Putnu gaļas ēdieni: Vistas fileja medus un sinepju glazūrā/1 pers.
Sastāvdaļas:
Vistas fileja 1 gab.
"Basmati" rīsi 100 g
Franču pupiņas 50 g
Ola 1 gab.
Milti (filejas panēšanai)
Mērcei
Franču sinepes "Dijon" 2 ēd. kar.
Medus 2 ēd. kar.
Sojas mērce 2 ēd. kar.
Olīveļļa 4 ēd. kar.
Kā pagatavot:
- Izvāri rīsus.
- Kamēr rīsi vārās, pagatavo medus un sinepju glazūru. Ieliec bļodā medu, sinepes, pielej sojas mērci un olīveļļu. Visu sajauc viendabīgā masā. Tai jābūt tekošai kā medum.
- Vistas fileju sagriez trīs strēmelēs, pārkaisi ar sāli un pipariem, apviļā miltos, tad sakultā olā un cep uz sakarsētas pannas, kamēr gatava. Pāri pārlej sagatavoto glazūru.
- Noblanšē franču pupiņas un apcep tās sviestā.
- Liec uz šķīvja rīsus, virsū pupiņas un vistas filejas strēmelītes. Pārlej ar atlikušo glazūru.
Recepte
Zupas: Ātrā zupa
Sastāvdaļas:
2-3 sardeles
sīpols
2 l ūdens
2 burkāni
4-5 vidēji lieli kartupeļi
saldais vai pikantais tomātu kečups
skābais krējums
Kā pagatavot:
Sardeles sagriež nūjiņās. Apcep uz pannas kopā ar sasmalcinātu sīpolu. Ieber katliņā ar ūdeni. Nedaudz pavāra. Pievieno sagriestus kartupeļus un atsevišķi uz pannas apceptus sarīvētus burkānus. Visu kopā vāra, līdz kartupeļi mīksti. Īsi pirms vārīšanas beigām pievieno kečupu. Kad zupa salieta šķīvjos, tai pievieno skābo krējumu un sasmalcinātus zaļumus.
Recepte
Uzkožamie: Siera rulete.
Sastāvdaļas:
Holandes siers(velams kādi 2cm biezs lai var izrullēt)
Dzintara siers
Sipoli
olas
desa vai žāvēta vista vai gaļa.
Kā pagatavot:
holandes sieru ieliek verdošā ūdenī uz 15min.,kad siers palicis mīksts.Sieru izrullē.Nosmērē ar Dzintara sieru un kaisa virsrū sasmalcinātus sipolus, vārītas sakapātas olas,smalki sagriestu desu,žāvētu vistu vai gaļu.Pēc izvēles.Sarullē pergamenā ietin un leduskapī uz 12 st.
Recepte
Kūkas un tortes: Banānu putukrējuma torte.
Sastāvdaļas:
Biskvīta četrām kārtām:
16 olas
12 ēd.k. cukura
16 ēd.k. miltu
Pildījumam:
dzērveņu vai brūkleņu ievārījums
1,1 kg saldā krējuma
150-200 g cukura
700 g banānu
Šokolādes glazūra:
gl. cukura
2 ēd.k. miltu
100 g sviests
2 ēd.k. kakao
1,3 gl. piena
Kā pagatavot:
Katru biskvīta kārtu (tās netaisa biezas) cep atsevišķi līdz 220 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī.
Kad tās atdzist, sagriež pēc vajadzības apaļa vai četrstūra formā.
Pārziež trīs biskvīta kārtas ar ievārījumu.
Saldo krējumu saputo ar cukuru.
Aptuveni 200 g gatavā putukrējuma atliek malā - tortes noformēšanai.
Pārējā putukrējumā iemaisa apmēram 700 g gabaliņos sagrieztu banānu.
Sagatavoto masu liek uz visām trijām kārtām.
Kārtas savieno, virsū liek neapziesto ceturto kārtu.
Piespiež.
Apziež ar putukrējumu maliņas.
Pagatavo šokolādes glazūru.
Atsevišķi uzkarsē pienu un sviestu.
Miltus izsijā, pievieno tiem izsijātu kakao un cukuru.
Visu kārtīgi samaisa.
Pielej izkausēto sviestu, apmaisa.
