Kūkas un tortes: Valtera sāļā torte Sastāvdaļas: 1kg vistu aknas, 1kg sīpolu, 1pac.(250gr) majonēzes, 3-4 olas, 3-4 ēd.k. miltu, 3-4 ēd.k. eļļas, garšvielas.



Kā pagatavot: Samaļ aknas, pievieno miltus, olas, eļļu un gatavo mīklu kā pankūkām. Cep formā paplānas kārtas. Tad pannā sacep sīpolus, kamēr paliek zeltaini (nepiededzināt!).

Smērē starp kārtām pamīšus saceptos sīpolus un majonēzi. Pēc dienas (lai sasūcas sastāvdaļas) - labu apetīti! Recepte
Uzkožamie: Ceptās siermaizes Sastāvdaļas:
4 baltmaizes šķēles,
sarīvēts siers,
margarīns,
vegeta, vai citas garšvielas,
eļļa.

Kā pagatavot:
Uz maizes uzsmērē margarīnu, uzber sarīvētu sieru un vegetu. Liek pannā ar vāku. Cep, kamēr siers ir izkusis. Recepte
Deserts: Šokolādes ķīselis Sastāvdaļas:
8dl piena
50g šokolādes
1/2 glāze cukura
2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
1tējkarote vaniļas cukura

Kā pagatavot:
Karstam pienam pievieno sarīvētu  šokolādi, cukuru un uzvāra. Tad pievieno aukstā pienā izmaisītu kartupeļu cieti un maisot vēlreiz uzvāra. Pieber vaniļas cukuru un izmaisa. Karstu saliek porciju trauciņos. Pasniedz ar putukrējumu vai cepumiem. :) Recepte
Biezputras: Diētiskā tomātu biezputra Sastāvdaļas:
1 sīpols
pāris ķiploku daiviņas
1 oranžā paprika
2 bundžas sagrieztu tomātu savā sulā (vēlams, kuru sastāvā nav sāls)
½ bundžiņa pupiņu (piem., turku pupas, lai gan der arī tadas, kur baltās ar sarkanajām kopā)
1 glāze dārzeņu buljona (vai karsta ūdens)
baziliks (vislabāk svaigs!)
malts muskatrieksts
šķipsniņa sāls
šķipsniņa kajēnas piparu  

Pagatavošana:
(laiks: 30 minūtes)
1) Smalki sagriež sīpolu, ķiploku, smalkās strēmelītes - papriku.
2) Ielej katliņā olīveļļu, uzkarsē, pieber pipariņus un iepriekš minētos dārzeņus pasautē, līdz sīpoli iekļūst zeltainu nokrāsu.
3) Kad dārzeņi pasautēti, katliņā ielej abu tomātu bundžu saturu, vēl kādas 10 min. visu uz mazas uguns vāra, pievienjot apm. ½ tējkaroti muskatriekstu, kajēnas piparus, baziliku.
4) Pielej apmēram 1 glāzi dārzeņu buljona (vai ūdens). Vāra, līdz pirmajam burbulim.
5) Pieber ½ bundžiņu pupiņu (šķidrumu no pupiņām, pirms liešanas katliņā, nolej nost). Un vāra vēl kādas 10 minūtes.
6) Zupu ņem nost no uguns, sablenderē. pasniedz ar svagu bazilika lapiņu, nedaudz uzrīvē Parmas sieru, sagrauzdē maizīti. Recepte
Makaronu ēdieni: Klasiskā lazanja Sastāvdaļas:
1 paciņa lazanjas plāksnes Gaļas mērcei:
0,5 kg liellopa maltās gaļas
1 vidēja lieluma burkāns
1 neliels sīpols
2 seleriju kāti
2 ēdamk. tomātu pastas
2 ēdamk. olīveļļas
1 l ūdens sāls,
pipari

Bešamela mērcei:
30 g sviesta vai olīveļļas
3 ēdamk. miltu
½ - 1 l piena
90 g rīvēta Parmas siera
pēc garšas sāls un pipari
šķipsniņa rīvēta muskatrieksta
 
