Lēti un garšīgi: Ja gribas šiki paspīdēt, bet laika nav daudz
Sastāvdaļas:
lavašs,
kausētais siers(vislabāk "Dzintars"),
pārējais pēc izdomas un ledusskapja satura- žāvēta gaļa vai desa, saldie pipari vai tomāti vai sv.gurķi, zaļumi.
Kā pagatavot:
izklāj lavašu uz galda, pārziež ar kausēto sieru, virsū liek gaļu, piparus, tomātus, sagrieztas dilles utt. Saritina rullī. Ja ir laiks, var ielikt uz kādu stundu ledusskapī, ja nav- griež SLĪPĀS šķēlītēs un- AMM!
P.S. Ja lavašs ritinās vaļā, katrā gabaliņā var iedurt kociņu kanapē maizītēm.
BRĪDINĀJUMS! Pēc pieredzes iesaku pagatavot maximāli daudz rullīšu, jo tie ciemiņu mutēs pazūd rekordātrumā!
Recepte
Deserts: Mango plācenis ar vaniļas saldējumu/2 pers.
Sastāvs:
Gatavs mango 1 gab.
Sviests, ļoti mīksts 80 g
Cukurs 80 g
Ola, saputota 1 gab.
Mandeļu pulveris 50 g
(mandeles var samalt kafijas dzirnaviņās)
Milti 30 g
Piens 1 ēd. kar.
Kalvadoss (ābolu degvīns) 25 g
Kārtainā mīkla, izrullēta 10 cm diametrā
Izkausēts sviests 25 g
Pūdercukurs (pārkaisīšanai)
Kā pagatavot:
3 Mango sagriez plānās vienāda biezuma šķēlēs.
3 Mīksto sviestu saputo ar cukuru, pievieno olu, mandeļu pulveri, miltus, pienu, kalvadosu un mīca, līdz iegūst viendabīgu mīklu.
3 Uz pannas ar pergamentu uzklāj kārtainās mīklas ripu, ko pārsmērē ar mandeļu maisījumu. Noformē ar mango šķēlēm. Tās pārsmērē ar sviestu.
3 Cep krāsnī, kamēr brūns.
3 Pasniedz ar saldējumu, ko pārkaisi ar pūdercukuru.
Recepte
Zupas: Zaļā vasaras zupa.
Sastāvdaļas:500 g.spinātu; 2 nelieli cukini; 200g.zirnīšu un 200g burkānu; 1 sīpols; 1/2 jauktu garšaugu saišķīšu; 1 1/2 ēd.k. sviesta; 1 ēd.k.miltu; 1litrs sakņu buljona; 2 ēd.k.sk.krējuma; sāls un pipari.
Kā pagatavot:1)Spinātus pārlasiet,rūpīgi nomazgājiet un rupji sagrieziet.Nomazgājiet cukini,nogrieziet kātiņa vietu un zieda aizmetni,sagrieziet salmiņos.Nomazgājiet zirņus un burkānus,burkānus notīriet un sagrieziet kubiciņos.Sīpolu nomizojiet un smalki sakapājiet.Garšaugus nomazgājiet,nosusiniet un smalki sakapājiet. 2)Katlā izkausējiet sviestu,pievienojiet sīpolus un uz vidēji stipras uguns apcepiet zeltainus.Pievienojiet sagatavotos dārzeņus un apm.pusi no garšaugiem.3 min.,patstāvīgi maisot,cepiet uz mazas uguns. 3)Pārkaisiet ar miltiem un maisot viegli apcepiet.Pielejiet dārzeņu buljonu un ļaujiet uzvārīties.Uzlieciet vāku un ļaujiet zupai uz nelielas uguns apm.5 min.vārīties,līdz zirņi un burkāni ir mīksti. 4)Pievienojiet skābo krējumu un labi samaisiet,pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.Pasniedzot zupu galdā,pārkaisiet ar atlikušajiem garšaugiem
Recepte
Makaronu ēdieni: Klasiskā lazanja
Sastāvdaļas:
1 paciņa lazanjas plāksnes Gaļas mērcei:
0,5 kg liellopa maltās gaļas
1 vidēja lieluma burkāns
1 neliels sīpols
2 seleriju kāti
2 ēdamk. tomātu pastas
2 ēdamk. olīveļļas
1 l ūdens sāls,
pipari
Bešamela mērcei:
30 g sviesta vai olīveļļas
3 ēdamk. miltu
½ - 1 l piena
90 g rīvēta Parmas siera
pēc garšas sāls un pipari
šķipsniņa rīvēta muskatrieksta
Kā pagatavot:
