Dzērieni: mocha cafe
Sastāvdaļas:šokolādes pulveris, piens, putukrējums (piena un putukrējuma proporcija atkarīga no gaumes)
Kā pagatavot: uzvāra pienu un ielej tasītē, kur jau iepriekš ielikta 1,5 tējkarote šokolādes pulvera. Virsū uzmanīgi uzliek putukrējumu. To visu var pārkaisīt ar šokoādes pulveri, maltu šokolādi vai kanēli.
Recepte
Mērces: Zaļā sviesta upe
Sastāvdaļas:
paciņa sviesta,
vegeta vai kaut kas tamlīdzīgs 1-2 tēkjarotes,
daudz sasmalcinātu zaļumu
Kā pagatavot:
sviestu izkausē kopā ar vegetu un pieber klāt zaļumus, lej uz kartupeļiem, gaļas ēdieniem un c.
Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Marmorētā karbonāde paprikas mērcē/4 pers.
Sastāvdaļas:
Cūkas muguras "karbonādes" gabals 400 g
Siers - "Holandes" vai "Ķimeņu" 400 g
Jodsāls
Rozmarīna zaļumi
Baltie pipari malti
Milti 80 g
Olas 2 gb.
Olīveļļa 80 g
Paprika, sarkanā 1 gb.
Krējums 100 g
Tomātu biezenis 40 g
Brokoļi 400 g
Zaļumi
Kā pagatavot:
- No cūkas muguras karbonādes gabala nogriež 1 cm biezas šķēles, pa divām uz porciju.
- Gaļas šķēles izdauza ar gaļas āmuriņu līdz 0,5 cm biezumam, pārkaisa ar jodsāli, pipariem.
- Sieru sagriež 0,5 cm biezās šķēlēs, apmērcē sakultā olā un pārkaisa ar rozmarīna zaļumiem.
- Marmorēto karbonādi veido tā: ar garšvielām pārkaisīto gaļas šķēli apviļā miltos, apmērcē olā, tad tai virsū liek sagatavoto siera šķēli un virs siera atkal gaļas šķēli.
- Tā sagatavotu kārtojumu apmērcē olā un liek cepties uz pannas sakarsētās taukvielās, cep no abām pusēm.
- Kad karbonāde ir apgriezta uz otru pusi, uz pannas uzber kubiņos sagrieztu papriku, apcep, pieliek tomātu biezeni, apcep, pievieno krējumu, samaisa un liek cepties sakarsētā cepeškrāsnī vai pannai uzliek vāku un cep līdz gatavībai.
- Marmorēto karbonādi pasniedz ar dārzeņiem, šoreiz - ar tvaikotiem brokoļiem un paprikas mērci.
Recepte
Kūkas un tortes: Valentīndienas torte ar šokolādi
Sastāvdaļas:
Pamatne
100 g mandeļu
150 g Dansukker smalkā cukura
1 tējkarote Dansukker vaniļas cukura ar īstu vaniļu
1–2 olu baltumi
Garnējums
100 ml piena
150 g Dansukker pūdercukura ar šokolādes garšu
3 olu dzeltenumi
1 tējkarote kartupeļu cietes
200 g sviesta
25 g rozā marcipāna
Kā pagatavot:
Sirdsveida cepamo formu ar noņemamām malām ieziediet ar sviestu un izkaisiet ar miltiem. Samaliet mandeles un sajauciet tās ar smalko cukuru un vaniļas cukuru. Ieputojiet olu baltumus, līdz masa kļūst stingra. Iepildiet mīklu formā un cepiet cepeškrāsnī aptuveni 175° temperatūrā 10 minūtes. Izņemiet no formas un ļaujiet atdzist.
Sajauciet pildījuma sastāvdaļas: pienu, cukuru ar šokolādes garšu, olu dzeltenumus un kartupeļu cieti un karsējiet, līdz krēms sabiezē. Kad krēms ir atdzisis, pārklājiet ar to torti. Vispirms uzklājiet krēma kārtu uz pamatnes. Pēc tam garnējiet visu torti.
