Kūkas un tortes: Biskvīts ar krēmu. Sastāvdaļas:
Biskvīts:
6 olu dzeltenumi
4 olu baltumi
75 g cukura
50 g miltu
50 g kartupeļu milti
25 g maltie rieksti
vanilīns
1 tējk. kanēlis
20 g kakao

Krēmam:
Muskatvīns
15 g želantīna
5 olu dzeltenumi
2 olu baltumi
75 g cukura
200 g saldā krējuma
20 g augļu sukāti
nedaudz kanēļa
krustnagliņu
4 šķēlītes citrona

Kā pagatavot:
Dzeltenumus saputo ar vanilīnu un 50 g cukura.
Baltumus saputo ar atlikušo cukuru stingrās putās.
Saputotus baltumus pievieno dzeltenumiem, pievieno izsijātus miltus un uzmanīgi izmaisa.
Biskvītu sadala 2 daļās.
Pusi samaisa ar kakao un garšviel\'m.
Gaišo biskvītu caur konditorejas maisiņu izspiež uz pannas, kurā pārklāta ar pergamenta papīru, apmēram 2 cm attālumā vienu no otrās.
Tumšo biskvītu iespiež starpās.
Tad cep cepeškrāsnī apmēram 200 grādu temperatūrā 8 minūtes.
Atdzisušu izgriež formas diametrā, ieklāj formā, no atlikušā izveido malas.
Piepilda biskvīta formu ar gatavo krēmu un novieto vēsumā uz nakti.
Krēms:
Vīnu uzsilda un ļauj nostāvēties apmēram 10 minūtes kopā ar garšvielām un citronu šķēlītēm.
Želantīnu jau iepriekš izmērcē un uzbriedina.
Olu dzeltenumus saputo ar cukuru.
Vīnu izkāš un pievieno olu maisījumam, tad karsē ūdens peldē, apmēram 5 minūtes maisot.
Uzbriedinātu želantīnu izšķīdina olu maisījumā. Visu atdzesē.
Īsi pirms olu maisījuma sastingšanas pievieno saputotus olu baltumus, saputotu saldo krējumu un augļu sukātus.
Gatavo krēmu liek biskvīta formā, ieliek ledusskapī, lai sastingst. Recepte
Deserts: Augļu saldējums Sastāvdaļas: 500 g bumbieru, 500 g persiku, 300 g mandarīnu, 1 l baltā saldējuma

Pagatavošana:



Persikus un bumbierus nomazgā, nomizo un sagriež vidēji lielos gabalos. Augļus sasmalcina blenderī. Pievieno kubos sagrieztu saldējumu un visu sakuļ viendabīgā masā. Salej nelielos trauciņos un uz 1 stundu ieliek saldētavā. Pasniedz rotātus ar mandarīnu daiviņām. Recepte
Deserts: Šokolādes desa Sastāvdaļas:
2 paciņas selgas cepumu
150 g sviesta
1 glāze cukura
50 g kakao
200 g marmelādes konfektes

Kā pagatavot:
Marmelādes konfektes sagriež gabaliņos. Cepumus sadrupina. Bļodā izkausē sviestu ar cukuru. Noņem no uuns un pievieno kakao. Pievieno sadrupinātos cepumus un marmelādes konfektes. Visu labi samaisa. Izveido desiņu. Ietin celofāna maisiņā un liek ledusskapī. Izņem no ledusskapja un sagriež sķēlītēs. Recepte
Latviskie ēdieni: Pieneņu salāti Salātiem derēs tikai jaunas, mīkstas un ēnā augušas pieneņu lapiņas. Saulē augušās un nobrie­dušās pieneņu lapas ir sūras un ēšanai neieteicamas. Gatavo šādi: pieneņu lapiņas viegli noskalo un ar pirkstiem smalki saplūkā, pārlej ar eļļu, piespiež mazliet citrona sulas vai etiķa, pārkaisa ar smalki sagrieztiem sīpoliem. Var gatavot arī ar skābu krējumu. Tādā pašā veidā kā no pienenēm var gatavot salātus arī no jaunām cigoriņu lapiņām. Tās, līdzīgi pienenēm, ir maigi rūgtas, bet pie šī rūgtuma ļoti viegli pierod, un tad tas liekas pat ļoti tīkams. Recepte
Kūkas un tortes: Rozīņu torte. Sastāvdaļas:
Mīklai:
1,5 gl. kefīra
3 gl. miltu
3 olas
2 gl. rozīņu
1 tējk. soda
Krēmam:
2 gl. rozīņu
pusgl. žāvētas aprikozes
2 gl. ūdens
400 g salds krējums
2 tējk. želantīna (ar kaudzi)

