Marinējumi, zaptes: Marinētas plūmes. Sastāvdaļas:
3 kg lielu plūmju
1,5 kg cukura
0,5 l ūdens
tikpat daudz vīnetiķa
pa pustējk. kanēļa un ingvera
8 krustnagliņas
1 tējk. kardamona
1 citrons

Kā pagatavot:
Ar koka irbuli apstrādā nomazgātas plūmes, sadurot katru augli vairākās vietās, pēc tām kārtīgi saliek katlā.
Uzvāra etiķa un ūdens maisījumu, kurā izšķīdināts cukurs, pievienotas garšvielas un 4 daļās sagriezts citrons ar visu mizu.
Ar atdzesētu marinādi pārlej plūmes un patur 3 dienas.
Pēc tam ar nolieto un vēlreiz uzvārīto un atdzesēto marinādi , taču ne gluži aukstu, uz 24 stundām atkal pārlej augļus.
Nu pats atbidīkākais:
Nolieto marinādi uzvāra, nogriež mazu liesmiņu, uzmanīgi pa porcijām liek iekšā plūmes, pavāra 2 minūtes, ņem ārā un liek stikla burkā, pēc tam to pašu atkārto tālāk.
Pārlej ar karstu marinādi, aizvāko. Recepte
Kartupeļu ēdieni: Kartupeļu lielais kams. Sastāvdaļas:
1 kg kartupeļu
100 g sviests
2 olas
50 g maize
muskatrieksts
lociņi

Kā pagatavot:
Kartupeļus izvāra ar visu mizu, nomizo, ļauj tiem atdzist, tad saspaida un samaisa ar pusi saputota sviesta, olām, muskatriekstu un sāli.
Maizi sabrūnina atlikušajā sviestā un maisot pievieno kartupeļiem.
Salvetes vidu noziež ar sviestu, apkaisa ar miltiem un uzliek biezeni.
Drāniņu satin, nosien ar aukliņu un vāra sakņu novārījumā 1/2 stundu.
Kad kams gatavs, to iztin no drāniņas un novieto uz sasildītas pannas, pārkaisa ar lociņiem un pārlej ar sabrūnuinātu sviestu. Recepte
Dzērieni: Olu liķieris Sastāvdaļas:

7 olu dzeltenumi,

300g pūdercukura,

1 pac.vanilīncukura,

0,5l saldā krējuma,

60ml tumšā ruma vai spirta.



Kā pagatavot:

Olu dzeltenumus, pūdercukuru un vanilīncukuru liek traukā un ar putojamo slotiņu vai mikseri maisa, līdz masa veidojas vienmērīga un vijīga. Salso krējumu uzvāra un atdzesē un tad pievieno olu un cukura masai, turpina putot. Visbeidzot lēni pievieno un iemaisa spirtu vai rumu.

Šī recepte noteikti noderēs Ziemassvētkos. Gatavu to var uzglabāt pudelē vai karafē ledusskapī. lai labi garšo!:) Recepte
Mājas cepumi: "Mājas" maize Sastāvdaļas:
3- 4 novārīti kartupeļi,
0,5 l ūdens,
2 tējkarotes cukura,
2 tējkarotes eļļas,
50 gr presētā rauga,
2 tējk etiķis,
milti

Kā pagatavot:
kartupeļus sastampā ar ūdeni, pieliek eļļu ,cukuru un raugu. Samaisa un atstāj siltumā 30 min. Kad uzrūgs pievieno etiķi, miltus un samīa mīklu, pēc 40 min var cept maizi. Recepte
Dietiski: Austurmu diēta Tā ir 10 dienu diēta ar piecām ēdienreizēm dienā. Diēta ir viegli ievērojama, neprasa lielus izdevumus, kā arī nav nekas īpaši jāgatavo.



Diētas laikā dzert var bez ierobežojumiem.