Rotājiet ar marcipāna sirsniņām.
Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļi uz iesma ar sinepju mērci.
Sastāvdaļas:1kg.mazo jauno kartupeļu. 200g/2 tases mizotu un uz pusēm sagrieztu šalotes sīpolu. 30ml/2 ēd.k.olīveļļas. 15ml/1 ēd.k.jūras sāls. MĒRCEI: 4 saspiestas ķiploka daiviņas. 2 olas dzeltenumi. 30ml/2 ēd.k.citrona sulas. 300ml/1/4 tases labas olīveļļas. 10ml/2 ēd.k.sinepju. sāls un svaigi malti melnie pipari.
Kā pagatavot:
1)Kartupeļus vāra ūdenī 5 min.Notecina un uzver uz metāla iesmiem pamīšus ar sīpoliem 2)Apziež ar oliveļļu un pārkaisa ar jūras sāli.Palaikam apgrozot iesmus,kartupeļus un sīpolus cep 10-12 min.karstā bārbekjū vai iepriekš sakarsētā grillā,kamēr tie ir mīksti. 3)Lai pagatavotu mērci,saspiestās ķiploka daiviņas,olas dzeltenumus un citrona sulu liek virtuves kombainā un apstrādā dažas sekundes,līdz izveidojas viendabīga masa. 4)Neizslēdzot kombainu,pakāpeniski,lejot tievā strūkliņā,pievieno eļļu,kamēr maisījums pārvēšas biezā,spīdīgā krēmā. 5)Pievieno sinepes,pēc garšas pieber sāli un piparus.Kartupeļus uz iesmiem pasniedz kopā ar ķiploku mērci.
Recepte
Dēls un tēvs
Mazais dēlinš ar mammu un tēti nūdistu pludmalē......
-mammu, es redzēju sivieti, kurai bija lielākas krūtis nekā tev.
-tas nozīmē, ka viņa ir stulbāka par mani.
-mammu, es redzēju arī vīrieti, kuram lielāks krāninš nekā tētim.
-tas lielāks idiots nekā tētis....
-mammu, mammu....tētis runā ar ļoti stulbu blondīni un pats kļūust aizvien stulbāks....
Anekdote
Vīrs un sieva
Kāds vīrietis, iepazinies ar jauku sievieti, saka viņai: "Gribi, lai mēs braucam ar lielu limuzīnu, kam ir personīgais šoferis?"
Sieviete: "Jā gribu, ļoti!"
Vīrietis: "Tad sagaidīsim autobusu."
Anekdote
Dažādi
Vecāki mani sauc par Andri,
bet draugi pazīst kā Baibu..
Anekdote
Vīrs un sieva
Sieva jautā vīram:
-Dārgais,ja es slīktu upītē,ko tu darītu?
-Es tajā pašā mirklī skrietu uz ciemu pēc palīdzības.
-Bet ciems ir tik tālu!
-Dārgā,tevis dēļ es varētu skriet arī vēl tālāk!
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc blondīne bērnam pamperus maina mēnesī reizi? Tāpēc, ka uz paciņas rakstīts - līdz 10 kg.
Anekdote
Ārsts
-Dakter,man ir ļoti sliktas analīzes!
-Cik jūs par analīžu veikšanu samaksājāt?
-Pusotru latu...
-Par tādu naudu neko labāku nevar dabūt...
Anekdote
Jānītis ...
Māte jautā Jānītim:
- Uz plaukta pieliekamajā stāvēja 2 tortes gabaliņi. Tagad tur palicis tikai viens. Vai vari man to paskaidrot?
- Protams. Bija tumšs un es otru gabalu nepamanīju.
Anekdote
Students
Eksaminators un students.
-Zini?
-Zinu.
-Ko tu zini?
