Zivju ēdieni: Zivju buljons Sastāvdaļas:





Uz 500-600 g zivju -

pa 1 pētersīļa un selerijas saknei,

vienu sīpolu,

vienu lauru lapu,

3-4 melnos pipargraudus,

sāli pēc garšas.





Kā pagatavot:





Porciju gabalos sagrieztas, sagatavotas zivis ieliek katlā, uzlej aukstu ūdeni un vāra. Kad ūdens uzvārījies, rūpīgi nosmeļ putas, pēc tam pieliek sāli, garšvielas, sagrieztas garšsaknes un sīpolu. Samazina uguni- šķidrumam tikko manāmi jāvārās; zivis vāra 25-30 minūtes, līdz tās gatavas. Zivju gabalus uzmanīgi izņem no novārījuma, bet galvas un astes vāra vēl 15- 20 minūtes. Pēc tam buljonu izkāš.

Ja lieto zivis kurām ir piegarša, garšvielu daudzumu ieteicams dubultot, vārot var pievienot sālītu gurķu miziņas.

Vārot treknas zivis, periodiski jānosmeļ uzpeldējušie tauki.

















Recepte
Zupas: Aveņu zupa ar figūriņām Sastāvdaļas:
800 g saldētu aveņu,
dabīgās vaniļas pāksts mīkstums(ja nav jāizlīdzās ar labas kvalitātes vaniļas cukura),
3 olas,
100 ml saldā krējuma,
1 ēd.k. cukura,
sviests,
125 ml sarkanvīna,
gabaliņš citrona miziņas,
baziliks dekorēšanai.

Kā pagatavot: (laiks: 60 minūtes)
Atlaidinam ogas,ar mikseri saputojam olas ar krējumu,cukuru un vaniļu.Iesmērējam ar sviestu lēzenu plāti,izliekam tur olu masu,pārklājam ar folliju,liekam cepeškrāsnī ūdens peldē uz 40 min.200*C.Uzvāram vīnu ar citrona miziņu,pievienojam avenes un vāram uz lēnas uguns 10 min.Izberžam caur sietu,atdzesējam.Sagriežam olu masu rombiņos,lejam zupu šķīvjos,dekorējam ar rombiņiem un bazilika lapiņām. Recepte
Zivju ēdieni: Sālī cepta karpa Sastāvdaļas: Karpa,sāls, eļļa



Kā pagatavot:notīrīt karpas zvinas,tad nogriež galvu,iztiri ieksas...izmazgā kārtīgi ūdenī.Tad karpu apsāli pēc garšas, tad liec tā,lai karpai būtu vietas ar lielu daudzumu sāls.Tā to jatur vismaz 2 h,bet ne vairak par 8 h.Cep vienu pusi kamēr paliek bruna,tad pagrieš uz otru pusi un beigas jaiznāk brūnai taukaini, grauzdainai karpai. Recepte
Jūras veltes: Pildīta omāra aste Sastāvdaļas:
8 omāru astes
2 glāzes sausas rīvmaizes
250 g sviesta
2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
1/8 tējkarotes sāls

Kā pagatavot:
Uzkarsē krāsni līdz 180°C. Izņem gaļu no vārītām omāru astēm un sajauc ar sausu rīvmaizi, sviestu, Vorčesteršīras mērci un sāli. Astes piepilda ar pildījumu. Novieto uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju, un pārloka folijas malas pār pildītajām astēm. Cep 50 minūtes, pasniedz karstas.
Paredzēts 8 porcijām.


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Mērces: Aizmirstā mērce Sastāvdaļas:
vīns,
grauzdiņi(maizes),
kanēlis,
krustanagliņas
ingvers,
muskatrieksts,
pipari,
etiķis,
drāniņa,
burka.

