Latviskie ēdieni: Jāņu siers Ņem kilogramu biezpiena,
piecus litrus piena,
trīs olas,
100 gramus sviesta,
100 gramus skābā krējuma,
sāli un, protams, ķimenes.

Pienu uzkarsē, pastāvīgi maisot, pievieno saberztu biezpienu. No biezpiena skābuma piens pamazām sarec. Ja biezpiens ir salds, tad, lai piens ātrāk sarecētu un labāk atdalītos sūkaliņas, biezpienam pēc saberšanas pievieno rūgušpienu (1/2 1) un samaisa. Kad piens sarecējis un suliņas atdalījušās, maisīšanu un sildīšanu pārtrauc, ļauj piena receklim nogulsnēties trauka dibenā. Tad suliņas nolej, biezpiena masu ielej mitrā drānā, maisot un velmējot pēc iespējas ātrāk notecina suliņas, neļaujot masai atdzist. Pēc tam masu liek katliņā izkausētā sviestā un maisot pa daļām pievieno ar krējumu, sāli un ķimenēm sakultu olu. Karsē, līdz masa kļūst viendabīga (īsāku laiku karsējot, siers būs irdenāks, ilgāku – sīkstāks). Gatavo siera masu liek ar sviestu ieziestā apaļā traukā, novieto vēsā telpā zem sloga un nospiež rituļa veidā. Atdzisušu sieru sagriež šķēlēs, sakārto lēzenā traukā un pasniedz ar sviestu, medu. Recepte
Zupas: Zaļā vasaras zupa. Sastāvdaļas:500 g.spinātu; 2 nelieli cukini; 200g.zirnīšu un 200g  burkānu; 1 sīpols; 1/2 jauktu garšaugu saišķīšu; 1 1/2 ēd.k. sviesta; 1 ēd.k.miltu; 1litrs sakņu buljona; 2 ēd.k.sk.krējuma; sāls un pipari.

Kā pagatavot:1)Spinātus pārlasiet,rūpīgi nomazgājiet un rupji sagrieziet.Nomazgājiet cukini,nogrieziet kātiņa vietu un zieda aizmetni,sagrieziet salmiņos.Nomazgājiet zirņus un burkānus,burkānus notīriet un sagrieziet kubiciņos.Sīpolu nomizojiet un smalki sakapājiet.Garšaugus nomazgājiet,nosusiniet un smalki sakapājiet. 2)Katlā izkausējiet sviestu,pievienojiet sīpolus un uz vidēji stipras uguns apcepiet zeltainus.Pievienojiet sagatavotos dārzeņus un apm.pusi no garšaugiem.3 min.,patstāvīgi maisot,cepiet uz mazas uguns. 3)Pārkaisiet  ar miltiem un maisot viegli apcepiet.Pielejiet dārzeņu buljonu un ļaujiet uzvārīties.Uzlieciet vāku un ļaujiet zupai uz nelielas uguns apm.5 min.vārīties,līdz zirņi un burkāni ir mīksti. 4)Pievienojiet skābo krējumu un labi samaisiet,pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.Pasniedzot zupu galdā,pārkaisiet ar atlikušajiem garšaugiem
Recepte
Salāti: Biezpiena-gurķu salāti Sastāvdaļas:
Biezpiens- 2 paciņas,

2 lieli marinēti gurķi,

dilles,

baziliks,

sāls,

1 glāzi krējuma



Kā pagatavot:
Biezpienu ieliekam traukā,kuram pievienojam sagrieztus gurķus,dilles,baziliku,tad pārkaisam ar sāli-pēc garšas.Pievienojam krējumu un izmaisam!Labu apetīti! Recepte
Putnu gaļas ēdieni: Vistu kājiņas "sniegā". Sastāvdaļas:
5 vistu stilbiņi
200 g salds krējums
2 ēd.k. želantīns
sāls
garšvielas
buljons

