Zivju ēdieni: Tunča salāti nikoisiešu gaumē/1 pers. Sastāvs:





Svaigs tuncis 100 g,

Mīksti vārīta ola 1 gab.,

Tvaicētas franču pupiņas 1 sauja,

Tomāts bez mizas 1 gab.,

Ar mizu vārīts kartupelis 1 gab.





Mērcei:

Olīvas,

Kaperi,

Olīveļļa,

Balzametiķis.





Kā pagatavot:





Tunci grilē. Nepārcep! Atstāj vidēji grilētu!

Sagriez kartupeli šķēlēs, grilē.

Kārto uz šķīvja - vispirms grilētus kartupeļus, tad pupiņas, vārītas olas un tomāta daiviņas. Virsū uzliec tunci. Pāri pārlej kaperu - olīvu mērci. Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu biezputra ar sēnēm Sastāvdaļas:



1/2 litrs piena;

1kg kartupeļu;

300g sālītu sēņu;

3 ēdamk. sviesta;

1 liels sīpols;

sāls pēc garšas





Kā pagatavot:

Kartupeļus novāra ar visu mizu, nomizo un sagriež. sālītas sēnes nomērcē, smalki sakapā kopā ar sīpolu, sviestā sacep. Pienu uzvāra, pievieno sēnes un kartupeļus.

Uzkarsē, pieliekot sāli. Pasniedz ar kausētu sviestu vai tomātu mērci.



Recepte
Jūras veltes: Pildīta omāra aste Sastāvdaļas:
8 omāru astes
2 glāzes sausas rīvmaizes
250 g sviesta
2 tējkarotes Vorčesteršīras mērces
1/8 tējkarotes sāls

Kā pagatavot:
Uzkarsē krāsni līdz 180°C. Izņem gaļu no vārītām omāru astēm un sajauc ar sausu rīvmaizi, sviestu, Vorčesteršīras mērci un sāli. Astes piepilda ar pildījumu. Novieto uz cepešpannas, kas izklāta ar foliju, un pārloka folijas malas pār pildītajām astēm. Cep 50 minūtes, pasniedz karstas.
Paredzēts 8 porcijām.


Recepte pievienota sadarbībā ar: www.edzivis.lv Recepte
Kūkas un tortes: Citrona torte. Sastāvdaļas:
130 g sviests
1 gl. cukurs
3 olas
1 tējk. soda
1 gl. miltu
3 tējk. kakao
taukvielas
rīvmaize

Krēms:
    300 g sviests
    1,5 gl cukura (manna biezputra)
    2 gl. piena
    3 ēd.k. manna
    2 citroni

Krēms tortes virspusē:
    2 ēd.k. krējuma
    2 tējk. kakao
    3 ēd.k. cukura
    1 tējk. sviests

Kā pagatavot:
Izkausē sviestu, iemaisa cukuru, pievieno pa vienai olai, sodu, miltus.
Sadala mīklu 2 daļās.
1 daļai pieber kakao.
Pannu ieziež ar taukvielām, iekaisa rīvmaizi, cep.
Izceptās kārtas pārgriež uz pusēm.
Krēms:
Saputo sviestu ar cukuru.
Vāra manna biezputru. Atdzesē.
Uz smalkās rīves sarīvē citronus kopā ar mizu, pievieno biezputrai, pēc tam pa daļai saputo sviestu liek ledusskapī apmēram 20 minūtes.
Visās kārtās smērē krēmu, tortes virsu pārlej ar izkausēto šokolādi, vai pašu gatavotu šokolādes krēmu.
Karsē krējumu ar kakao, cukura samaisa un pielej sviestu.
Karsē līdz masa sabiezē. Recepte
Cūkgaļas ēdieni: Pikantās cūku ribiņas Sastāvdaļas:
1 kg cūku ribiņu

Marinādei:
2 ēd.k. vīna etiķa
2 ēd.k. sojas mērces, 2 ēd.k. eļļas
1/4 tējk. smalko melno piparu
1/4 ingvera

Grila mērce:
2 ēd.k. kečupa
2 ēd.k. sojas mērces
1 ēd.k. viina etiķa
1-2 ēd.k. sinepju
1/2-1 tējk. smalko sarkano piparu
2-4 sasmalcināta ķiploka

Kā pagatavot:
1.Samaisa marinādes sastāvdaļas. Tad marinādi ielej pārtikas polietilēna maisiņā un labi saskalo.Drošības labad var vismaz izmantot 2 maisiņus.

2.Gaļu liek marinādē un maisiņu aizsien.Atstāj vēsumā vismaz uz divām stundām.