Pielej pienu.
Visu kārtīgi samaisa, lai nebūtu kunkuļu.
Ar iegūto glazūru apziež tortes virsmu, nedaudz pārlejot pāri maliņām.
Maliņu spraugas nedaudz "nospricē" ar putukrējuma maisiņu (tūtiņu), kuram ir zvaigžņu formas uzgalītis.
Uz tortes virsmas no gatavā putukrējuma uzspiež bumbulīšus, tajos liek uz pusēm pārgrieztas zemenes vai ķirsi ar kātiņu un zaļo marmelādi.
Augļus noziež ar lielveikalos nopērkamu augļu želejām - tā tortei piešķir akurātu izskatu.
Recepte
Mērces: Sīpolu mērce Veselīgā
Sastāvdaļas:
2 sagriezti sīpoli
2 ēdk. ūdens
60 gr rupjo kviešu miltu
480 ml ūdens
80 gr Indijas riekstu
½ tējk. sāls
Kā pagatavot:
Uz lēnas uguns pavāriet sīpolus līdz tie kļūst mīksti. Kamēr sīpoli vārās, pannā apgrauzdējiet miltus. Indijas riekstus ar apmēram 240 ml ūdens sajauciet ar blenderi līdz izveidojas viendabīga masa. Pievienojiet miltus un sāli un turpiniet maisīt līdz izveidojas viendabīga masa. Pievienojiet sīpoliem. Piejauciet atlikušo ūdeni un vāriet uz vidējas uguns līdz sabiezē. Pasniedziet ar vārītiem kartupeļiem, brūniem rīsiem vai dārzeņiem.
Recepte
SMS prikoli-2
Pagājušā naktī es apgūlos sawā gultā,skatoties skaistajās zwaigznēs,mēnesī&debesīs...
Tad es iedomājos-kur pie welna ir manc jumc!
Anekdote
Vīrs un sieva
Sievai zvana mīļākais:
- Mēs varam tikties?
- Varam!
- Kur?
- Pie manis mājās.
- Bet kā tad vīrs?
- Viņa tagad nav, viņš ir internetā.
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva pazino viram ka vinai viss esot apriebies - viss vina traukus vairs nemazgašot,gridu neslaucišot,drebes negludinašot...
āmerikaniete viru neredz vienu dienu,nakama diena virs atved velasmašinu, puteklusuceju samilo un viss ir ok
francuziete neredz viru vienu dienu,otru dienu, trešo...ceturta virs parrodas majas ar pukem samilo un viss ir ok
krieviete neredz viru vienu nedelu.Pec tam ar vienu aci sak redzet...
Anekdote
Izteicieni
Laime ir visnenoteiktaakaa lieta pasaulee, ar visaugstaako cenu…
Anekdote
Vīrs un sieva
Viss,dārgais! Es aizeju!
- Kāpēc?
- Uzzināju, ka tu esi pedofils!
- Oho. Vai nav pārāk gudrs vārds priekš divpadsmitgadīgas meitenes?
Anekdote
Poliči un bandīti
Ja ceļu policija neņem naudu, tad pasmaidi un pasveicini radus un draugus, kas skatās raidījumu "Ceļu! Policija!"
Anekdote
Sekss...
Vīrs ļoti vēlas savu sievu. Viņš saka:
-Nu dārgā varbūt aizejam uz guļamistabu??-
Sieva atbild:
-Nu kaut kā nērti, mazais Andrītis istabā.-
-Neuztraucies es visu nokārtošu! Pēci pānac šurp!-
Pēcis lēnām pietuntuļo. Tēvs saka:
-Pēci tāgd rūpīgi skaties pa logu un tiklīdz redzi cilvēku melnās drēbēs tu saņemsi 1 latu.-
Abi arī viņi aiziet un ņemās ņemās. Pēkšņi dzird:
-1 lats-
Pēc 20 minutēm dzird:
-2 lati-
Pēc 30 minūtēm Pēcis saka:
-Tēt, tev lētāk būtu nopirkt prostitūtu, jo tuliņ garām nāks bēru ceremonija.... .-
Anekdote
Dažādi
Kā sauc inteliģentus cilvēkus Amerikā? - Tūristi.
