Kūkas un tortes: Svētku kliņģeris.
Sastāvdaļas:
puslitrs 0,5 % piena
0,8 - 1 kg kviešu miltu
75 g raugu
250 g sviests
300 g cukura
2 olu dzeltenumi
100 g rozīņu
100 g marmelādes
50 g mandeļu
5 g kardamona
5 g sāls
garšvielas
ola - pārziešanai
25 g pūdercukura
Kā pagatavot:
Gatavo rauga mīklu ar ieraugu.
Uzrūgušam ieraugām pievieno ar cukuru saputotu sviestu, olu dzeltenumus, kardamonu vai citronu miziņu, rozīnes, marmelādi, samīca un uzraudzē.
No uzrūgušās mīklas veido kliņģeri.
Liek uz plāts, uzraudzē, pārziež ar sakultu olu, pārkaisa ar sasmalcinātām mandelēm vai riekstiem un cep gatavu 200 grādu temperatūrā.
Atdzesētu kliņģeri pārkaisa ar pūdercukuru.
Recepte
Lēti un garšīgi: Viltotā melone
Sastāvdaļas:Gurķis, medus
Kā pagatavot:Nomizo gurķi, sadala gareniski 4 šķēlēš, iemērc medū (tam gan jābūt šķidram), un - aiziet!!! Tada melone, ka tik nu.
Recepte
Deserts: Cepti āboli ar biezpienu.
Sastāvdaļas:
4 lieli āboli
200 g biezpiena
cukurs
rozīnes
vanilīns vai kanēlis
1 ola
ēd.k. mannas taukvielas
Kā pagatavot:
Ābolus pārgriež gareniski uz pusēm, uzmanīgi izņem sēklas, veidojot bļodiņas.
Biezpienu samaisa ar olu, cukuru, rozīnēm, vanilīnu un mannu.
Ar sagatavoto masu pildītus ābolu bļodiņas liek ietaukotā ugunsdrošā stikla veidnē un cep cepeškrāsnī.
Ēdienu pasniedz ar pienu vai saldo krējumu.
Recepte
Biezputras: Diētiskā tomātu biezputra
Sastāvdaļas:
1 sīpols pāris ķiploku daiviņas 1 oranžā paprika 2 bundžas sagrieztu tomātu savā sulā (vēlams, kuru sastāvā nav sāls)
½ bundžiņa pupiņu (piem., turku pupas, lai gan der arī tadas, kur baltās ar sarkanajām kopā)
1 glāze dārzeņu buljona (vai karsta ūdens)
baziliks (vislabāk svaigs!)
malts muskatrieksts
šķipsniņa sāls
šķipsniņa kajēnas piparu Pagatavošana: (laiks: 30 minūtes)
1) Smalki sagriež sīpolu, ķiploku, smalkās strēmelītes - papriku.
2) Ielej katliņā olīveļļu, uzkarsē, pieber pipariņus un iepriekš minētos dārzeņus pasautē, līdz sīpoli iekļūst zeltainu nokrāsu.
3) Kad dārzeņi pasautēti, katliņā ielej abu tomātu bundžu saturu, vēl kādas 10 min. visu uz mazas uguns vāra, pievienjot apm. ½ tējkaroti muskatriekstu, kajēnas piparus, baziliku.
4) Pielej apmēram 1 glāzi dārzeņu buljona (vai ūdens). Vāra, līdz pirmajam burbulim.
5) Pieber ½ bundžiņu pupiņu (šķidrumu no pupiņām, pirms liešanas katliņā, nolej nost). Un vāra vēl kādas 10 minūtes.
6) Zupu ņem nost no uguns, sablenderē. pasniedz ar svagu bazilika lapiņu, nedaudz uzrīvē Parmas sieru, sagrauzdē maizīti.
Recepte
Mājas cepumi: Riekstu gredzentiņi
Sastāvdaļas:
200 g cukura
7 olas
200 g miltu
60 grauzdētu riekstu
pustējk. cepamā pulvera
garšvielas
Kā pagatavot:
Olas dzeltenumus saputo ar 100 g cukura, arī olu baltumus saputo ar atlikušajiem 100 g cukura un samaisa ar olu dzeltenumiem, pieber miltus, cepamo pulveri, garšvielas, sasmalcinātus riekstus.
Samīca mīklu, no tās veido gredzentiņus, liek uz ietaukotās plāts un pārkaisa ar sasmalcinātiem riekstiem.
Cep karstā cepeškrāsnī.
Recepte
Izteicieni
Visas baumas sākas ar vārdiem "Tikai nevienam nesaki.."
Anekdote
Dažādi
Psihopāts izbēg no psihiatriskās telpas.Skrien pa gaiteņiem,pēkšņi ierauga vīrieti.
Pieskrien klāt un jautā:
-Kas tu esi?!
Vīrs:
-Esmu galvenais ārts!
Psihopāts saka:
-Tici man,drīz nebūsi,pirms mani atveda,biju Staļins!
Anekdote
Čukča..