Kā pagatavot:
Maltās gaļas mērcei gaļu kārtīgi apcep uz pannas, tad liek sautējamā katlā. Nomizo burkānus un sīpolus. Burkānus sarīvē uz rīves. Smalki sagriež sīpolus un selerijas kātus. Apcep eļļā burkānus, seleriju un sīpolus līdz zeltainai krāsai, tad pievieno tomātu pastu un pakarsē vēl 2 min. Apceptās saknes pievieno gaļai, pielej ūdeni, pievieno sāli un piparus, tad sautē uz lēnas uguns 30 min. Maltās gaļas mērcei jābūt pašķidrai. Bešamela mērce — katliņā sakarsē taukvielas, tad pievieno miltus un apcep, maisot ar koka karoti līdz zeltaini brūnai krāsai. Pakāpeniski apceptiem miltiem, kārtīgi maisot, pievieno pienu, lai mērcei būtu biezā krējuma konsistence (mērci nedrīkst vārīt, tikai karsēt). Tad mērci noņem no uguns un pievieno 60 gr. rīvēta siera, sāli, piparus, muskatriekstu, kārtīgi sajauc, lai nebūtu kunkuļu. Ņem cepešpannu 26 cm x 36 cm ar augstām malām. Pannas dibenā ielej kausiņu gaļas mērces, tad kārto vienu pie otras lazaņjas plāksnes, tad atkal uzlej kausiņu gaļas mērces, kurai virsū izziež Bešamela mērci, tad no jauna pa virsu kārto lazaņjas plāksnes. Šo procesu atkārto vēl divas reizes. Virskārtu nobeidz ar Bešamela mērci, kurai uzkaisa atlikušu sieru. Cep līdz 180o sakarsētā krāsnī 20-30 min. Kad lazaņja ir gatava, izņem no krāsns un pagaida 10 min., lai varētu vieglāk sagriezt. Recepte
Dažādi Ozols sniedz koncertu Ipiķos un par uzstāšanos pieprasa milzīgu honorāru, iegalvojot kultûras nama administratoram, ka viņu, Ozolu, pazīstot
visa Latvija. Vakarā koncertu apmeklē tikai desmit cilvēki. Administrators saniknots vēršas pie Ozola:
- Paklau, tu taču teici, ka tevi pazīst visa Latvija?! Bet zālē bija tikai desmit apmeklētāju!!!
- Viss pareizi. Tie bija tie desmit, kas mani vēl nepazīst… Anekdote
Blondīne.. Blondīne sūta draudzenei e-mailu:
-Mans vīrs mēģina ar mani darīt TO visur: ledusskapī, gultā, virtuvē, pie tv, pat uz dato[if9šofapxskd7fnhskf-sif-e pwa90-29427%*7032pirg Anekdote
Blondīne.. Blondīnei šķiet ka lauzts viņas mugurkauls.
Aiziet pie ārsta prasa:
-uztaisiet man rengenu!
-tas maksās 5Ls.
-labi.
-nu tad sāksim.
Nākamajā dienā atnāk pie ārsta jautā:
-nu vai rengens pabeigts?
-jā.
-kādi ir rezultāti?
-rezultāti ir tādi ka jūs esat pilnīga idiote!
-kāpēc?
-tāpēc.Ja jums būtu lauzts mugurkauls jūs nevarētu atnākt!
P.S.un rengens tik dārgi nemaksā! Anekdote
Dažādi -Braucam makšķerēt!
-Es tak nemāku...
-Kas tur ko mācēt.Ielej un izdzer! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss guļ ar ieslēgtu gaismu jo tumsai ir bail no viņa Anekdote
SMS prikoli-1 Tev ir pienācis pasta sūtijums! Viens Čečenijas bēglis! Ja jūs to neizņemsiet 12 dienu laikā- atsūtīsim veselu ģimeni! Anekdote
Čaks Noriss Melns kaķis skatās, vai pāri ceļam neiet Čaks Noriss Anekdote
Armijā Hitlers saka Staļinam ..davai sūdus sataisam ...maukās bijām laiks tads garš ....šomēnes nav bijis karš !!!! Anekdote
SMS prikoli-1 Jebkurā no mums snauzj gēnijs! Un ar katru dienu aizvien ciešākā miegā... Anekdote
SMS prikoli-1 šodien tu mani pārpratīsi
Rīt tu mani nesapratīs
Parīt tu mani aizdzīsi
Aizparīt jau nepazīsi Anekdote
Ārsts - Jūs esiet ginekologs?
- Ne, bet paskatīties varu Anekdote
Dažādi Mācītājs ar savu mācekli spēlē golfu. māceklis mēgjina iesist bumbiņu bedrītē, bet netrāpa un nobļaujas -velns parāvis netrāpīju.-mācītājs viņam saka -nekad tā vairs nesaki savādāk dievs tevi sodīs.nākamreiz maceklis atkal netrāpa un noblaujas -velns parāvis netrāpīju-. macītājs atkal atkārto to pašu. trešo reiz māceklis atkal netrāpa un nobļaujas -velns parāvis netrāpīju- un tad satumsa debesis un izšāvās zibens šautra no debesīm un trāpīja mācītājam un no debesīm varēja dzirdēt dieva balsi saucam -vels parāvis netrāpīju- Anekdote
Izteicieni Sieviete domā divas reizes dienā. Pārējā laikā pārdzīvo to, ko šajās divās reizēs izdomājusi. Anekdote