Anekdote
Nerātnās dainas
Labvakar, manu mazo draudziņ! Ir auksts ziemas vakars un varbūt Tev ir vientuļi, nav tik silti kā gribētos, bet es zinu Kā Tev palīdzēt! Ar savām siltajām rokām varu Tevi pabužināt un sasildīt. Tādēļ nēsi tāds nonīcis, bet stāvi taisni! Turi degunu gaisā, bet sargies iesnu! Un nēj laukā bez mētelīša, lai nesaķertu kādu kaiti....
Anekdote
Tosti
dzersim ar mēru..un ar prezidentu
Anekdote
SMS prikoli-1
katru vakaru es ar tevi cinos, bet atkal tu mani panem maigi un nemanami, tavs
tuvums man liek aizmirst visu! Ak, visvieglakais, vislabakais miegs
Anekdote
Armijā
Armijā pulkvedis stāv ierindas priekšā:
- Mums uz bruņutransportiera sabojājusies rācija. Vai ir kāds kas prot salabot?
- Varbūt, jums tā rācija uz tranzistoriem vai lampām?
- Sevišķi stulbiem atkārtoju, rācija ir uz bruņutransportiera!
Anekdote
Blondīne..
Blondine prasa vira māsai: Kāpēc tavam vīram nav matu?
Vīra māsa atbild:Tāpēc ka viņš domā! A kapēc tew TīIKKKKK daudz?
Anekdote
Čaks Noriss
Nav paralizētu cilvēku, ir tikai tie, kas ir satikuši Čaku Norisu.
Anekdote
Armijā
Māte ar tēvu pavada dēlu uz armiju.
Māte: Tu dēls, raksti visu kā tev tur iet.
Tēvs: Bet tur visu pārbauda, sliktās vēstules ne īpaši nonāk pie adresātiem.
Rakststi - ar zilu tinti, ja viss kārtībā, ar sarkanu, ja nē. Ja būs ar sarkanu, nekavējoties steigšos tev palīgā.
Pēc nedēļas vecāki saņem vēstuli: "Mammu, tēti, man viss kārtībā, iet ļoti labi, tikai viena problēma - sarkanās tintes te viņiem nav.
Anekdote
Jānītis ...
Mamma janitim iemaca vardu ja un saka lai vins vienmer saka ja. Janitis iet pa celu satiek bomzi kurs jauta. Pa purnu gribi? Ja. Janitis atnak majas un mamma vinam saka lai vins teiktu tikai ne. Janitis ejot pa ielu satiek to pasu bomzi kurs jauta. vel nepietika? Ne.
Anekdote
Mīla
Ja tu jautāsi, ko es mīlu vairāk-
tevi vai dzīvi,
tad es atbildēšu ka dzīvi.
Tu aiziesi un nekad neuzzināsi,
Ka mana dzīve esi tu...
Anekdote
Armijā
Armijā iesaucamajam jautā:
-Kur vēlaties dienēt?
-Vienalga kur,ka tikai par ģenerāli!
-Idiots esat?
-Vai tā ir obligāta prasība?
Anekdote
Ārsts
ginekologs sievietei-ar cik vīriešiem jums ir bijušas attiecības?-nu ,ar kādiem 5 vai 6;-nav jau nemaz tik daudz,- es jau arī saku,ka neveiksmīga nedēļa!
Anekdote
Blondīne..
Kā var zināt, ka blondīne atgriezusies no randiņa?
Viņai uz pieres bikšu sprādzes nospiedums!
Anekdote
Dažādi
-Kad aiziešu pensijā, pirmās trīs nedēļas neko nedarīšu, tikai sēdēšu šūpuļkrēslā.
-Un ko pēc tam?
-Pēc tam sākšu šūpoties.
Anekdote
Vīrs un sieva
Laulātais pāris devies kruīzā ar kuģi. Kad viņa, aizskatījusies tālēs, stipri pārliecās margai, piesteidzās jūrnieks un brīdināja:
- Uzmanīgi, tā var pārkrist pār bortu!
- Ko jūs lieniet citu darīšanās? - sadusmojās viņš. - Tā ir jūsu sieva, vai?
Anekdote
Dažādi
Kas ir kopīgs 365 izlietotiem prezervatīviem un vienai GoodYear riepai?