Maltās gaļas mērcei gaļu kārtīgi apcep uz pannas, tad liek sautējamā katlā. Nomizo burkānus un sīpolus. Burkānus sarīvē uz rīves. Smalki sagriež sīpolus un selerijas kātus. Apcep eļļā burkānus, seleriju un sīpolus līdz zeltainai krāsai, tad pievieno tomātu pastu un pakarsē vēl 2 min. Apceptās saknes pievieno gaļai, pielej ūdeni, pievieno sāli un piparus, tad sautē uz lēnas uguns 30 min. Maltās gaļas mērcei jābūt pašķidrai. Bešamela mērce — katliņā sakarsē taukvielas, tad pievieno miltus un apcep, maisot ar koka karoti līdz zeltaini brūnai krāsai. Pakāpeniski apceptiem miltiem, kārtīgi maisot, pievieno pienu, lai mērcei būtu biezā krējuma konsistence (mērci nedrīkst vārīt, tikai karsēt). Tad mērci noņem no uguns un pievieno 60 gr. rīvēta siera, sāli, piparus, muskatriekstu, kārtīgi sajauc, lai nebūtu kunkuļu. Ņem cepešpannu 26 cm x 36 cm ar augstām malām. Pannas dibenā ielej kausiņu gaļas mērces, tad kārto vienu pie otras lazaņjas plāksnes, tad atkal uzlej kausiņu gaļas mērces, kurai virsū izziež Bešamela mērci, tad no jauna pa virsu kārto lazaņjas plāksnes. Šo procesu atkārto vēl divas reizes. Virskārtu nobeidz ar Bešamela mērci, kurai uzkaisa atlikušu sieru. Cep līdz 180o sakarsētā krāsnī 20-30 min. Kad lazaņja ir gatava, izņem no krāsns un pagaida 10 min., lai varētu vieglāk sagriezt.
Recepte
Zivju ēdieni: Zivju pastēte
Sastāvdaļas:
1 kg zandarta (laša, sīgas, līdakas vai karpas)
½ glāzes bieza, salda krējuma,
1 ēdamkarote kausēta siera,
4-5 olas,
sāls,
pipari,
dilles,
50 g (2 šķēles) baltmaizes.
Kā pagatavot:
Zandartam noņem zvīņas, iztīra, nomazgā, noņem ādu (sākot no galvas). Gaļu atdala no asakām, samaļ. Pieliek izmērcētu, nospiestu baltmaizi (bez garozas), pievieno sāli, piparus, dilles, vēlreiz samaļ. Pieliek krējumu, sviestu, olas, masu puto apmēram 25-30 minūtes. Liek sagatavotā formā, vāra ūdens peldē pusotru stundu. Aukstu izliek piemērotā traukā, grezno ar citrona šķēlītēm.
Recepte
Dažādi
-Mana sieva katru dienu iet uz krogu!
-Aizliedz viņai to darīt!
-Bet kas tad mani mājās vedīs?!
Anekdote
Dažādi
Mednieks izšauj,kaut kas tālumā nogāžas no kātiem.Mednieks saka pāriniekam:
-Aizej,apskaties,ko es nobliezu gar zemi!
Pārinieks aizskrien un kliedz no tāluma:
-Spriežot pēc pases tas ir Dž.Noksvils!
Anekdote
Restorānā...
-Oficiant,kāpēc vāzē ir mākslīgie ziedi?Augstākās klases restorānā uz galda varētu būt arī dabīgie ziedi!
-Jums taisnība,bet kopš tā laika,kad mūsu restorāns kļuva par veģetāriešu restorānu,apmeklētāji domā,ka dabīgās puķes ir uzkodas.
Anekdote
Izteicieni
Tas, ka kads nemil Tevi ta, ka Tu to veletos, vel nenozime ka vins/vina nemil Tevi ar visu savu butibu
Anekdote
SMS prikoli-1
Pasaule šodien ārdās, spārdās, tā grib nokratīt putekļus, lai vistas varētu uzlasīt saules pārslas, lai pienenēm pietiktu spēka saujām dzert zemi un lai nekad nevienam nepietrūktu paradīzes...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Norris ir vienīgais, kas tenisā apspēlēja sienu.
Anekdote
SMS prikoli-1
Gudra sieviete+gudrs vīrietis=romantika
Gudra sieviete+dumjš vīrietis=precības
Dumja sieviet+gudrs vīrietis=attiecības
Dumja sieviete+dumjš vīrietis=grūtniecība
P.S Tā lūk dzīvē notiek...
