Lēti un garšīgi: Burkānu pankūkas Sastāvdaļas:

400 g burkānu

4 olas

1 glāze piena

150 g kviešu miltu

2 tējk. cukura

sāls, eļļa

Kā pagatavot:Notīrītus, nomizotus burkānus sarīvē uz smalkās rīves, pievieno olu dzeltenumus sakultus ar cukuru, sāli, pienu, miltus un 30 min. mīklu briedina. Tad pievieno saputotus olu baltumus, izmaisa. Ar karoti mīklu liek pannā sakarsētā eļļā un cep brūnu no abām pusēm. Pasniedz ar skābu krējumu.





Recepte
Zupas: Kartupeļu zupa ar žāvētu lasi. Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
1 burkāns
1 selerijas bumbulītis
1 sīpols
1 sīpolloks
sāls
pipari
rīvēts muskatrieksts
1-2 tasītes salda krējuma
4 šķēlītes žāvēta laša
dilles

Kā pagatavot:
Nomizotus kartupeļus sagriež glītos kubiciņos.
Zupai paredzētos dārzeņus notīra, nomizo ( sīpollociņām izmanto tikai balto daļu).
Visu liek katlā pārlej ar aukstu ūdeni, pievieno garšvielas: sāli, piparus, muskatriekstu.
Vāra uz nelielas liesmas, līdz kartupeļi mīksti.
Apmēram 2 tasītes kartupeļu kubiņus izņem un noliek malā.
Pārējos biezumus sastampā biezenī.
Veidojot biezeņu zupu, pievieno saldo krējumu un atlikušos karupeļus.
Kartupeļu zupu pasniedz , tajā liekot žāvēta laša strēmelītes un sasmalcinātas dilles. Recepte
Sautējumi: Šampinjonu sautējums Sastāvdaļas:
1 sīpols
10 svaigi šampinjoni
1 baklažāns
1 saldā paprika (vēlams, dzeltena)
1 tomāts
tase rīsu
Čedaras siers

Kā pagatavot:
Pannā ielej nedaudz olīveļļas un viegli apbrūnini sagrieztu sīpolu.
Sagriez šampinjonus, sagriez baklažānu ar visu mizu nelielos kubiņos, sasloksnē saldo papriku, piegriez tomātu un visu ieber pannā cepties.
Pēc tam pievieno tasi noskalotu rīsu. Maisot pieber nedaudz ķiploku sāls, smalki sagrieztu ķiploku daiviņu un pacepini.
Kad viss paliek skaisti brūns, tad pannā ielej trīs tases ūdens. Pannai uzliec vāku un sutini uz mierīgas uguns.
Pēc piecpadsmit minūtēm pannu noņem no uguns. Atver vāku un sutinājumam uzkaisi sarīvētu Čedaras sieru.
Uzliec vāku pēdējoreiz un ļauj sieram nedaudz izkust. Recepte
Mērces: Banānu mērce Sastāvdaļas:
4 gl. ūdens,
½ gl. rīvētu mandeļu,
1 gl. dateļu,
2 tējk. vaniļas cukura,
1/3 gl. cietes,
½ tējk. sāls,
6 – 10 sagrieztu banānu

Kā pagatavot:
Visu, izņemot banānus, sajauc virtuves kombainā līdz viendabīgai masai. Maisot silda, kamēr sabiezē. Pievieno banānus, pasniedz karstu pie apceptas maizes. Ja pasniedz aukstu – vispirms atdzesē mērci, bet banānus pievieno pirms pasniegšanas. Recepte
Mērces: Tomati želejā Sastāvdaļas:
1 l marinādes (sanāk ~5 puslitra burciņas):
5 ēdamkarotes želatīna (2 standarta paciņas)
2 ēdamkarotes sāls
4 ēdamkarotes cukura
1.5 ēdamkarotes etiķa esences
tomāti
gurķi
sīpoli
graudu pipari,
lauru lapas

