Sautējumi: Sautēti rāceņi ar burkāniem.
Sastāvdaļas:
200 g rāceņu
200 g burkānu
100 g sviests
2 gl. buljona
200 g krējums
2 ēd.k sagrieztu diļļu vai pētersīļu
sāls
cukurs
Kā pagatavot:
Burkānus un rāceņus nomizo, nomazgā, sagriež šķēlītēs un nelielā buljona daudzumā kopā ar sviestu sautē.
Rāceņus pirms sautēšanas applaucē.
Kad tie ir gatavi, pieliek krējumu un cukuru pēc garšas, apkaisa ar zaļumiem.
Galdā pasniedz kopā ar kartupeļiem.
Recepte
Salāti: Svaigu ķirbju salāti.
Sastāvdaļas:
svaigs ķirbis,
mārrutki,
krējums,
majonēze,
citrona sula,
sāls
Kā pagatavot:
Ķirbi sarīvē rupjās skaidiņās, sajauc kopā ar galda mārrutkiem(ir labs Spilves ražojums) , citrona sulu, vienādās daļās krējuma-majonēzes mērci un sāli. Visu gatavo pēc garšas sajūtas, kā kuram labāk patīk. Var pievienot saspiestu ķiploka daiviņu, tad salāti garšos kā burkāni.
Recepte
Sēņu ēdieni: Sēņu marinēšana
Sastāvdaļas:
400 ml ūdens nepilna t.k. sāls 6 graudud piparu 3 lauru lapas 3 gab. kanēļa mizas 3 krustnagliņas 80 ml 8% etiķa
Kā pagatavot:
Notīrītas sēnes vāra sālsūdenī 2 ē.k. uz litru ūdens.Kad sēnes gatavas, tās uzliek uz sieta, ļauj notecēt ūdenim. Tad sēnes saliek burkās un uzlej iepriekš sagatavotu, atdzesētu marinādi. Traukā ielej 400 ml ūdens, pievieno visas garšvielas, vāra uz lēnas uguns 15 min, nedaudz atdzesē un pielej 80 ml etiķa.Burkas ar sēnēm var arī sterilizēt.
Recepte
Zivju ēdieni: Zivju zupa zemnieku gaumē
Sastāvdaļas:
600—700 g sīku zivju
400—500 g lielu zivju
3 sīpolī
1 pētersīļa sakne
2 lauru lapas
3—5 melnie pipargraudi
1 ēdamkarote sviesta
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
Sīkās zivis atbrīvo no iekšām, rūpīgi nomazgā, nenokasot zvīņas, saliek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, pieber sāli un liek uz uguns. Vāra tik ilgi, līdz sīkās zivtiņas pilnīgi savārās, pēc tam buljonu izkāš. Izkāstajā, tīrajā buljonā ieliek sagrieztus sīpolus un pētersīļa sakni, buljonu vēlreiz liek uz uguns un vāra 15 minūtes, bet pēc tam pieliek iepriekš sagatavotas, porciju gabalos sagrieztas lielās zivis un garšvielas. Ja vajadzīgs, pieber vēl sāli pēc garšas. Stipri samazina uguni un vāra 15-20 minūtes, rūpīgi nosmeļot putas.
Gatavajam buljonam pieliek sviestu, to pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem un liek galdā. Katrā šķīvī ieliek porciju gabalu zivs.
Ja šo zivju zupu vāra uz ugunskura zvejas vietā, tad garšvielas var arī nelikt, jo dzīvām zivīm ir smalka, patīkama garša arī bez garšvielām. Šai gadījumā sīkās zivis labāk vārīt, ietītas tīrā audumā, ko pēc vārīšanas izņem no katla kopā ar izvārītajām zivīm.
Recepte
Zupas: Soļanka
Sastāvdaļas:
lielopa gaļa,
gurķi marinēti(sālīti),
sīpoli,
burkāni,
kečups,
ķiploks,
dilles,
lociņi,
milti,
garšvielas pēc patikas.