Ēdienkarte 10 dienām



Ēdienreize Ēdiens

Brokastis 1 krūze tējas, gabaliņš cukura

II Brokastis 1 cieti vārīta ola un 8 žāvētas plūmes

Pusdienas 200g vārīta liesa gaļa + 100g piedevas (burkāns vai kāposts), 1 apelsīns vai ābols

Launags 300g siera, 1 ābols vai apelsīns

Vakariņas 1 glāze rūgušpiena vai kefīra



Ieteikumi pēc diētas:

• pēc diētas pāriet uz četrām ēdienreizēm,

• ēst nelieliem daudzumiem, tā lai no galda aizietu nedaudz izsalcis,

• izvairīties no saldumiem, miltu izstrādājumiem, sāļiem un trekniem ēdieniem,

• rupjmaizi diennaktī ne vairāk kā 100-150g.

Recepte
Ārsts - Dakter, mani nezin kāpēc neviens neievēro...
- Nākamais! Anekdote
Dažādi Pēc kā var pateikt ka zilonis ir bijis leduskapī?Pēc pēdām sviesta pacinnā. Anekdote
Pantiņi Jau cauri tumšo zaļo egļu zariem
slīd mākons lauku zilā krēslā tīdams
un dārzus apsedz balto pārslu stariem
ar vēsmas rokām liegi noglāstīdams

dreb šur tur uguns mājā vientulīgā
suns ierejas un atkal apklust viņā
un tad kā dziesma neredzamā stīgā
sāk zvani skanēt kalna baznīca

kāds atver vārtus maigas ēnas rokās
grimst mīksti soļi sniega kupās platās
nāk māmiņa ar puisēnu pie rokas
un gaišām acīm dziļā naktī lūkojas

