Šašliku receptes: Šašliks - Vista majonēzē Sastāvdaļas:

Vistas gaļa (fileja vai šķiņķīši)

Dilles,

ķiploki,

majonēze (pēc izvēles),gatavo bez sāls!!!





Kā pagatavot:

Ņem trauku (spaini)kuraa saliek vistas gaļu, ieber smalki spiestu (rīvētu) ķiploku, smalki kapātas dilles. Centīgi to visu maisam un mīcam (vēlams to darīt vīriešiem), kamēr pilna mute siekalu, bet tas jāizdara kārtīgi. Saliek gatavo maisijumu traukā un pārlej ar majonēzi, līdz gaļa pilnībā tiek nosegta. Samaisam un liekam gatavoties 12 stundas. Slogot nevajag!

Tad cep uz oglēm, pannā, izmantojot iesmus, restes... kā vēlās un pēc gadalaika! Recepte
Mājas cepumi: Cepumi"Kallas" Sastāvdaļas:
2 olas,
1/2gl pūdercukura,
1/2gl.miltu,
100gr marmelāde.

Kā pagatavot:
Olas ar pūdercukuru puto 15 min. Pievieno izsijātus miltus veidojot mīklu. Cep 180 grādu temp. 2-3min.liekot uz plāts mīklu veidojot apaļas pankūciņas. Gatavus ātri izņem un vidū liek gareniski sagrieztu marmelādi veidojot kallas ziedu formu. Pārkaisa ar pūdercukuru. Recepte
Zivju ēdieni: Lasis ar sparģeļiem un mērci. Sastāvdaļas:
Mērce:
2 olas dzeltenumi
110 g mīksta sviesta
10 g citronu sulas
20 g ūdens
estragona etiķis
sparģeļi
laša fileja

Kā pagatavot:
Mērce:
Olas dzeltenumiem pievieno ūdeni un estragona etiķi pēc garšas  (parasti 1:1 ar ūdeni).
Olas saputo.
Trauku ar iegūto masu liek virs vāroša ūdens peldes un putojot pa karotei pievieno sviestu.
Iegūtā mērce pēc konsistences atgādina biezu majonēzi.
Gatavai pievieno citronu sulu.
!!!!! Mērci nedrīkst vārīt tad sarec olu dzeltenumi.

Uz šķīvja liek tvaicētus sparģeļus (tos 30 sekundes patur verdošā ūdenī, pēc tam ieliek ledus ūdenī.), grillētu vai uz pannas apceptu laša gabaliņus, ko pārlej ar mērci, uzber piparus.

Estragona etiķi:
100 g baltvīna etiķim pievieno 2 sīki sagrieztus šarlotes sīpolus, melnos piparus, ēd.k. kapātus estragonu un mazliet pavāra, lai ievelkās garšas.
Izkāš caur sietiņu un atdzesē,. Recepte
Deserts: Reibinošais jūlija vakars ;) Sastāvdaļas:



Zemenes,

banāni,

persiki (vai nektarīni vai plūmes), martini (vai cits vermuts),

citronu sula,

var mazliet medu



Kā pagatavot:



Augļus sagriež paprāvos gabalos (ģeometrija - kada vien ienāk prātā :)), saber nemetāla traukā, ik pēc kārtas aplaistot ar martīni un citrona sulu. Ja grib likt medu, to izšķīdina citrona sulā. Liek ledusskapī vai cita vēsā vietā, ļauj nostāvēties vismaz 2 stundas (optimāli - 4 līdz 6). Nostāvēšanās laikā ik pēc pusstundas griež uz riņķi, lai vienmerīgi sasūcas :) Traukam tātad jābūt blīvi noslēgtam ;) Recepte
Zupas: Frikadeļu zupa Sastāvdaļas:

2,5 l ūdens

1 burkāns

3 kartupeļi

1-2 buljona kubiciņi

1 lauru lapa, pipari

Frikadelēm: 300 g cūkas un 100 g liellopu maltās gaļas

rīvmaize, 1 ola, sāls, pipari

Kā pagatavot: Frikadelēm abas maltās gaļas sajauc kopā, klāt piejauc sakultu olu, rīvmaizi(lai gaļa labāk turētos kopā), sāli un piparus (pēc garšas). Ar ūdenī samitrinātām rokām veido bumbiņveida frikadeles.



