Salāti: Raibie salati
Sastāvdaļas:
500 g vārītas vistas gaļas
2 kārbas konservētas kukurūzas
800 g vārītu kartupeļu
1 kārba zaļo zirnīšu
300 g vārītu burkānu
1 paprika
250 g majonēze
500-600 g skābs krējums
100 g purava
300 g svaigais gurķis
sāls,pipari(malti)
mazliet sinepes
Kā pagatavot:
Kartupeļus,burkānus novāra.Atdzesē,nomizo,sagriež salmiņos.
Svaigo gurķi,papriku sagriež salmiņos.
Puravu sagriež ripiņās.
Visām šīm sastāvdaļām pieliek klāt kukurūzu,zaļos zirnīšus,sagrieztu strēmelītēs vārīto vistas gaļu.
Majonēzi sajauc ar skābo krējumu,pievieno sāli,piparus,sinepes.Šo mērci sajauc ar visām sastāvdaļām.
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu gredzeni.
Sastāvdaļas:
2 gl. vārītu kartupeļu masas
1 ola
sāls
muskatrieksts
taukvielas
Kā pagatavot:
Kartupeļu masu un olu ar mikseri saputo vai ar koka karoti labi sakuļ, masā iemaisa naža galu sarīvētu muskatriekstu, samaltu piparu, parikas vai ķimeņu.
Sagatavo kartupeļu masu ar greznojamo turzu uzspiež uz pergamenta papīru, veidojot lielākus vai mazākus gredzenus.
Tos ar papīru ielaiž tauku peldē un karsē. līdz gredzeni gaiši dzelteni.
Izņem no taukiem, atbrīvo no papīra, liek vienā kārtā uz sieta vai papīra salvetēm.
Pasniedzot pārkaisa ar smalko sāli.
Gredzenus var pasniegt kā piedevu gaļas un zivju ēdieniem svētku galdā.
Tos var pasniegt kā sāļos cepumus.
Gredzeni garšīgi tikai svaigi, silti.
Recepte
Kūkas un tortes: Rozā Valentīndienas torte
Sastāvdaļas:
Cukura kūkas pamatrecepte
50 g sviesta vai margarīna, 2 olas
300 g Dansukker pūdercukura ar šokolādes vai zemeņu garšu
300 g kviešu miltu
2 ēdamkarotes cepamā pulvera
100 ml ūdens
sviests vai margarīns - formai
rīvmaize vai mannas putraimi - formai
Glazūra
200 g Dansukker pūdercukura ar zemeņu garšu
2-3 tējkarotes ūdens
1 tējkarote eļļas vai kausēta margarīna
Kā pagatavot:
Cepiet cukura kūku sirds formā. Sagrieziet to trīs kārtās un apsmērējiet apakšējo kārtu ar ievārījumu, marmelādi, vai trifeli. Pārklājiet ar zemeņu glazūru.
Varat veidot arī kā cepumus. Izgrieziet sirdi no cukura kūkas gabaliņiem ar formiņu palīdzību
Cukura kūkas pamatrecepte
Ieziediet ar sviestu un apkaisiet ar rīvmaizi formu apm. 1 1/2 l. Lieciet cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 175°.
Izkausējiet taukvielas un ļaujiet tām atdzist.
Saputojiet olas un pūdercukuru (garša pēc izvēles). Sajauciet miltus un cepamo pulveri un pievienojiet olu masai.
Pievienojiet taukvielas un ūdeni. Ielejiet formā.
Cepiet kūku krāsns apakšējā daļā 40 -50 minūtes.
Recepte
Kūkas un tortes: Svētku kliņģeris.
Sastāvdaļas:
puslitrs 0,5 % piena
0,8 - 1 kg kviešu miltu
75 g raugu
250 g sviests
300 g cukura
2 olu dzeltenumi
100 g rozīņu
100 g marmelādes
50 g mandeļu
5 g kardamona
5 g sāls
garšvielas
ola - pārziešanai
25 g pūdercukura
Kā pagatavot:
Gatavo rauga mīklu ar ieraugu.
Uzrūgušam ieraugām pievieno ar cukuru saputotu sviestu, olu dzeltenumus, kardamonu vai citronu miziņu, rozīnes, marmelādi, samīca un uzraudzē.
No uzrūgušās mīklas veido kliņģeri.
Liek uz plāts, uzraudzē, pārziež ar sakultu olu, pārkaisa ar sasmalcinātām mandelēm vai riekstiem un cep gatavu 200 grādu temperatūrā.
Atdzesētu kliņģeri pārkaisa ar pūdercukuru.