-Priekšmetu zinu.
-Kādu priekšmetu?
-Kuru lieku.
-Bet kādu tu liec?
-Jūs nu gan piesienaties!
Anekdote
Sarunājas ..
-meitenīt, kāds ir jusu tel?
-nokia.
-bet kāds ir jūsu numurs?
-parastais, septiņzīmju.
-bet kādi cipari ir jūsu tel. numurā?
-ARāBU
Anekdote
Izteicieni
Kokam aug lapa pa to raapo taarps-un domaa tagad es vinju neeediishu pagaidiishu kad vinja paaugsies lielaaka!
Bet zaraa to noveero putns-un domaa tagad es to taarpu neeediishu pagaidiishu kad taarps apediis lapu man buus vairaak ko eest!
Bet zem koka to redz visu lapsa-un domaa tagad es to putnu neeediishu pagaidiishu kad vinjsh apeediis taarpu man buus vairaak ko eest!
Un koka galotnee to skataas vaavere kura smejas pilnaa riiklee un nejaushi nokriit no koka un iekriit tieshi peljkjee.
Shii staasta pamatjeega ir taada jo garaaka priekshspeele,jo slapjaaka "VAAVERE"........
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss bērnībā nekad nav slapinājis gulta, gulta pati no bailēm slapināja.
Anekdote
Restorānā...
Ienāk bārā vīrs pufaikā. Nosēžas pie letes un saka: “Nu kamēr vēl nav sācies – lūdzu ikrus, šņabīti 100 gramus.”. Bārmenis uzliek uz letes prasīto.
Pēc 5 minūtēm vīrs atkal saka: ”Nu dodiet vēl brendiju 200 un gurķīšu, nu kamēr vēl nav sācies.”. Bārmenis aizdomājas, bet neko nejautājot uzliek uz letes pasūtījumu.
Pēc 10 minūtēm vīrs atkal pasūta: “Man lūdzu 300 gramus viskija un labāku uzkodu, ja jau vēl nav sācies!”.
Oficiants ar aizdomām, neizturot: “Bet nauda jums ir, ko par to visu samaksāt?”.
Vīrs, sadrūmst: “Nu vot, sākās.”
Anekdote
Blondīne..
kapec blondine dzer pienu veikala?Tapec kad uz piena pakas ir raxtits atvert seit
Anekdote
Blondīne..
Kāpēc brunetes un rudmates nav tik populāras ka blondīnes???
Tāpēc ka blondīnei vismaz prātā ienāca būt muļķei
Anekdote
Izteicieni
tas kas smejas pedejais tam leni pielec :))))
Anekdote
Jānītis ...
Skolotāja ienāk klasē kāda vīra pavadībā un saka:
Jānīt esi tik laipns un aizved ggeologa kungu uz to vietu kur tu atradi sso skaisto akmentinnu!
Es jau labprāt, bet nevaru.
Kāpēc?
Ssajā laikā muzejs ir slēgts.
Anekdote
Poliči un bandīti
Iekārtojas puisis darbā policijā, bet trīs mēnešus neiet saņemt algu.
Kādu dienu priekšnieks viņam jautā:
- Kāpēc tu nēj naudu saņemt?
- Es padomāju, ka pistoli iedevāt un tālāk jāgrozās pašam, kā māku...
Anekdote
Izteicieni
Katrs cilvēks nosaka pats savu likteni!
Anekdote
Jānītis ...
Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes…
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss skrien ātrāk par gepardu.
Anekdote
Sarunājas ..
- Mamm, mamm, es brālīti gribu!
- Nu nezinu, parunā ar viņu pats...
Anekdote
Čaks Noriss
Čaks Noriss drīkst spriest par vīru pēc cepures.
Anekdote
Poliči un bandīti
Jānītis apzadzis veikalu un bēg prom. Vinnam aiz muguras skriem policists un saka:
"Apstajis"
jānīts: Stavi pats tev jau neviens pakal neskrien!