Kā pagatavot:
Produktu svars un daudzums atkarīgs no katla tilpuma(bet sīpoli un burkāni neko neskādē arī vairumā,gurķi tāpat)( uz 5 litru katlu kādi seši - septiņi lieli sīpoli,pieci burkāni,gurķi kādi pieci - seši,gaļa kādi 500.gr.,1.kečupa pudele)
Pirmo uz pannas apcep gaļu smuki brūnu,tad liek klāt sīpolus-sacep,vēlāk burkānus-sacep pēdējos sacepina ar visu iepriekš minēto kopā gurķus, brīsniņu mazu,tad pieliek kečupu atkal apcepina,pēdējo liek nedaudz miltus kas ir ietumešanai samaisa sacepina(visa padarišana līdz šim brīdim notiek pannā, vēlams dziļajā) Ņem katlu ielej nedaudz verdoša udens un tajā iegaž pannas saturu,tad no krāna ielej udeni uz aci cik grib biezu un daudz,vāra lēnu garu maisot, lai miltus nepievek pie katla dibena.Kad ir mīksta gaļa iespiež ķiplociņu un uzber dilles ar lociņiem.Tad samaisa un izslēdz gāzi ļauj ķiplociņam ievilkties pāris minūtes un ēd ar krējumu un baltmaizi.
Recepte
Vīrs un sieva
Sievai zvana mīļākais:
- Mēs varam tikties?
- Varam!
- Kur?
- Pie manis mājās.
- Bet kā tad vīrs?
- Viņa tagad nav, viņš ir internetā.
Anekdote
Dažādi
Trīs bomži sader,kurš ilgāk noturēsies lopu kūtī.Ieiet pirmais,pēc stundas izskrien laukā un sauc:Gaisu,gaisu!Otrs izkrien pēc divām stundām,to pašu saukdams.Ieiet trešais.Nenāk.pēc stundas,nē-pēc divām,pēc piecām izskrien zirgs un sauc:Gaisu,gaisu!
Anekdote
Pantiņi
Tava galva ir kā saule - tik liela...
Tavas acis ir kā zvaigznes - tik tālu viena no otras...
Tavi zobi ir kā dimanti - tik reti...
Anekdote
Mīla
Kā pieradināts zvērs no Tavām krūtīm zīles lasu. Kā vētras aizrauts tauriņš virs bezdimeņa acis meklēju kā tiltu, kā aklais ceļu meklē es Tavu sirdi klausos.
Anekdote
Čaks Noriss
2 lietas, ko es ņemtu lidz uz vientuļu salu - Chaks Noriss, un Makgaivers
Anekdote
Blondīne..
-Kāpēc blondīnes seksa laikā klusē?
-Jo māte stingri mācījusi ar svešiniekiem nerunāt!
Anekdote
Izteicieni
Laime ir nepastāvīga viešņa.Neviens nezina, kad tā nāks, - un neviens nezina, kad tā aizies.....
Anekdote
Dažādi
Gaismas nav, ūdens nav, pasts nestrādā.
Beidzot sāka strādāt pasts! Atnesa rēķinu par elektrību un ūdeni.
Anekdote
Tosti
Sievietes ir rozes...vīrieši ir ūdens vāzē...nu tad iedzersim par to ,lai ūdens tajā tiktu bieži manīts...
Anekdote
Izteicieni
Visas baumas sākas ar vārdiem "Tikai nevienam nesaki.."
Anekdote
Dažādi
Dzērājs iet uz mājām cauri parkam.Viņš ieskrien kokā:
-Atvainojiet!
Iet tālāk,ieskrien vēl vienā kokā:
-Piedodiet,es jūs nepamanīju!
Tā atkārtojas vairākas reizes.Dzērājs apsēžas uz soliņa un pie sevis saka:
-Pagaidīšu,kamēr tas pūlis izklīdīs.
