Zivju ēdieni: Zivju frikadeļu zupa/2 pers. Sastāvs:





Zivju buljons vai ūdens 800 g

Burkāni 40 g

Pētersīļu sakne 40 g

Seleriju sakne 40 g

Puravi vai sīpoli 40 g

Kartupeļi 300 g

Zaļie zirnīši 60 g

Sāls

Garšvielas

Zaļumi 10 g





Frikadelēm





Zivju fileja (zandarts, heks, menca u.c.) 300 g

Olas 1/2 gb.

Saldais krējums 40 g

Mannas putraimi 20 g

Sāls

Pipari smalkie (baltie vai melnie)

Muskatrieksts





Kā pagatavot:





Zivju buljonā vai ūdenī liek vārīties kubiņos sagrieztus burkānus, pētersīļus, selerijas un kartupeļus. Uzvāra.

Tad zupā liek vārīties sagatavotas frikadeles, salmiņos sagrieztus puravus.

Frikadeles ir gatavas, kad tās uzpeld zupas virspusē.

Vārīšanas beigās zupā liek zaļos zirnīšus, garšvielas.

Gatavu zupu nostādina 10 min.

Zivju frikadeļu zupu pasniedz ar zaļumiem, dažreiz arī ar citronu.

Zivju frikadeļu lielums var būt dažāds - no 1 cm līdz pat 3 cm diametrā.

Frikadeles var vārīt atsevišķi un likt zupā pirms pasniegšanas.





Frikadeļu pagatavošana





Zivju fileju samaļ divas reizes gaļas malējā. Pievieno olas, saldo krējumu, sāli, smalkos piparus, nedaudz muskatrieksta un labi samaisa, saputo.

No iegūtās masas veido mazākas vai lielākas gludas, apaļas frikadeles. Recepte
Zivju ēdieni: Zivju zupa zemnieku gaumē Sastāvdaļas:





600—700 g sīku zivju

400—500 g lielu zivju

3 sīpolī

1 pētersīļa sakne

2 lauru lapas

3—5 melnie pipargraudi

1 ēdamkarote sviesta

sāls pēc garšas





Kā pagatavot:





Sīkās zivis atbrīvo no iekšām, rūpīgi nomazgā, nenokasot zvīņas, saliek katlā, pārlej ar aukstu ūdeni, pieber sāli un liek uz uguns. Vāra tik ilgi, līdz sīkās zivtiņas pilnīgi savārās, pēc tam buljonu izkāš. Izkāstajā, tīrajā buljonā ieliek sagrieztus sīpolus un pētersīļa sakni, buljonu vēlreiz liek uz uguns un vāra 15 minūtes, bet pēc tam pieliek iepriekš sagatavotas, porciju gabalos sagrieztas lielās zivis un garšvielas. Ja vajadzīgs, pieber vēl sāli pēc garšas. Stipri samazina uguni un vāra 15-20 minūtes, rūpīgi nosmeļot putas.

Gatavajam buljonam pieliek sviestu, to pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļu zaļumiem un liek galdā. Katrā šķīvī ieliek porciju gabalu zivs.

Ja šo zivju zupu vāra uz ugunskura zvejas vietā, tad garšvielas var arī nelikt, jo dzīvām zivīm ir smalka, patīkama garša arī bez garšvielām. Šai gadījumā sīkās zivis labāk vārīt, ietītas tīrā audumā, ko pēc vārīšanas izņem no katla kopā ar izvārītajām zivīm.

Recepte
Salāti: Ķirbju salāti. Sastāvdaļas:
ķirbis
sīpolloki
dilles
pētersīļi
krējums

Kā pagatavot:
Ķirbji uz sakņu rīves sarīvē.
Pievieno sasmalcinātus zaļumus, sāli un krējumu. Recepte
Sēņu ēdieni: Sēņu plovs Sastāvdaļas:
1/2 sālītu sēņu
1 burkāns
1 sīpols
2 glāzes pusapvārītu rīsu
1 glāze asās tomātu mērces
1/2 glāzes augu eļļas
sāls, maltie pipari

Kā pagatavot:
Sālītas sēnes sagriež strēmelītēs (ja ļoti sālītas, iepriekš nomērcē ūdenī). Burkānu sarīvē skaidiņās, sīpolu sasmalcina un apcep eļļā, pievieno sēnes, rīsus, aso tomātu mērci, piparus, sāli, liek aizvākotā katlā (vai pannā) un cepeškrāsnī sautē 15-20 minūtes.
Recepte
Jūras veltes: Krabju salāti ar biezpienu Sastāvdaļas:
2paciņas biezpiena;
1 gurķis;
2 lielas pakas krabju nūjiņas;
400 gr krējuma;
buntīte dilles;
sāls.