Anekdote
Sekss...
Atnāk gruzīns pie daktera:
"Dakter, man Tas uzvedas kā mežonīgs zirgs"
???
"Es viņam saku stāvi, a viņš nestāv!"
Anekdote
Pamācības
Strauss neslēpj galvu smiltīs - viņš komunicē ar kūrmu.
Anekdote
Mātes diena
No saknītes lazda zieda,
Sarkaniem ziediņiem.
No sirsniņas es mīlēju-
Savu tēvu māmuliņ!
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Mīlestību vairāk kā vakar,
Sapņus, kas piepildās,
Torti, kas nesakalst
un draugus, kuri vienkārši ir!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Visas puķes uzziedēja,
Papardīte neziedēja,
Tā ziedēja Jāņu nakti
Zeltītiem ziediņiem.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Vai tu zini, eglīte,
Cik tu tomēr neglita!
Neskūta, ar vienu kāju,
Skujām pieber visu māju.
Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki
Kristus bērns lai pār mums staro,
Saldi, saldi skujas garo —
It kā sveiciens tas no dabas,
Lai mums sirdis tīras, labas!
Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki
Jāņu nakti mucas dega,
Augsta kalna galiņā.
Ciema puiši sanākuši,
Jāņu nakti priecāties.
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Gads aizgājis kā daudzi simti,
Tam nespējam mēs ceļu liegt.
Bet katru Jauno sveicam silti
Un ceram laimei roku sniegt !
Apsveikuma pantiņš
Izlaidums
Cik daudz gaismas uz ceļa,
Pa kuru mums jāiet...
Iesim
Saņemt un starot
Un dot.
/O.Vācietis/
Apsveikuma pantiņš
Draudzība
Ir svarīgi notvert to mirkli,
Kad skaņa par mūziku top,
Un galvenais notvert to mirkli,
Kad cilvēks par draugu top!
Apsveikuma pantiņš
Vārda diena
Lai Laimīte ceļā vada
lai turība sētiņā
lai uzlec zelta saule
Vārda dienas rītiņā!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Sūda rūķis pimpi spaida
Savu mazo bērnu gaida
Sniegbaltīte kājas pleš
Lai tas balto iekšā dveš!
Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+)
Smejies Tu, vai raudi
Mēs vienalga būsim draugi
Man maziņš cincītis
Tev smuks riņķītis
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena
savos gados tu vari atļauties-
iedzert mazliet vairāk nekā drīkst,
dejot mazliet nerātnāk nekā pieklājas,
dziedāt mazliet skaļāk nekā citi,
un, ja kļūst karstāk nekā vari izturēt,
droši izģērbies mazliet vairāk nekā vajag.
Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi
Lai prieks tev acīs smaida
Kā vara pār manu sirdi ,
Nu tagad zini to ,
Ko sen jau gribēju tev teikt
Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads
Zvanu skaņas viļņo gaisā,
Vecā gada stundas drūp.
Cerību un sapņu biķers
Atkal mums uz galda kūp.
Cerību un sapņu biķers
Atkal mums šai stundā svēts.
Piepildīsies viss, kas dziļi
Dvēselē būs iecerēts.
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Piespied mani kā zīmogu pie savas sirds
Un ļauj, lai es uzspiežos kā zīmoggredzens uz tavas rokas!
Lieli ūdeņi nevar apdzēst mīlestību,
Nedz arī ūdens straumes to apslīcināt un nomākt...
Apsveikuma pantiņš
Mātes diena
Skaista roze mirdz man logā
Kā puķīte, māmulīte
Tā kā liela zvaigznīte
Tā kā liela puķīte!
Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība
Es gribu Tavās acīs skatīties
Kā spogulī tur redzēt sevi!
Un klusi, klusi pateikt Tev
Ka ļoti mīlu Tevi!
Apsveikuma pantiņš