Kā pagatavot:
Nelielā ūdens daudzumā novāra vistu stilbiņus.
Daļu gaļas parupji sagriež un liek traukā apakšā.
Kājiņas sakārto traukā, želantīnu izšķīdina buljonā, atdzesē un pievieno ar mikseri viegli saputotu saldo krējumu, garšvielas un pārlej pāri kājiņām tā lai kauliņi paliek virspusē.
Atdzesē ledusskapī, izrotā ar zaļumiem. Recepte
Mājas cepumi: Biezpiena bizītes Sastāvdaļas:
120 g biezpiena
120 g miltu
120 g sviests
1gl. cukura
naža gals sāls


Kā pagatavot:
Biezpienu, miltus sviestu, cukuru, sāli liek uz mīklas dēļa un samīca mīklu.
Pusstundu tur vēsā vietā, pēc tam no mīklas izviļā tievas "bizītes", tās ritina pa 2 kopā vai pin pa 3 kopā apmēram 5-6 cm garumā.
Vāra eļļā.
Karstas pārkaisa ar pūdercukuru. Recepte
Čaks Noriss Iedomājies: Parasta viesistaba, Čaks Noriss tevi var nogalināt ar 13855 priekšmetiem ieskaitot pašu istabu! Anekdote
Blondīne.. - Par ko liecina pēdu nospiedumi uz monitora? - Par to, ka blondīne gribēja ieiet internetā. Anekdote
Čukča.. Čukča, nopircis Maskavā sievai apakšveļu un aicina kaimiņu novērtēt. Kaimiņš-O, visu cauri var redzēt, i pufaiku, i vaļenkus. Anekdote
Ārsts -Dakter,es varu staigāt pa griestiem.
-Parādiet.
-Iedodiet man 200 gramus koņaka un skābu gurķi.
-O!Pagaidiet,es pasaukšu kolēģus.
Atnāk ārsti.Vīrietis iedzer,uzkož gurķīti un pastaigājas pa griestiem.
-O!Tas ir unikāls gadījums,vajadzētu pasaukt galveno ārstu.
Atnāk galvenais ārsts un vīrietim atkal dod koņaku un skābu gurķi.
-Nē,vēlreiz pa griestiem nostaigāt nevarēšu,esmu jau piedzēries.
-Pie velna griestus!Galvenais,parādi,kā tu uz koņaka uzkod skābu gurķi. Anekdote
Izteicieni Mīlestība nav jāmeklē, tā atnāks pati un caur visām durvīm droši ies, jo mīlestība tā ir dzīve pati, no kuras cilvēks nevar noslēpties... Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss redz savu pakausi pat ar aizvērtām acīm. Anekdote
Sarunājas .. Atnāk čalis(C) pie ārsta(A)
C: dakter manliekas ka es esmu lezbiete
A: kapēc jūs tā domajat
C: apkārt tik daudz smuku vīriešu a man velk tik uz sievietēm Anekdote
Pamācības Trakākie vakari sākas ar tekstu: "Nav jau obligāti jādzer!" Anekdote
Blondīne.. Blondīne aizgājusi mācīties vadīt helikopteru. Sākas nodarbība un instruktors caur rāciju māca blondīni, kura atrodas helikopterā. Blondīne paceļas 200m augstumā un instruktors prasa - "Nu, kā tev tur iet?"
Blondīne atbild - "Baigi labi, esmu kaifā, pacelšos vēl augstāk!"
Blondīne paceļas 300m augstumā un ziņo instruktoram -"Ooo, ideāli! Esmu sajūsmā! Pacelšos vēl augstāk!"
Blondīne paceļas 400m augstumā un pēkšņi helikopteris nogāžas zemē.
Pieskrien klāt instruktors un prasa - "Kā tad tev tas gadījās? Teici, ka viss ideāli iet!"
Blondīne - "Nu jā, bija jau baigi labi! Bet tad, kad pacēlos 400m augstumā, man palika baigi auksti un es izslēdzu to lielo ventilātoru!" Anekdote
Izteicieni Latviešu ticējums: Ja līst lietus tad būs peļķes ! Anekdote
Čukča.. Čukča norunā satikšanos ar kādu cilvēku ciemā pie jurtas.