Kā pagatavot:
1)izmērcē vīnā grauzdiņu
2)samīci to ar garšvielām (kanēli,krustangliņām,
ingveru,muskatriekstu,pipariem.)
3)izķidini visu etiķī
4)izsfiltrē caur smalku drāniņu
5)uzglabā šo "kamelite" burkā Recepte
Dažādi Naktī pie ugunskura sēž indiānis un kovbojs.
Pēkšņi indiānis pieceļas un aiziet uz krūmiem.No krūmiem atskan sitiena skaņas,pēc tam atskan laso svilpiens,vēl viena sitiena skaņa,lidojoša tomahauka radīta skaņa.Pēc brītiņa indiānis iznāk no krūmiem un klusējot apsēžas pie ugunskura.
Pēc kāda laika pieceļas kovbojs un dodas uz to pašu krūmu pusi.No krūmiem atskan sitiena skaņa,šāviens,vēl viens sitiens,atkal šāviens.Kovbojs iznāk no krūmiem un apsēžas savā vietā pie ugunskura.
Indiānis jautā:
-Nu ko,mans bāli ādainais brāli,arī uz grābekļa uzkāpi? Anekdote
Jānītis ... - Veči, tagad Jānis atnāks: ar ko viņš pirmais sasveicināsies, tas būs lohs! - Eu veči , čau visiem! Anekdote
SMS prikoli-1 Taisīt no ziloņa mušu nerentabli - pārāk daudz atkritumu! Anekdote
SMS prikoli-1 Nazmi 1- polucish oralnij,
nazmi 2-polucish standartnij,
nazmi 3-pulucish petting,
nazmi 4- ne poluci6 nicego.
Nu,a esli hocesh vse, naberi moj nomer! Anekdote
Sekss... - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
SMS prikoli-1 Kārtīgs cilvēks ņem kukuļus tikai vienā gadījumā - kad rodas iespēja! Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas divi vīrieši.
-Saki, vai tu spēlē uz mūzikas instrumentiem?
- Jā,uz klavierēm, ērģelēm un uz kontrabasa.
-Bet uz vijoles nēesi mēģinājis?
- Vienreiz mēģināju, bet tā ir tik maziņa, ka krīt kārtis zemē! Anekdote
Čaks Noriss Čakam Norisam ir cirkulis kvadrātam Anekdote
SMS prikoli-1 Mēdz teikt, ka visas sievietes ir vienādas. Vienādas ir tikai tās, kuras tevi negrib, pārējās ir dazhādas! Anekdote
SMS prikoli-1 neievērojot dro$ības tehniku var ne tikai nomirt bet arī piedzimt!!!=] Anekdote
SMS prikoli-2 Kaķīc manc,kaķīc taws. Balts bez melnām ķepiņām. ūsu naw ,acu naw,tas nekad wairs neteix ņau. Galwas naw,pulsa naw,tas ir sācis smirdēt jau! Anekdote
Izteicieni Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr!!! :) :) :) Anekdote
Nerātnās dainas Paldies saku māmiņai
par to šķidro lindraciņu,
tautu dēla pipelīte
cauri skrēja smilkstēdam... Anekdote
Dažādi Man atkal gribas uz Parīzi. Nav jau tā ka esmu tur bijis, bet man ir gribējies. Anekdote
SMS prikoli-1 Šodien no psihenes izmuka viens trakais.Psihāks vairs nevar būt.Par viņu ir izsludināta atlīdzība,bet neuztraucies-es neteikšu,kur tu esi! Anekdote
Dažādi Raķešu bāzes štābā sanāksme:
-Šodien atnāca pavēle par štatu samazināšanu par 10%.Visiem skaidrs?
-Jā...
-Un tagad detalizētākā informācija:es domāju,ka jāsāk ar Teksasu,Floridu un Alabamu... Anekdote
Blondīne.. Kā padarīt blondīni kurlu?
Iedodot viņai magnetofonu. Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs ātrāk nekā paredzēts atgriežas no komandējuma un redz savā laulības gultāpliku vīrieti.Atver skapi-tur plika sieva.Vīrs sievai saka:
-Cik reizes tev nēsmu teicis,ka jāslēojas ir viņam! Anekdote
Dažādi Sēž narkomāns autobusā invalīdam paradzētajā vietā. Pienāk večuks un saka narkomānam: "Es 41 pazaudēju kāju". Narkomāns atbild večukam:
"Cik reizes ar 41 esmu braucis, tavu kāju nēsmu redzējis!" Anekdote
Čaks Noriss Parastais latvietis savu vārdu var iečurāt sniegā. Čaks Noriss savu vārdu var iečurāt betonā. Anekdote
SMS prikoli-1 Sniegbaltīte iet pie ārsta,
ginekologam bēdu stāsta -
Salavecis vecais āzis,
eglē pakāris un drāzis,
čiekuri un skujas bira,
rūķi vai aiz smiekliem mira.
Anekdote
Sekss... Atmina man palicis tavs skumjais smaids, kad pēc pavadītās nakts es tev teicu - man ir AIDS... Labrit miļā, Tev arī no manis daudz bucas!!! :) Anekdote