Kā pagatavot:
Mīklai paredzētos produktus samaisa.
Var pievienot kakao.
Ja kefīrs nav skābs , mīklai pieliek tējk. citronskābes.
Karstā cepeškrāsnī cep trīs tortes ripas.
No rozīnēm, žāvētām aprikozēm un ūdeni savāra kompotu.
Vēl karstam pievieno uzbriedinātu želantīnu.
Atdzesē un, pirms masa sarecējusi, pievieno bez cukura saputotu krējumu.
No šādi pagatavota krēma un izceptajām trotes ripām veido rozīņu torti. Recepte
Dažādi Policists izveda pastaigāties svaigā gaisā savu steku (noklausīts vēlešanu iecirknī) Anekdote
Izteicieni Kad Dievs daliija smadzenes sportistiem bija treninjsh... Anekdote
SMS prikoli-1 …..nepatikšanas cilvēkus ātrāk padara sentimentālākus nekā mīlestība……
Anekdote
Izteicieni Kā noskaidrojis ieņēmumu dienests, cilvēks sastāv no 82% ūdens un 18% PVN. Anekdote
Vīrs un sieva gimenes srida virs pazino:
-toreiz pirms 20 gadiem, es svilpu nevis tev bet taxometram! Anekdote
Izteicieni Pusdienas garšo labāk, ja tās gatavo retāk.
Anekdote
Čaks Noriss Chuck Norris izgāja counter-strike Anekdote
Izteicieni stulbība nav laba lieta, zini kur ir tava vieta!!! :P Anekdote
Dažādi Vatsons visu nakti pavadījis ar ielasmeitu.No rīta meiča viņam saka:
-Ai,ai,ai,doktor Vatson!Cik nesmuki.Ko gan par to teiks misis Hadsone un misis Mortimere?
-Kā tu par viņām zini,mīļumiņ?
Ielasmeita(aizsmakušā balsī,aizsmēķējot pīpi):
-Elementāri,Vatson! Anekdote
SMS prikoli-1 Ja es tevi nemīlu, tad iemācies mīlēt pati sevi. Ir tachu kādam tevi jāmīl! Anekdote
SMS prikoli-1 Gribošu sieviešu ir vairāk nekā varošu vīriešu!!! Anekdote
Izteicieni Letaitje samaļotami aeraflota, ix tak malo ostalosj. Anekdote
Izteicieni Mēs dzīvojam vairs tikai no ilūzijām un kredītiem….
…..no pagātnes ilūzijām un nākotnes kredītiem……
Anekdote
Vīrs un sieva Tu esi idiots, - saka sieva vīram, - un tavi bērni ir idioti, un vecāki ir idioti, un visu, ko tu dari, Tu dari idiotiski. Ja tiktu organizēts starptautiskais idiotu konkurss, Tu iegūtu tajā otro vietu. Kāpēc tad otro, brīnās vīrs, bet ne pirmo? Tāpēc, ka tu esi idiots!!. Anekdote
Dažādi No vēstules: "Vienā rokā es turu Jūsu fotogrāfiju, bet ar otru - domāju par Jums..." Anekdote
Sarunājas .. Saniknots tēvs meitas pielūdzējam: - Es tev rādīšu, kā būčoties ar manu meitu! - Nē paldies! Es pats māku! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noris vienā dienā var uzvarēt visus Ķīnas iedzīvotājus galda tenisā. Anekdote
Čaks Noriss Ko Čakss Noriss liek savā dz. dienas tortē? 9mm lodes! Anekdote
SMS prikoli-1 kas ir 5 minutes? prieksh profesionaaljiem par daidz, prieksh miileetaajiem par maz, bet prieksh trusiishiem vesela muuzhiiba! Anekdote
Vīrs un sieva Dārgais,pasaki kaut ko siltu!! - Dedz elles liesmās,padauza! Anekdote
Izteicieni Jānīts aiziet uz skolu skolotāja saka kapēc netīra mute zēns saka nevarēju saprast kā pīle kakā. Anekdote
Pantiņi Cik tūkstoš rasas pilienu
Ik rītu puķes šļacina
Tik tūkstoš mīļu bučiņu
Es tev no sevis nosūtu... Anekdote
Tosti Zaļā, pļavā, upes malā ganījās ēzelītis. Bija jauka, saulaina diena. Uz upi atnāca jauna, skaista meitene. Izģērbās. Ēzelītis priecājās par saulaino dienu un plūca zāli. Meitene izpeldējās. Ēzelītis priecājās par saulaino dienu un plūca zāli. Meitene paskatījās uz ēzelīti, apģērbās un aizgāja. Ēzelītis joprojām priecājās par saulaino dienu un plūca zāli.Tad nu pacelsim glāzes un iedzersim par to, lai vīrieši nebūtu tādi ēzeļi un lai sievietēm ar tādiem nav jāsatiekas! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss neizmanto datoru darbā, tas mazinātu viņa ātrdarbību. Anekdote
