Makaronu ēdieni: Makaroni ilzona gaumē
Sastāvdaļas:
Makaroni ar nosaukumu "Mecixo"
1 tējkarote sāls
sarīvēts siers
Kā pagatavot:
uzvāra ūdeni katlā (ūdens daudzums jāskatās no taa cik makaronus gribēsi bērt katlā)
Kad ūdens sāk burbuļot, tad ieliec katlā makaronus un pievieno sāli (pustējkaroti)
gaidi 10 min un nolej ūdeni. Kad noliets ūdens, tad apmaisi makaronus un pieber klāt atlikušo sāli. Kad tas izdarīts tad uz makaroniem uzlieciet sarīvēto sieru un pagaidiet gad tas izkūst.
Ilzona makaroni jāpasniedz ar zaļajiem salātiem un ābolu sulu.
Recepte
Deserts: Pildīti āboli
Sastāvdaļas:
āboli;
cukura sīrups;
jebkuri augļi;
1 vai 2 ēdamk. ruma, liķiera vai vermuta;
cukurs;
sviests
Kā pagatavot:
Ābolus nomizo, izdobj, izgriež serdi un daļu mīkstuma, cenšoties atstāt veselu augļa apakšējo daļu. Tad mīkstumu atdala no sēklām un zvīņām, smalki sakapā un sajauc ar jebkuriem citiem sīki sasmalcinātiem, iepriekš cukurā sīrupā izvārītiem augļiem. Pievieno rumu, liķieri vai vermutu. Šo masu pilda izdobtajos ābolos, virsū uzliek nelielu gabaliņu sviesta, pārkaisa cukuru, apslaka ar ūdeni un liek karstā cepeškrāsnī. Cepšanās laikā ik pa brīdim pārlej sīrupu.
Recepte
Smalkmaizītes: Saldās maizītes
Sastāvdaļas:
maize,
eļļa,
cukurs
Kā pagatavot:
Pannā ielej un uzsilda (ne pārāk daudz) eļļas. Tad ieleik tur iekša mazes gabaliņu, kad maize piesūcas ar eļļu, tad\'liek maizi uz šķīvja un apkaisa ar cukuru!
Recepte
Marinējumi, zaptes: Rabarberu kompots.
Sastāvdaļas:
Rabarberi
10 ēd.k. ūdens
3 ēd.k. cukura
5-7 krustnagliņas
Kā pagatavot:
To gatavot var 3-4 reizes sezonā - tikko rabarberi ataug, tie atkal griežami un liekami burkās.
Sagrieztiem, divas reizes noplaucētiem rabarberiem burkās uzlej vārošu sīrupu, pieliek krustnagliņas.
Burkas aizvāko, apgaž ar vāciņiem uz leju, sasedz uz 1 stundu.
Pēc garšas atgādina ananāsu kompotu.
Sīrups:
ūdeni savāra ar cukuru.
Recepte
Mērces: Pareizā Boloņas mērce
Sastāvdaļas:
Gatavošanas laiks: 30 minūtes,
vārīšanai - 3 stundas
Sastāvdaļas: ( 8 personām)
4 ēdk. olīveļļas,
4 lieli seleriju kāti,
4 burkāni,
4 lieli sīpoli,
700 g jauktas maltās gaļas,
200 ml sausā sarkanvīna,
1 kārba (850 g) konservētu tomātu savā sulā,
1 l vistas buljona,
4 salvijas zariņi,
2 rozmarīna zariņi,
6 lauru lapas.
Kā pagatavot:
Process: 1. Sagatavo dārzeņus. Nomizo burkānus un sagriez ripiņās. Arī seleriju kātus sagriez ripās. Sīpolus gareniski pārgriez uz pusēm un tad sagriez pusripās. Tomātiem nolej šķidrumu atsevišķā traukā. Pašus tomātus sagriez rupjās šķēlēs.
2. Cep zeltainus. Dziļā pannā ielej visu olīveļļu un uzkarsē. Liec cepties seleriju kātus, sīpolus un burkānus. Cep 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz tie kļūst viegli zeltaini.
3. Pievieno gaļu. Kad dārzeņi ir apcepušies, liec klāt malto gaļu un turpini cepšanu, līdz gaļa kļūst brūna. Cepšanas beigās pielej vīnu un sautē, līdz alkohols ir iztvaikojis - aptuveni 10 minūtes.
4. Pievieno garšvielas. No kātiņiem noņem salvijas un rozmarīna lapiņas. Sagriez tās. Pannā pie dārzeņiem un gaļas liec sagriezto rozmarīnu, salviju, lauru lapas, sagrieztus konservētos tomātus un pielej to sulu.
