Zupas: Šurpa
Sastāvdaļas:
Bieza, aromātiska, mūsu platuma grādiem nepierasta zupa, kura spēj iepriecināt jebkuru gardēdi. Viegli pagatavojama gan uz atvērta pavarda, gan uz plīts. 10 cilvēkiem
2 kg jēra gaļas (pleca gabals)
400 g aitas tauku (labāk vēdertauku)
1,5-2 kg tomātu
1,2 kg kartupeļu
1,2 kg burkānu
4 lielas ķiploku galvas
3 lieli sīpoli
1 saišķītis kinzas (koriandra zaļumi)
1 saišķītis pētersīļa zaļumu
5-6 lielas lauru lapas
2 tējk. rupji maltu melno vai ķiplokpiparu
sāls pēc garšas
Kā pagatavot:
Aitas taukus sagriez nelielos kubiņos, jēra gaļu sagriez 4x5 cm gabalos. Sīpolus nomizo un sagriez plānās pusripiņās. Burkānus nomizo un sagriez 3-4 cm lielos gabalos. Tomātus sagriez 4-6 daiviņās. Kartupeļus sagriez apmēram tomātu daiviņu lieluma gabalos.
Sagrieztos aitas taukus liec katlā un cel katlu uz uguns. Apmaisot cepini aitas taukus, kamēr tauki ir izkusuši. Izņem no katla visus spradžus, atstājot tikai taukus un liec katlā sagriezto jēra gaļu un sīpolus. Apmaisot cep 15 minūtes, pēc tam pievieno burkānus. Apmaisot cep visu kopā vēl 15 minūtes un pievieno sagrieztos tomātus, rupji maltus piparus un sāli pēc garšas. Uzliec vāku un ik pa brīžam apmaisot sutini, kamēr tomāti izjukuši (15-20 minūtes).
Kad tomāti izjukuši, liec katlā sagrieztos kartupeļus, 4 veselas, nemizotas ķiploku galvas, 5-6 lielas lauru lapas un nesagrieztus kinzas un pētersīļa zaļumus. Pārlej ūdeni, tā lai katla saturs ir tikai nedaudz apklāts, uzliec vāku un sekojot, lai ūdenim iztvaikojot produkti nesāktu piedegt (vajadzības gadījumā pielej vēl nedaudz ūdeni) vāri 1 stundu. Pēc tam izņem ķiploku galvas un cel katlu nost no uguns.
Recepte
Salāti: Zivju salāti
Sastāvdaļas:1-2 (pēc garšas)sardines vai skumbrija sava sula, 300-500 gr. rīsi(vāriti),sīpols, marinētie gurķi(5-7 gb.), var but tomats, paprika, majoneze.
Kā pagatavot:Zivis saspaida ar dakšiņu un ielik bļoda ar visu sulu, pieliek rīsus, smaki sagrieztus sīpolus un gurķus(ja ir tomatus un papriku), sajauc ar majonezi. Sanak gandrīz kā krabju salati, tikai daudz garšigak, tā ka krabju nūjiņam garša ļoti minimāla.
Recepte
Deserts: Medus saldējums
Sastāvdaļas:
saldais krējums,
šķidrs medus.
Kā pagatavot:
Saldo krējumu (daudzumu nosaka pēc tā cik saldējuma vajadzēs) un pēc garšas ajauc ar medu, viegli uzputo un ieliek ledusskapī. Kad masa sāk sastingt to vēlreiz uzputo, klāt pēc vēlēšanās var pielikt citrona vai apelsīna miziņas. Masu liek saldētavā.
Recepte
Mērces: Zemesriekstu mērce
Sastāvdaļas:
60 gr zemesriekstu sviesta,
360 ml ūdens,
60 ml sojas mērces,
2 ½ ēdk. melases,
2 tējk. citronu sulas.
Kā pagatavot:
Visu ievietojiet blenderī un sajauciet līdz izveidojas viendabīga masa. Ielejiet katliņā un novediet līdz vārīšanai. Šī mērce ir laba pasniegšanai ar rīsiem un sautētiem dārzeņiem.
Recepte
Salāti: Marinētu sēņu salāti ar makaroniem
Sastāvdaļas:200 g vārītu makaronu
200 g marinētu šampinjonu
200 g kūpināta šķiņķa
1 paciņa (200 g) majonēzes
pētersīļu zaļumi
sāls, cukurs, pipari
Kā pagatavot:Vārītus makaronus sagriež apmēram 1 - 1/2 cm garos gabaliņos. Sēnes sagriež gabaliņos, šķiņķi sagriež kubveida gabaliņos un sajauc ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Pieber sāli, pieliek garšvielas un samaisa. Tad pakāpeniski pievieno majonēzi un samaisa.