Blondīne.. Blondīne un brunete iet pa tuksnesi. Brunetei līdzi ūdens, bet blondīnei mašīnas durvis.
Brunete jautā blondīnei: Kāpēc tev līdzi mašīnas durvis?
Blondīne atbild: kad paliks karsts, atvēršu logu! Anekdote
Ziemassvētki Klusi jo klusi kāda zvaigzne tevi vēro,
Kāds sapnis no tās pie tevis ceļu mēro.
Zvaigzne tam ceļu gaišu dara,
Lai tas neaizķeras aiz kāda zara. Apsveikuma pantiņš
Skumjās Es eju pa lauku un meklēju draugu
Tādu kas nagribētu tikai manu naudu,
Tādu kas nespēlētos ar mani kā mantu,
Tādu kas netaisītu man kaunu,
Tādu lai sauktu, es to par draugu. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Vakarā kad jūra šalko
Un saulīte aiz jūras riet
Manas domas klusi klusi
Tālumā pie tevis iet Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Kad Ziemssvētku naktī sāk drebēt jums rūtis,
Tad ziniet-aiz loga sit Ziemsvētku rūķis!
Kas ielaidīs viņu, tas sapratīs pats,
Ka rūķis ja ienāk, būs laimīgs tad gads!
(I.Skapste) Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Zvaniņš skan, zvaniņš skan
Krievu tanki brauc
Lode pierē tikai tev
Visi bērni ņirdz Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Zaļš egles zars par gadu miju stāsta
Nāk rāmi vakars skuju smaržās tīts
Sirds kavējas pie dienām aizvadītām
Un pārdomām, ko Jaunais nesīs līdz... Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Trīs sīkas asins lāses,
Trīs no pašas sirds
Trīs sīki, mīļi vārdi
Tevi mīlu es... Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vai Tu zināji,ka vārdiņš Tavs
Kalendārā skaistākais?
Nebūtu tur vārda tava,
Zustu kalendāra slava! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Lai zaļās egles sīkstums cerībām
Un sirdīm miers, ko Ziemassvētki dod.
Bet vērtības priekš dienām nākamām
Mums pašiem sūrā darbā jāatrod. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Lieldienas ir vienmēr jauki.
Žēl ka pēc svētkiem ir jāmazgā trauki.
Pēc tam galva sāp un griežas.
Sūds pa dirsu ārā spiežas. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Šie ir gaismas gadi,
Katram vienreiz doti,
Grūti, labi nodzīvoti,
Ar sāpēm, laimi savienoti,
Šie visi mūža gadi. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Smejies Tu, vai raudi
Mēs vienalga būsim draugi
Man maziņš cincītis
Tev smuks riņķītis Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Nāk Jaunais gads ar sapņiem baltiem,
Lai saule aizvien gaišāk spīd,
Lai izdodas mums katram, mīļie,
Vai duci sapņu piepildīt! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tavas acis vienmēr
Kārdinās manējās,
Tavas lūpas vienmēr
Uzsmaida manējām,
Bet mana sirds,
Alkst pēc tavējās! Apsveikuma pantiņš
1. septembris Rudens tas ir skolas laiks
Un viņiem atkal prieki būs
Diena jau galā vakars jau klāt
Es atkal jau ceļos un dodos uz skolu
Nāku uz skolu mācos un rakstu
Sirsnīgs jau bija tas rudens Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Ja vārda dieniņas nebūtu Tev,
Tad kā gan Tu vārdiņu zinātu sev?
Bet tā kā tas ir un laimi tev nes,
Daudz prieka un saules Tev novēlu es. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ziedi novīst līdz ar laukiem,
Miglā tērpies saules riets,
Tikai atmiņas no draugiem
Mūžam degs kā akmens zieds. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ceriņi smaržo caur stiklu,
un es tevi mīlu - tevi aiz stikla.
Ne es esmu iestiklojis šo stiklu,
Ne es esmu izdomājis to lietu,
Kas izšķiedies violets krāso rūti.
Ne es esmu izdomājis šos ceriņus,
Ne es esmu izdomājis mīlestību.
Viss ir atnācis pats no sevis -
Ceriņi, lietus, tu
Un stikls tam visam priekšā,
caurspīdīgs, tomēr - stikls, stikls, stikls.
Stikls, caur kuru ceriņi smaržo.

/Māris Čaklais/ Apsveikuma pantiņš