3.Gaļu izņem no marinādes un pirms grilēšanas nosusina.
4.Ja ribiņas gatavo dārza grilā, tas ir jāiekurina 20-30 minūtes pirms cepšanas, jo tad ogles nebūs pietiekami sakarsētas.Liek grilēties, līdz gaļa ir gatava un iegūst skaisti zeltainu krāsu.

5.Katru pusi grilē apmēram 15 minūtes.Grilēšanas laiks ir atkarīgs no gaļas gabala biezuma.Kad līdz cepšanas beigām ir atlikušas 5-7 minūtes, gaļu pārziež ar sagatavoto grila mērci un turpina cept, līdz gaļa iegūst zeltainu krāsu.Viegli apsāla.

6.Pasniedz ar mērci un vārītiem kartupeļiem vai maizi un salātiem.

Padoms!
Gaļu var gatavot parastajā pannā vai cepeškrāsnī.Cepeškrāsnī gaļu cep 175 °C apm. 40 minūtes.Cepšanas laikā gaļas gabalus vairākas reizes pārziež ar grila mērci. Recepte
Sarunājas .. Vinnijs Pūks ar Sivēntiņu:
- Vinnij, Vinnij, ko mēs tagad darīsim ?
- Nu, tagad mēs dibināsim a/s "Medutiņš"
- Ā, mēs medutiņu tirgosim ?
- Nē. Medutiņu mēs pirksim. Pārdosim cūkgaļu. Anekdote
Pamācības ALKOHOLS ir lēna nāve, bet mēs jau nekur nesteidzamies. Anekdote
SMS prikoli-1 Kaut esmu talu-es ar zvaigznem aiziesu pie tevis,bez skanas-klusi,klusi,bez pieskarsanas noskupstisu tevi... Anekdote
Izteicieni Mīlestība nāk un iet, bet ēst gribas vienmēr!!! :) :) :) Anekdote
Dažādi Jums ir doti pieci vārdi, no kuriem viens ir lieks: kosmosa kuģis, tramvajs, lidmašīna, kaņepe, gaisa balons.