Dažādi Lidmašīna reisā Ņujorka-Londona gatavojas pacelties,bet te pēkšņi atgriežas atpakaļ.Paiet vairāk kā stunda,kad beidzot tomēr lidmašīna paceļas un dodas uz Londonu.Viens no pasažieriem jautā stjuartei:
-Kāds bija aizkavēšanās iemesls?
-Pilotam neiepatikās skaņa,kura pie pacelšanās parādījās kreisajā dzinējā.Bija vajadzīga stunda,lai atrastu citu pilotu. Anekdote
SMS prikoli-1 Dus Riga pagiraina snauda- nav tautas laime tikai nauda.Es novelu Tev spirgtai mosties, un sodien atkal nepiekosties! Anekdote
SMS prikoli-2 Ja,pārrodoties mājās no bāra,zobu birstīte nelien jums mutē,tas nozīmē,ka tā nav zobu birstīte,bet zābaku birste....... Anekdote
Sarunājas .. Sarunājas divi teātra mīļi:- Es tā dzirdēju, ka jaunajai izrādei nēsot publikas piekrišanas?- Tas vēl būtu maigi teikts. Es vakar piezvanīju uz kasi un jautāju, cikos sākas izrāde.- Un...?- Man atbildēja: „Cikos jums būtu ērtāk?” Anekdote
Pantiņi Vēlu laimi, mīlestību,
Vienu uti kažokā,
Ja Tu mani aizmirsīsi –
Lai tā iekož dibenā. Anekdote
Pantiņi ja dzimšanas dienas nebūtu tev
tad kā gan tu zinātu cik gadiņu tev
bet tā kā tā ir un laimi tev nes
tad novēlu es tev daudz laimītes Anekdote
Jaunais krievs Biezā dēls prasa tēvam:
- Es gribu iet uz kino! Man vajag naudu!
- Tu zini kur ir, ej un paņem!
- Un cik daudz?
- Nu kādus divus centimetrus! Anekdote
SMS prikoli-1 Cik ilgi drīxt tā domas ilgi klejot?
Celt atmiņas, kaut smagas tās...
Cik ilgi drīxt likt kādam sevi gaidīt?
Vai godīgāk nav pateikt-negaidiet? Anekdote
SMS prikoli-1 Kad tu mani pamet manis pa$a ziņā,
es redzu, ka esmu tikai vājums un pilnīga niecība,
bet, kad meklēju vienīgi Tevi, kad mīlu Tevi ar tīru mīlestību,
es atrodu Tevi un kopā ar Tevi- arī pats sevi...
Anekdote
Hakers.. Lai palielinātu savus ienākumus, Microsoft sācis pārdot
reklāmas laukumus uz saviem kļūdu paziņojumiem... Anekdote
Čaks Noriss Čaks Norris katru mēnesi slepenībā pārguļ ar katru sievieti uz pasaules. Pēc tam viņas nedēļu asiņo. Anekdote
Čaks Noriss Dievs gribēja pasauli radīt 10 dienās. Čaks Norris viņam iedeva tikai 6 dienas. Anekdote
Smieklīgie pantiņi Tas nāk no sliktām mājām
Kas lien uz poda abām kājām
Tas sliktā nāvē mirs
Kas nemāk kulturāli dirst! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Zvaigžņu lietus nolīst klusi,
Visa zeme mirdzēt sāk.
Griežas gads uz otru pusi
Ziemassvētki nāk! Apsveikuma pantiņš
Skumjās Tā gaisma, ko izstaro svece,
Tas gaišums, kas liesmiņā plīvo,
Tas izplēn un pazūd, un gaist,
Bet gaisma, kas cilvēkā dzīvo,
Un siltums, ko izstaro sirds,
Tas nezūd, tas paliek. Un mirdz. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Šī diena lai tev skaistāka par citām,
Šī diena tikai viena gadā aust,
Lai spēka pietiek katram dienas rītam,
Lai katrs rīts kā skaisti ziedi plaukst. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Zaļš egļu zars deg jautri
Ap svecēm blāzmodams,
Prieks iekrīt sirdī kautri
Un dziesmās šalko nams. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Dūc sniega bites sirmā ozolā
Un sarmas spīguļi gar logu rūtīm palo,
Tik paskaties: pār taviem sapņiem, darbiem
Dievs dāsni debess svecēm mirdzēt liek,
Lai tici tu, ka jaunā gada takās
Tev spēks un cerība, un mīlestība būs.
/V.Mežnora/ Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Tava draudzība man
nozīmē ļoti daudz!
Kad tu smejies,
Es arī smejos.
Kad tu raudi,
Es arī raudu
Kad tu izkrīti pa logu,
es atkal smejos...=) Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Sivēnu - ar lielu ausi,
Pīrāgu un rudzu rausi,
Veselību, laimi prieku;
Mūžu - garu, latu - lieku! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārda diena vienreiz gadā,
Neļauj draugiem nomirt badā-
Liec uz galda alus kasti
Un pa virsu siļķes asti! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Eglīte, eglīte zaļā
Pēc tevis kad smaržot sāk,
Nu Ziemsvētkiem vārti ir vaļā
Reizē ar tevi tie nāk.

