Salāti: Biezpiena-gurķu salāti Sastāvdaļas:
Biezpiens- 2 paciņas,

2 lieli marinēti gurķi,

dilles,

baziliks,

sāls,

1 glāzi krējuma



Kā pagatavot:
Biezpienu ieliekam traukā,kuram pievienojam sagrieztus gurķus,dilles,baziliku,tad pārkaisam ar sāli-pēc garšas.Pievienojam krējumu un izmaisam!Labu apetīti! Recepte
Mērces: Tomati želejā Sastāvdaļas:
1 l marinādes (sanāk ~5 puslitra burciņas):
5 ēdamkarotes želatīna (2 standarta paciņas)
2 ēdamkarotes sāls
4 ēdamkarotes cukura
1.5 ēdamkarotes etiķa esences
tomāti
gurķi
sīpoli
graudu pipari,
lauru lapas

Kā pagatavot:
Vecā klasiskā "tomātu želejā" recepte - gadu desmitiem veiksmīgi pārbaudīta mūsu dzimtā. Želatīnam uzlej 20 ēdamkarotes auksta ūdens, atstāj "uzbriedināties". Šķēlēs sagrieztus tomātus, gurķus un sīpolus (personīgi es tomātus lieku mazāk, gurķus drusku vairāk, sīpolus visbiezākā slānī, jo tie šajos konservos cilvēkiem garšo vislabāk) liek kārtām burciņās līdz pat augšai. Var arī ielikt katrā burciņā dažus pipargraudiņus un 1 lauru lapu. Ūdeni (litru) uzvāra, pieliek sāli, cukuru, etiķa esenci. Kad ūdens vairs nevārās, pieliek uzbriedināto želatīnu. Marinādi ielej burciņās uz dārzeņiem, tā lai tie pārsegti. Tad burkas liek katlā un 20 min pasterizē. Uzskrūvē vāciņus. P.S. Ja burkas glabājas istabas temperatūrā, marināde būs šķidra, tādēļ vajadzētu pirms ēšanas burku uz pāris stundām ielikt ledusskapī. Recepte
Salāti: Salātu kokteilis ar baravikām Sastāvdaļas:



Marinētas baravikas 150 g,

3 ēd. karotes zaļo zirnīšu,

vistas fileja 120 g,

siers 100 g,

svaigi gurķi,

saldais krējums



Kā pagatavot:

Sagriež marinētās baravikas, salātiem pievieno zaļos zirnīšus, salmiņos sagrieztus svaigus gurķus un vistas fileju. Uz rupjas rīves sarīvē sieru un samaisa ar saputotu saldo krējumu. Kārto traukā kārtās. Putukrējuma vietā var lietot mērces:



1. Ābolu, bumbieru vai persiku biezeni sakuļ ar 1-2 tējkaroti sarkano jāņogu sulas, un samaisa ar majonēzi, kam pievienotas franču sinepes, sāls, cukurs un dilles.



2. 8 vārītu olu dzeltenumus izberž caur sietu, pievieno 1 glāzi ābolu biezeņa, 250 g sagrieztas sēnes, 1 glāzi majonēzes un dilles. Sāli, piparus un sinepes pievieno pēc garšas.

Recepte
Makaronu ēdieni: Spagetti la carbonara Sastāvdaļas:
Olīvu eļla.300gr bekona,
220 ml saldai krējums,
4 olas,
spagetti makaroni apmēram viens iepakojums.