Čukča Maskavā grib nopirkt uz nomaksu televizoru.Pārdevējs saka:"Čukčām uz nomaksu nepārdodam!"Čukča nodzen ūsas,izbalina matus un mēģina vēlreiz.Atbilde tā pati:"Čukčām uz nomaksu nepārdodam!"Čukča izbalina sejas ādu,nopērk smokingu un lakādas kurpes,un mēģina vēlreiz.Pārdevējs atbild:"Čukčām uz nomaksu nepārdodam!" Čukča sašutis:"Es nemaz pēc čukčas neizskatos,kāpēc nepārdodiet?" Pārdevējs:"Tāpēc,ka šis ir ledusskapju veikals..."
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris ir daltoniķis. Ne jau tāpēc ka viņam ir problēmas ar acīm, bet tāpēc, ka lielāka daļa krāsu baidās no viņa.
Anekdote
Dažādi
Ja cigarete cilvēka mūžu saīsina par 1 stundu.
Izdzertā alkahola glāze par 2 stundām.
Tad darba diena par 8 stundām.
Anekdote
SMS prikoli-1
Lai saglabātu veselīgus zobus, tīriet tos rītā un vakarā, divreiz gadā apmeklējiet zobārstu un pats galvenais - nepalaidiet muti!
Anekdote
Jānītis ...
Māte jautā Jānītim:
- Uz plaukta pieliekamajā stāvēja 2 tortes gabaliņi. Tagad tur palicis tikai viens. Vai vari man to paskaidrot?
- Protams. Bija tumšs un es otru gabalu nepamanīju.
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis iet gar mājas stūri un redz Anniņa rok bedri...
viņš iet tuvāk un prasa:
-Anniņ, ko tu tur dari?
Anniņa:
-roku kapu savai zelta zivtiņai!
Jānītis:
-a kapēc tik lielu?
Anniņa:
-tapēc, ka tavs stulbais kaķis viņu apēda!!!...
Anekdote
Dažādi
Igauņu skolā igauņu valodas stundā bērni raksta diktātu!Skolotāja lasa:
-Uz liela,liela kalna stāv koks.Kokā sēž pūce.
Skolnieks:
-Pūce,tas ir kas?Dzīvnieks vai zivs?
-Zivs!
-Kāpēc kokā?
-Tāpāc,ka traka!
Anekdote
Novēlējumi
Viens zelta stars no zvaigznes spieta,
Mums katram tieši sirdi krīt.
Jo tieši sirdī ir tā vieta,
Kur svētku brīnums mīt.
Laimīgu jauno gadu!
Anekdote
Dažādi
Lidoju ar lidmašīnu -
forši!
Tas idiots mani notrieca-
stulbi.
Izlēcu ar izpletni-
forši!
Izpletnis neatvēras-
stulbi.
Kritu uz siena gubas-
forši!
Siena gubā dakšas-
stulbi.
Uz dakšām netrāpīju-
forši!
Uz siena arī-
stulbi.
Nonācu slimnīcā-
forši!
Visi kauli salauzti-
stulbi.
Ārsts saka, ka dzīvošu-
forši!
...līdz trešdienai -
stulbi!
Anekdote
Izteicieni
Sieviete pie stūres ir kā zvaigzne debesīs - tu viņu redzi, viņa tevi nē.
Anekdote
Ārsts
Jānītis ar Pēterīti dzīvo trakomājā. Abi mierīgi pastaigājas gar dīķa malu. Pēkšņi Pēterītis ieveļas šajā dīķī un visu acu priekšā slīkst.
Jānītis ātri reaģē un ātri metas viņu glābt.
Pēc tik varonīgas rīcības galvenais ārsts izsauc Jānīti un saka:
-Man priekš tevis ir divi jaunumi-labs un slikts. Labā ziņa ir tāda, ka mēs tevi uzskatām par veselu un gatavojamies izrakstīt no slimnīcas. Sliktā ziņa ir tāda, ka tavs draugs Pēterītis pakārās vannas istabā, izmantojot sava halāta jostu, un ir beigts.
-Nē,nē,nē...Viņs nepakārās.Es viņu izžāvu...
Anekdote
SMS prikoli-1
Vista nav putns - sieviete nav cilvēks
Anekdote
Izteicieni
Pat zirgam jāsmejas
Anekdote
Blondīne..
Veca pils. Pilī spogulis. Ja kāds stāvot pie spoguļa kautko samelo, tad spogulis šo cilvēku aprij.
Pieiet brunete pie spoguļa - es domāju, ka esmu skaista. Spogulis viņu aprij. Pieiet rudmate - es domāju, ka esmu gudra. Arī viņu aprij. Pieiet blondīne - es domāju... spogulis viņu aprij.
Anekdote
Students
Sludinājums avīzē:
"Mīļie studenti, lūdzu nemetiet ārā pa logu savus "atkritumus", jo bērni tos vēlāk atrod un uzpūš..."
Anekdote
Vīrs un sieva
Kā var lietderīgi izmantot sievieti un vīrieti, kuri karājas ar kājām gaisā?... Vīrieti - par pakaramo, sievieti - par krājkasīti.