Ūdenī no sākuma liek vārīties ripiņās sagrieztus burkānus (jo tie ilgāk vārās), tad sagriež kubiņos kartupeļus un liek klāt, pieliek buljona kubiņus, piparus (pēc garšas), lauru lapu. Tad liek klāt frikadeles. Vāra 20-30 minūtes uz lēnas uguns. Var pasniegt ar krējumu.





Recepte
Vīrs un sieva Atnāk mājās vīrs,pilna soma ar vidiokasetēm.
Sieva:
-Kāda velna pēc,mums tak nav viģika!
-Oi,oi,oi.Kad tu vakar nopirki krūšturi,es gan neko neteicu. Anekdote
Dažādi Amerikānis aizbrauc uz Angliju. Nolīgst gidu, iet iepazīties ar pilsētu.
Drīz viņam apnīk, šis saka:
Paklau, kāpēc te pie jums viss ir tik maziņš? Lūk šī ēka, piemēram, pie mums būtu 10x lielāka.
Gids: Protams, ser, tā ir psihiatriskā slimnīca! Anekdote
Blondīne.. Ko blondīnes labā kāja saka kreisajai?
Neko. Viņas nekad nesatiekas. Anekdote
Dažādi Peld bebrs pa upi, skatās krastā kokā sēzj vārna un pīpē.
bebrs- hei varona ti što delaješ
vārna- da tak trafku kurju. kaif ta kakoi
bebrs- dai ka mne tozje.
vārna iedo - ti v dahni nirni vinirni i vidihai
bebrs tā arrī izdara ievelk tadu trekno dūmu un otrā galā iznirst un svētlaimē izpūš.
tur begemots- ei babjor ti što delaješ
bebrs- da trafku kurju
begemots- gde dastal?
bebrs- da tam na drugoj staraņe varona dajot
begemots hops nonirst un uz otru krastu prom.
Iznirst, bet tur vārna pilnīgā šokā izbolītām acīm ķērts - ei babjor vidihai vidihai !!!
Anekdote
Pamācības Arī braucot ar muti ir vērts ņemt vērā brīdinājuma zīmes! Anekdote
SMS prikoli-1 ja tu no sirds strādāsi 8 stundas diena, kļūsi par priekšnieku un varēsi strādāt 12 stundas dienā! Anekdote
Čukča.. Kāpēc čukča skrien pakaļ vilcienam - jo vilciens sauc - čuk,čuk,čuk, .... - un čukča domā ka viņu sauc!!! Anekdote
Dažādi Ja jums gadījumā tomēr vēl ir garlaicīgi, tad noteikti:
ievaskojiet griestus;
nometiet savu kaķi no liela augstuma, lai pārliecinātos, vai viņš tiešām piezemēsies uz kājām;
atkārtojiet šo eksperimentu, līdz tas neizdodas;
aplaistiet savu suni… novērojiet, vai tas aug;
nomazgājiet kādu koku;
paflirtējiet ar piemājas zālāju;
pamurrājiet;
palasiet Homēru oriģinālvalodā;
skatieties uz sauli un vērojiet, vai tā pārvietojas;
skaitiet romantiskus dzejoļus savai mikroviļņu krāsnij. Anekdote
Sarunājas .. Divu draugu saruna.
pirmais: Stāv pie starta līnijas lācis un pele. 100 metrus tālāk stāv konfekte. kurš no viņiem dabūs konfekti?
otrais: lācis?
pirmais: nē, pele.
otrais: kāpēc?
pirmais: jo pelei ir mocis
otrais: =D =D
pirmais: a kā var zināt, vai pele ir vai nav ledusskapī?
otrais: nu, atver, paskaties.
pirmais: nē. ja mocis blakus, tad pele ir ledusskapī.
otrais: =D =D
pirmais: a kā var zināt, vai lācis ir vai nav ledusskapī?
otrais: ja pele ārā, tad lācis ir ledusskapī?
pirmais: nē! atver, paskaties!
=D =D Anekdote
Čukča.. čukča skatās augšā uz koka un redz šausmīgi daudz vardes, iet garāmgājējs, un prasa čukčam -ko tu tur dari čukčin? -Es nevaru noķert vardes. -čukčin tās nav vardes, bet gan lapas. -āāā nezināju. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss nepīpē zāli. Viņš pīpē latvāņus. Anekdote
Sekss... John & Tim were having gay sex. "I have AIDS" said John. "Oh, God" cried Tim. "Just kidding" said John, "I just love the way you tighten your ass when I say it!" Anekdote
Dēls un tēvs Dēls mammai jautā: -"Mammu, kas tās par ogām?" -"Melnās upenes!" -Kāpēc sarkanas? -Tāpēc, ka zaļas! Anekdote
SMS prikoli-1 Uz zemeslodes dzīvo 6 miļardi zilvēku, 30% guļ, 28%-ēd, 41%-strēdā, bet tikai tu viens lasi šo īsziņu ...