Anekdote
Izteicieni
Ja jūs domājat, ka smēķēšana neietekmē sieviešu balssaites, pamēģiniet izgāzt pelnu trauku uz paklāja.
Anekdote
Vīrs un sieva
Esi vienmēr kustīga,
šiverīga, lustīga,
Bēdas lai Tev nestāv priekšā,
Laime lien pa logu iekšā.
Anekdote
Pantiņi
Tas cilvēks nav no labām mājām,
Kas kāpj uz poda abām kājām,
Tam smagā nāvē jānomirst,
Ja neprot cilvēcīgi dirst.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs no rīta pamostas pēc lielas dzeršanas. Skatās istaba sakrāmēta, drēbes izmazgātas, nopirkts alus, sieva taisa brokastis...
Vīrs paskatās, paskatās nobrīnās, un jautā dēlam:
- Klausies, kas vakar notika?
- Nu Tu vakar pārradies mājās pilns kā tepe, uzsiti mammai zilu aci, saplēsi traukus, salauzi mēbēles...
- Nu...
- Nu, pēc tam mamma mēģināja Tevi izģērbt un nolikt gultā, bet Tu viņai uzbļāvi:
- "Ej prom padauza!!!Es esmu precējies!!!
Anekdote
Blondīne..
Draudzene stāsta otrai:-Skolotāja saka, ka skolēnam ir jāguļ 8 stundas. Bet kā mēs varam gulēt 8, ja stundu sarakstā ir tikai 7?
Anekdote
Sekss...
ieiet mazs ruukjiitis prieka namaa un luudz lai dodot sham meiteni. Administratore paskataas uz siikalju un saak njirgt, bet nu lab- ruukjelis nomet pikji galdaa, jaado ir - shii nu nosuuta ruukjeli uz 12 istabu. Shas ieiet istabaa - jaa, tur gulj kaila meitene, un protams, ieraugot siiko ruukjeli saak reaali zviegt. Ruukjiitis neko - novelk biksheles - un izveljas TAADS FALLS :( Meicha paliek baala - nevosj sapleesiis vinjai tur visu - un dreboshaa balstinjaa vaicaa - "a negribi, es tev labaak pasuukaashu??" "Nee", atbild ruukjiitis, "pasuukaat es pats sev varu, man labaak parasto variantu"...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss vienmēr smiesies "PĒDEJAIS".
Anekdote
Dažādi
Zīmīte pie durvīm:-Būšu vēlu.Zupa uz grīdas.Uzslauki!
Anekdote
Blondīne..
kā var piespiest blondīni precēties? pasaki ka viņa ir stāvoklī.
Anekdote
Dažādi
Pirmsvēlēšanu kampaņā labā spārna partijas kandidāts tiekas ar vēlētājiem:
-Mē,demokrāti,gribam,lai visi cilvēki būtu bagāti.
-Kur liksies nabagie?
-Loģiski,ka nomirs!
Anekdote
Čukča..
sarunājas divi čukčas:jāiet uz kino!tur ir fantastiskas atlaides! kā tā? filma esot izmaksājusi miljonus,bet to rāda tikai par diviem latiem!
Anekdote
Izteicieni
Latviešu ticējums: Ja līst lietus tad būs peļķes !
Anekdote
SMS prikoli-1
Kad divas sirdis satiekas,
tur mazais kalējs ierodas,
tas sit un kaļ un nerimstas,
līdz divas sirdis vienojas :)
Vai gribētu lai tas notiek ar mūsu sirsniņām?
Anekdote
Izteicieni
Ir trīs veidi, kā izdarīt to, kas jums obligāti jāizdara:
- darit to pašam,
- algot kādu, lai to izdara jūsu vietā,
- aizliegt to darīt saviem bērniem.
Anekdote
Dažādi
Kādam vīrietim dzīvē absolūti neveicās,līdz kādu dienu viņš satika burvi un palūdza nebeidzamu veiksmi.Un tā nu viņš pēc tam uz ceļa atrada naudu,kļuva par miljono pircēju veikalā,tādējādi vinnēdams loterijā,kazino laimēja dzīvokli,mašīnu un ceļojumu apkārt pasaulei.Reiz viņš ieiet publiskajā namā(pirms tam viņam neveicās arī ar sievietēm),kur piedāvā izvēlēties jeb kuru meiteni.
Vīrietis jautā:
-Vai jums ir arī ir indietes?
-Ir gan!
-Vai ir kāda ar krāsaino punktiņu pieres vidū?
-Protams!
Drīz vien tiek atvesta meitene,un viņš jautā saimniecei:
-Vai es drīkstu pakasīt punktiņu,lai redzētu,vai tā ir dzimumzīme?