Anekdote
Dažādi
Sèz vìrs bàrà Lohnesa ezera krastà. Iet garàm oficiants. Vìrs vìnam jautà: kad varès redzèt lohnesa briesmoni. Oficiants atbild: pèc desmitàs glàzìtes...
Anekdote
SMS prikoli-1
Ja prezidents To nedara ar savu sievu, viņš To dara ar savu valsti.
Anekdote
Dažādi
Kas ir kopīgs 365 izlietotiem prezervatīviem un vienai GoodYear riepai?
365 izlietoti preži jau vien ir good-year.
Anekdote
Vīrs un sieva
-Ko Tev sieva teica, kad uzzināja, ka guli ar kaimiņieni? -Neko, bet tos divus zobus jau sen vajadzēja raut ārā.
Anekdote
Pamācības
-Māmiņ, es negribu uz Austrāliju!
-Aizver muti un peldi tālāk!!!
Anekdote
Sarunājas ..
Atnāk čalis(C) pie ārsta(A)
C: dakter manliekas ka es esmu lezbiete
A: kapēc jūs tā domajat
C: apkārt tik daudz smuku vīriešu a man velk tik uz sievietēm
Anekdote
Izteicieni
Vecums... Vispirms Tu sāc aizmirst vārdus... Pēc tam Tu
sāc aizmirst sejas... Pēc tam Tu sāc aizmirst aiztaisīt bikšu priekšu... Pēc
tam Tu sāc aizmirst attaisīt bikšu priekšu...
Anekdote
Ziemassvētki
Ziemassvētki sabraukuši
Rakstītām kamanām
Sētas durvis izlauzuši
Ar savām dāvanām.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Pa rozēm tumši sarkanām
Lai iet Jums dzīves ceļš
Un sārtos rožu pumpuros
Lai Jums laime plaukst!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai visi būtu laimīgi
Kā Ziemassvētku rūķīši,
Lai katram staro eglīte
Kā Ziemassvētku saulīte.
Lai visiem jaukas dāvanas,
Kas iepriecina sirsniņas,
Lai svētkos uzklāts bagāts galds
Un visiem tiek kas gards un salds.
Lai katram miers un gaišums mājās,
Lai svētku svētums pāri klājas!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Sirsnīgs sveiciens vairs nav modē
Pārdevu to krāmu bodē
Tagad jauna mode valda-
Jums no manis buča salda!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ai, Jānīša vakariņi,
Ozoliņa tērētāji,
Grib dārziņi, tīrumiņi,
Grib meitiņu vainadziņi.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Kamēr auga jāņu zāle
Tikmēr Jānis jāņus svin,
Kad ir jāņi nosvinēti,
Tad zālīte novītusi.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Lai laime tevi vada
Un veca kaza bada,
Jo vecas kazas badīgums
Ir dzīvē laimīgs gadījums!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ja tu dzersi vienu šņabi ,
Tev jau būs pavisam labi.
Ja tu otru virsū rausi,
Runāsi pavisam gausi.
Bet ja trešo tu vēl ņemsi,
Tici man, tu smagi vemsi.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Bļaudams zaķis mežā lēca
un no sāpēm skaļi brēca,
vilks tam olas nokrāsoja
un pie sētas pienagloja!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Pa spožu mēness taku
Šurp atnāk Jaunais gads,
Tev droši sacīt varu,
Tas būs - kāds būsi pats!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētku jūtas,
Neizteicamās,
Pildiet visas sirdis,
Pilīs būdiņās!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Šī ir tava dieniņa
Tava vārda dieniņa
Mēs tev teicam-Mēs tevi sveicam!
Un tad jau projām steidzam.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Un kas par to, ka gadu vesels klēpi,
Kā pļavu ziedi laika vāzēs mirdz,
Gan sūrumu, gan prieku katrs slēpis,
Bet viss ir bijis vajadzīgs priekš sirds.
Lai sajustu- cik dzīve tomēr skaists,
Kur tā kā darba bite vari būt,
To sudrabu no mirkļa kārēm vācot,
Kas neapsūb un vējos nepazūd!
/K.Apšukrūma/
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Mana mīļa māmuliņa,
Mani mīļi audzināja.
Pienu,desu,medu deva
Pati krumta garoziņu.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lai salavectēvs savā tarbā
Nes lielus panākumus darbā,
Lai veselība kaulus vīlē,
Dod laimi personīga dzīvē.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Pirmie putni mājup trauc.
Tapēc galdā jāliek pauts.
Dienā augstu šūpojies
Un līdz rītam žūpojies.
Galu galā Lieldienas,
Tās ir tavas brīvdienas.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Sēdi uz saules maliņas,
Savāc prieka skariņas,
Lai tev sirdī saule aust,
Visa dzīve priekā plaukst.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Tev rūpēties vajadzēs,
Tev pieskatīt vajadzēs,
Par dieva dāvanu un svētību,
Par bērniņu Tavu.
Apsveikuma pantiņš