Anekdote
Sarunājas .. Vai uz mēnes kāds dzīvo?
-Bet protams kas tad naktīs iededzinātu gaismu? Anekdote
Dažādi Jaunbūvē ierodas starptautiska komisija vērtēt darba apstākļus. Izstaigā jaunbūvi, visur viss kārtībā. Te kādā no stāviem viņi konstatē, ka krāsotājs lamājas ar darbu vadītāju. Viens no komisijas loceļiem lūdz tulkam pārtulkot viņu dialogu. Pārsteigtais tulks atbild, ka tas ir samērā sarežģīti, taču mēģinat var un sāk tulkot:
-Darbu vadītājs saka krāsotājam, ka tas ir sieviešu dzimtes suns, vieglas uzvedības sieviete, un jautā, kāda vīriešu dzimumorgāna dēļ viņš ir atstājis atvērtu krāsu bundžu... Uz to krāsotājs atbild, ka darbu vadītājs pats ir sieviešu dzimtes suns, vieglas uzvedības sieviete, apgalvo, ka viņam ir bijušas dzimumattiecības ar darbu vadītāja māti, firmas direktoru un visām pārējām krāsas bundžām un ka nekāda vīriešu dzimumorgāna dēļ šī bundža viņam nav vajadzīga... Anekdote
Blondīne.. Kāda blondīne iet uz veikalu. Kad iegājusi veikalā tā prasa pārdevējam matu fēnu. Pārdevējs atbild: "Kundzīt, vai es izskatos pēc tāda tipiņa kas pārdotu fēnus?" Blondīne: "Nē, bet tas fēns kas ārā uz plakāta atgādina kautko ļoti nepatīkamu!" Pārdevējs: "Bet tā taču ir mana ieroču veikala izkārtne!" Anekdote
Vīrs un sieva Vīrs atnāk no darba un prasa sievai: Kāpēc tu stāvi priekšā skapim, un kāpēc visas drēbes izmētātas??? Anekdote
Novēlējumi Dus Rīga paģirainā snaudā-nav tautas laime tikai naudā.Es novēlu tev spirgtam mosties un šodien atkal nepiekosties! Anekdote
Dažādi Veca sieviņa zivju veikalā pārdevējai-vai tās zivis ir svaigas?Protams,redziet -Tās tacu dzīvas!Nu un, es arī esmu dzīva,atbild sieviņa. Anekdote
SMS prikoli-1 Man ir apriebies kluseet un sleept savas juutas es tev to pateikshu.
Es
Es m
Es miil
Es miilu
Es miilu T
Es miilu Te
Es miilu Tekilu!!! Anekdote
Sarunājas .. No cirka iznāk divi veči un sarunājas:
-Triku mākslinieks tiešām darīja brīnumu lietas,no cepures velkot ārā arvien jaunus un jaunus trusīšus.
-Nē!Brīnumus taisīja tie divi truši,kuri bija cepurē. Anekdote
Dažādi Sarkanā zaketē gērbies jaunais cilvēks kāda lauka malā jautā zemniekam.
-Kungs. vai atļausiet man doties uz staciju pāri jūsu laukam? Citādi es nokavēšu vilcienu kurš atiet 6.40!
-Lūdzu,lūdzu! starpcitu ja jūs pamanīs mans bullis ta jūs paspēsiet uz vilcienu kurš atiet 6.15! Anekdote
Sarunājas .. Pele iekrīt vīna glāzē.Garām iet kakkis.Pele sauc:izvelc mani!
-Nu bet tad es tevi apēdīssu!
-Labāk tāda nāve nekā vīnā!
Kakkis peli izvelk, bet tā iebēg alā.
-Nāc lai es tevi varu apēst!-Sauc kakkis.
-Eh vai maz ko apsola iedzērussas sievietes,-Attrauc pele. Anekdote
Dažādi Ir divu veidu strausi-pelēkie un zilie.Pelēkie kā parasti slēpj galvu smiltīs,bet zilie no slēpņa to vien gaida. Anekdote
Dzimšanas diena Lai veselība, priecīgs prāts
Gan tev, gan visai dzimtai!
Lai glāzes šķind un galds ir klāts
Līdz jubilejai simtai! Apsveikuma pantiņš
Vārda diena To laimi ko tu meklē,
To savā sirdī rod
To sirdi ko tu mīli,
To citam neatdod. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Sivēnu - ar lielu ausi,
Pīrāgu un rudzu rausi,
Veselību, laimi prieku;
Mūžu - garu, latu - lieku! Apsveikuma pantiņš
1. septembris Skolas gadus lieci vērā,
Vējam līdzi nelaid tos.
Lai nav vēlāk jānožēlo
Atpakaļ vairs nenāks tie! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kādu laimi, lai mēs vēlam,
Lai tā spoži viz un mirdz?
Ne no vārdu plūdiem cēliem,-
Tik no mūsu siltās sirds. Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Pulkstenīti tiku taku,
Paklausies, ko es tev saku!
Rītā labi agri zvani,
Tā kā pamodini mani.