5. Ļauj vārīties. Kā pēdējo sastāvdaļu pievieno 3/4 buljona. Visu uzvāri, tad samazini liesmu līdz minimumam un ļauj vārīties 3 stundas. Ik pa laikam apmaisi un, ja nepieciešams, pielej atlikušo buljonu.
6. Pasniedz galdā. Novārītā mērce ir stipra un sātīga. Tai ir bieza konsistence. Pasniedz to ar taljatelles vai papardelles pastu. Mērci ledusskapī var uzglabāt līdz pat nedēļai. Ar katru dienu tā kļūst arvien garšīgāka. Atdzesēta tā ļoti labi garšo uzziesta uz maizes. Mērci saldētavā var uzglabāt līdz pat mēnesim: atdzesē mērci, pārliec slēgtā traukā un liec saldētavā.
Uzmanies, lai vistas buljons nav sāļš, citādi novāroties mērce var kļūt pārāk sāļa. Sāli pievieno tikai tad, kad mērce ir gatava, un tikai tajā gadījumā, ja tas ir nepieciešams.
Ja vēlies viendabīgāku mērci, rīkojies šādi: atdzesē apceptos dārzeņus un samal tos blenderī līdz viendabīgai konsistencei.
Mērcei var pielikt ķiplokus, kaltētos tomātus vai sēnes. Tā iegūsi interesantāku mērces garšu.
Veģetārajā mērces versijā gaļu aizstāj ar pupiņām. Tā kā Boloņas mērcē tiek izmantota divu veidu gaļa, izmanto arī divu veidu pupiņas.
Recepte
Sekss...
80% precēto vīriesju Amerikā krāpj savas sievas. Pārējie 20%
krāpj Eiropā..
Anekdote
Čukča..
Čukča atved mājās televizoru, sieva viņam pretī:
- Muļķis tāds! Mums taču nav elektrības!?
- Čukča nav muļķis, čukča rozeti arī nopirka!
Anekdote
SMS prikoli-1
Nauda - tā ir sestā maņa, bez kuras pārējās 5 ir liekas :))
Anekdote
Ārsts
Ārsts pacientam:
- Precīzu diagnozi es jums pagaidām nevaru uzstādīt, bet droši vien vainīgs ir alkohols.
- Labi, tad es atnākšu, kad Jūs būsiet skaidrā.
Anekdote
Dēls un tēvs
Dēls atnāk uz mājām bez rokas un vienas acs.
Māte jautā:"Dēliņ, kas noticis?"
Dēls:"A, saderēju ar kaimiņu Jurku uz savu aci, ka viņš man nenoraus roku!"
Anekdote
Izteicieni
Un tomēr sūdos kaut kas ir. Miļons mušu taču nevar kļūdīties.
Anekdote
Čaks Noriss
Čakam Norisam ir divas īstās mammas.
Anekdote
Sarunājas ..
Divi skeleti nodoma iet uz diseni
Viens atgriezas un paņem savu kapakmeni
otrs jautā:"Kam tev tas????"
pirmais atbild:"Tur bez pases neielaiž"
Anekdote
Tosti
Vīrietis var valdīt pār pasauli un būt slavens ar savu gudrību, bet sievas acīs viņš vienmēr paliks idiots. Iedzersim par sievām, kuras zina savu vīru īsto vērtību.
Anekdote
SMS prikoli-1
smēķēšana mums ļauj domāt, ka mēs kaut ko darām, kad neko nedarām.
Anekdote
SMS prikoli-1
…Pietāte.
Savas retās labās īpašības cilvēks vienmēr atcerās tikai tad, kad jau par vēlu.Tad viņš ir auzkustināts, cik cēls tas būtu varējis būt, un uzskata sevi par tikumību. Tikumību, labsirdību, augstsirdību………
.......to cilvēki novēl citiem, lai varētu tos labāk apstrādāt...
Anekdote
SMS prikoli-1
Cilvēks - tas skan aizdomīgi...
Anekdote
Izteicieni
Nepatīk, kā es vadu mašīnu? Ej nost no trotuāra!
Anekdote
Izteicieni
Smiekli un miegs ir labākās zāles! Taču ne caurejas gadījumā.
Anekdote
Blondīne..
Q. Ko dara blondīnes, kad viņām paliek auksti?
A. Apsēžas pie svecītes.
Q. Bet ko dara blondīnes, kad viņām paliek tik tiešām auksti?
A. Aizdedzina svecīti! :)
Anekdote
Izteicieni
Blondīnes brauc lifta : pekssnni tas ieprūst.
Blondīne blauj : Palīga.