Kā pagatavot:
Blodiņā ieliek biezpienu, sagriestas daiviņās krabju nūjiņas un mazos gabaliņos sagriestus gurķīšus. Pieliek krējumu un sagrieztas dilles, to visu samaisa un pieliek sāli pēc garšas. Recepte
Blondīne.. Kura ir pati gudrākā šūna blondīnes ķermenī?
- Spermatozoīds.. Anekdote
Izteicieni Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr!!! :) :) :) Anekdote
Dažādi Mamuts iet pa ielu. Pēkšņi pieskrien bars ziloņu, sadod mamutam pa tauri, nolamājas un aizskrien. Mamuts: "Kretīni. Skūtie..." Anekdote
Jānītis ... Jānīts aiziet uz skolu.
Skolotāja saka: Kapēc netīra mute?
Jānītis: Nevarēju saprast kā pīle kakā. Anekdote
Čaks Noriss Kad Dievs teica “Lai top gaisma” Čaks Norris teica “Pasaki lūdzu” Anekdote
SMS prikoli-2 Raņše biļi rjumachķi,a teperj bokali
Raņše biļi maļchiķi,a teperj naxali Anekdote
Vīrs un sieva Sieva vīram: "Redzi šo cilvēku fotogrāfijā?"
"Jā. "
"Sešos vakarā tev viņš jāizņem no bērnudārza!" Anekdote
Blondīne.. Blondīne vairs nevar izturēt, ka viņu apsmej par viņas matukrāsu, tēpēc viņa nolemj nokrāsot tumšus matus un doties pasaulē pierādīt, ka viņa nav stulba. Iet pār kalniem, lejām un satiek ganu.
- Ganiņ, ļauj man izskaitīt tavas aitas.
- Labi, par to tu varēsi paņemt vienu no viņām.
Blondīne skaita un skaita, beigās uzmin cik ganiņam aitas.
- LABI, tad ņem vienu no manām aitām
Blondīne žigli izvēlās un tad gans saka:
- Ja es uzminēšu kāda ir tava īstā matu krāsa, Tu man atdosi manu suni? Anekdote
SMS prikoli-1 Es tagad zinu kāpēc 3/4 smadzeņu ir ūdens, tas tāpēc lai noskalotu to mazumiņu prāta. Anekdote
Izteicieni Gribi visu un uzreiz? Dabūsi neko un pakāpeniski. Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīnes kakā divās čupiņās?
Jo aizmirsa nogērbt stringus! Anekdote
Blondīne.. Kāpēc vīriešiem tik ļoti patīk joki par blondīnēm?
Tāpēc, ka citus viņi nesaprot! Anekdote
Pamācības Kaimiņš žēlīgi atnāk pie Bērziņa,un saka,ka nomiris vectēvs,vai nevar iedot melno uzvalku.Bērziņš noplāta rokas un saka,ja jau tāda bēda,tad jādod gan!Paiet laiks,bet Bērziņam vakarā jāiet uz teātri.Iet pie kaimiņa un saka,man vajadzētu to uzvalku,ko tev iedevu pirms kāda laika!!!Kaimiņš-Vai Bērziņ,to taču uzvilku vectēvam... Anekdote
Čaks Noriss Nav paralizētu cilvēku, ir tikai tie, kas ir satikuši Čaku Norisu. Anekdote
Ārsts Pie ginekologa ienāk sieviete.
- Dakter, kur nolikt drēbes?
- Ai, metiet vien uz manējam. . . Anekdote
Izteicieni Čupa čups devīze- "es likšu sūkāt visai pasaulei!" Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss var sevi aiz ausīm pacelt! Anekdote
Blondīne.. Kādā pilī atrodas spogulis, kas aprij tos, kuri pie tā stāvot melo.
Pienāk pie spoguļa brunete un saka:
- Es domāju, ka esmu skaista.
Spogulis viņu aprij. Nu kārta rudmatei:
- Es domāju, ka esmu gudra.
Arī viņu spogulis aprij. Kā pēdējā pie spoguļa pieiet blondīne un saka:
- Es domāju...
Spogulis viņu aprij Anekdote
Izteicieni No visām lietām, kuras es esmu pazaudējis, visvairāk man pietrūkst prāts. Anekdote
Ārsts Paciente jauta arstam:
-Sakiet ludzu, kas jadara lai notievetu?
-Ir jagroza galvu uz kreiso un tad uz labo pusi, un otradi.
-Kad?
-Tad kad jūs cienā! Anekdote
Ārsts Slimnieks ieiet pie ārsta kabinetā un sāk sūdzēties:
-Astma mani galīgi nomocījusi.Ko man darīt?
-Atmetiet smēķēšanu,alkahola lietošanu,vairāk laika pavadiet svaigā gaisā un nopērciet brilles.
-Kāpēc brilles?
-Lai redzētu uzrakstus uz ārsta kabineta durvīm.Es esmu urologs. Anekdote
Sarunājas .. Sarunājās latvietis, krievs un čukča.un sak latvietis lielities,kas man tik leduskapi nau gala,desa, siers vis ir.krievs saka ka man tik leduskapi nau , gala, siers, desa,sviests,vis ir.čukč saka ka man tik leduskapi nau gaļas nau,desas nau,neka man nau Anekdote
SMS prikoli-1 katru vakaru es ar tevi cinos, bet atkal tu mani panem maigi un nemanami, tavs
tuvums man liek aizmirst visu! Ak, visvieglakais, vislabakais miegs Anekdote
SMS prikoli-1 Katru vakaru es ar Tevi ciinos,bet atkal Tu mani panem-maigi un nemanaami.Tavs tuvums man liek aizmirst visu!Ak,Tu,mans miegs!:) Anekdote
Ārsts Aptiekā. - Cienījamais, lai iegādātos indi, nepieciešama recepte! - Ar sievas mātes fotogrāfiju nepietiks?! Anekdote
Rupjie pantiņi (18+) Vecais opis pimpis tads
tam uz huinam nesas prats,
rakam noliek vecomati,
un ap pimpi aptin drati,
vecene te tupus kliedz,
atrak vecais ieksa lic Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tā traucam
Un skrienam,
Un laimīgi esam,
Jo sapni par debesīm krūtīs sev nesam. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Līgojati, līgojati
Nav vairs tālu Jāņa diena,
Šī dieniņa, rītdieniņa,
Parīt pati Jāņa diena. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi 1 gadu laimes;
12 mēnešus veiksmes;
53 nedēļas saules;
365 dienas veselības;
8766 stundas mīlestības;
525600 minūtes labu garastāvokli!!! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ceļš nekļūst īsāks mums no labiem vēlējumiem,
Un arī nesamais par gramu vieglāks nepaliek,
Bet labo vēlējumu ceļā ātrāk uzzied ievas
Un ziema mīkstām, siltām pārslām snieg. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Daudz smagu rītiņu
Laimiņā dodi
Diženi, raženi
iekožoti!