365 izlietoti preži jau vien ir good-year.
Anekdote
SMS prikoli-1
Vīrietis ir kā koferis-grūti panest,zhēl atstāt...
Anekdote
Dažādi
Jautājums:"Kāpēc vistai nav krūtis?" Tikpat jocīga atbilde:"Tāpēc, ka gailim nav roku."
Anekdote
Draudzība
Nejauši mēs tikāmies,
Nejauši mēs šķīrāmies,
Nejauši var gadīties,
Ka mēs atkal tiekamies!
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Salatēti lūdz tūti,
Man bez tūtes dzīvot grūti.
Ja Tu tūti nedosi,
Tad par rīkli dabūsi.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Šajā rītā gulēt grēks,
Mežā jāmeklē ir spēks.
Pūpoliņos spēku rodi,
Noper tos, ko neatrodi.
Tad pēc nedēļas kā sauktas,
Olas krāsainas - būs jauktas!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ar zvaigznītēm rotāta debestelts...
Pa logiem mirdz svecītes skaistas;
Kur skataties, stari kā šķīstīts zelts
Plūst, vizuļo, zalgo un laistās.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Lai stāvēja, kam stāvēja
Jānītim tam stāvēja
Stallī bēri kumeliņi
Alus muca pagrabā!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Tu man nozīmē visu,
Visu kas man bijis un būs,
Es tevi nedotu nevienam,
Nevienam kas tev tuvs.
Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki
Šodien, Kungs, mēs Tevi lūdzam:
neļauj latvjiem mirt un zust,
Liec mums vienmēr Tavu sauli
brīviem pāri galvai just!
Līdz tiem laikiem, kurus šodien
nezin vēl nekur neviens,
Mūžam brīvs lai latvju ērglis,
savus spārnus sizdams, skrien!
Lai pa nezināmiem laikiem
cauri mūžiem ejam mēs,
Dod mums spēku, dod mums drosmi,
Dod mums vienprātību, Tēvs!
/Leonīds Breikšs/
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Enģelītis pa gaisu trauc,
Visus šodien mīlēt sauc!
Mīlestības bultas saldas,
Lai Tev garām neaiztraucas!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Būs brīnumi, ja vien tiem noticēsim,
Būs laime tad, ja pratīsim to dot.
Būs prieks, ja protam citus ielīksmot.
Un nevajag nemaz tik daudz-
Pavisam maz,
Pavisam nieku,
Lai mirdzošs mirklis nestu prieku!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Gausi nāca, nu atnāca
Tie bagāti Ziemassvētki:
Trīs dieniņas, trīs naksniņas
Nāk pār kalnu kūpēdami.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Klausies, kā pasaulē klusi
Cilvēks pēc cilvēka sauc.
Dabūt no cilvēka pusi -
Laikam jau tas ir daudz.
Smilšu graudiņu oāzē
Sameklē smilšu grauds,
Puķe pret puķi vāzē zied,
Un vai tas nav daudz?
Tikai negribi visu.
Viss - tas nekad nav viss.
To tu ar vakara dzisu
Lasīsi debesīs
/I.Ziedonis/
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Mīļo salavecīti,
Iespraud dirsā svecīti.
Lai es redzu gaismiņā,
Kas ir tavā liesiņā.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Šūpojies Lieldienās,
Priecājies Lieldienās -
Par baltiem pūpoliem,
Par raibām oliņām.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Raibu mešu, raibu aužu,
Lielās dienas gaidīdama;
Kad atnāca Liela diena,
Raibu velku mugurā.
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Kad rīta saules stari spīd,
Tad zaķi olas dalīt steidz.
Un dzeltens cālis palīgos tam steidz,
Lieldienās brīnumus tie veic.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Brendijs ir beidzies un acis ir bālas,
Glāzes tik sausas un zvaigznes tik tālas.
Tepiķis pievemts un drope ir galā,
Jūtos zem galda, kā vientuļā salā.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Zirgi zviedz un govis mauj
Ganiņš priecīgs plaukstā rauj
Strauji "beidzot" kāja slīd
Puika slapjā zālē krīt,
Māsa vēl ar dēļa malu
Ierauj šim pa pimpja galu!
Apsveikuma pantiņš