Kā pagatavot:
Vecā klasiskā "tomātu želejā" recepte - gadu desmitiem veiksmīgi pārbaudīta mūsu dzimtā. Želatīnam uzlej 20 ēdamkarotes auksta ūdens, atstāj "uzbriedināties". Šķēlēs sagrieztus tomātus, gurķus un sīpolus (personīgi es tomātus lieku mazāk, gurķus drusku vairāk, sīpolus visbiezākā slānī, jo tie šajos konservos cilvēkiem garšo vislabāk) liek kārtām burciņās līdz pat augšai. Var arī ielikt katrā burciņā dažus pipargraudiņus un 1 lauru lapu. Ūdeni (litru) uzvāra, pieliek sāli, cukuru, etiķa esenci. Kad ūdens vairs nevārās, pieliek uzbriedināto želatīnu. Marinādi ielej burciņās uz dārzeņiem, tā lai tie pārsegti. Tad burkas liek katlā un 20 min pasterizē. Uzskrūvē vāciņus. P.S. Ja burkas glabājas istabas temperatūrā, marināde būs šķidra, tādēļ vajadzētu pirms ēšanas burku uz pāris stundām ielikt ledusskapī. Recepte
Čukča.. čukča-vai jums krāsaini televīzori ir? pardevējs- ir! čukča- tad man lūdzu zaļu Anekdote
SMS prikoli-1 Mana mīlestība nepāriet - tā migrē no sievietes uz sievieti! ;) Anekdote
Ārsts - Dakter, es pie jums ar aknām…
- Lieciet ledusskapī! Anekdote
Jānītis ... zoodārzā jānītis saka tētim:zini,tā gorilla uz mums tā dīvaini paskatījās... mieru,mieru,dēls,vēl jau tikai kasēm garām pagājām. Anekdote
Tosti Par sievietes gadiem neklājas runāt. Pašas sievietes savu dzīvi iedalījušas septiņos posmos - bērns, meitene, jaunava, jauna sieviete, jauna sieviete, jauna sieviete, jauna sieviete.
Pacelsim glāzes par sievietēm - vienmēr jaunām un valdzinošām! Anekdote
Blondīne.. Kāpēc blondīne kāpj pāri stikla sienai? Tāpēc lai redzētu kas ir otrpus sienas Anekdote
SMS prikoli-1 Es gribu tevi es veelos ieraut tevi gultaa
un novest liidz drebuljiem.TAVAM kjermenim
jaadeg ar miilestiibu tava gripa!!! Anekdote
SMS prikoli-1 Please turn your mobile phone upside down now!!! Hurry 370HSSV 0773H Anekdote
Mīla Vecmeita pirmo reizi dabūjusi, stāsta.Tādu ielika(rāda roku līdz elkonim)bet tādu izņēma(rāda pirkstu),kur pārējais palika. Anekdote
Jānītis ... Jānītis atnāk no skolas ar liecību. parāda mammai, bet tur trīs trijnieki - latviešu valodā, sportā un bioloģijā. Māte prasa: Jānīt, kāpēc tev latwiešu walodā 3? vai tad tu burtiņus neproti rakstīt? Jānītc: protu jau protu, bet skolotāja ienāca klasē un teica, lai mēs veram burtnīcas waļā un raxtam:"puisītis ar meitenīti iegāja mezā....",bet es pateicu ka tādas izwirtības sawā burtnīcā nerakstīšu! Māte: Nu labi, bet kāpēc tev sportā 3? vai tad nemāki vingrot? Jānīc: protu jau protu, bet skolotājs atnāk un saka :"paceļam vienu roku; tagad otru; tagad vienu kāju; tagad otru.." un es teicu, kas es uz sava zikera stāwēšu?! tāpēc ielika 3.! Māte: nu labi! bet kāpēc biologijā 3? vai tad putniņus nepazīsti? Jānīc: pazīt jau pazīstu, bet skolotāja ienāk klasē un jautā :"kam ir melnas olas?" un es teicu ka nēgeriem! =)))))