Otra Blondīne saka : labāk blausim kopā!
Kopā , Kopā !!?
Anekdote
Pantiņi
Ja tev kādreiz grūti klājas
Sirsniņa aiz bēdām stājas
Atceries uz brīdi manni
Pasmaidi un viss būs labi.
Anekdote
Blondīne..
Kā nodarbināt blondīni?
Paņem vienu lapiņu un katrā pusē uzraksti apgriez otrādi.
Anekdote
Dažādi
zaķītis iet pa ceļu un iekāpj sūdā,nenojauzdams,ka tas ir sūds.paņem iebāž mutē un nospļaujas:pfū...tas takš sūds,bet labi ka neiekāpu!
Anekdote
Sarunājas ..
Strīdēties ar juristu ir tas pats, kas nomētāt cūku ar dubļiem- pēc neilga laika jūs saprotat, ka cūka no tā ir tikai apmierināta.
Anekdote
SMS prikoli-2
ja tu saņemsi šo sms, būsi parādā skupstu!
ja izdzēsīsi, tad nakti!
bet ja izlasīsi,tad būsi parādā abus!!!
Anekdote
Poliči un bandīti
Puiši uz izsaukumu. Visu diennakti. Telefons 02
Anekdote
SMS prikoli-1
When the apple is green it"s reay to pluck, when a girl is sixteen she"s ready to fuck!
Anekdote
Blondīne..
Divi draugi sarunājas:
- Klau, kad saka par meiteni – "blondīne, 90-60-90", tas ir centimetros vai collās?
- Tas ir dolāros.
Anekdote
Sludinājumos ...
Pēc jāņu sludinājums: Mainu vienreiz lietotu telti pret bērnu ratiņiem.
Anekdote
Jāņi / Līgo svētki
Ja būs laba Jāņa māte,
Ar ziediemi kaisīsim,
Ja būs slikta, ja būs barga,
Ar dadžiem badīsim.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
No bērna pirmās dienas,
Kad šūpulis tam kārts,
Tiek cilvēkam ikvienam
Uz mūžu iedots vārds.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ja dzimšanas dienas nebūtu tev,
Kā gan tu zinātu, cik gadiņu sev,
Bet tā kā tā ir un līksmību nes,
Tad priecīgus svētkus Tev novēlam mēs!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Pirmie putni mājup trauc.
Tapēc galdā jāliek pauts.
Dienā augstu šūpojies
Un līdz rītam žūpojies.
Galu galā Lieldienas,
Tās ir tavas brīvdienas.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai dzīves lielumam ir Tavā sirdī daļa
Pat tad, kad kājas asi dzelkšņi dur!
Tev dzīvei atrast laimes atslēdziņu,
Lai kādi spēki viņas durvis tur!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Kas grib pievilināt brūti,
Izpušķos tas veco kūti,
Lai ir sūdi kur ir sūdi,
Tevi mīlu tu tak jūti!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētki sabraukuši
Rakstītām kamanām;
Zirņi, pupas, rācenīši
Ziemassvētku kamanās.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Dievs lai piedod visus grēkus,
organismam jaunus spēkus,
vairāk naudas, vairāk baudas,
lieliem darbiem vairāk jaudas!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Līgo meži, līgo druvas
Līgo saule norietot!
Lai līgoja puiši, meitas
Sauli rītā sagaidot!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Vieglu taku, raitu soli
Divatā staigājot,
Lai netrūkst mīļu vārdu
Visu mūžu dzīvojot.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mirdz sveču liesmiņas,
Nakts iet uz pirkstu galiem.
Sirds tic kā bērnībā,
Ka brīnums ciemos nāks.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Smaržos zāle, glāstīs vējš,
Dabu pāršalks zibens spējš.
Vienreiz dzīvē varam mēs
Sirdi zaudēt papardēs ...
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jānīšam brālīšam
Zila pumpa vēderā(i).
Tālab zila pumpa bija,
Ka meitiņas nemīlēja.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Piparkūku smarža gaisā,
Salatēvs ar roku māj,
Dāvanas tam liktas maisā -
Skaties, Ziemassvētki klāt!
Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai
Kā rudzu lauks, kam gala nav un malas,
Ir darbs, kas katram dzīvē dots,-
Tas neskaitāmās sirdīs gaismu dala,
Tas mūža stūrakmens un gods.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mēnestiņšs kā podziņa,
Zvaigznītes kā odziņas,
Klusītēm pie lodziņa,
Ziemassvētki zogas.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ar elegantu pietupienu
Atraktīvu palēcienu,
Fantastisku pagriezienu-
Svini savu DZIMŠANAS dienu
Apsveikuma pantiņš