Salāti: Vistu akniņu salāti
Sastāvdaļas:
(1 porcija)
50 gr dažādu veidu salāti
40 gr medus-sinepju mērce
20 gr mizoti apelsīni
20 gr vīnogas bez kauliņiem
40 gr ceptas vistu akniņas
Dekorēšanai – divas apelsīnu daiviņas
Kā pagatavot:
Akniņas apcep eļļā, pārkaisa ar sāli, drupinātiem melniem pipariem un kaltētu baziliku. Uz šķīvja liek saplucinātas salātu lapas, sagrieztus apelsīnus, vīnogas, ceptas akniņas un pārlej ar mērci, kuru gatavo no eļļas, medus, graudu sinepēm un etiķa. Salātus dekorē ar apelsīna daiviņām
Recepte
Deserts: Pasha.
Sastāvdaļas:
2 olu dzeltenumu
2dl cukura
2 dl. putukrējuma
500 g biezpiena
1 dl. kausēta sviesta
2 tējk. vaniļas cukura
1/2 dl. sasmalcinātu mandeļu
1/2 dl. sasmalcinātu rozīņu
1/2 dl cukādes
1/2 dl sasmalcinātu ķiršu
1/2 dl. citronu sulas
Kā pagatavot:
Saputo olu dzeltenumus ar cukuru.
Samaisa biezpienu ar saputoto olu dzeltenumiem.
Maisījumam pievieno atdzesētu kausēto sviestu, mandeles, augļus, citronu sulu un vaniļas cukuru.
Piemaisa putukrējumu.
Masu lej lielā, ar marli noslegtā sietā.
Sietu uzliek katliņām, bet pashas masai uzliek šķīvi ar slogu.
Vēsumā pasha sacietē aptuveni diennakts laikā.
Pashu liek uz šķīvja un izrotā.
Recepte
Sautējumi: Šampinjonu sautējums
Sastāvdaļas:
1 sīpols
10 svaigi šampinjoni
1 baklažāns
1 saldā paprika (vēlams, dzeltena)
1 tomāts
tase rīsu
Čedaras siers
Kā pagatavot:
Pannā ielej nedaudz olīveļļas un viegli apbrūnini sagrieztu sīpolu.
Sagriez šampinjonus, sagriez baklažānu ar visu mizu nelielos kubiņos, sasloksnē saldo papriku, piegriez tomātu un visu ieber pannā cepties.
Pēc tam pievieno tasi noskalotu rīsu. Maisot pieber nedaudz ķiploku sāls, smalki sagrieztu ķiploku daiviņu un pacepini.
Kad viss paliek skaisti brūns, tad pannā ielej trīs tases ūdens. Pannai uzliec vāku un sutini uz mierīgas uguns.
Pēc piecpadsmit minūtēm pannu noņem no uguns. Atver vāku un sutinājumam uzkaisi sarīvētu Čedaras sieru.
Uzliec vāku pēdējoreiz un ļauj sieram nedaudz izkust.
Recepte
Deserts: Marmorizētas vafeles ar uzpūteni
Sastāvdaļas:
Vaniļas mērcei:
* Saldais krējums 200 g
* Piens 200 g
* Olas dzeltenums 3 gab.
* Cukurs 3 ēdamkarotes
* Vaniļas cukurs 1 tējkarote
Šokolādes vafelēm:
* Sarīvēta baltā šokolāde 100 g
* Sarīvēta melnā rūgtā šokolāde 100
Uzpūtenim:
* Melnā šokolāde 200 g
* Saldais krējums 400 g
* Samalts kanēlis 1/2 tējkarote
* Nesaldināts kakao pulveris 15 g
Kā pagatavot:
Gatavo vafeles: izklāj folijas loksni. Ūdens peldē atsevišķi izkausē balto un melno šokolādi, tad uz folijas ar karoti pilina pamīšus balto un melno izkausēto šokolādi. Šokolādes slāni izlīdzina un ļauj visam sastingt. No šokolādes plāksnes izgriež vēlamās formas vafeles.