Atbilde: Ja jūs atbildējāt "kaņepe", jo tā nav transportlīdzeklis, tā tomēr nav pareizā atbilde - tikai ar tramvaju nav iespējams doties lidojumā. Anekdote
Poliči un bandīti Policists zoodārzā aizturējis narkomānu:
- Vai esi dūries ?
- Nē.
- Tūlīt pārbaudīsim.
Policists pieved narkomānu pie ķenguru aploka un jautā:
- Kas tas ir ?
Narkomāns kādu brīdi truli skatās uz dzīvnieku un tad saka :
- Zaķis. 40-45 gadu vecs. Anekdote
Pantiņi Gribi pacelt dzimumspeju?
Uzlej spejai karstu teju! Anekdote
Sarunājas .. Saniknots tēvs meitas pielūdzējam: - Es tev rādīšu, kā būčoties ar manu meitu! - Nē paldies! Es pats māku! Anekdote
Blondīne.. Kāpēc vīriešiem tik ļoti patīk joki par blondīnēm?
Tāpēc, ka citus viņi nesaprot! Anekdote
Sarunājas .. Pārdevējs lielveikalā:
- Meitenīt, meitenīt!
- KO VAJAG?!
- Jūs aizmirsāt somiņu!
- Tā nav nekāda somiņa! Allah Akbar! Anekdote
Armijā Čapajevs dzer tēju. Ieskrien Petjka:
- Vasilij Ivanovič, sakiet, atombumba daudz maksā?
- O! Vairāk par miļonu, varbūt par miļardu!
- Vai! Kāda bagātība pie mums lido... Anekdote
Dažādi Sala tēvs ar ziemellbriedi,apccurāja mezza priedi,Mazais rūkkis lamājās-slapss zem priedes vazājās! Anekdote
Dažādi Vecmāmiņ vai nēsi redzējusi tabletes ar uzrakstu LSD?
Vecmāmiņa : pie dirsas tās tabletes, vai tu redzēji to pūķi virtuvē?! Anekdote
Sarunājas .. Kundze ienāk juvelierveikalā un jautā:
-Cik maksā šis gredzens?
Pārdevējs:-Simts tūkstošus.
Kundze:-Ārprāts!Un tas tur?
Pārdevējs:-Divus ārprātus,kundze. Anekdote
Dažādi Māte rājās uz dēlu:
- Saņēmi skolā divnieku un vēl atļaujies dziedāt!......
- Bet vai tad tu nedzirdi, ka dziedu skumju dziesmu! - taisnojās dēls. Anekdote
Dažādi 2 tarakani raknajas miskaste:
-Vakar biju restorana,-viens stasta,-visur tik tirs, nevienas drupachiņas!
-Neboja man apetiti, lauj tachu paest! Anekdote
SMS prikoli-1 Kāpēc Dievs radīja vīriešus?
Tāpēc ka vibratori vēl nebija izgudroti! Anekdote
Izteicieni …..dumjam piedzimt nav nekāds kauns. Tikai dumjam nomirt……
Anekdote
Čukča.. Čukča aiziet pie sava drauga ekskimosa.Redz uz grīdas izklātu baltā lāča ādu ar ieplestu žokli.Čukča jautā ekskimosam:
-Cik reizes tu uz viņu šāvi?
-Desmit.
-Un cik reizes trāpīji?
-Nevienu.
-No kā tad viņš nomira?
-No smiekliem... Anekdote
SMS prikoli-1 Var atteikties no pirmās glāzītes, bet ne no otrās!!! ;P Anekdote
SMS prikoli-2 Chaļi baigi kombinēja, Abi krānus mezglā sēja. Vairāk alus iekšā ies, Ilgāk cuka turēsies!!! Anekdote
Čaks Noriss Kāds futbolists var regbija bumbu aizsviest 400 metrus tālu Čaks Noris var to futbolistu 3x tālāk aizmest! Anekdote
Izteicieni Mužīgas jaunības noslēpums ir dzīvot harmonisku mierīgu dzīvi, ēst lēnam un melot par savu vecumu.
Anekdote
Jānītis ... - Jānīt, kas ir litrs? - Tas pats, kas kilograms, tikai slapjš Anekdote
Sarunājas .. īsteni ticīgais: Mūsu tēvs debesīs, svētīts lai...
Dievs: Nus, ko vajag?
IT: ē, kas jautā?
Dievs: Kā kas? Es tas esmu - Jahve. Ko vaig?
IT (met krustus): O! Kungs!
Dievs: īsāk.
IT: Kungs, tu esi pievērsis man savu svētīto vaigu!
Dievs (vēršas sāņus): šie ko, neviens normāli runāt nemāk?
IT: Kungs, lauj man lūgsnu skaitīt tev par godu!
Dievs (ieinteresēti): A ko ta skaitīsi?
IT: Mūsu tēvs debesīs.
Dievs (vīlies): Atkal? Da pieriebies. Tūkstots gadus vienu un to pašu
maļ. Da šajā hītparādē man tā jau līdz brošai.
IT: Tad lauj man lūgt, kā sirds vēl.
Dievs (zhāvājoties): Nu skaiti, skaiti.
IT: Ak lūdzu tevi pievērst savu vaigu kalpam savam, ak sūti jel debesu
mannu, lai varētu es slavēt tavu vārdu un nest ļaudīm labo vēsti,
lai sadzirdētu...
Dievs: Aber konkrētāk?
IT: Naudu!
Dievs: A ar zibeni pa pakaļu?
IT: Sapratu!
Dievs: Nu labi. Nafig tev naudu?
IT: Baznīcas Tev par godu būvēt, bārenīšiem palīdzēt. Labdarībai,
tā teikt.
Dievs: Es, vai zinies, it kā augstākā būtne būtu, ij tavas domeles
redzu kā uz kino ekrāna. Tev tās bārenītes nezin kāpēc ar D izmēra pupiem figurē.
IT (krīt ceļos): Nedusmo, ak Kungs! Sātans mani kārdina!
Dievs (vēršas sāņus): Ei, Luci, te viens uz tevi bumbas veļ!
Lucifers: Tā ar pierakstīsim: uzdirsa Tumsas Valdniekam.
IT (trīcot bailēs): Kungs, pasargi mani no ļaunā!
Dievs: Nu, ja darīsi man tīkamu darbu, varam arī dzēst. Es, lai esmu
slavēts, nēsmu tak nekāds maita.
IT: (met krustus un sit pieri pret grīdu): Lai nāk tava valstība un...
Dievs: Toch debīls.
IT: Iztīrīšu dzimto zemi no zhīdiem/pagāniem tavā vārdā!
Dievs (atkal vēršas sāņus): Ei, Moiše, tu dzirdēji ko tas gojs te melš?
Mozus: Veiz! Da pie pakaļas man šis šlemazls. Ja es katru reizi, kad ko
tādu dzirdētu, atliktu malā vienu šekeli... (sāk rēkināt).
Dievs (vēršas pie IT): Vienas lūgsnas laikā divas reizes auzās
iebrauci, dunduk. Kā teikts: kam nēsmu smadzenes devis...
IT (ar cerību balsī): Lūk, lūk, ak Kungs! Savā neizmērojamajā
gudrībā nēsi devis man saprātu. Nēsmu tak vainīgs, jo nesaprātīga
būtne esmu pēc tava gīmja un līdzības!
Dievs: Tu pats saprati, ko nupat teici?
IT: Ai!
Dievs (sāk uzskrūvēties): ņā, par pamulķi mani vēl neviens nav
līdz šim nosaucis. (palūr sāņus uz Lucifera pusi) Nu gandrīz neviens.
IT: Ak Kungs, esi visuzhēlīgs. Tu tak esi visuzhēlīgs!
Dievs: Es?!
IT: Tak Rakstos tā teikts.
Dievs: Da mazums tais rakstos samelsts.
IT: Bet kā tad bauslība?
Dievs: Man ir atļauts. Nu labi, tinies no šejienes. Tipa, tev tapis
piedots. Tak mazliet sodīšu gan, tā teikt, pedagogiskos nolūkos.
IT (izbijies): Kā?!
Dievs (svinīgi): No šī brīzha tu, grēka pagale, nedalīsi savu
guļvietu ar sievieti, bet gan tikai ar vīrieti!
IT (šausminoties): Koa?
Dievs: Da zilais būsi, āpsi.
IT: Ak, Kungs!!!
Dievs: Labi. Audience beigusies. Jājozh ar Muhamedu kariņu uzspēlēt
pie līcha.
Anekdote
Vārda diena Sveicu Tevi dienā šajā,
Kas ir saukta vārdā Tavā,
Ko Tev māte, tēvs ir devis,
Tas ir skaists un tik priekš Tevis!!! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Tu esi kā siena smarža
Tikko nopļautā vālā.
Tu esi kā mežezers
Dižsilu līcī tālā.

