Zivju ēdieni: Zivju frikadeļu zupa/2 pers. Sastāvs:





Zivju buljons vai ūdens 800 g

Burkāni 40 g

Pētersīļu sakne 40 g

Seleriju sakne 40 g

Puravi vai sīpoli 40 g

Kartupeļi 300 g

Zaļie zirnīši 60 g

Sāls

Garšvielas

Zaļumi 10 g





Frikadelēm





Zivju fileja (zandarts, heks, menca u.c.) 300 g

Olas 1/2 gb.

Saldais krējums 40 g

Mannas putraimi 20 g

Sāls

Pipari smalkie (baltie vai melnie)

Muskatrieksts





Kā pagatavot:





Zivju buljonā vai ūdenī liek vārīties kubiņos sagrieztus burkānus, pētersīļus, selerijas un kartupeļus. Uzvāra.

Tad zupā liek vārīties sagatavotas frikadeles, salmiņos sagrieztus puravus.

Frikadeles ir gatavas, kad tās uzpeld zupas virspusē.

Vārīšanas beigās zupā liek zaļos zirnīšus, garšvielas.

Gatavu zupu nostādina 10 min.

Zivju frikadeļu zupu pasniedz ar zaļumiem, dažreiz arī ar citronu.

Zivju frikadeļu lielums var būt dažāds - no 1 cm līdz pat 3 cm diametrā.

Frikadeles var vārīt atsevišķi un likt zupā pirms pasniegšanas.





Frikadeļu pagatavošana





Zivju fileju samaļ divas reizes gaļas malējā. Pievieno olas, saldo krējumu, sāli, smalkos piparus, nedaudz muskatrieksta un labi samaisa, saputo.

No iegūtās masas veido mazākas vai lielākas gludas, apaļas frikadeles. Recepte
Sautējumi: Savdabīgais meksikāņu sautējums "native people" saķertu galvu ;)) Sastāvdaļas:
pupiņas (var zaļas, var jau konservētas),
konservēta kukurūza,
burkāni,
ķiploki,
saldie pipari (labāk sarkanie vai oranžie),
sāls,
no garšvielām var druscīt koriandru,
kurkumu,
improvizējiet :), var kādu gaļu (man vislabāk garšo ar vistu)

Kā pagatavot:
bezgala vienkārši :) visu stūķē sautējamā katlā (podā vai citā traukā) savārīšanās secībā. Neskatoties uz to, ka vienkārši, var norīt mēli, aplaizīt pirkstus u.c. Labu ēstgribu! :))) Recepte
Mērces: Burvīgā mērcīte Sastāvdaļas:

majonēze,

krējums,

ķjiploki,

sāls,

nedaudz karijs.





Kā pagatavot:

Sajauc majonēzi ar krējumu 1:1. Piespiež ķiplokus, pieliek kariju un samaisa. Labi, ja var sablenderēt. Tas viss. ļoti labi pie dārzeņiem - gan svaigiem, gan tvaicētiem, arī gaļas. Labu apetīti! :)

Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Marmorētā karbonāde paprikas mērcē/4 pers. Sastāvdaļas:
Cūkas muguras "karbonādes" gabals 400 g
Siers - "Holandes" vai "Ķimeņu" 400 g
Jodsāls
Rozmarīna zaļumi
Baltie pipari malti
Milti 80 g
Olas 2 gb.
Olīveļļa 80 g
Paprika, sarkanā 1 gb.
Krējums 100 g
Tomātu biezenis 40 g
Brokoļi 400 g
Zaļumi

Kā pagatavot:
- No cūkas muguras karbonādes gabala nogriež 1 cm biezas šķēles, pa divām uz porciju.
- Gaļas šķēles izdauza ar gaļas āmuriņu līdz 0,5 cm biezumam, pārkaisa ar jodsāli, pipariem.
- Sieru sagriež 0,5 cm biezās šķēlēs, apmērcē sakultā olā un pārkaisa ar rozmarīna zaļumiem.
- Marmorēto karbonādi veido tā: ar garšvielām pārkaisīto gaļas šķēli apviļā miltos, apmērcē olā, tad tai virsū liek sagatavoto siera šķēli un virs siera atkal gaļas šķēli.
- Tā sagatavotu kārtojumu apmērcē olā un liek cepties uz pannas sakarsētās taukvielās, cep no abām pusēm.
- Kad karbonāde ir apgriezta uz otru pusi, uz pannas uzber kubiņos sagrieztu papriku, apcep, pieliek tomātu biezeni, apcep, pievieno krējumu, samaisa un liek cepties sakarsētā cepeškrāsnī vai pannai uzliek vāku un cep līdz gatavībai.
- Marmorēto karbonādi pasniedz ar dārzeņiem, šoreiz - ar tvaikotiem brokoļiem un paprikas mērci. Recepte
Dietiski: Maize ar banānu Sastāvdaļas:
1šķēle pilngraudu maizes,
2.ēdamkarotes vājpiena mājas siera,
120g šķēlītes sagriezta banāna