tik balts un kluss...tie gaidot aistur elpu...
krīt zemei pāti mirdzošs zvaigžņu pakars
un gaišām rokām skaudams zemes telpu
nāk senais mīļais ziemassvētku vakars! Anekdote
Nerātnās dainas Ko liedzies tu, Mārtiņ,
Ka pie manis negulēji?
Es jau tavu pipelīti
Ar sprīžiem izmērīju:
Pieci sprīži divi colli,
Vel podziņa galinā. Anekdote
Sarunājas .. Brauc trīs pavecas sievietes vilcienā
Viena saka otrai: "Zini, man bija dzemdības, tādas ahūnās sāpes, 6 stundas vilkās"
Otrā: "Jā a man 12 stundas un vēl ahūnākas sāpes"
Trešā smiedamies: "Kas tās par sāpēm, siltā vasaras dienā ar lisapēdu pabraukājos, kēdē kūsas ierāva, bllā, tādas sāpes, ka ar pezzu štangu pārkodu" Anekdote
Čaks Noriss Ja tu vēl esi dzīvs, Čaks Noriss tevi mīl. Anekdote
Pie priekšnieka.. Direktors atvadās no darbinieka,kurš iet uz citu darbu:
-Man ļoti žēl,ka aizejat.Biju pie jums pieradis.Jūs man bijāt kā paša dēls-tik pat bezatbildīgs,slinks un neorganizēts. Anekdote
Jānītis ... Jānītis:cik maksāja tava cepure?
Pēterītis-Nezinu.kad to pielaikoju, aiz letes nebija pārdevējas. Anekdote
SMS prikoli-1 Ponedeljnik denj tjazhelij
Vtornik tozhe ne legko
V sredu vodku zalivaju
A v 4etverg tjanu pivko
V pjatnicu opjatj buhaju
I v subotu tozhe pjju
V voskresenje otdihaju
Voskresenje ja ljublju! Anekdote
Izteicieni Neviena iecere nav pabeigta, kameer nav sasniegts taas meerkjis… Anekdote
Tiesā ... Čigānu tiesā par kandžas dzīšānu, čigāns vainu neatzīst. Tiesnesis uzstāj, ka čigāna mājās atrasts kandžas aparāts, uz ko čigāns jautā, vai tad viņš tikšot tiesāts arī par izvarošanu? Tiesnesis jautā, vai tad čigāns esot kādu arī izvarojis? Čigāns: "nē, bet aparāts taču man ir!" Anekdote
Armijā Putins izsauc uz savu kabinetu Jūras flotes komandieri:
- Vai šodien esam cietuši zaudējumus?
- Nē!
- Paldies, Jūs esat brīvs!
- Hallo! Džordž! A-4 garām! Anekdote
Sarunājas .. Vīrs pēc viesībām vēlā nakts stundā pārrodas mājās. Priekšnamā
viņš dzird, ka pulksteņa dzeguze nokûko trīs reizes. Lai sieva
nodomātu, ka viņš pārnācis divpadsmitos, viņš vēl deviņas reizes
piekūko klāt un liekas gulēt. No rīta sieva viņam saka:
- Vīriņ, man šķiet, ka mûsu sienas pulkstenis bûs jānes labot.
- Kapēc?
- Vakar pēc tavas pārnākšanas dzeguzīte nokūkoja trīs reizes,
pievēma virtuvi un pēc tam nokūkoja vēl deviņas reizes… Anekdote
Students Sludinājums avīzē:
"Mīļie studenti, lūdzu nemetiet ārā pa logu savus "atkritumus", jo bērni tos vēlāk atrod un uzpūš..." Anekdote
Vinnijs Pūks Ruksītis brauz ar džipu pa mežu. Pie viņa pienāk Vinnijs pūks un jautā: Kur dzīpu dabūji?
Ruksīts atbild: Trusitis iedeva, jo atbildēju uz trim jautājumiem.
Vinnijs pūks: Ja? Pasaki man atbildes lūdzu.
Ruksītis: 1. jautājums- kurā gadā sākās un beidzās otrais pasaules karš ( 1937 - 1942 )
2. jautājums - kurš uzsāka un kurš beidz karu ( hitlers sāka, staļins beidza.
3. jautājums- Cik zvaigžņu debesīs. ( par to vēl zinātnieki strīdās.
Nu lap, Vinnijs pūks visu iegaumē un iet pie Trusīša. Ejot pār gājēj pārejai viņam virsū uzbrauc ruksītis. Pūks visus jautājumus aizmirst.
Nonācis pie Trusīša, Trusītis vinnijam pūkam uzdod citus jautājumus.
trusītis: 1. jautājums- kurā gadā tu dzimi
Pūks: 1937 - 1942
Trusītis: Kas tevi dzemdēja
Pūks: Hitlers sāka Staļins beidza
Trusītis: Tu galīgi debīls?
Pūks: Par to vēl zinātnieki strīdās Anekdote
SMS prikoli-2 Ja,pārrodoties mājās no bāra,zobu birstīte nelien jums mutē,tas nozīmē,ka tā nav zobu birstīte,bet zābaku birste....... Anekdote
Satiekas... Дачный поселок, участки по 6 соток, лето, жара... на одном участке сидит мужик на стуле и этак лениво рубит дрова. Через забор заглядывает сосед:
- Ты чего, совсем офигел? Ты б еще лежа дрова рубил!
- Да я уже пробовал, совсем как-то плохо получается... Anekdote
Dēls un tēvs Lidoju ar lidmašīnu-forši!
Tas idiots tomēr mani notrieca-stulbi!
Izlecu ar izpletni-forši!
Izpletnis neatvērās-stulbi!
Kritu uz siena gubas-forši!
Siena gubā dakšas-stulbi!
Uz dakšām netrāpīju-forši!
Uz siena arī-stulbi!
Nonācu slimnīcā-forši!
Visi kauli salauzti-stulbi!
Ārsts saka,ka dzīvošu-forši!
...līdz trešdienai-stulbi! Anekdote
Dažādi Restorānā zvana telefons.
- Vai es varu pasūtīt galdiņu?
Oficiants nikni iebrēc klausulē:
- Cik reizes jums jāsaka, ka mēs nenodarbojamies ar mēbeļu tirdzniecību?!

Pašā vakara kulminācijas brīdī restorāna īpašnieks iznāk publikas priekšā un paziņo:
- Šī bija Baltā deja, kad dāmas uzlūdza kavalierus.
Publika ar ovācijām un skaļiem aplausiem izrāda savu labpatiku.
Restorāna saimnieks turpina:
- Un tagad - Baltās vakariņas: dāmas cienā kavalierus.