Ezeri lidot mākot,
Tikai jānosauc vārdā,
Laikam tāpēc tavs vārds
Diendienā man jāatkārto...

Un, lūk, te tu esi,
Zilām dzelmēm man pretī spīdi.
Te nu tu esi,
Vismaz brīdi...

/J. Osmanis/ Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Putniņš pārlidoja, vakars nolaidās, visos ciema logos sveces iedegās. tie bija ziemassvētk,i kas tur ieradās, un ar savu gaismu namos apmetās. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Ja es būtu puntiņš mazs,
Kas uz zara karājas,
Tad tev par prieku,
Dāvinātu treknu slieku. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Ir grūti atrast ziedu,
Kas mūžam nenovīst,
Vēl grūtāk atrast draugu,
Kas mūžam uzticīgs. Apsveikuma pantiņš
1. septembris Skolā, katram draugu daudz,
Katru savā vārdā sauc,
Skolotāji nav tai skaitā,
Viņi tikai gaisu maitā. Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Būt vēlreiz tur, kur senās dienās,
Un sapņot sapni brīnišķo,
Lai sirdī kvēlo mīlas liesmas
Un atkal sirdis savieno! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai jaunā gadā darbi sokas
Un tālu gaišas domas trauc,
Lai nogurumu nezin rokas,
Bet sirdī — prieka, laimes daudz. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kamēr Tev sirds ir saule,
Tu nebūsi dzīvē lieks.
Kamēr vien Tevī ir saule,
Mūžš Tevi nesalieks. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Kalendārs ir ļoti pļāpīgs
Teic kā katru dienu sauc,
Datums šodien ļoti trāpīgs
Un man tevi jāapsveic!! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Pa pārami rieksti auga,
Pa pārami āboliņis,
Pa pārami jauni ļaudis,
Jāņu nakti pulcējāsi. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Atceries to dienu,
Kad tu dzēri pienu:
Gulēji un bļāvi,
Un visiem sevi bučot ļāvi. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ritini, laimes kamolīti,
Ziemassvētku vakarā,
Satin sāpi, attin prieku
Visa gada garumā! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Olas krāso timurieši,
Olas krāso skauti.
Tikai Lieldienzaķītim
Nekrāsoti pauti... Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Un ja cerēto prieku
Nenesa ceriņu ziedi,
Nav taču sacīts, ka laime
Nevar atbrist pa stiegu. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Bērni, lieciet to aiz auss -
Šogad nenāks Santaklauss:
Ziemeļbriedis, nelietis,
Ņēmis šo un uzmetis! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Kabatā, ja eiro nauda,
Neizpaliek šņabja bauda.
Dažus polšus dzersim mēs,
Mājās iesim apenēs! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Trīs baltas patiesības nemanāmas
iet pa gadu takām.
Ir pirmā Labestība-
katrā vārdā, ko viens otram sakām,
Tai blakus Godīgums-
kam jāvalda starp mums,
Un ja vēl Pienākums
šiem diviem mērķiem līdzi iet-
tad citas laimes nevajag! Apsveikuma pantiņš