Kā pagatavot:
Maizi apziež ar mājas sieru, virsū kārto banānu šķēlītes. Recepte
Čaks Noriss Čaks Noriss Vanšu tiltā var uzkāpt pa Dienvidu tilta vantīm Anekdote
Blondīne.. Blondīne sarunājas ar savu draudzeni bruneti.
- Kā man ir apnikuši tie muļķīgie joki par blondīnēm! Tie ir tik aizvainojoši!
- Neuztraucies, tie ir tikai joki. Nāc, es tev parādīšu tiešām patiesus idiotus.
Abas iesēžas taksometrā. Brunete saka:
- Aizvediet mūs uz Čaka ielu 250. Gribu redzēt, vai es esmu mājās.
Taksists aizved abas, kur prasīts. Brunete saka:
- Nu, redzi, taksists patiešām bija idiots!
- Nav nekā smieklīga. Tu pati uzvedies jocīgi. Tu taču varēji piezvanīt, nevajadzēja nemaz braukt! Anekdote
Dažādi Pirmais janvāris.Vecāki zvana dēlam:
-Dēliņ,kā Jauno gadu sagaidīji?
Dēls,ar grūtībām saprotot par ko vispār runa,atbild:
-Es viņu nesagaidīju,viņš pats atnāca... Anekdote
SMS prikoli-1 Cilvēki bez liekā svara ir tikai kapos! Anekdote
Satiekas... Satiekas krievs,latvietis un lietuvietis.Visi sarunājuši paņemt līdzi mašīnas.Pēc tam ar tām jāizbrauc cauri sūdiem.
Krievs atnes sporta mašīnu.Iestingst.
Lietuvietis atnes limuzīnu.Iestingst.
Latvietis atnes žiguli.Izbrauc!
Lietuvietis prasa:
-Kā tev tas izdevās?
-Sūds sūdā neiestingst! Anekdote
Poliči un bandīti Kādam vīram kāds dārzā bieži zog ābolus.
Vienu dienu saimnieks ielien krūmos
un gaida zagli.Pēc brīža redz , ka ābeles zari sakustas.Šis pieskrien klāt, ierauga, ka kāds zog ābolus!
Vīrs saķer zagli aiz olām un prasa:
-Kā tevi sauc?!
Otrs aiz sāpēm iebrēcas un tikai var pateikt:
-Āāā....ūūūū!
Vīrs saspiež vēl stingrāk un vēlreiz prasa:
-Kā sauc tevi, prasu?!
Ābolu zaglis:
-Āāāā...khhhmmm...
Nu tagad vīrs saspiež olas tā, ka notirkšķ:
-Pēdējo reizi prasu-kā vārds?!
Zaglis:
-Pē-Pē-Pēteris!
Vīrs:
-Nu ko tad uzreiz neteici?
Zaglis:
-Es esmu mēms... Anekdote
Pantiņi Smēķis kaitīgs, šņabis kaitīgs,
Kaitīgs arī alus.
Tas, kas nepīpē un nedzer,
Vesels atdos galus. Anekdote
SMS prikoli-1 Ja jau kāds tevi uzskata par kamieli - uzspļauj viņam! Anekdote
Čukča.. sarunājas divi čukčas:jāiet uz kino!tur ir fantastiskas atlaides! kā tā? filma esot izmaksājusi miljonus,bet to rāda tikai par diviem latiem! Anekdote
Dažādi Krievs,latvietis, anglis sacenšas kurš uzskāps simtajā stāvā.
Krievs kāpj tiek līdz piecdesmitajam un izdzird pēkšņi balsi - stāvi lai varu tevi nosisit.!
labi nokāpj zemē...
kāpj anglis izdzird to pašu un arī viņš nokāpj lejā...
iet lavietis, izdzird topašu un nopūties saka..:ai kas būs tas būs...
latviets uzkāpj simtajā stāvā un redz vecs vīriņš saka mušai - stāvi lai varu tevi nosist!! Anekdote
Ārsts Kas līdzīgs veselam sunim un tuvredzīgam ginekologam??
Mitrs deguns...:) Anekdote
Mīla sieva un mīļākais pēc seksa atvelk elpu.pēkšņi dzird,ka nāk vīrs mājās.sieva noslēpj mīļāko,bet pati izliekas guļam.vīrs sievai ierāpjas blakus gultā un abi jau aizmiguši.mīļākais izkāpj no skapja un vīrs pamostas un jautā:kas tu tāds esi un kur tu nesīsi manu jaku?mīļākais atbild:es esmu kode un nesu tavu jaku uz savu midzeni! Anekdote
Dažādi Trīs igauņi 5:00 no rīta sāka makšķerēt.
10:00, pirmais: "Necopē."
15:00, otrais: "Tiešām, necopē!"
21:00, trešais: "Jūs te vāraties visu laiku, tāpēc arī necopē!" Anekdote
Ārsts Aikāsāp sēž zem koka un šuj zaķītim kāju klāt:
- Ek, zaķīt, piešūšu tev kājiņu un skriesi kā no jauna piedzimis...
Zaķītis, lūdzošā balsī:
- Bet varbūt tomēr nevajag? Man taču viņu jau ir 40... Anekdote
Sarunājas .. Pārdevējs lielveikalā:
- Meitenīt, meitenīt!
- KO VAJAG?!
- Jūs aizmirsāt somiņu!
- Tā nav nekāda somiņa! Allah Akbar! Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss vienreiz apēda 10kg smagu boulinga bumbu. Bez košļāšanas. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss nepīpē zāli. Viņš pīpē latvāņus. Anekdote
Students Eksāmens zooloģijas fakultātē.Profesors izvelk no kabatas putna kāju un rāda studentam:
-Uzmini,kā kāja šī ir?
-Nezinu.
-Es jums ieskaišu grāmatiņā ierakstīšu neieskatīts.
Students paķer ieskaišu grāmatiņu un metas uz durvīm.
-Pagaidiet!Kāds jums uzvārds?
-Uzminiet! Anekdote
SMS prikoli-1 Visu laiku gudrs, ka tik nav garīgi slims! Anekdote
Dažādi Karoče, dzīvoja reiz vecs vecītis... Zvejoja. Tā arī visu dzīvi zvejoja. Kādu dienu, zvejojot, noķer nu TĀDU zivi, ka tik turies. Vienā mierā šis uzliek to uz laivas malas, un tūlīt piebeigs ar airi. Kā nu gadījies kā ne, pulkstenis HOPS no rokas nost un ūdenī iekšā. Krītot pulkstenis atspīdina jauko saules atspīdumu zivij acīs, un šī sāk raustīties un iekrīt atpakaļ ūdenī, pārrauj makšķerauklu, norij pulksteni un aizpeld. Vecītis raudāja. Ilgi...