Recepte
SMS prikoli-1
Kad tu klusē, es tevi ļoti labi saprotu...
Anekdote
Dažādi
Mežā zvēri-lācis,zaķis,lapsa-spēlē "Duraku" .Lācis brīdina:
-Un tā...Tas kurš šmauksies,dabūs pa rižo purniņu!
Anekdote
SMS prikoli-2
u-u ahaba ā ū ā ū-ū- ā-ā-ū- hā-a-ca ghā gh gh ghā uih iu uhā ā ā..
Apsveicu Tu esi apguvis mērkaķu valodu! Turpini mācīties!
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīne dusā mazgā matus un soļo?
Tāpēc ka uz šampūna rakstīts waš and go! :)
Anekdote
Pamācības
Kaimiņš žēlīgi atnāk pie Bērziņa,un saka,ka nomiris vectēvs,vai nevar iedot melno uzvalku.Bērziņš noplāta rokas un saka,ja jau tāda bēda,tad jādod gan!Paiet laiks,bet Bērziņam vakarā jāiet uz teātri.Iet pie kaimiņa un saka,man vajadzētu to uzvalku,ko tev iedevu pirms kāda laika!!!Kaimiņš-Vai Bērziņ,to taču uzvilku vectēvam...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss māk nopīpēt 1 cigareti divreiz.
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs taisās iet dušā,bet sieva jau gandrīz pabeigusi mazgāties,kad pie durvīm atskan zvans.Pēc pāris sekunžu diskusijas,kuram doties atvērt,sieva padodas,ietinās dvielī un noskrien uz pirmo stāvu.Atverot durvis,viņa redz,ka aiz tām stāv kaimiņš Bobs.Pirms viņa paspēj bilst kaut vārda,Bobs saka:
-Es tev iedošu 800 dolārus,ja tu nometīsi dvieli.
Pēc mirkļa pārdomām,sieviete nomet dvieli un kaila stāv Boba priekšā.Pēc pāris sekundēm Bobs iedod viņai 800 dolārus un aiziet.Apmulsusi,bet sajūsmināta par savu veiksmi,viņa atkal ietinas dvielī un kāpj augšup.
Kad viņa atgriežas vannas istabā,vīrs no dušas vaicā:
-Kas tur bija?
-Tas bija kaimiņš Bobs.
-Lieliski.Vai viņš neko neteica par 800 dolāriem,kurus ir man parādā?
Anekdote
Blondīne..
Kā var zināt, ka blondīne bijusi pie jūsu ledusskapja?
Pēc lūpu krāsas uz gurķiem.
Anekdote
Ārsts
Dakter,vai jūs arī uzskatāt,ka alkoholisms ir slimība nevis izlaidība?-Nu,pieņemsim.-Tādā gadījumā man,lūdzu, 200gr.un slimības lapu.
Anekdote
SMS prikoli-1
Es rakstu savas trīsas, lai mierinatu tos, kuriem nav māju, kuri nevar pārnākt no jautājumiem...
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīne vienmēr kad grib dzert kafiju nedzer kafiju un bet iet dušā un tā ir ikreiz gad viņa grib dzert kafiju?
tāpēc ka uz kafijas ir raxtīts - edušo (ej dušā)
Anekdote
Sarunājas ..
No cirka iznāk divi veči un sarunājas:
-Triku mākslinieks tiešām darīja brīnumu lietas,no cepures velkot ārā arvien jaunus un jaunus trusīšus.
-Nē!Brīnumus taisīja tie divi truši,kuri bija cepurē.
Anekdote
Izteicieni
Es nelamājos,nesmēķēju un nedzeru-jopcik, cigarete iekrita šņabja glāzē!=}
mazā14.....autors=}
Anekdote
Blondīne..
Ko māte saka blondīnei pirms viņa iet uz satikšanos?
"Ja līdz 10 nēsi gultā, nāc mājās......."
Anekdote
Jānītis ...
Iet onkulis pār tiltu un redz stāv kaimiņu Jānītis uz tilta un žēli raud. Onkulis jautā: ko Tu tik žēli raudi Jānīt? Jānītis atbild: Mikus iemeta kanāla manu sviestmaizi!!!
Onkulis jautā: vai ar nodomu?
Jānītis atbild: Nē ar desu!!!