Anekdote
Izteicieni
Šerloks Holms un Doktors Votsons lido gaisa balonā. Piepeši uznāk liela vātra un mākoņi. Gaisa balonu veselu diennakti vētra nes nezināmā virzienā. Pēkšņi vētra pierimst, un starp mâkoòiem top redzama pïava, kur kâds vîrs gana aitas. Šerloks Holms uzsauc vîram :"Ei, kur mçs šobrîd atrodamies?!!". Pçc kâda brîþa seko vîra atbilde no apakšas :"Gaisa balonâ!".
Ðerloks Holms saka Votsonam :"Viss skaidrs - mçs esam Krievijâ".
Votsons - "Bet kâ tu to zini"
Holms - "Elementâri. Tu, starp citu, zini kas šis vîrs ir pçc profesijas? "
Votsons - "Nu varçtu bût aitu gans"
Holms - "Nepareizi, Votson. Viņš ir programmētâjs"
Votsons - "????....."
Holms - "Par to liecina 3 pazîmes : pirmkârt atbilde nâca ar novēlošanos; otrkârt tâ bija pilnîgi precîza; treškârt tâ nesaturçja nekâdu noderīgu informâciju"
Votsons - "Nu labi, bet no kā tu secinâji, ka mçs esam Krievijâ?"
Holms - "Dārgo Votson, vai tu zini vēl kâdu valsti, kur programmētâji gana aitas?"
Anekdote
Pantiņi
Mīļo puisīt ej tu dirst, viss kas bijis jāaizmirst!
Anekdote
Izteicieni
Kad esi iemiileejies ...viss ieguust lielaaku jeegu....
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris prot dzirdēt un runāt neredzīgo rakstā.
Anekdote
Jānītis ...
Pirmā skolas diena.
Vecāki Jānīti raušus,rauš pa durvīm ārā Jānīts kliedz.
_Divpadsmit gadi! Par ko ?
Anekdote
Izteicieni
Flirta definīcija: sievietes nekad skaidri nezina, ko viņas grib, bet vienmēr visiem spēkiem cenšas to dabūt.
Anekdote
Dažādi
Sieviete:
1. Vīrieša nākotne.
2. Dieva otrā kļūda.
3. Nagla, uz kuras asprātis kar savus jociņus, sprediķotājs - savas pamācības, ciniķis - savu žulti, bet grēcinieks - savus attaisnojumus.
4. Mīkla vīrietim, kuras atrisinājumu viņš meklē nākamajā sievietē.
5. Persona, kas gudrāka par vīrieti, un savu prātu viņa pirmām kārtām tērē tam, lai vīrieši to nepamana.
6. Mūžīgais skaistuma un izdevumu avots.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris izgudroja žirafi iezveļot zirgam pa žokli no apakšas Čakam Norrisam uz peņa nav apmatojuma, jo mati neaug uz metāla
Anekdote
Čukča..
Kapēc Chukchas ceļ apaļas mājas?
Tapēc lai suņi stūrus neapchurā!
Anekdote
Dēls un tēvs
Tēvs ar dēlu aiziet makšķerēt un noķer zelta zivtiņu.
Zelta zivtiņa: Es izpildīšu 3 jūsu kopējās vēlēšanās
Dēls: Es gribu kāmīti!!!
Tēvs: Vžopu kāmīti
Dēls: Ārā kāmīti, ārā kāmīti
Anekdote
Ārsts
Pie zobārsta atnāk vecis,apsēžas krēslā.Tikko kā zobārsts iedarbina urbi un to tuvinazobiem,vecis kā lode ar vārdiem-Paldies,dakter!Izlec no krēsla un aizmūk.
Ārsts nesaprašanā:
-Es taču neko neizdarīju...
Tas atkārtojas vēl divas dienas.
Trešās dienas vakarā zobārsts krogā satiek savu paziņu seksapatalogu un pie alus kausa stāsta par šām jocīgajām vizītēm:
Draugs iesmejas:
-A-a-ā...Tas...Viņš ir mans klients!Mazohists ar pāragru ejakulāciju.