Recepte
Mērces: Maltās gaļas mērce
Sastāvdaļas:
400 g liellopu maltās gaļas;
1 sīpols;
1 ēdamk. kviešu miltu;
1 glāze ūdens vai buljona;
100 g skbā krējuma;
sāls;
garšaugu zaļumi;
pipari
Kā pagatavot:
Maltai gaļai pieliek klāt sagrieztus sīpolus un pielej nedaudz ūdeni un uz pannas sautē, līdz gaļa palikusi mīksta un ēdama. Tad pievieno buljonā vai ūdenī atšķaidītus miltus, sāli, skābo krējumu un vāra 5-10 minūtes. Pasniedz ar vārītiem kartupeļiem, dārzeņu sacepumu, rīsiem, griķiem.
Recepte
SMS prikoli-1
Tu esi ļoti līdzīga sev...
Anekdote
Izteicieni
…..Neatlaidība un uzcītība sasniedz vairāk kā izlaidība un gjēnijs…
Anekdote
Izteicieni
Par labu joku pat zobu nav zhēl.
Anekdote
Blondīne..
- Kura ir pati gudrākā šūna blondīnes ķermenī?
- Spermatozoīds..
Anekdote
Blondīne..
-Ko blondīnes meklē zem ūdens???
-Leonardo di Kaprio.
Anekdote
Pantiņi
laukos tagat laiki drumi
aug tik latvani un krumi
noslikst miezi, rudzi,bietes
maz ir kartupelu cietes.
Anekdote
Sarunājas ..
Viens draugs stāsta otram:
-Tā ir,vecīt,pēc pirts iedzēru pareizo aliņu un uzreiz kā no jauna piedzimis.
-Kas?Paģiras nebija?
-Nē,nē!Rāpoju,čurāju un parunāt nevarēju.
Anekdote
Blondīne..
Kā blondīne nogalina mušu?
Padzen zem skapja un nozāģē skapim kājas.
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva atnāk mājās un lielās vīram:
-Man spirāli ielika!
-Tu ko,muļķe esi? Gribi lai mani ar elektrību nosit?
Anekdote
Izteicieni
Ja vīrietis tev ilgi, ilgi skatās acīs,
vari būt droša, ka visu parējo viņš jau ir apskatījis.
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss ar kreiso kāju zīmē labāk nekā printeris.
Anekdote
SMS prikoli-1
Chau,gribēju tev pateikt ka mīlu tevi ! Man vienalga vai tev patīk cits vai cita, tagad samīļo mani stipri, stipri ! Ar cieņu tavs mobīlais telefons ! :) :) :)
Anekdote
SMS prikoli-1
Es esmu mazs sapnītis, kas ir ceļā pie tevis. Pacel segas maliņu un ļauj man apskaut un samīļot, apsolos būt kluss un interesants sapnītis. :)
Anekdote
Armijā
Armijā notiek lekcija par patriotismu. Virsnieks:- Kalniņ, kas ir dzimtene?- Es nezinu.- Muļķis tu esi! Ozoliņ, kas ir dzimtene?- Dzimtene ir mana māte!- Nu, Kalniņ, kas ir dzimtene?- Dzimtene ir Ozoliņa māte.- Idiots! Dzimtene ir arī tava māte! Vai saprati?- Sapratu!- Un ko īsti tu saprati?- Ka esmu Ozoliņa brālis.
Anekdote
Sarunājas ..
Konduktors no tramvaja aizmugures kliedz vadītājam:
- Ei, Kārli, pagaidi, tur vēl viens pasažieris skrien!
Pēc mirkļa konduktors kliedz atkal:
- Nē, brauc vien tālāk. Es to tipu zinu. Viņam ir mēnešbiļete!
Anekdote
Izteicieni
Visas baumas sākas ar vārdiem "Tikai nevienam nesaki.."
Anekdote
Sekss...
-Līdz kuram grūtniecības mēnesim ir droši nodarboties ar sexu?
-Kamēr bērns nesāk kost...
Anekdote
Blondīne..
trīs sievietēm BLONDīNEI, RUDMATEI un BRUNETEI liek pateikt ko viņas par sevi doma, ar nosacījumu ja melos tad mirs.
Pirmā saka RUDMATE: Nu es domāju, ka esmu gudra.
Paliek dzīva viss ok.
BRUNETE: nu es domāju, ka esmu izskatīga.
arī paliek dzīva viss ok.
BLONDīNE: es DOMāJU...
un nokrīt garzemi beigta...
Anekdote
Satiekas...
Policists satiek viirieti, kursh saitiitee ved krokodiilu.
Policists jautaa:"kur tu ved shito briesmoni?"
"Uz zoodaarzu,"atbild viirietis. Naakamajaa dienaa policists atkal satiek to pashu viiru.
Policists saka:"tu tacu vinju vakar aizvedi uz zoodaarzu!"
