Zupas: Jauno spinātu zupa/4 pers. Sastāvs:

100 g sviesta

8 šalotes

2 ķiploku daiviņas

1 l vistas buljona

500 g spinātu

150 g saldā krējuma

4 kartupeļi

1 tējk. kumina sēklu

1 tējk. koriandra sēklu

1 tējk. sāls un piparu







Kā pagatavot:

Uzkarsē sviestu un sautē sīpolus ar ķiplokiem.

Pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus.

Kad kartupeļi gatavi, pievieno spinātus un visas garšvielas.

Pielej klāt saldo krējumu un buljonu, ļauj zupai uzvārīties.

Zupu samaļ virtuves kombainā.

Zupu izkāš caur sietu un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Recepte
Latviskie ēdieni: Pankūkas ar gurķiem Sastāvdaļas:
Milti 300
Olas 5gab
Piens 300
Cukurs 25
Gurķi 350
Eļļa 50
Pūdercukurs 25
Kanēlis 1

Kā pagatavot:
No piena, sāls, cukura, olas dzeltenuma un izsijātiem miltiem pagatavo mīklu. Mīklu uzbriedina 1 stundu. Olas baltumu un cukuru sakuļ. Kad mīkla uzbriedusi iecilā salmiņos sagrieztus gurķus un saputotu olas baltumu. Sakarsētā eļļā cep no abām pusēm brūnas. Pasniedzot pārkaisa ar pūdercukuru, kam pievienots nedaudz kanēļa. Pasniedzot, var piedāvāt meža ogu ievārījumu. Recepte
Kokteiļi: Augļu kokteilis Sastāvdaļas:
140 g zemeņu
1 banāns
citrona pusīte
1 mazs trauciņš ar jogurtu
225 ml piena
1 ēdamkarote pūdercukura

Kā pagatavot:
Nomizo banānu, sagriež to un ieliec blenderī. Piespied nedaudz citrona sulas. Nomazgā zemenes un noņem lapiņas. Ieliec blenderī zemenes, jogurtu un pienu, pievieno pūdercukuru. Blenderē 1 minūti, līdz veidojas putas. Iepildi glāzēs. Recepte
Kūkas un tortes: Biskvīts ar krēmu. Sastāvdaļas:
Biskvīts:
6 olu dzeltenumi
4 olu baltumi
75 g cukura
50 g miltu
50 g kartupeļu milti
25 g maltie rieksti
vanilīns
1 tējk. kanēlis
20 g kakao

Krēmam:
Muskatvīns
15 g želantīna
5 olu dzeltenumi
2 olu baltumi
75 g cukura
200 g saldā krējuma
20 g augļu sukāti
nedaudz kanēļa
krustnagliņu
4 šķēlītes citrona

Kā pagatavot:
Dzeltenumus saputo ar vanilīnu un 50 g cukura.
Baltumus saputo ar atlikušo cukuru stingrās putās.
Saputotus baltumus pievieno dzeltenumiem, pievieno izsijātus miltus un uzmanīgi izmaisa.
Biskvītu sadala 2 daļās.
Pusi samaisa ar kakao un garšviel\'m.
Gaišo biskvītu caur konditorejas maisiņu izspiež uz pannas, kurā pārklāta ar pergamenta papīru, apmēram 2 cm attālumā vienu no otrās.
Tumšo biskvītu iespiež starpās.
Tad cep cepeškrāsnī apmēram 200 grādu temperatūrā 8 minūtes.
Atdzisušu izgriež formas diametrā, ieklāj formā, no atlikušā izveido malas.
Piepilda biskvīta formu ar gatavo krēmu un novieto vēsumā uz nakti.
Krēms:
Vīnu uzsilda un ļauj nostāvēties apmēram 10 minūtes kopā ar garšvielām un citronu šķēlītēm.
Želantīnu jau iepriekš izmērcē un uzbriedina.
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru.
Vīnu izkāš un pievieno olu maisījumam, tad karsē ūdens peldē, apmēram 5 minūtes maisot.
Uzbriedinātu želantīnu izšķīdina olu maisījumā. Visu atdzesē.
Īsi pirms olu maisījuma sastingšanas pievieno saputotus olu baltumus, saputotu saldo krējumu un augļu sukātus.
Gatavo krēmu liek biskvīta formā, ieliek ledusskapī, lai sastingst. Recepte
Zupas: Krējuma sēņu zupa Sastāvdaļas:

500 g sēnes

100 g bekona

1 liels sīpols

200 g kartupeļu

3 burkāni

selerijas

2 ēdamkarotes sviesta

½ l saputota krējuma

joda sāls

pipari

timenīns





Kā pagatavot:

Sagrieziet sēnes garenos stienīšos. Sagrieziet bekonu, sīpolus un burkānus mazos kubiciņos un sajauciet ar seleriju. Nomizojiet kartupeļus un sagriežat mazos kubiciņos. Viegli apcepiet bekonu uz pannas un pievienojiet sīpolus un sviestu. Tad pievienojiet gaļas šķēlīti un kartupeļi kubiciņus. Uzlieciet pannai vāku un ļaujiet lai buljons vārās 30 min. Beigās pievienojiet saputotu krējumu un uzvāriet. Pievienojiet sāli, piparus un timiānu pēc garšas. Pirms pasniegšanas apkaisiet ar smalki sagrieztu seleriju.

Recepte
Izteicieni stulbība nav laba lieta, zini kur ir tava vieta!!! :P Anekdote
Dažādi Lauku ciema notiek zemnieku kopsapulce, jo netālu ir nolaidies lidojošais škivitis ar citplanetiešiem. Pagasta vecakais saka lai zemnieki uzmanas, jo tie esot bistami. Pec sapulces zemnieks Janis aiziet majas un sak plaut lauka sienu. Kadu laiku plavis tas ierauga ka mezmala sezh kaut kas lidzigs citplanetiesu aprakstam. Janis pieiet klat un saka: "Es i Jāns, es plauj zāl". Tas neko neatbild. Janis atkarto otro reizi: "E-S I J-A-N-S E-S P-L-A-U-J Z-A-L" Otrs pacel galvu un saka: "Mezsargs - diršu" Anekdote
SMS prikoli-1 Pasaule šodien ārdās, spārdās, tā grib nokratīt putekļus, lai vistas varētu uzlasīt saules pārslas, lai pienenēm pietiktu spēka saujām dzert zemi un lai nekad nevienam nepietrūktu paradīzes... Anekdote
Sarunājas .. Draugu saruna:
- Varu tev izteikt tikai nožēlu! Jau veselu mēnesi esi precējies, bet vēl aizvien mazgā savus kreklus!
- Tu ko, akls esi, vai? Tā taču ir manas sievas blūzīte! Anekdote
Izteicieni Es tikai gribēju pateikt,ka esmu aizbraucis. Ar cieņu, Tavs jumts. Anekdote
Dažādi Ezītis iet apkārt mucai un saka: "Ja šī jobanā siena nebeigsies, es iešu atpakaļ!" Anekdote
SMS prikoli-1 Lai saglabātu veselīgus zobus, tīriet tos rītā un vakarā, divreiz gadā apmeklējiet zobārstu un pats galvenais - nepalaidiet muti! Anekdote
Dēls un tēvs -Tēt, vai tiesa, ka skolotajiem maxa algu?
-Ja, protams!
-Nesaprotu: mes stradajam, bet viniem maxa algu! Anekdote
Izteicieni Blondīnes brauc lifta : pekssnni tas ieprūst.
Blondīne blauj : Palīga.
Otra Blondīne saka : labāk blausim kopā!
Kopā , Kopā !!? Anekdote
SMS prikoli-1 Neviens šņabis neatstāj tik pretīgas pagjiras kā sirds izkratīšana... Anekdote
Pamācības Vai zini par ko Kains nokāva Abelu? Nē! Par to, ka stāstīja vecas anekdotes! Anekdote
Dažādi Man atkal gribas uz Parīzi. Nav jau tā ka esmu tur bijis, bet man ir gribējies. Anekdote
Dažādi Inženieris,grāmatvedis,ķīmiķis un deputāts saderēja kura kaķis ir visgudrākais.
Inženieris pasauca savējo:
-Nu Iks-kvadrātā,parādi viņiem.
Iks-kvadrātā piegāja pie galda,paņēma papīru un zīmuli,uzzīmēja apli,kvadrātu un trijstūri.
Visi atzina,ka tas ir neslikti.
Tagad grāmatvedis pasauca savu:
-Nu,Tāme,parādi viņiem.
Tāme aizgāja uz virtuvi,atnesa duci cepumu,kurus salika četros vienādos stabiņos.
Visi piekrita,ka tas arī nav slikti.
Pasauca ķīmiķis savējo:
-Nu,pincete,rādi!
Pincete atnesa no ledusskapja piena paku un salēja divās glāzēs precīzi 150 un 200 mililitrus un neizlēja ne pili.
Visi sajūsmā.
-Nu,un ko tavs māk?Visi jautāja deputātam.Un tad deputāts teica savam kaķim:
-Nu,Pīpauze,parādi kaut ko.
Pīpauze apēda visus cepumus,izdzēra visu pienu,uzčurāja Iks-kavdrātā zīmējumam,izvaroja visus pārējos kaķus,sāka kunkstēt,ka no tā viņam sasāpējusies mugura,uzrakstīja sūdzību par kaitīgiem darba apstākļiem,aizsūtīja to uz sanepidstaciju un paņēma slimības lapu uz atlikušo dienas daļu. Anekdote
Hakers.. - Man lūdzu divas biļetītes.
- Jums pēdējā, skūpstu rindā?
- A tālāk nava? Anekdote
Dažādi Kā sauc inteliģentus cilvēkus Amerikā? - Tūristi. Anekdote
Čaks Noriss Katrai Čaka Norisa problēmai ir savs vārds un uzvārds. Anekdote
Vīrs un sieva Sieva kliedz uz vīru:
-Kāpēc tu atkal atnāci mājās piedzēries?
Vīrs lielā izbrīnā:
-Nu tu dod!Atnācu piedzēries?Tu ko,neredzēji,ka mani atnesa? Anekdote
Blondīne.. Gribat no multimiļardiera kļūt par miļonāru? -Iegādājieties blondīni! Anekdote
Blondīne.. Satiekas brunete, rudmate un blondīne.
Brunete saka: "Pārgulēju ar vīru, viņš bija uz manis, mums piedzima dēls!"
Rudmate: "Pārgulēju ar vīru, es biju uz viņa, piedzima meita!"
Blondīne: "Ārprāts, man laikam būs suns!!!!" Anekdote
Vīrs un sieva Sieva pazino viram ka vinai viss esot apriebies - viss vina traukus vairs nemazgašot,gridu neslaucišot,drebes negludinašot...
āmerikaniete viru neredz vienu dienu,nakama diena virs atved velasmašinu, puteklusuceju samilo un viss ir ok
francuziete neredz viru vienu dienu,otru dienu, trešo...ceturta virs parrodas majas ar pukem samilo un viss ir ok
krieviete neredz viru vienu nedelu.Pec tam ar vienu aci sak redzet... Anekdote
Sarunājas .. Dziļa nakts. Zem 5stāvīgas mājas logiem vīrietis skaļā balsī bļauj: Cilvēki!?Eu cilvēki? CILVēKI????
3 stāva logā izliecas kāds stāvs un prasa: ko tu auro?
-Cik pulkstenis?
-Trīs naktī!!!
-Nu a ko tad jūs neguļat? Anekdote
Tosti Reiz dzīvoja vardīte, viņai bij ļoti skaistas, slaidas kājiņas. Kādu dienu viņa nolēma pārrāpot otrpus dzelzceļa. Rāpo, rāpo-brauc vilciens... nobrauc skaistās vardītes kājiņas. Vardīte uz priekšējām ķepiņām ķepurojas pa dzelzceļu uz priekšu, tad apstājas un izdomā, ka viņai ļoti žēl savu slaido, skaisto kājiņu un rāpo atpakaļ... atkal brauc vilciens-nobrauc vardītei galviņu... Nu tad iedzersim par to lai mēs nezaudētu galvu skaisto kājiņu dēļ. Anekdote
Dažādi Jānītis brauc ar vagoniņu pāri Gaujai, pusceļā saka pavadonei lai viņu te izlaiž!
Pavadone nesaprašanā sazinās ar operatoru pa rāciju un jautā ko darīt. Operators pārprasa:
-Vai tas ir tas pats klibais, ar nobintēto galvu un ieģipsēto roku?
-Jā!
-Tad izlaidiet, viņš tur vienmēr izkāpj!