Čukča atnāk un stāv labu laiciņu pie jurtas un gaida...1stundu...2stundas un tad paskatās termometrā un saka: Ja līdz -40C neatnāks es eju mājās! Anekdote
Blondīne.. Ko dara blondīne kad viņai ir auksti...
-Apsēžas pie svecītes.
Un ko viņa dara kad viņai ir ļoti auksti...
-aizdedzina svecīti.. Anekdote
Dzeja Cik var stiept to
Kas jau reiz ir uztriepts
Zelta zirgs
Jau dzirdēts Viļņas tirgū
Stikla kalns
Tik auksts kā salna
Saulcerīte
Reālā pasaulē - tā nemīt te
Antiņš
Tik smags šis pantiņš Anekdote
Čaks Noriss Chaks Norris zina kur savienojas paralēlas taisnes. Anekdote
Blondīne.. blondīne kārto eksāmenu autovadīšanā. Inspektors-lūdzu pastāstiet kā darbojas motors. Blondīne-vai drīkst saviem vārdiem? -Lūdzu. Blondīne-rrrrrrrrr. Anekdote
Pantiņi Sasmirdēja kalni, meži-visās malās trako eži.Turpat dzer un turpat ķēzī,turpat ņem viens otru "vēzī". Anekdote
Sekss... Sarunājas divi piloti - zini vakar pamēģināju jauno stjuarti - tā neko bet mana sieva labāka.Nākamā diena - otrs pilots saka pirmajam - zini es arī pamēģināju stjuarti un jāsaka, ka Tava sieva točna labāka:)
Roberto Anekdote
Tosti 4tobi x.. stojal, i djengi derzhalis Anekdote
Vīrs un sieva -Dārgā, kāda ir tava karstākā vēlēšanās?
Es vēlos,lai tu mani noskūpstītu trijās vietās...
-Oho! Kādas tās būtu?
-Parīze, Roma un Bahamu salas... Anekdote
Sekss... Stāv uz ielas divas ielasmeitas. Garāmiet tantiņa un vaicā: "ko Jūs meitenītes te gaidiet?" ielas meitas saka:"konfektes gaidam!" Tā nu stāv visas trīs...divas ielas meitas un tantuks. Te pēkšņi tuvojas policijas mašīna, ielasmeitas aizmūk, bet tantuks stāv ka stāvējis. Piebrauc policisti un vaicā:"tantiņ, ko ta jūs te gaidiet?"
Tantuks tā lepni atbild:"vai dēliņ, zobiņu ta vairāk nav....a pasūkāt vēl varu!" Anekdote
Dažādi Vīrietis devies komandējumā, bet viesnīcā uzzina, ka visas vietas aizņemtas. Ir brīva tikai vieta divvietīgā numurā, bet tikai viena iemesla dēļ – tur jau esošais iemītnieks naktīs skaļi krāc, nevienam neļaudams aizmigt. Tā kā izvēles nav, vīrietis piekrīt. Nākošajā rītā administrators satiek viņu smaidīgu, apmierinātu un labi izgulējušos, un jautā:
- Kā jums izdevās izgulēties, ja tajā numuriņā līdz šim nevienam pat nav izdevies aizmigt?
- Es iegāju numurā un dzirdu – viņš skaļi krāc. Tad devos pie gultas, noskūpstīju viņu uz vaiga un teicu: „Saldu dusu, mīļumiņ!”. Tanī pat mirklī viņš pamodās un ne tikai nekrāca, bet visu nakti ne aci neaizvēra! Anekdote
SMS prikoli-1 Brendijs ir beidzies un acis ir baalas...
Glaazes tik sausas un zvaigznes tik taalas...
Tepikjis pievemts un drompe ir galaa juutos zem galda,kaa vientuljaa salaa. Anekdote
Čaks Noriss Nekādas evolūcijas nav bijis. Ir tikai dzīvnieku saraksts kuriem Čaks Norris ir atļāvis dzīvot. Anekdote
Dažādi Divi igauņi brauc liftā. Pēkšņi lifts iesprūst. Paiet 1 stunda, otra. Viens igaunis saka otram: čto to mi mēdļēnno ēdēm!! Anekdote
Jānītis ... Jānītis nopircis papagaili un māca runāt.
Jānītis saka: Es māku runāt.
Papagailis: Es māku runāt.
Jānītis: Es māku ēst.
Papagailis: Es māku ēst.