Ārsts -Dakter,jūs esat nomainījis tabletes ko man parakstījāt?
-Hmm,jā!Pēc kādiem simptomiem jūs tā spriežat?
-Nu,kad es tās tabletes slīcinu podā,agrāk viņas grima,bet tagad peld... Anekdote
Izteicieni "Kļūdīties ir cilvēcīgi...", domīgi novilka ezis un nokāpa no kaktusa. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss Vanšu tiltā var uzkāpt pa Dienvidu tilta vantīm Anekdote
Mātes diena Skaista, skaista māmulīte
Vienmēr viņa labu nes
Ka saulīte debesīs
Ta mirdzoša zvaigsnīte! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jaunā gadā lielus priekus,
Neņemt galvā sīkus niekus,
Sapratni un mīlestību,
Lielu dzīves daudzveidību! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ar skanīgu līgo
Lai Jāņunakts zied.
Lai uguns uz sauli
Un vasaru iet. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Tev, Jānīti, reti zobi,
Nāc man kūsi izsukāt,
Man kūsis pieputējis
Visu gadu rijiņā. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sala vecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti -
Apkakāja eglīti! Apsveikuma pantiņš
8. marts 8. marts ir diena,
Kad sieviete ik viena
Ir pelnījusi ziedus,
Un mīļus apskāvienus! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Misters Bīns nu ir klāt!
Mazais čibriks-tas tik šņāc...
Ak Tu, velns, un alus kaste,
Bīnam notrūkusi aste! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Nenolaid galvu nespēkā,
nenolaid rokas kad ir par grūtu.
Bez tevis viss ir grūtāk,
bez tevis vairs nepukst tā sirds.
Kaut reizēm dzīve ir grūta,
un sirdi sāk plosīt sāpes,
Tik nenolaid galvu nespēkā,
nenolaid rokas kad ir par grūtu.
Ticēt un cīnīties atliek vien mums.
bet nenolaist galvu nespēkā.
Kaut gribas paslēpties un dzīvot
nemanāmam,
Bet zini,pienāks tā diena,
kad kopā mēs būsim divatā.
Tik nenolaist galvu nespēkā,
un nenolaist rokas kad ir par grūtu. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Nākamajā gadā vēlu 365 priecīgus rītus,
zvaigžņu apmirdzētus vakarus;
52 daudzsološas nedēļas;
12 pārvērtību mēnešus
un 4 lieliskus gadalaikus! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienās šūpoties,
Lieldienās priecāties
Par pirmiem ziediņiem
Par raibām oliņām. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Cik daudz gaismas uz ceļa,
Pa kuru mums jāiet...
Iesim
Saņemt un starot
Un dot.
/O.Vācietis/ Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai tev vienmēr jautra oma,
Priecīgs prāts un gudra doma,
Lai tev vienmēr pietiek spara
Darīt to, ko jāpadara! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Gailim šorīt bēdīgs prāts,
Nestrādā šim aparāts.
Vistiņas tik saldi smej,
Zaķi šodien olas dēj! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Liela diena nu ir klāt,
Varam olas ripināt
Šūposimies augstu dikti,
Galvenais, lai nekļūst slikti. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Kas ir veiksme?
4 gadu vecumā - nečurāt biksēs,
10 gadu vecumā - lai būtu draugi,
15 gadu vecumā - lai būtu vairāk laika,
20 gadu vecumā - lai būtu sekss,
30 gadu vecumā - lai būtu nauda,
50 gadu vecumā - lai būtu nauda,
60 gadu vecumā - lai būtu sekss,
70 gadu vecumā - lai būtu vairāk laika,
80 gadu vecumā - lai būtu draugi,
90 gadu vecumā - nečurāt biksēs. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Sniegi sniga, putināja
Zaķiem, olas kutināja.
Gan bij zilas, gan bij raibas.
Sniegā vienmēr turas svaigas!
Sargi olas tā kā nākas,
Jo no olām dzīve sākas. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Gailis savas vistas dresē:
Paskaties, kas rakstīts presē,
Vistu olas ļaudis smādē,
Modē olas šokolādē. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Dārzā jaunkundze ar smaidu
Pārdod triperu un aidu.
Muļķa puisis pretī smaida,
Nezina, kas to vēl gaida. Apsveikuma pantiņš