Anekdote
Tosti
Lidoja puntniņš. Nosēdās uz skaistu ziedu. Zieds tam deva nektāru. Putniņš lidoja tālāk un nosēdās uz ne mazāk skaistu ziedu. Tas nedeva nektāru. Uznāca vētra. Zieds kurš deva putniņam nektāru - palika neskarts, savukārt zieds kurš nedeva nektāru - nolūza.
Iedzersim par to lai dotu un nelūztu!
Anekdote
Dažādi
Pārdevēja: Maksāsiet skaidrā vai ar karti? Pircējs" Nē zin pālī un ar globusu
Anekdote
SMS prikoli-1
Cilvēks - tas skan aizdomīgi...
Anekdote
Vēlējumi
Kā rīta rasa dzīve šķiet.
Kā spoža rīta rasa.
Kā sapnis jauks,kas neaiziet.
Kā grāmata, ko never ciet.
Ko mūžam neizlasa.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Dziļi mēžā, egles zarā,
Lieldiensvētku priekšvakarā,
Kāda vārna, cik vien spēj,
Ligzdā sēžot olas dēj.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kad naktīs nestaro zeme un sniegs,
Lai staro tad ļaudis, lai nāk no tiem prieks,
Kas apkārtni balo un dvēseli silda,
Kas atkal ar zvaigznēm debesis pilda.
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Sapņi dzimst arvien no jauna,
Izaug pasakām un teikām līdz,
Sapņi domas pasargā no ļauna,
Cauri nelaimēm un bēdām stīdz.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vēl tev gadi dzīves galotnē
Par spīti vējam pacelties grib augstāk,
Vēl viss tev priekšā šajā pasaulē,
Vēl varavīksni turi savā plaukstā!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vēlu laimi, mīlestību,
Vienu uti kažokā,
Ja Tu mani aizmirsīsi –
Lai tā iekož dibenā.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Sveiciens visiem
Valentīna dienā...
Tiem kas pa pāriem,
Un tiem,
Kas pa vienam.
Saliekam puķes
Glīši pa vāzēm...
Bučas visiem,
Un
Paceļam glāzes!
R.Andersone
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
No vizbulītēm ,pūpoliem un zālēm,
No bērzu pumpuriem šis laiks ir austs,
Ko Lieldienas ir atnesušas plaukstās,
Mūs aicinot gan priecāties ,gan mīlēt,
Un pašiem mīlestību paust.
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Lai tev ir draugi sirsnīgi un mīļi,
Kurus varbūt tu pat neapjaut.
Lai sirdī ir cilvēki dziļi, dziļi
Kas smejas ar tevi, ar tevi raud.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Vai tu atceries to dienu,
Kad tu gultā sūci pienu,
Kājām spārdijies un bļāvi,
Visiem sevi skūpstīt ļāvi!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Lai tā krīze iet vien pupās,
Mums galdā likts būs kupāts.
Treknie kāposti un zirņi,
Badu aizdzīs viens un divi.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Apkārt balti sniega blāķi.
Iet pa mežu vīrs ar zāģi.
Vai viņš taisās egli gāzt?
Nē, bet vai tad slikts bij’ stāsts?
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Nes marta pastu zvaigžņu bites,
Sirds ilgu putni zaros sēž
Un lasa vēstules un dzeju,
Un apliecina:"Kāds jūs mīl!"
/V.Mežnora/
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Salatēvs pa mežu brien
Kājās apakšbikses vien.
Zaķu tēvs aiz krūma bolās,
Kā šis neapsaldē olas?
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Salatēti lūdz tūti,
Man bez tūtes dzīvot grūti.
Ja Tu tūti nedosi,
Tad par rīkli dabūsi.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Slidens manā ceļā un dzīvē ir ledus,
Tikai plaukstas tiesa starp dzīvot un mirt.
Es pa ļoti slidenu ceļu tev vedu
To, kas vistrauslākais pasaulē ir.
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Lai visu maigumu, ko devi,
Tev dienās atdod mana sirds,-
Kā dzīva saulīte pār Tevi,
Lai vienmēr glāstoša tā mirdz!
Apsveikuma pantiņš