# Gatavo kanēļa — šokolādes uzputeni: izkausē melno šokolādi, pielej pusi no saldā krējuma, karsē, kamēr masa kļūst viendabīga. Otru pusi saldā krējuma saputo. Kopā samaisa kanēli, kakao, kanēļa — šokolādes masu un liek ledusskapī.
# Gatavo vaniļas mērci: katliņā lej pienu, saldo krējumu, pieliek cukuru, vaniļas cukuru, saputotus olu dzeltenumus. Visu karsē ūdens peldē, kamēr mērce sabiezē.
# Uz šokolādes vafeles klāj uzputeni, pa virsu liek vafeli un atkal uzputeni. Noslēdz ar šokolādes vafeli.
# Pasniedz ar vaniļas mērci, rotā ar svaigām ogām un piparmētru lapiņu.
4 personām, vienai porcijai — 1330 kcal
Recepte
Rīsu ēdieni: Pīlafu rīsi
Sastāvdaļas:
4 ēd.k.sviesta,
1 smalki sagiezts sīpols,
ķiploka daiviņa,
1 krūze rīsu,
1,2 tējk. kanēļa,
6 krustnagliņas,
2 krūzes vistas buljona.
Kā pagatavot:
Izkausējiet sviestu un apcepiet tajā sīpolus un ķiploku. Pielieciet rīsus(nevārītus) un maisiet, kamēr sāk apbrūnoties, pievienojiet pārējās garšvielas. Pielejiet vārošu buljonu un apmaisiet. Uzlieciet vāku un cepiet uz vislēnākās uguns 20 min.
Recepte
Izteicieni
Tu nevari iemaaciities lamaaties, kameer neesi iemaaciijies braukt ar mashiinu.
Anekdote
Dažādi
Bērnībā māte man bizītē iepina puķīti.Izskatījās skaisti,tikai ļoti sāpīgi sita pa muguru māla podiņš....
Anekdote
Jaunais krievs
Biezā dēls prasa tēvam:
- Es gribu iet uz kino! Man vajag naudu!
- Tu zini kur ir, ej un paņem!
- Un cik daudz?
- Nu kādus divus centimetrus!
Anekdote
Novēlējumi
Tu veel nelec upee iekshaa, tev veel visa dziive priekshaa, tu veel mazliet paaugsies,un ar comiem bucosies...:)
Anekdote
SMS prikoli-1
šodien tu mani pārpratīsi
Rīt tu mani nesapratīs
Parīt tu mani aizdzīsi
Aizparīt jau nepazīsi
Anekdote
Pantiņi
Lai laime atļauj Tev pašam skaistāko sapni pārvērst par dzīvi!
Anekdote
Jānītis ...
Jānītis atnāk mājās no skolas un saka tēvam : - tēti es šodien zaudēju nevainību!
Tēvs : Tas tachu ir brīniškīgi Jānīt, tu beidzot esi palicis vīrietis, sēdi un stāsti kā viss notika.
Jānītis: Paldies tēti es labāk pastāvēšu!
Anekdote
Izteicieni
Ja tev ir kaads tagad daraams darbs,- atlic to uz pariitdienu, un tev buus divas briivas dienas.
Anekdote
SMS prikoli-1
Nemīliet mani, citādi jums būs daudz pretenziju. Mīliet paši sevi un es jums palīdzēšu.
Anekdote
Čukča..