Anekdote
Sarunājas ..
Divas draudzenes sarunājas.
Viena prasa: Esi vibratoru mēgjinājusi?
Otra: Nē tas man nepatīk - jau trešo zobu izsitu vakar.
Anekdote
SMS prikoli-1
Cilvēki bez liekā svara ir tikai kapos!
Anekdote
Ārsts
Zvans uz trakomāju:
-Hallo,dakter!Es tikko pa logu redzēju NLO.
-Kāpēc tad jūs nezvanāt presei,televīzijai?
-Jūs domājat,ka esmu muļķis?Viņi padomās,ka esmu traks!
Anekdote
Pamācības
Ja jūs domājat, ka visiem viss ir vienalga, pamēģiniet
pāris reizes kaut kur nesamaksāt!
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis raksta vēstuli Salatētim:"Mīļo Salatēti! Paldies par petardēm, ko atsūtīji man pagājušo gadu. Vai šogad nevarētu man atsūtīt divus pirkstiņus un actiņas manam tētim..."
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva vīram: "Redzi šo cilvēku fotogrāfijā?"
"Jā. "
"Sešos vakarā tev viņš jāizņem no bērnudārza!"
Anekdote
Dažādi
Dārgie mamma un tēti!
Jau ir pagajuši 4 meneši kopš es esmu aizbraukusi no jums lai mācītos labā skolā. Man iet ļoti labi, es jums tuliņ visu apstāstišu, tikai apsēdieties gan, pirms turpinat lasīt. Noteikti apsēdieties!
Tātad man iet visai normali. Galvaskausa lūzums un citi ievainojumi, kurus es ieguvu, izlecot kojās, no ceturtā stava, kad sākās ugunsgrēks, ir pietiekami sadzijuši. Es jutos gandrīz normāli, jo nenormālas galvassāpes tagad ir tikai divreiz dienā.
Par laimi, ugunsgreka un mana lieliskā lēciena liecinieks bija kaut kādas atomstacijas darbinieks. Tad nu viņš arī izsauca ugunsdzēsējus un reanimāciju.
Mmm, pēc tam viņs mani apmeklēja slimnīcā... Tā kā man nebija kur dzīvot, jo kojas nodega līdz pamatiem, viņš bija tik laipns un piedāvāja iet dzīvot pie viņa. Nu ja konkretizēt, tad tā nav gluzhi māja, bet gan drīzak pagrabs, toties visai mājīgs.
Viņš ir kolosāls puisis, mēs viens otru ļoti mīlam un domājam apprecēties. Mums vēl nav noteikts konkrēts kāzu datums, bet noteikti tās noorganizēsim līdz tam, kāmer mana grūtniecība kļūs acīmredzama.
O jā, es zinu mani miļie vecāki, ka jūs esat priecīgi, ka tik ātri un negaidīti paliksiet par vecvecākiem (mammai es tachu piedzimu 16 gados?).
Ar kāzam mes mazliet kavējamies, jo manam nākamajam vīram ir kaut kāda veneriskā slimība, kuru vēl nav izpetījuši, bet ārsti saka ja paspešot, tad izpetīšot (īsti nesapratu kā viņi to bija domājuši).
Esmu pārliecināta, ka jūs savu znotiņu sagaidīsiet atplestām rokām. Viņs ir ļoti laipns un, neskatoties uz to, ka ne īpaši izglītots, toties ambiciozs. Arī tas apstāklis, ka viņs piekopj citu ticību nekā mēs, es zinu, neliks jums pārdzīvot, jo tā ādas krāsa ir visai citāda kā mums. Tik vēl nēsmu sapratusi, viņa tēvs ir kādas teroristiskas organizācijas vadītājs, kura nodarbojas ar kādas tur taisnības panākšanu.
Tagad gan jūs zinat par manu dzīvi visu, gribu jums pavēstīt, ka nekāda ugunsgrēka nebija un arī nekādu lūzumu un traumu, ne grutniecības, ne man ir sifilisa paveids, ne man ir vīrietis.
Toties man ir trijnieks kultūras vēsturē un es izgāzos matemātikas eksāmenā.
Es vienkārši gribēju, lai jūs pret manām atzīmem atiektos no pareizās perspektīvas.
Jūsu mīlošā meita, Anna.
Anekdote
Vinnijs Pūks
Vinnijs nežēlīgi zorī maizīti. Siventiņš neiztur.
-Vinnij, iedod man ari maizīti!
-Ta nav maizīte, tā ir smalkmaizīte!