Kā pagatavot:
Ēdamkaroti eļļas (olīvu) uzkarsē, klāt sīki sagrieztu ķiploku. Mazliet apcep (minūti). Tam klāt 300 gr sagriezta bekona (paliesa), atkal apcep.
Atsevišķi sakuļ 220 ml treknu saldo krējumu ar 4 olu dzeltenumiem. To lēnām iemaisa apceptajā bekonā, izkarsē uz lēnas uguns. Jāuzmanās, lai olas neizcepas, bet ir mērcveidīga masa.
Uz mērces gatavības brīdi būtu jābūt gataviem makaroniem (var kādus no garajiem). Mērci pārlej makaroniem, pārkaisa parmezānu. Recepte
Zupas: Gardā skābo kāpostu zupa Sastāvdaļas:
700g skābētos kāpostus,
Kūpināta cauraugusi cūkas gaļa(daudzums pēc pašu izvēles),
2ēd.k krievu sinepes ,
3 vidēja lieluma burkāni ,
1 vai 2ēd.k cukura,
2 vidēja lieluma sīpoli,
1 vai 2 saujas putraimu
pēc izjūtām sāls pēc vajadzības, dažreiz nemaz neprasās,
pipari,
lauru lapas,
3ēd.k tomātu mērces,
2daiviņas ķiploka,
50ml saldā krējuma.  

