlies saņemt horoskopu savā mobilajā tālrunī? Nosūti tekstu “NEVELOS” uz 6176! Anekdote
Dažādi Vecis iekļūst autoavārijā...Cietušo uzreiz aizved uz slimnīcu,bet,tā kā nekas traks tam nav noticis un pats pacients jūtas lieliski,viņu nākamajā dienā no slimnīcas izraksta.Tās pašas dienas vakarā uzreiz pēc Panorāmas avārijā cietušā veča dzīvoklī atskan telefona zvans.
Zvana viņa ārstējošais ārsts:
-Vai jūs nevarat atgriezties slimnīcā?Šodien rādīja reportāžu no jūsu avārijas vietas...Izrādās,ka jūs esat ļoti smagi cietis un jums nepieciešamas vairākas sarežģītas operācijas. Anekdote
Dažādi kada majkalpotaja Amerika prasa algas pielikumu savai kundzei.
Kundze- miniet tris iemeslus,kapec lai es to daritu.
-es labak gludinu kreklus par jums.-kas to teica?-kungs-es labak gatavoju est neka jus.-kas to teica?-kungs.
-Es esmu labaka milaka neka jus.-Kas to teica?-darznieks Anekdote
Blondīne.. Iet pa celu divas blondines pirmā skatās spogulī un saka:
-kaut kur redzeta seja...
otra paņem spoguli un saka:
-ak Tu muļķe - tā taču esmu es... Anekdote
Čaks Noriss Čakam Norisam 2 pirkstus apčurāt nečurājot ir kā 2 pirkstus apčurāt. Anekdote
SMS prikoli-1 Liela blondīne satika mazo blondīni sabāza galvas kapā un sāka domāt vajadzētu pannemt sevi dirsā, un tā arī izdarīja
Anekdote
Vīrs un sieva Sarunājās viņš un viņa.
- Dārgais, vai tiesa, ka baloži ir dumji putni? - jautā viņa.
- Protams, manu balodīt! - atrauc viņš.... Anekdote
SMS prikoli-1 Neviens šņabis neatstāj tik pretīgas pagjiras kā sirds izkratīšana... Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss ar Oļegu Znaroku sarunājas Latviski! Anekdote
Pantiņi Ja tev kādreiz grūti klājas
Sirsniņa aiz bēdām stājas
Atceries uz brīdi manni
Pasmaidi un viss būs labi. Anekdote
Dažādi Jaunietis pavadījis jautru dzīvi, nomirst un nokļūst ellē. Velns viņam ļauj izvēlēties, kā vinš vēlas pavadit mūžību. Velns atver 1 durvis, tur visi stāv uz rokām uz betona grīdas. Jaunietis domā: "Ta jau neko, bet uz rokām stāvet negribās." Velns atver otrās durvis, tur arī visi stāv uz grīdas, tikai tagad uz koka, viņš joprojām domā, ne, parāk grūti mūžību stāvēt uz rokām. Velns viņam atver trešās durvis, tur visi stāv līdz ceļiem sūdos un dzer kafiju, jaunietis domā, sūdus pacietīšu, vismaz uz rokām nav jāstāv, lai iet saka velnam. Tagad jaunietis ieiet, stāv, dzer kafiju pekšņi atskan paziņojums: Kafijas pauze beidzās, visi uz rokam. Anekdote
Ziemassvētki Es jūtu Ziemassvētkus tuvu.
Cik daudz jauna šogad guvu!
Gan vilšanās, gan patiess prieks
Un vēlreiz izjusts pirmais sniegs.

Uz skropstām laižas sniega pārslas,
Viss zaigo sudrabainās krāsās.
Sirdī mājo Ziemassvētku siltums,
Visapkārt- neaptverams brīnums.

Loga rūtī klauvē Lausks.
Naktij zvaigžņots uzvalks austs.
Katrs pavards piparkūku smaržā-
Dieva eņģeļi šo mirkli sargā.

Vienā acumirklī viss ir kluss,
Katrā sirdī svētums dus.
Mēness laimes ceļu spīd,
Lai brīnums valda arī rīt. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Kā ozoliņš, kas piedzimis no zīles,
Un savās saknēs zemes spēku smeļ,
Tā jūsu sirdis, pilnas svētas mīlas,
Pret sauli savu mazo bērnu ceļ.
Lai puisēns aug, lai vārdu nēsā godam,
Lai mūža kalvē pats sev laimi kaļ.
Lai visur viņa gaišās pēdas rodam,
Lai viņa prieks kā rudzu asni zeļ. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Saulītei ir tāda vara,
Ka tā visu dzīvu dara -
Kokiem, ziediem palīdz plaukt,
Mazam bērnam lielam augt! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ir atkal svētku vakars
Un gadu mija nāk,
Cik daudz ir jaunu ceļu
Pēc pusnakts jauzsāk. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Pie avota līgot gāju
Pašā Zāļu vakarā;
Izlīgoju zelta kroni
Ar visām lapiņām. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Kad galviņu uz spilventiņa liksi,
Tad pie saldiem sapņiem tiksi.
Un tev brienot sapņu taku,
Es ar LABUNAKTI saku... Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Mīļo salavecīti,
Iededz vienu svecīti,
Lai es redzu gaismiņā,
Kas ir tavā maisiņā... Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kā egles zaļumu - veselību,
Kā eglesmirdzumu - mīlestību,
Kā egles gaismu -dzīvesprieku. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Dzīvē mums ikvienam jāmin sava taka,
Kaut tā ērkšķota vai līkumota šķiet.
Nenoklīst un nesaļimt ir liela māka,
Jo ne katram līdzi Laimes māte iet. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārda dienā strādāts gana,
Notiek maza plostošana;
Iedzer, uzkož, jūtas brīvi,
Kritizē un slavē dzīvi. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tā elpa pēc elpas, vārds pēc vārda,
Telpa pēc telpas, pilda un ārda...
Viss ir tik pilns un nav vairs kur dēties... Varbūt mums ņemt un vienam otrā iemīlēties? Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Novēlu tev medu ēst,
Ābolu uz pusēm plēst,
Ienaidniekiem gaisā sviest,
Mīļāko pie krūtīm spiest! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Trīs laimes lai tev mūžam midz:
Saule, ziedi un laba sirds. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Cik dīvaini, ka arī kuģi apsnieg...
Un balti pavedieni tos pie krasta sien.
Un zemei atkal jauna mīlestība
Pa baltu zvaigžņu sniegputeni brien. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Arvien, arvien vēl sapnis sirdi saista
Un augšā ceļ, kas laiku tumsā rakts,
Cik mīļa bij’, cik brīnišķīgi skaista
Reiz bērnu dienās Ziemassvētku nakts! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Sveiciens visiem
Valentīna dienā...
Tiem kas pa pāriem,
Un tiem,
Kas pa vienam.
Saliekam puķes
Glīši pa vāzēm...
Bučas visiem,
Un
Paceļam glāzes!

R.Andersone Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Šai Ziemassvētku naktī,
Kad ārā spoži zvaigznes spīd,
Tad nāc pie manas krūts
Un ļauj man Tevi sasildīt! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ko Laimiņa vēlēt grib,
Gadiņiem mijoties?
Mazu rūpi, izturību,
Mīļu vārdu siltumam. Apsveikuma pantiņš