Sēž čukča un zvejo ziemeļ ledus okeānā zivis. Uzpeld amerikāņu zemūdene un prasa, kur ir Krievija. Čukča parāda ar pirkstu. Amerikāņu kaptēnis: "ā! Nordvest" un nonirst. Pēc pusstundas uzpeld zviedru zemūdene un prasa kur Krievija, čukča parāda ar pirkstu. Zviedru kapteinis: "āa! Nord vest" Un iegrimst. Pēc pusstundas uzpeld krievu zemūdene un prasa, kur amerikāņu un zviedru zemūdenes palika. Tagad čukča ir gudrs un saka: "Nord vest." Krievu zemūdenes kapteinis čukčam saka :"Ti tut umnogo iz sebja nestroi, lutše palcom pokoži"
Anekdote
Tosti
Par sievietes gadiem neklājas runāt. Pašas sievietes savu dzīvi iedalījušas septiņos posmos - bērns, meitene, jaunava, jauna sieviete, jauna sieviete, jauna sieviete, jauna sieviete.
Pacelsim glāzes par sievietēm - vienmēr jaunām un valdzinošām!
Anekdote
Ārsts
Acu Ārstam uz apaļu jubileju poliklīnikas vaditājs dāvina profesijas simbolu - lielu, dekoratīvu stikla aci. Piepeši dāvanas pasniegšanas svinīgumu pātrauc histēriski smiekli. Izbrīnītie kolēģi jautā smējējam par viņa reakcijas iemeslu.
- Ai, nu nevarēju noturēties. Es atcerējos, ka pēc nedēļas apaļa jubileja gaidāma mūsu ginekologam...
Anekdote
Vīrs un sieva
Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes…
Anekdote
Dažādi
Veca sieviņa zivju veikalā pārdevējai-vai tās zivis ir svaigas?Protams,redziet -Tās tacu dzīvas!Nu un, es arī esmu dzīva,atbild sieviņa.
Anekdote
SMS prikoli-1
ja tu no sirds strādāsi 8 stundas diena, kļūsi par priekšnieku un varēsi strādāt 12 stundas dienā!
Anekdote
Sarunājas ..
Ilzīt kāpēc raudi?Mamma tēti nosauca par ziloni, bet tētis teica ka mamma ie vista.Kas tad es esmu?
Anekdote
Pantiņi
Lai tavs prāts un gudrība pildās,
Lai tava sirds pie čaļiem sildās,
Neiekulies lielās ķildās,
Nepārnakšņo garās smilgās.
Anekdote
Izteicieni
Mēs dzīvojam vairs tikai no ilūzijām un kredītiem….
…..no pagātnes ilūzijām un nākotnes kredītiem……
Anekdote
Sarunājas ..
Nomirst narkomāns, un tagad šo zārkā nes uz kapiem. Aiz zārka iet māte un gara bēru procesija. Māte histēriski raud un murmulē pie sevīm tādā pusbalsī:"Tā deliņ, tagad tu nomiri pašā briedumā un tagad tevi nes uz tādu vietu kur nav ne televizoru, nav ne radio nav ne karstā, nedz arī aukstā ūdens, nav ne elektrības ne gāzes, tikai plikas sienas" To dzirdēdams viens narkomāns piebiksta otram un saka:"Nehrena sev, pie manis uz mājam šo nes!?!?!?!"
Anekdote
Pamācības
Kāpēc viesuļvētras sauc sieviešu vārdos? - Iesākumā tās ir noslēpumainas un neprognozējamas, pēc tam paņem mājas un mašīnas
Anekdote
Blondīne..
Divas blondīnes lidostā skatoties uz Boing777,sarunājas:
-Klausies,kā gan šitādas mašīnas aizdzen?!Kur tādu var paslēpt?
-Tu ko,blondīne esi?!Viņas aizdzen tad,kad viņas ir debesīs-tad,kad viņas ir maziņas!
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc brunetes un rudmates nav tik populāras ka blondīnes???
Tāpēc ka blondīnei vismaz prātā ienāca būt muļķei
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva jautā vīram:
-Dārgais,vai tu vari man sagādāt zvaigzni no debesīm?
-Protams,dārgā,varu!
-Dārgais,vai tu varētu mirt manis labā?
-Protams,dārgā,varu!
-Dārgais,vai tu varētu šodien nomazgāt traukus manā vietā?