Daudz skaistu 4iksiishu
laiminja dodi
dizeni razeni
koljiijoti

Daudz TIIRU rubliishu
laiminja dodi
dizeni razeni
NEstraadaajoti Apsveikuma pantiņš
1. septembris Grūti laiki,
Tinte dārga,
Tādēļ atmiņa
Bez vārda. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sudrabiņa lietus lija
Ziemassvētku vakarā:
Visi sīki žagariņi
sudrabiņu risināja. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Es pazinu to sētiņu,
Kur gaidīja Jāņa bērnus:
Tā sētiņa izpušķota
Ar zaļiem ozoliem. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Nav ko vairāk tinti smērēt,
Tevi mīlu varu derēt! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Lai cik grūti, bet ar prieku silti
Lai ik diena tavā mūžā rit,
Dzīvē ej pa varavīksnes tiltu,
Pulksteņi lai gaišas stundas sit. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Es eju pa lauku un meklēju draugu
Tādu kas nagribētu tikai manu naudu,
Tādu kas nespēlētos ar mani kā mantu,
Tādu kas netaisītu man kaunu,
Tādu lai sauktu, es to par draugu. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas ir vienmēr jauki.
Žēl ka pēc svētkiem ir jāmazgā trauki.
Pēc tam galva sāp un griežas.
Sūds pa dirsu ārā spiežas. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Asins kopā smejas un dzied,
Lūpas maizi uz pusēm dala.
Jums līdz sirmumam blakus iet
Tur, kur dzintara jūras mala! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kūst svecīšu gaismā Ziemassvētku vakars,
Un Tā kā bērnībā noticam mēs,
Ka cerības visas, kas rodas sirdī,
Kā zelta ābele uzziedēt spēs. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Tēt, tēti paskaties māmiņai vaigi zied! Tēti, tēti paskaties māmiņai acis zied!
Tēti, tēti paskaties mamiņai rokas zied!
Tēti, tēti ļoti gribu lai māmiņa vienmēr
zied! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku egle mirdz,
Incim atmaigusi sirds,
Stāv pie egles skujas glāsta
Rupjus vārdus dāsni bārsta! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Kaut mazliet sāp, bet gads ir garām.
Un tomēr gaiši - Jaunais nāk.
Lai bēdas ātri steidzas projām,
Lai sirds ik dienas līksmot māk. Apsveikuma pantiņš