Satiekas divi suņi. Viens maziņš, tieviņš, noplucis. Otrs liels, resns, ar spodru spalvu.
Lielais suns saka mazajam:
- Uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka valstī ir bads.
Mazais suns atrūc:
- Un uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka tu esi bada iemesls.

Satiekas divi suņi. Viens maziņš, tieviņš, noplucis. Otrs liels, resns, ar spodru spalvu.
Lielais suns saka mazajam:
- Uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka valstī ir bads.
Mazais suns atrūc:
- Un uz tevi paskatoties, uzreiz jādomā, ka tu esi bada iemesls.

Uz ceļa saskrienas akls trusītis un akla čūska.
Čūska aptausta trusīti un saka:
-Tu esi mīksts un pūkains un tev ir atkārušās ausis. Tu noteikti esi trusītis.
Trusītis aptausta čūsku un saka:
-Tu esi gļotains, mazām actiņām un ložņā. Tu noteikti esi jurists.

Šerloks Holmss demonstrē Vatsonam savu izgudrojumu:
- Esmu izstrādājis iekārtu, kura nosaka cilvēka personību pēc balss.
- Interesanti. Kas man jāsaka?
- Jums skaidrā balsī jānosauc savs vārds un uzvārds.

Diena, kad "Microsoft" izgatavos kaut ko tādu, kas nebremzēsies, būs diena, kad viņi sāks ražot automašīnas. Anekdote
Poliči un bandīti Brauc pa ceļu vīrietis vārdā Toļiks,brauc iedzēris, Toļiku nostādina menti un prasa uzrādīt dokumentus,bet Toļiks saka:"es esmu Toļiks,esmu zvaigzne,kā jūs varat mani nepazīt!!!"Menti saka:"uz kurieni brauc?"Braucu uz Romu,pie pāvesta!Neticat,brauciet līdz,ok menti iesēžas un brauc uz Romu!Iebrauc Romā, Toļiks aiziet pie pāvesta,nostājas pāvestam blakus!A,menti paliek vieni,satikuši mazu puisīti viņi prasa:"Kas tas tāds, kas stāv blakus Toļikam???" Anekdote
SMS prikoli-1 chau, te tavs mobilais tevi traucee, gribeejaas tikt aaraa no tavaskabatas,jo smaka blakus tavaam olaam nav panesama. Es domaaju ka tavs pimpis ir miris. Anekdote
Vīrs un sieva Gadījās reiz vienai sieviešu domai nokļūt vīrieša galvā. Staigā viņa pa galvu, nevienu citu domu nespēj satikt. Te pēkšņi izskrien viena doma pretī, aizelsusies un mazliet svīst. Sieviešu doma: "klau, kur visi ir
palikuši, kāpēc te viss tik tukšs?"
Vīrieša doma: "Un, ko tu te blandies? Visi sen "uz leju" aizskrēja!" Anekdote
SMS prikoli-1 Ja tu sevi nemīli, kāpēc mna tas būtu jādara?! Anekdote
Dažādi Tarifs:
- Par uzgunsdzēsēju viltus izsaukumu - 50,- Ls
- Par ātrajiem - 100,- Ls
- Par policiju - 30,- Ls
Izsaucot visus dienestus uzreiz, atlaide - 20% Anekdote
Izteicieni ko tu te raksti es tāpat esmu stulbāka.,., Anekdote
Jāņi / Līgo svētki Visu gadu dziesmas krāju,
Jāņu dienu gaidīdama,
Nu atnāca Jāņu diena,
Nu dziesmiņas jāizdzied. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Lai kausi pilni alus,
Lai netraucē Jums lietus,
Bet galvenais..
Lai paģiras nav lielas,
Un lai nepukojas sievas. Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Ņem spēku no jāņuzālēm,
Ko tās tev šovakar sniedz-
Tas paliks ar tevi tik ilgi,
Kaut sen būs novītis zieds. Apsveikuma pantiņš
Bērniņa piedzimšana Vecmāmiņa mazdēlu auklēja,
Mazmeitiņu atskrejam gaidīja.
Dieviņš nodomu mainīja
Un atkal mazdēlu raidīja. Apsveikuma pantiņš
Jaunais gads Lai viegli ejamas
Ir jaunā gada takas.
Lai saules daudz
Un jauni darbi sauc! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Bērzu un ozolu polonēze,
Vīgriežu, pīpeņu deja,
Liesmu un pusnkats dziesma -
Tā ir Līgo nakts seja . Apsveikuma pantiņš
Valentīndiena / Mīlestība Miglā asaro logs. Ko tur liegties, nav vērts:
Tikai tevi es mīlējis esmu.
Kādā dīvainā sulā savas lūpas tu mērc,
Ka tās kvēl ar tik sarkanu dvesmu?