Jānītis: Es māku lidot.
Papagailis: Nemuldi maita! Anekdote
Dzimšanas diena Karogu sārtu kā magones sirds,
Iespraudīs sniegos, lai spulgo un mirdz.
Pasaulē raugies un pasaulei tici,
Tāda ir jaunība, tāda tai sirds. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Lai vienmēr ir kas gaida,
Kas mīļi pretī smaida,
Kas pažēlo un piedod,
Un drauga roku iedod! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Ko Laimiņa vēlēt gribi
Gadiņam aizejot?
Mazu rūpi, izturību
Jaunajā gadiņā! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Līgodama upe nesa,
Zaļu zīļu vainadziņu,
Dziedādams Jānīts nesa,
Vainadziņa vijējiņu. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Dzer mīlu kā vīnu,
Par asarām smej,
Bet nepievil draugu,
Kurš uzticīgs Tev. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Strādā tā, it kā tev nav vajadzīga nauda,
Dejo tā, it kā uz tevi neviens neskatās,
Dzīvo tā, it kā uz zemes būtu paradīze,
Mīli tā, it kā tev nekad nebūtu darīts pāri! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Līgojam uz ezera,
Jāņa dienas vakarā
Izlīgojam zelta kroni,
Ar visām papardēm. Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Zirgi zviedz un govis mauj
Ganiņš priecīgs plaukstā rauj
Strauji "beidzot" kāja slīd
Puika slapjā zālē krīt,
Māsa vēl ar dēļa malu
Ierauj šim pa pimpja galu! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Eglītē mirdz spožas sveces.
Priekā līksmi dejo večas.
Bērni sēž un gavilē,
Ai! Kā līksmi skandilē. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena Paliec jauna, tikpat skaista paliec,
Tādai sirdij lemts nav novecot,
Kura, dāsni labestību dalot,
Saules mirkli katram dāvāt prot.
/K.Apškrūma/ Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Dzīvi nedrīkst vien dzīvot
Un vīnu ar steigu dzert;
Vajag iet caur pasauli mīlot
Un baudu no mirkļa tvert! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Še kur līgo priežu meži!
Jūras malā četri eži.
Skatos es un brīnos plaši,
kur ir palikuši laši! Apsveikuma pantiņš
Smieklīgie pantiņi Misters Bīns nu ir klāt!
Mazais čibriks-tas tik šņāc...
Ak Tu, velns, un alus kaste,
Bīnam notrūkusi aste! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Liela diena nu ir klāt,
Varam olas ripināt
Šūposimies augstu dikti,
Galvenais, lai nekļūst slikti. Apsveikuma pantiņš
Izlaidums Tālāk jaunība un ceļš pret kalnu būs,
Un ne vienmēr tur būs gluda iela.
Šodien Tu kā strauts, kas šalcot plūst
Izej straumē varenā un lielā
Tālāk - jaunība un ceļš pret kalnu būs! Apsveikuma pantiņš
Rupjie pantiņi (18+) Ja tu kādreiz iekāp kakā;
Pēc tam droši meties akā.
Visas kakas uzpeldēs -
Tas tev ļoti palīdzēs! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ko lai tevim dodu, ko lai dāvinu ?
Ja es būtu ganiņš - dotu aitiņu.
Ja es būtu gudrais - zeltu dāvātu.
Zinu gan ko varu - došu sirsniņu ! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Ja mīlestībā vīlies,
Tad nesēro par to,
Bet pagriezies un nospļaujies,
Un meklē nākošo. Apsveikuma pantiņš