Anekdote
Čaks Noriss "www.google.lv" nemeklē Čaku Norisu, tapēc, ka viņš pats atradīs jūs. Anekdote
Students Students aiziet uz exāmenu,uzliek uz galda koņaku. Pasniedzējs: Oo Koņaks tas ir labi! Students: Nē pasniedzēj,koņaks tas ir teicami! Anekdote
Valentīndiena / Mīlestība Lai tev vienmēr ir kāds,
Uz kuru paļauties un ticēt;
Laimīgās dienās mīlēt,
Likteņa šķēršļus vīlēt! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētku rītā
Salavecis spiež grīdā,
Lai pie tevis tiktu
Un dāvanu zem egles liktu. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kartupeļus iekšā lokam,
Mizotus ar pašu rokām.
Tādēļ te nav ceļams tracis,
Redzot viņu melnās acis. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas rītiņā,
Agri gāju šūpoties,
Lai redzētu koku galos
Zelta sauli mirgojam. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Mīļš sveiciens tavam vārdiņam.
Daudz bučas tavam vaidziņam! Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Tā sacīja meža māte,
Par siliņu tecēdama:
Pūt, vējiņ, nelauz koku,
Mans bērniņš šūpulī. Apsveikuma pantiņš
1. septembris Šodien pirmā skolas diena!
Es uz skolu eju viena.
Tomēr tas ir tīrais nieks
Zinu skolā valdīs prieks! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Ej savas dzīves laimi sagaidīt!
Lai sapņu debess augstu augstu tiecas,
Lai tavos logos saule gaiši spīd
Un rokas draugiem silti līdzēt sniedzas! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Salavecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti,
Aptaisīja eglīti Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Dzīve nepiestāj ostā kā kuģis
Aicinot līdzi kur Dienvidi zied,
Dzīve ir kā iela un bruģis,
Kas jāuzceļ pašam, lai tālāk var iet. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Puiši pēc meitenēm lūkojās,
Meičas pēc puišiem līgojās,
Vainadziņš galvā vairs neturās,
Jāņu naktī - viss notiekas! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Cik pie debesīm zvaigznes,
Un katra sāvādi mirdz.
Cik daudz uz pasules ļaužu,
Un katram savāda sirds. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Klausījos, brīnījos,
Kas aiz kalna gavilēja.
Lieldieniņa braukšus brauca
Asnus veda vezumā. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Maz enģelīts man priekšā teic,
Ka Tevi šodien jāapsveic!
Lai mīlestība apkart valda,
Un nedienas ar bultām skalda! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Līgojati, līgojati
Nav vairs tālu Jāņa diena,
Šī dieniņa, rītdieniņa,
Parīt pati Jāņa diena. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Cik nevēlami bērni aug!
Vai arī mēs tā augam?
Vel nav ne gadiņš pagājis,
No ratiņiem kāpj laukā.

Vēl tīktos mazo brēkuli
Uz rokām paucināt,
Bet viņš jau pats grib kājām iet,
Viņš pats grib visu zināt.

Un it nekas nav atgriežams,
Viss rit un rit uz priekšu,
Māt,paskaties-tavs mazulis
Jau smeļ ar pilnu riekšu.

No smiekliem smeļ,no asarām,
No sūras dzīves dziras,
Jau sakarsis un aizelsies,
No dienas dienā iras... Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Tavam vārdam ziemas dvaša,
Tā kā zvaigžņu nakts mirdz gaiša.
Sniega pārsla nokrīt aša,
Sveicienam no manis paša. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai silta vasara, lai ziemā sniegs,
Lai darbos veiksme un pa reizei prieks,
Lai dvēsele var baltu domu dziju vīt,
Lai atnāk tas, ko gribam sagaidīt. Apsveikuma pantiņš