Eglīte, eglīte jaukā
Es būšu tevs zaķītis
Ar tevi kopā ir drošāk
Kad mēnestiņš galotnē viz.

Kad vakars pār zemi laižās,
Aiz mežiem Vecaisgads zūd,
Es solos Tev eglīte jaukā
Ik Jaungadus labāks kļūt! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Augstu šūpoties,
Zemu krist,
Tikai olas nesasist!
Priecīgas Lieldienas! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Eit projām, Ziemassvētki,
Ar visām karašām,
Es gaidīšu Lieldieniņas
Ar zaļo rudzzālīti. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Pārvārīta ola zila
Laikam tapec ka ta sila
Bet kad olu nevāra
Tad tā ir tik dzeltena.
Tāpēc sāli netaupiet
Olu ar to noberiet. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Beidzām skolu beidzām skolu,
Lieli esam izauguši,
Skolotāja galvu ķer,
Kā šie gudri palikuši! Apsveikuma pantiņš
1. septembris Rudens tas ir skolas laiks
Un viņiem atkal prieki būs
Diena jau galā vakars jau klāt
Es atkal jau ceļos un dodos uz skolu
Nāku uz skolu mācos un rakstu
Sirsnīgs jau bija tas rudens Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārds tiek dots, kad dzīvi sākam
Katru dienu daudzināts.
Bet ik gadu vienu dienu
Laimes vārdā sumināts! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Milestiba ir ka akmens,
Milestiba mila tur,
Milestiba mila maiga,
Milestiba laba lieta. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Varonīgi izturēt
varonīgi sevī sēt
varēšanu, pašiespēju
varonīgi savu seju
turēt pretī, nenovērsties.
Tas, kas savā gaismā spēs
apņemt tumsu - uzvarēs.
/Imants Ziedonis/ Apsveikuma pantiņš