Anekdote
Vīrs un sieva Sievasmātei dzimšanas diena
Znots prasa:
-nu ko tad Tev uzdāvināt?
-nu nezinu, nezinu. Varbūt kaut ko no elektroprecēm!
-nu tad varbūt elektrisko krēslu? Anekdote
Dažādi Ko uzreiz pēc seksa saka ļaudis,sadalījums pēc horoskopa zīmes:
*Auns:Ok...Aiziet pa jaunam!
*Vērsis:Ēst gribu!Padod man picu!
*Dvīnis:Kur ir TV pults?
*Vēzis:Kad mēs precēsimies?
*Lauva:Es taču biju lielisks(a)?
*Jaunava:Paga,es apskatīšu palagu.
*Svari:Ja tev patika,tad man arī patika.
*Skorpions:Nu,tagad laikam tevi var atsiet.
*Strēlnieks:Nezvani man,es pats(i) piezvanīšu.
*Mežāzis:Tev ir vizītkarte?
*Ūdensvīrs:ē,bet tagad pamēģinam bez drēbēm?
*Zivis:Tad kā,tu saki,tevi sauc? Anekdote
Dažādi Kādam jaunam šoferim neveicas – kā iedzer, tā uzreiz nokļūst avārijā. Tā kā viņa pāriniekam – šoferim ar stāžu, nekad avārijas nav gadījušās, kaut braucis pamatīgi piedzēries, jaunais lūdz palīdzību:
- Klau, iemāci, lūdzams, kā braukt bez avārijām!
- Uzsauc man litru, iemācīšu!
Abi izdzer litru degvīna, un vecākais, parādot pirkstu, jautā:
- Cik pirkstu redzi?
- Divus.
- Par maz! Jāiedzer vēl!
Tiek izdzerts vēl litrs, un vecākais šoferis atkal rāda pirkstu:
- Cik pirkstu redzi tagad?
- Trīs!
- Viss kārtībā, braucam!
Abi sēžas mašīnā, vecākais pie stūres un braucot māca:
- Redzi tās trīs sievietes, kas šķērso ielu? Vidējā no viņām ir īstā. Apbraucam! Redzi trīs dārgās mašīnas? Vidējā ir īstā. Apbraucam!
Jaunākais nopriecājas:
- Paldies, visu sapratu! Tagad laid pie stūres mani!
Abi samainās vietām, jaunākais apmierināts brauc un komentē:
- Ahā, mums priekšā trīs tilti. Vidējais ir īstais, tātad, APBRAUCAM!
Anekdote
Jaunais krievs Jaunais krievs pērk dzīvokli un jautā pārdevējam:
-Vai šim dzīvoklim ir laba skaņas izolācija?
-Ļoti laba!Iepriekšējo īpašnieku nošāva-neviens kaimiņš neko nedzirdēja. Anekdote
SMS prikoli-1 Ja prezidents To nedara ar savu sievu, viņš To dara ar savu valsti. Anekdote
Dažādi Kāpēc vīrieši nevar saslimt ar govju trakumsērgu?
Jo Vīrieši ir Cūkas.
Kapeēc sievietes nevar saslimt ar govju trakumsērgu?
Jo tā ir smadzeņu slimība. Anekdote
Satiekas... pie ārsta pateicīgs pacients, kurš atnesis konfektes, koņaku, ikru bumbiņas un dažādas delikateses.
-Paldies, dakter! Liels paldies!
Ārsts:-Cienītais,kas jums atļāva tērēt manu naudu? Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss vienmēr "Atbild par bazaru" Anekdote
Hakers.. Šerloks Holms un Doktors Votsons lido gaisa balonā. Piepeši uznāk liela vētra un mākoņi. Gaisa balonu veselu diennakti vētra nes nezināmā virzienā. Pēkšņi vētra pierimst, un starp mâkoņiem top redzama pļava, kur kāds vīrs gana aitas. Šerloks Holms uzsauc vīram :"Ei, kur mēs šobrīd atrodamies?!!". Pēc kāda brīža seko vīra atbilde no apakšas :"Gaisa balonā!".
Šerloks Holms saka Votsonam :"Viss skaidrs - mēs esam Krievijā".
Votsons - "Bet kā Tu to zini"
Holms - "Elementāri. Tu, starp citu, zini kas šis vīrs ir pēc profesijas? "
Votsons - "Nu varētu būt aitu gans"
Holms - "Nepareizi, Votson. Viņš ir programmētâjs"
Votsons - "????....."
Holms - "Par to liecina 3 pazīmes : pirmkārt atbilde nāca ar novēlošanos; otrkārt tā bija pilnīgi precīza; treškārt tā nesaturēja nekādu noderīgu informāciju"
Votsons - "Nu labi, bet no kā tu secināji, ka mēs esam Krievijā?"
Holms - "Dārgo Votson, vai tu zini vēl kâdu valsti, kur programmētâji gana aitas?" Anekdote
SMS prikoli-1 Es esmu izcils, tikai nezinu kur. Tev jāpalīdz man to noskaidrot. Anekdote
Jānītis ... Skolotāja: - Kā mēs ar ūdens palīdzību varam iegūt gaismu?
Janīts: - Nomazgājot logus. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss ir iemesls kapēc Elviss slēpjas. Anekdote
Čaks Noriss Čaks Noriss parasti spēlē basketbolu ar regbija bumbu. Anekdote
Dažādi Kritiķis režisoram:
-Vakar biju jūsu izrādes pirmizrādē,visu nakti nevarēju aizmigt...
-Jūs tā pārsteidza uzvedums?
-Nē,taču!!!Teātrī izgulējos. Anekdote
Izteicieni sieva ir sieva,sieva nav sieviete. Anekdote
Dzimšanas diena Vēl kādu dziesmu spējam
Padziedāt kopā ar vējiem,
Kopā ar lietu un sniegiem,
Par neko lielu, par niekiem,
Reizēm ar smaidu dziedam,
Reizēm caur asarām - ziedam. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Trīs ziedus es tev sūtu,
Jo trijos ziedos pateiksts viss!
Viens domāts laimei, otrs- mīlai,
Bet trešais domāts vāzē likt! Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Es skūpstu Tavas rokas -
Tās darbā neapkūst.
Es skūpstu Tavu pieri -
Tev domas gaišas kļūst.
Es skūpstu Tavas acis -
Un ļaunu neredz tās.
Es skūpstu Tavas lūpas -
Tās sārtas iedegas.
Tu uzziedi kā puķe -
Aiz mīlas reibstu es.
Mēs divi vien vairs esam
Uz plašās pasaules.
/J.Jaunsudrabiņš/
Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Vēl ilgus gadus stiprai būt,
Daudz prieka vēl no dzīves gūt,
Un sauli sirdī glabāt,
Un dzīvi mīlēt nepārstāt. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Jāņu nakti mucas dega,
Augsta kalna galiņā.
Ciema puiši sanākuši,
Jāņu nakti priecāties. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Nāc ar mani zemi art,
Nāc ar mani maizi ēst,
Puķes sēt un bērnus gaidīt.
Nāc ar mani bēdu noburt,
Kopā mosties, kopā nogurt.
Nāc ar mani - es ar tevi.
/M. Kuliņa/ Apsveikuma pantiņš
Vārda diena Katram ir savs vārdiņš dots
Un vārda dienā rādīts gods.
Arī mēs no savas saimes novēlam
Tev daudz, daudz laimes.
Bet aiz sārto rožu vāzes,
Pielej pilnas arī glāzes. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Tiem, kas mīl ir jāprot sevi ziedot,
Jāprot augstprātību projām mest.
Jāprot atsacīties, jāprot piedot.
Lai var kopā skaistu mūžu vest. Apsveikuma pantiņš
Vēlējumi Katru rītu sagaidīt ar prieku,
Katru vakaru - ar gandarījumu,
Būt drošam par rītdienu,
Bet veselam un laimīgam katru dienu. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sniega pārslas lēni rit
Un pie loga rūtīm sit
Kas tas brīnums kas tur nāk
Un aiz loga gavilēt šāk