Pēc pāris gadiem, vecītis jau sen vairs nezvejo, bet strādā zivju pārstrādes cehā. Viņam tāds montons darbs patrāpījies - jācērt ar asu cirvīti zivīm galvas nost, lai sagatavotu tās nākamajai pārstrādes fāzei. Tā nu šis cērt tās galvas nost. Kādu dienu, šis strādā, un pēkšņi pamana, ka pa konveijeru tāda liela, liela bet pazīstama zivs nāk. Šamais atceras to gadījumu, un kad zinvs piebrauc klāt, cirvītis jau no uztraukuma dreb!!! ŽVĪKS, cirvītis krīt UN TRĀPA KAUT KAM CIETAM!!! Vecīša īkšķim. Anekdote
Dažādi Lauku ciema notiek zemnieku kopsapulce, jo netālu ir nolaidies lidojošais škivitis ar citplanetiešiem. Pagasta vecakais saka lai zemnieki uzmanas, jo tie esot bistami. Pec sapulces zemnieks Janis aiziet majas un sak plaut lauka sienu. Kadu laiku plavis tas ierauga ka mezmala sezh kaut kas lidzigs citplanetiesu aprakstam. Janis pieiet klat un saka: "Es i Jāns, es plauj zāl". Tas neko neatbild. Janis atkarto otro reizi: "E-S I J-A-N-S E-S P-L-A-U-J Z-A-L" Otrs pacel galvu un saka: "Mezsargs - diršu" Anekdote
Blondīne.. No cietuma izbēg blondīne, brunete, un rudmate.
Policija dzenas līdzi..šīs iedomājas paslēplties sķūnī..tur stāv trīs kartupeļu maisi..nu nolemj ka līdis tajos iekšā...pienāk policists un iesit pa maisu kur tup brunete...izdzird: "MJAU!!" labi iet tālāk un iesper pa maisu kur sēzh rudmate, un dzird: "VAU!" nu ok..iet tālāk redz maisu ,kurā sēzh iekšā blondīne..iesper nekā...vēlreiz iesper klusums..trešoreiz iesper... blondīne vairs nespēj izturēt un dusmās bļauj: "Nu, kartupeļi!" Anekdote
Dažādi pēc hokeja spēles zaudētājkomandas kapteinis pieslido pie galvenā tiesneša un jautā: -kā klājas jūsu sunim? -kādam sunim? nav man suņa!! -Kā tā, akls un bez suņa??? :)) Anekdote
Sekss... Vācijā pie kādas mazas baznīciņas durvīm karajas zīmīte ar vārdiem:
- Ja tu esi noguris grēkot, tad atver durvis un ienāc!
Kāda ar lūpu zīmuli pierakstijusi:
- Bet, ja tu nēsi noguris, piezvani pa tālruni 9091010
Anekdote
Jānītis ... - Jānīti, ko tu tāds bēdīgs šodien?
- Ai, vakar mums ar Ilzi uzbruka maniaks parciņā...
- Seksuālais?
- Biseksuālais... Anekdote
Izlaidums Kad domāju par skolas gadiem,
Man saulē atkūst loga rūts,
Uz baltiem telefona vadiem,
Ar sarmu kopā domas dūc. Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kaķīts mans, Kaķīts mans
Balts ar baltām ķepiņām
Galvas nav, acu nav
Tas ir sācis smirdēt jau Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Sniegbaltīte ar resnām kājām.
Čaka ielu sauc par mājām.
Staigā pa stroiku suņus baida.
Salatētim pimpi spaida. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Dzīve gluži kā milzīga jūra,
lejup un augšup pa viļņiem mūs sviež.
Esi kā laiva, kam ir sava bura,
Kura zin straumi, pret mērķi kas griež.
Esi kā laiva, kas nebaidās vētras,
Tālumā prieku sevī, kas jūt,
nevar bez bangu un negaisu ceļiem,
Braucējs neviens, laimes dzintaru gūt! Apsveikuma pantiņš
Valsts svētki Tas ir mans pusvārda lūgums,
Lai nebeigtos tas,
Kur debesis beidzas,
Es lieku to sirdī un dāvāju tev
Mana svētā Latvija! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Visskaistākais ir tas, kas nepārmainās,
Šis brīnums, brīnums tūkstošgadīgais,
Šīs atbalsis no kāda tāla zvana,
Šo seno dziesmu dzidrā skanēšana,
Šis siltums, smaržu pilnais gaiss.
Lai kādus vārdus lūpas sacīt steigtu,
Visskaistākos jau pateicis ir kāds,
Lai sirdis atvērtu, lai svēto stundu sveiktu,
gadsimtiem atkārtoto vēsti teiktu -
Nu miers virs zemes, cilvēkiem labs prāts! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jauni puiši, jaunas meitas,
Jāņu nakti neguļati,
Kas gulēja Jāņu nakti,
Gulēs visu vasariņu. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Pusnakts stundā — gadu mijā —
Lai jums zvaigznes laimi sijā!
Lai mazs rūķis laimi nes
Līdz malām pilnu maisu,
Un aizkūp visas nelaimes
Kā putekļi pa gaisu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sniegmātes maisam vīle ira,
Sniega pārsliņas bira, bira,
Sniegmāte ķēra,
Pārslas bēra
Atpakaļ maisā, - Visas visapkārt izskrēja gaisā.
Ķer! ķer! ķer! ķer!
Ber! ber! ber! ber!
Ak, tas ir grūt'!
Vējiņ, ko pūt?
Kurš sniegmātei palīdzēs tvarstīt?
Kurš vējam pārsliņas bārstīt?