-Dariet,ko vien vēlaties!
Viņi tiek atstāti divatā,un pēc īsa mirkļa no istabas atskan kliedziens.Saimniece iestedzas istabā un redz vīrieti histēriski smejamies.
-Kas šeit notika?
-Es pakasīju punktiņu un-ticiet vai nē-laimēju auto!
Anekdote
Nerātnās dainas
Dod, mamiņa, kam dodama,
Nedod manis kalējam:
Kalejam dzelzu pauti,
Tēraudiņa pipelīte.
Anekdote
Vīrs un sieva
Viss,dārgais! Es aizeju!
- Kāpēc?
- Uzzināju, ka tu esi pedofils!
- Oho. Vai nav pārāk gudrs vārds priekš divpadsmitgadīgas meitenes?
Anekdote
Jaunais krievs
Jauno krievu veģetārais restorāns: "V nature!"
Anekdote
Mātes diena
Es savai māmiņai
Magonīšu vietu taisu;
Magonīšu vietu taisu,
Rožu klāju paladziņu.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Sniedziņš viegli pārklāj zemi
Vecam gadam aizejot,
Lai ir skaisti dzīves ceļi
Jauno gadu iesākot.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņi klāt, Jāņi klāt,
Vārda diena nu ir klāt.
Alus mucas jāņu siers,
vēl tik atliek lielais prieks.
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Apsveicu ar skolu beigtu,
Bet ar visu vēl nepaveiktu,
Cik ilgi vēl bus jāgaida,
Vai tomēr vēlreiz jāuzsmaida?
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Nākat iekšā, Ziemassvētki,
Nu mēs jūs gaidīsim;
Nama māte durvis vēra,
Rokā gaiša uguntiņa.
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Man zīlīte pavēstīja-
Jauni radi piedzimuši.
Es būšieti apraudzīti-
Vai brālīši vai māsiņas.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Smaržos zāle, glāstīs vējš,
Varbūt pāršalks zibens spējš.
Vienreiz gadā varam mēs
Sirdi zaudēt papardēs.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Mirdzumu acīs un mirdzumu dvēselē,
Veselību pašam un veselus mīļos,
Laiku zvaigžņu skaitīšanai,
Mazus brīnumus ikdienā
Un lielus brīnumus sirdī,
Eņģeli uz pleca un mīļus cilvēkus blakus,
Mīlestību pret Dievu, sevi pašu
Un mīlestību pret pasauli aiz loga !
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Tev ir simtiem iespēju šodien
nezināmās virsotnēs kāpt,
dzīves ziedošās galotnēs,
kuras liek pēc zvaigžņotām debesīm slāpt.
Tev ir simtiem iespēju šodien
mainot pasauli, avotam būt,
savu gaitu kurš neraksta smiltīs,
bet prot gaismas dzintaru gūt.
Tev ir simtiem iespēju šodien
savas nākotnes durvis vērt,
var aiz kurām lāsi pa lāsei
savu laimi un likteni svērt.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Dzīvo dzīvi vienos priekos
Apenēs un gumijniekos!
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Atļauj šodien saviem gadiem ziedēt
Kā ziedlapiņām, kuras saulē plaukst,
Atļauj šodien saviem gadiem skanēt
Kā melodijai, kura sirdī šalc.
Ļauj kādam sapnim šodien zvaigznēs mirdzēt,
Lai dienu skrejā tie pie tevis trauc!
(A.Āre)
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
No vasaras mācies mūžu dzīvot -
Mācies krāsas un siltumu krāt,
Katram dzīvotam mirklim,
Pieliekot mīļumu klāt.
/Ā.Elksne/
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Ar gadiem mainās viss uz zemes,
Tas savādāks un skaistāks kļūst.
Vērš visu apkārt laika lemess,
Tik mīlestība ir un būs.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sniegbaltīte klusi, klusi
Visu šņabi izdzērusi,
visus rūķus izpisusi
un zem egles atlūzusi!
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Tik gaišs nav bijis nekad,
pat debess pamale skan.
Tagad tev pasaule atdod
To, ko tu devi man.
/Ojārs Vācietis/
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Tagad mums jādala smiekli un asaras,
Saule, mēness, ziemas un vasaras,
Septiņas dienas, rīti un vakari...
Jādala viss, ko var dalīt un dot.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Šis ir tas laiks, kad gaismas loki liecas
Ap sveču mirdzumu un sirdi dedz,
Vien mazliet pretī jāpasniedzas,
Lai labestību mūsu sirdīs redz…
Apsveikuma pantiņš