Tas ir Ziemassvētku brīnums
Kurš uz mani raugās
Bet vai vinš mani redz?
Tikai pārslām lauku sedz. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Zaķis ciemos nāk pie mums,
Oliņas tas paslēpj jums.
Meklējam mēs visi aši,
Atrodam tās visi braši. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Piparkūku smarža gaisā,
Salatēvs ar roku māj,
Dāvanas tam liktas maisā -
Skaties, Ziemassvētki klāt! Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Agri lēca saulīte,
Lieldienu rītiņā,
Pats Dieviņš staigāja,
Pa zaļu zālīti. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Jaunā gadā atkal prasa,
Vai būs laime, kāda, kur?
Zīlnieks ziemas zvaigznēs lasa,
Prātnieks prāto, burvis bur.

Dzīves tumsa visus baida,
Stāvot gadu krustceļos.
Visas sirdis gaismu gaida,
Kas mums dzīvei gaismu dos.

Laime nāk ar zvaigzni rokā.
Tiem, kam laba, silta sirds,
Viņa smaigā staru lokā
Dzīves ceļi gaiši mirdz.

/K. Skalbe/ Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Klupdams, krizdams zaķis skrien,
Svētku garu katram siien,
Pienes olas katram klāt,
Lai var krāsot, darināt. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Salatēvs ar kruto bembi.
Tēlo baigi lielo lempi.
Berniem dala dāvanas.
Baida vecas tantiņas. Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Arvien, arvien vēl sapnis sirdi saista
Un augšā ceļ, kas laiku tumsā rakts,
Cik mīļa bij’, cik brīnišķīgi skaista
Reiz bērnu dienās Ziemassvētku nakts! Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Aizelsusies gove skrien,
Acis vien no pieres lien.
Tā nav govs, tas tak vērsis!
Tīģeris tūlīt to plēsīs!

/ZB/ Apsveikuma pantiņš