Lai var saule smaidot sacīt -
Bērnam agri vaļā acis!
Lai ir diena gara, gara,
Man daudz darbu jāpadara! Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Laime roku pretī sniedz,
Saldumiņu rokā spiež,
Laba, lai tev ēstgriba,
Skaista, skaista dvēsele. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Kad es biju mazs puisītis,
Neviens mani neredzēja.
Kad izaugu dižs puisītis,
Šim vajag tam vajag. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Par to mīļumiņu,
Kas tev,māmiņ,acīs smejas,
Lai tev šodien visi ziedi,
Kas aug dārzos,pļavās,lejās,
Klāt vēl mana sirsniņa
Un vēl salda bučiņa! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ir katram gadam laimes brīdis savs.
Un katram gadam ir savs rūpju laiks.
Bet katram gadam ir savs Svētvakars,
Savs slieksnis balts, aiz kura atstāt bēdu
Un katram rītam sava gaiša mala. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai Jaunais gads jums laimi nes
Līdz augšai pilnu maisu,
Un aizdzen visas nelaimes
Kā putekļus pa gaisu! Apsveikuma pantiņš
Katrai dienai Pār visiem sniegiem mirdz pirmais sniegs,
Pār citām dzērvēm - pirmā kliegs,
Jo ilgāk par mirkli nekas nespēj būt,
Un vairāk par mirkli mums neiegūt. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Danco, puika, cik tu gribi,
Neplēs manu lindraciņu;
Es tev došu, cik gribēsi,
Kad māmiņa neredzēs. Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Es jau sen šo dienu gaidu,
Lai ar vienu platu smaidu,
Teiktu vienā paņēmienā
Sveicu tevi vārda dienā! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ezis zaķim saka klusi,
Paiesim uz meža pusi,
Tur uz cūku taciņas,
Dala visiem paciņas! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētki atbrauca
Pa rudzu lauku,
Zālīti mīdami,
Asniņus celdami. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai deg sveces,
Lai pil tauki,
Lai iet Jaunā gadā jauki! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Vienā jaukā koncertzālē
Viens pa bungām baigi vālē,
Otrais saksafonā mīž,
Trešais pīrādziņu zīž
Ceturtais ar tukšu maisu
Savāc piebezdēto gaisu
Piektais paņem šķipeli,
Nogriež sestam pipeli
Septītais ar pliku dirsu
Novālē pa tortes virsu,
Astotais ar devīto
Krūmos taisa desmito. Apsveikuma pantiņš