Vai tā diena vai nakts, ielās klīstu viens pats,
Rauju lapas no kokiem un ceru,
Ka uz kādas no tām būs tavs skūpsts vai tavs mats,
Bet - tās tukšas es notekās beru.

Miglā asaro logs. Ko tur liegties, nav vērts:
Tikai tevi es mīlējis esmu.
Laikam asinīs manās savas lūpas tu mērc,
Ka tās deg ar tik sarkanu dvesmu?...

/A. Čaks/ Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Balts gaišums mirdz no svecītēm,
Dzied koris seno dziesmu svētu,
Un bērni nāk ar svecītēm,
Lai Ziemassvētkus nosvinētu. Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Pēc veciem seņču tikumiem,
šņabi dzer bez likumiem,
lai galva zin cik dibens sver,
uz to mums atkal, jāiedzer!
Apsveicu dzimšanas dienā! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Ziemassvētki naudu skaita
Ledus kalna galiņā;
Tekat, bērni, kalniņā,
Vedat viņus lejiņā. Apsveikuma pantiņš
Draudzība Smejies Tu vai raudi,
Mēs vienmēr būsim draugi.
Tu vari bļaut un kasīties,
No manis neatkratīsies! Apsveikuma pantiņš
Dzimšanas diena Lai dzimumdienas kūka
ir mīksta tā kā pūka!
Tik nepārēdies dikti,
lai nepaliek Tev slikti! Apsveikuma pantiņš
Ziemassvētki Sala vecis baigais gnīda,
Kakāt mežiņā viņš līda.
Uzvedās viņš neglīti -
Apkakāja eglīti! Apsveikuma pantiņš
Jāņi / Līgo svētki Trīs dieniņas mazgājos,
Jāņu nakti gaidīdama;
Kad atnāca Jāņu nakts
Tad varēju draiskoties. Apsveikuma pantiņš
1. septembris Dar` man, tēvis, pastaliņas,
Pērc man staltu cepurīt`,
Šuj man svārkus, māmuliņa,
Skolā iet(i) man gribas!

Pieloc, māsiņ, skolas somu
Bagātiem(i) gabaliem:
Vidū maizes riecentiņu,
Apkārt dziesmas, pasakas!

Bāliņ, še tev gana taure,
Tautas dziesmu vācele,
Eji tur, kur Meža māte
Lakstīgalai dziesmas māc`.

Man jāiet(i) skoliņā(i),
Gudras ziņas iekrāties,
Pieaugt tautas mīlestībā,
Īstā gara brīvībā.

Lielis tapšu, tad es būšu
Tautas zemes arājiņš,
Tālas jūras braucējiņis,
Kara zirga jājējiņš. Apsveikuma pantiņš
Mātes diena māmiņa mīļā
tu esi kā saule
tava mīlestība sasilda mani
saule vai silts kažociņš. Apsveikuma pantiņš
Lieldienas Eit` projām, Lieldieniņas,
Ar baltām oliņām,
Es gaidīšu Jurģa dienu
Ar zaļo rudzzālīti. Apsveikuma pantiņš
Kāzas un kāzu jubilejas Savienotas sirdis, rokas,
Ceļš nu viens un mērķis viens,
Divas takas kopā lokās,
Šķetināts jauns pavediens!
Slēgta ir šī derība
Mīlestībā, cerībā! Apsveikuma pantiņš