Pagatavošana:
Katlā liek sagrieztu lielos gabalos cauraugušo gaļiņu, kopā ar kāpostiem, ielej vajadzīgo daudzumu ūdens, pievieno piparus, sāli un lauru lapas un liek vārīties. Kad ūdens ir sācis vārīties, pieber putraimus. Atsevišķi uz ietaukotas pannas liek cepties jau iepriekš sarīvētus burkānus, sīki sagrieztus sīpolus, saspieztus ķiplokus. Kad burkāni ir sākuši palikt viegli brūni, tiem pievieno, tomātu mērci, nedaudz pasautē un pievieno zupai, klāt liekot arī sinepes un cukuru. Visu vāra,līdz gaļa ir pavisam mīksta. Pašās beigās pievieno saldo krējumu. Recepte
Dažādi Mamuts iet pa ielu. Pēkšņi pieskrien bars ziloņu, sadod mamutam pa tauri, nolamājas un aizskrien. Mamuts: "Kretīni. Skūtie..." Anekdote
Vīrs un sieva - Kāpēc precēti vīrieši uzbarojas?
- To ir vienkārši izskaidrot. Vecpuisis atnāk mājās, paskatās ledusskapī un redz, ka tur nekā nav. Aiz bēdām iet gulēt. Precēts vīrietis vakarā atnāk mājās, paskatās gultā un aiz bēdām iet pie ledusskapja. Anekdote
Blondīne.. Satiekas divas blondīnes:
-Vai tu jau izmēģināji jauno vibratoru?
-Vēl ne!?
-Un nemaz nemēģini. Es vakar divus zobus izsitu. Anekdote
Dažādi Beidzot atklāts, kā ķīnieši dod vārdus saviem bērniem. Viņi nomet karoti uz klona grīdas - kādu skaņu rada karote, tādu vārdu bērns arī iegūst. Anekdote
Sludinājumos ... Cirks pieņem darbā vēl deviņus gaisa vingrotājus... Anekdote
Dažādi Pamācība traipu tīrīšanā jaunajām mājsaimniecēm: Taukainus traipus vislabāk tīrīt ar sārmainu līdzekli; sārmu atstātos traipus jātīra ar benzīnu; benzīna un citu organisko šķīdinātāju traipus viegli izņem taukaini līdzekļi, bet kā tīrīt tauku traipus, jūs jau ziniet. Anekdote
Ārsts Aptiekā. - Cienījamais, lai iegādātos indi, nepieciešama recepte! - Ar sievas mātes fotogrāfiju nepietiks?! Anekdote
Dažādi Iet uz karnevālu tomātu zēns un tomātu meitene. Brauc garām mašīna un nobrauc tomātu zēnu...
Tomātu meitene izplūst asarās, un saka:
-Atkal man jāiet uz karnevālu ar kečupu... Anekdote
Vīrs un sieva Divi veči mazgājas pirtī. Viens prasa otram: "Kāpēc tev tāds jocīgs tetovējums - BF-1234?" "Tas nav tetovējums. Sieva uzdeva gāzi, kad es slēdzu vaļā garāžas durvis"!! Anekdote
Restorānā... Vecis jautā bārmenim:
-Kādas sastāvdaļas ir tajā kokteilī?
-Cukurs,piens un rums.
-Un kāda garša?
-Lieliska!Cukurs ir spēks,piens-enerģija!
-Bet rums?
-Rums ir ideja,kur likt spēku un enerģiju! Anekdote
Ārsts Aiziet narkomāns pie ārsta un saka:
"Dakter, dariet kautko ar manu sievu. Pa istabu skrien balti zirgi, tik daudz baltu zirgu, bet viņa neko neredz." Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir brīnišķīga. Bet tā bojā raksturu. Anekdote
Dažādi Sieviete uz ielas dzemdē.Garām iet panks.
Sieviete:
-Palīgā!
Panks:
-Johaidī!A ko te palīdzēt?
-Velc aiz galviņas!
-Opiņā!Izvilku.
-Paņem aiz kājām un uzšauj pa pakaļu.
Panks,sirsnīgi perot jaundzimušo:
-Un lai tu tur vairāk nelīstu! Anekdote
Dažādi Maza meitenīte ar māti kapsētā. Apkopušas vecmāminas kapu, dodas atpakaļ uz mašīnu. Meitenīte jautā: "Mamm, vai divus cilvēkus aprok vienā kapā?"
- Protams, nē. Kāpēc tu tā domā?
- Bet tur bija rakstīts: "Šeit guļ advokāts un godīgs vīrs" Anekdote
Izteicieni Ko nerulē? Rulli mājās aizmirsi?;) Anekdote
Pantiņi Gribi pacelt dzimumspeju?
Uzlej spejai karstu teju! Anekdote
Izteicieni Mīlestība ir brīnišķīga. Bet tā bojā raksturu. Anekdote
SMS prikoli-1 Smejies vai raudi - mēs vienmēr busim draugi.
Tu vari bļaut, kratīties un kasīties,
Bet no manis tev neatkratīties! :) Anekdote
SMS prikoli-1 Nepārliecini mani savā spēkā. Vārdi laipaliek tike, kas taisnojas! Anekdote
Blondīne.. Kā blondīne nogalina mušu?
Padzen zem skapja un nozāģē skapim kājas. Anekdote
Novēlējumi Labāk ierasties stundu agrāk, nekā minūti nokavēt. Anekdote
Dažādi Aiziet vīrietis uz teātri.Savajagās uz toleti,lēnām pieceļās un klusām mēģina iziet un pēkšņi teātrī saka kuda paidoš moi milij drug?tas pastāv un atkal sāk iet pieiet varteikt pie roktura un teātrī atkal sauc kuda paidoss moi milij drug?vīriets atbild paidu pasru i pridu! Anekdote
Sarunājas .. Divi večuki sēž uz soliņa.
-Man visi kauliņi sāp! Un kā tev?
-Jūtos kā jaundzimušais.
-Kā tā?
-Man Zobu nav, matu nav. Un tiko vēl apčurājos Anekdote
Dažādi Nūdistu pludmalē.
- meitenīt, jūs man patīkat.
- es redzu Anekdote
Vīrs un sieva Dārgais,pasaki kaut ko siltu!! - Dedz elles liesmās,padauza! Anekdote
Ziemassvētki Tavi sapņi - garas, zilgas egles,
Tajās zelta čiekuriņi san.
Dziļi, dziļi sugrabainā lejā
Ziemassvētku zvani skan. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Novēlu Tev pārsteigumu, kas rada prieku,
Prieku, kas rada iedvesmu;
Iedvesmu, kas iepriecina draugus,
Draugus, kas sagādā pārsteigumus ! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķis tup un acis bola,
Viņam nenāk laukā ola:
Apzvēru pie savu ausu,
Neielaisties vairs ar strausu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sidraba mēnestiņš veļas pa gaisu,
Sētā nāk vecis ar granātu maisu.
Atnāca,uzlaida priekšnamu klusi,
Aiznesās tālāk uz kaimiņu. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ne mušiņas bērniņš biju,
Nenoslīku pieniņā;
Lielu ļaužu, gudra tēva,
No godīgas māmuliņas. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas rītiņā,
Agri gāju šūpoties,
Lai redzētu koku galos
Zelta sauli mirgojam. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Ko lai vēlam
Mūsu brašam tautu dēlam?
Pimpi augšā vienmēr staltu,
Autiņu ar šipiem kaltu,
Un vēl tautu meitu baltu,
Kuru citi nesauktu par mauku. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Labāk ēdu skābus gurķus,
nekā mīlu klases mulķus! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Kaķīts mans, kaķīts mans,
Melns, ar trijām kajiņām,
Galvas nav, astes nav,
Kaķits, nevar pateikt ŅAU. Apsveikuma pantiņš
1. septembris Dar` man, tēvis, pastaliņas,
Pērc man staltu cepurīt`,
Šuj man svārkus, māmuliņa,
Skolā iet(i) man gribas!