-tad iedod man smalkmaizīti!
-Tā nav smalkmaizīte, ta ir būlciņa!
-Tad iedod man lūdzu būlciņu!
-Ej nost cūka. Pats nezini, ko gribi!
Anekdote
Satiekas...
vilks iet pa mežu. redz, zaķītis ar jauno moci laiž. nu, pieiet pie zaķīša:
- iedosi pavizināties?
- protams, tikai ievēro! ja tu kliedz "laiks", mocis apstāsies. ja tu kliegsi "paldies Dievam", viņš brauks.
nu labi. vilks brauc...pēkšņi piebrauc pie pašas kraujas malas un sāk kliegt "laiks! laiks!". nu labi izglābās. vilks atviegloti nopūšas "paldies Dievam!"
Anekdote
Dažādi
Patērētāju tiesības: "klientam nav jāuzzina, ka viņš ir
idiots, pat ja viņš tāds ir..."
Anekdote
Jāņi / Līgo svētki
Jānīšam ārzemēs
Tautumeita pazudusi
Brauc Jānīti Dzimtenē
Velc meitiņu papardēs
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Laime nāk ar zvaigzni rokā
Tiem, kam laba, silta sirds,
Viņas maigā staru lokā
Dzīves ceļi gaiši mirdz.
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
nez kas tas par salaveci
kule platāka kā pleci.
salavecis ielien alā
kule paliek alas malā...
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētku vecītim
Šogad žiglas kājas -
Rikšiem vien un teciņiem
Apciemo viņš mājas.
Katram mīļam bērniņam
Paniedz kādu nieku,
Mēs viens otram dāvāsim
Pilnas saujas prieku.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Ja vien paši jautri būsim,
Papardītē laimi gūsim,
Galu galā varam mēs,
Ērces dabūt papardēs.
Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi
Ja tev dzīvē gadā bēdas
Apsēdies uz malkas grēdas,
Skaiti pagales pa vienai
Līdz pat savai kāzu dienai!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Kaut mazu prieku dāvināt ikvienam,
Kaut reizēm sīkāks tas par gliemežvāku.
Tad, starodams caur visām mūža dienām,
Ik mirklis citiem dotais svētīt nāks.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Ar eglīti jauns gads jums iesākas,
Deg priecīgas un gaišas visas liesmas;
Un Sala tētis lūdz, lai piesakās,
Kas skandē dzejoļus, prot dziedāt dziesmas.
Viņš atnācis kā vienmēr — savādāks,
Mums katrs jaunais gads nes savu prieku,
Bez pārmetumiem veco pavadām,
Viņš citu gadu pulkā nebūs liekais.
/Jeronīms Stulpāns/
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Vārda dienā neķer mušas,
iedzer vīnu, saņem bučas,
Un, lai sirdij jautrāk kļūtu,
apēd gabaliņu - kūku!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Lai jums jauno dzīvi sākot,
Mīlestības nepietrūkst,
Saticības - vētrām nākot,
Pacietības - diendienā!
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Ziemassvētki sabraukuši
Rakstītām kamanām;
Zirņi, pupas, rācenīši
Ziemassvētku kamanās.
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Sanāciet, Jāņa bērni,
Sagaidiet Jāņa dienu,
Jāņa diena lepni nāca,
Ugunīs vizēdama.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Kad maziņš sniegpulkstenīts balts
Caur sasilušo sniegu spraucas,
Tad domās sirdīte man salst,
Kad bērnu dienas aiztraucas.
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Cik žēl, ka pasaules telpās
Tik ātri ziemelis dvešs.
Cik žēl, ka draugu vidū
Draugs draugam reiz kļūst svešs!
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Manu mīļo māmulīt,
Tev ir svētki pienākuši.
Sveicienus tev mīļus sūtu,
Lai tu manim vienmēr būtu.
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Jel dod man roku - iesim dzīvi kopā;
Un solīsim viens otram uzticīgi būt.
Būs laime dubultā un nelaime vien puse,
Ja divi likteņi spēs vienā taktī iet.
/S.Vorslava/
Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana
Kā balta puķe bērns ir uzziedējis,
Lai kādreiz dzīvē spētu tālu iet.
No nedienām, no salta dzīves vēja -
Šo mazo dvēselīti sargājiet!
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Neteic man, ka skaisti vārdi lieki,
Nāc, lai vieglāk visās kraujās kāpt,
Iesim tā, lai dalīti ir prieki,
Un, lai sāpes abiem vienlīdz sāp.
Apsveikuma pantiņš