-Nu vispār jau varu...bet labāk sāksim visu pēc kārtas.
Anekdote
Dažādi
Ezīts iet uz mežu un smejas!
Kādeļ?
Zālīte pincīti kutina!
Anekdote
Armijā
Armijas gudrība: Kara laikā izskatieties mazsvarīgs, varbūt ienaidnieks taupa munīciju.
Anekdote
Ziemassvētki
Dedziet gaišu uguntiņu
Ziemassvētku vakarā,
Lai dieniņas baltas nāca
Visa gada garumā!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Bijušais tik skaisti šķiet
Gribas atpakaļ vēl iet.
Gribas seno taku mīt,
Nesacīto - pasacīt.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Sen jau es šo dienu gaidu,
Lai ar lielu, platu smaidu
Teiktu vienā paņēmienā:
Mīļi sveicu dzimšan`s dienā!
Apsveikuma pantiņš
Skumjās
Kad vēji skaļi sāk ārā pūst
Un mīlas upe projām plūst
Tad zinu tikai to ka tu
Mani aizmirst nespētu..
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Papardēs pa jāņu nakti,
Notiek neplānoti akti.
Jānim knišļi uzbrukuši,
Drošu seksu izjaukuši.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ja es būtu puntiņš mazs,
Kas uz zara karājas,
Dzimšansdienā tev par prieku,
Dāvinātu treknu slieku.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Jaunā gadā jaunu laimi,
Naudu pagrābties ar spaini,
Veselība ar lai tiek,
Draugu pulks lai neizpaliek!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Simtiem vārdu tev ir teikti
Simtiem darbu priekš tevis veikti,
Bet es domāju, ka ar vienu
Kopā būt ik katru dienu
Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas
Tā esot teicis pats Dievs,
Nav labi tas, ka cilvēks viens,
Diviem vieglāk velnu dzīt,
Dzīves džungļos taku mīt.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Laiks kā vienmēr tālāk steidzas,
Jaunā gada gaitās sauc.
Lai nekas nav nepaveicams,
Lai ir prieka, laimes daudz!
Apsveikuma pantiņš
8. marts
Būt savā patiesībā drošai,
Būt durstīgai kā rozes zieds,
Būt tādai, kuru nevar nodot,
Būt tādai, kura pieburt prot.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Ja prieku, tad stipru kā pērkona lietu,
Ja bēdas - kā dzērvenes purvā,
Bet enerģiju un spēku ikdienas rūpēm,
Pāri kā varaviksni!
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Ir mātes, tēva vārds mums visiem svēts,
Bet skolotāja vārds tiem līdzās staro,
Jo mūs dvēselēs vislabākais ir sēts,
No sēklām pirmajām nu birzs un druva zaro.
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Tavai vārda dienai rudens nepiedien,
Jo kā liesma kūlā lietiem cauri švirksti.
Tava valoda un smiekli šķiļ katrā bezcerībā spožu dzirksti.
Tavai vārda dienai rudens nepiedien,
Jo ar dvēseli, kam saules pirksti,
Pelēcīgu dienu sudrabā Spilgtu rozi iesiesi arvien.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Lai Jaunā gadā štimmē raksti
Un mīlestībā labi iet,
Lai sirds vēl klapē valša takti
Un naudas maks, lai neiet ciet.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Šovakar, kad klusi, klusi
Sniega pārslas logā krīt,
Novēlu tev līksmi, gaiši
Ziemassvētkus sagaidīt!
Apsveikuma pantiņš
Lieldienas
Olas krāsojam mēs labi,
Galdā liksim lielu krabi,
Šūpoles jau pakārām,
Lielās sienas apkārām.
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
Tai laimei tici, ko tev draugi vēl,
Lai dzīves dārzā tu vēl ilgi ziedi.
Lai gadu nodzīvoto tev nav žēl,
Bet nākamie lai deg kā krāšņi rieti!
Apsveikuma pantiņš