"Jaa, bet shodien uz kino," atbild viirietis.
Anekdote
Sarunājas ..
Divas draudzenes sarunājas.
Viena prasa: Esi vibratoru mēgjinājusi?
Otra: Nē tas man nepatīk - jau trešo zobu izsitu vakar.
Anekdote
Nerātnās dainas
Dod dieviņi lietum līt,
nejās Jancis pieguļā,
šonakt viņš manus pupus
kā pulksteņus skandinās
Anekdote
Čaks Noriss
"Hameleonu rotaļas" nekad nebeigsies, jo scenāriju raksta Čaks Noriss
Anekdote
SMS prikoli-1
ko tu pirdi, ko tu smirdi????
tu aizskustini
manu sirdi...
Anekdote
Poliči un bandīti
Vecītim nomirst ēzelis. Viņš zvana policijai un dežurantam paziņo, ka viņam nomiris ēzelis. Policists jautā, kādēļ zvanat uz policiju, zvanat vetārstam. Vecītis atbild - tā ir pieņemts, ka par tuvinieka nāvi paziņo piederīgajiem.
Anekdote
Pantiņi
Lai tu savā dzimenītē
Neieskrien ar pieri sienā
Četrpadsmit gadi daudz
Saturies...un tālāk audz.
Anekdote
Lieldienas
Uztraukumā vistas klukst,
Sirsniņas tām strauji pukst,
Piedēta ir pilna kūts,
Gailim izriesusies krūts.
Priecīgas Lieldienas.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Mazmeitiņa mīļā,jaukā
Lūdzu nespļauj kristāl traukā,
Piesardzības nolūkos
Sūti mammu izlūkos!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Lēni, lēni sniedziņš snieg,
Lēni Laimes māte brien -
No ciemiņa ciemiņā,
No sirsniņas sirsniņā.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ai, bagāti Ziemassvētki,
Lejiņā nogājuši!
Tekam, veci, tekam, jauni,
Velkam svētkus kalniņā.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Pūt, Jānīti, vara tauri,
Kalniņā stāvēdams,
Lai sanāca Jāņa bērni,
No maliņu maliņām!
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Cik svarīgs, Draugs,
Tu manā dzīvē esi!
Vai Tu maz zini to?
Bez Taviem smiekliem
Nobāl manējie;
Bez Taviem darbiem
Pazūd manējie;
Bez mūsu sarunām
Man vakars atnāk pārāk kluss
Un daudz lēnāk dienas iet!
Katru dienu gaidu brīdi,
Kad nejauši sastapšu Tevi..
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Treknu zosi, lauku speķi,
Naudas pilnu garo zeķi.
Līksmu prātu, jautru dzīvi
Ziemassvētkus sagaidot !
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņa māte izpušķoja
Ar apsēm istabiņu.
Vai tev trūka bērzu,kļavu
Vai kuplā ozoliņa?
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Kartupeļus iekšā lokam,
Mizotus ar pašu rokām.
Tādēļ te nav ceļams tracis,
Redzot viņu melnās acis.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Caur Ziemassvētku puteņiem saltiem,
Kur sniegi kā dimanti mirdz,
Pāri klajumiem vizošiem baltiem,
Mīļus sveicienus sūtu no sirds!
Mirdz svecītes un lēnām dziest,
Bet krūtīs siltas jūtas briest.
Trīs klusā laimē mūsu sirds,
Šai pasaulē viss kluss un tīrs.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Varonīgi izturēt
varonīgi sevī sēt
varēšanu, pašiespēju
varonīgi savu seju
turēt pretī, nenovērsties.
Tas, kas savā gaismā spēs
apņemt tumsu - uzvarēs.
/Imants Ziedonis/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kad es biju mazs puisītis,
Neviens mani neredzēja.
Kad izaugu dižs puisītis,
Šim vajag tam vajag.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Šodien tava laimes diena,
Visām pāri mirdz.
Šodien tevi vienu,
Apsveicu no sirds.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Nāc nākdama, Jāņu diena,
Mēs jau tevi gaidījuši;
Mīkstu sieru sasējuši,
Saldu alu darījuši.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Dzeltenais mēnestiņš
Ripo pa gaisu
Zaļajās eglēs meklē
Dāvanu maisu
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Šajā dienā līksmu prātu,
Konjaciņiem galdu klātu.
Saulainas lai visas dienas,
Mākoņainas nav nevienas.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Salatēti dod man tūti,
jo bez tūtas man ir grūti.
Ja tu tūti nedosi,
pats tu skaitīt dabūsi!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Visa laba Jāņu zāle,
Ko plūc Jāņu vakarā.
Kas to zāli uzpīpēja-
Guļ trīs dienas bezfilmā!
Apsveikuma pantiņš