/Rainis/ Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Visas puķes šodien dārzā,
Tevi apsveikt pulkā iet.
Dziesmu skaistāko Tev vienai
Gailis līdz ar vistām dzied! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķīts olas izperēja
Uz akmeņa tupēdams,
Lieldienās tās apdauzīja
Garām ejošs meitu bars. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Ej, nešaubies, ceļš labi sācies,
No Tevis dzīve prasīs daudz.
Ej, mūžu dzīvo, mūžu mācies,
Un visu mūžu audz. Apsveikuma pantiņš
1. septembris 1. septembris jau klāt
skolu nu jau vajag sākt.
biedēt učeni aiz stūra,
pasēdēt pie direktora Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Sveicu Tevi dienā šajā,
Kura saukta vārdā Tavā,
Kuru neatkarīgi no Tevis
Tēvs un māte Tev ir devis. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Gavilē, raudi, skūpsti un dziedi
Pie joda, kas līksmību beidz.
Nelaid garām laimīgu brīdi
Izmanto visu, ko dzīve Tev sniedz! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Vārda dienā strādāts gana,
Notiek maza plostošana;
Iedzer, uzkož, jūtas brīvi,
Kritizē un slavē dzīvi. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Dievs lai piedod visus grēkus,
organismam jaunus spēkus,
vairāk naudas, vairāk baudas,
lieliem darbiem vairāk jaudas! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Līgo vakars zemi klāj,
Jāņa tēvs pār laukiem slāj,
Acis bālas, skats nekāds,
Vainīgs šņabis surogāts! Apsveikuma pantiņš