Pieloc, māsiņ, skolas somu
Bagātiem(i) gabaliem:
Vidū maizes riecentiņu,
Apkārt dziesmas, pasakas!

Bāliņ, še tev gana taure,
Tautas dziesmu vācele,
Eji tur, kur Meža māte
Lakstīgalai dziesmas māc`.

Man jāiet(i) skoliņā(i),
Gudras ziņas iekrāties,
Pieaugt tautas mīlestībā,
Īstā gara brīvībā.

Lielis tapšu, tad es būšu
Tautas zemes arājiņš,
Tālas jūras braucējiņis,
Kara zirga jājējiņš. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ai, dvēsele brīnišķā tava,
Esi svētīts, ka man ir tāds draugs!
Es jūtu - no nicības skavas
Mums gars arvien brīvāks nu augs. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sniegmātes maisam vīle ira,
Sniega pārsliņas bira, bira,
Sniegmāte ķēra,
Pārslas bēra
Atpakaļ maisā, - Visas visapkārt izskrēja gaisā.
Ķer! ķer! ķer! ķer!
Ber! ber! ber! ber!
Ak, tas ir grūt'!
Vējiņ, ko pūt?
Kurš sniegmātei palīdzēs tvarstīt?
Kurš vējam pārsliņas bārstīt?

/Rainis/ Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Mazs pumpurs šodien dzīves dārzā plaukst
Un uzplaukst maigi sārtā ziedā.
Mums visiem gribas zināt kā viņš augs,
Būs vēja zieds vai briedīs augļu briedā. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Labvakaru, Jāņa māte,
Vai tu mūsu gaidījusi?
Mīkstu sieru sasējusi,
Saldu alu darījusi. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tu steidzies
Apskaut mani lietū,
Kamēr vēl vasara,
Kamēr vēl bites spieto...
Tu paver vaļā
Savu jūtu slūžas...
Nesteidzies...
Mēs būsim kopā
Mūžos!

R.Andersone Apsveikuma pantiņš
Skumjās Paskaties, kā garām aiziet dzīve,
Kā garām aizslīd tas, kas bijis skaists.
Paskaties, un nesaki nevienam,
Kā sāp, kad projām aiziet draugs... Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ai,gadi,gadi, jūs dievi un velni,
Un tomēr piedzimt un dzīvot ir prieks,-
Ja mākoņi uzbrūk kā darva un pelni,
Lai lietus mirdz zeltā un sudrabā sniegs. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Veselību - stipru kā riekstu!
Laimi - saldu kā medu!
Mīlestību - kā tikko plūktu ābolu!
Prieku - dedzīgu kā pipari!
Pārticību - tik daudz kā dzērvenes purvā!
Draudzību - noturīgu kā citrona garša!
Mieru - baltu kā piens! Apsveikuma pantiņš